红素生产线项目可研报告

镇，从辣椒育种、栽培、田间治理、技术效劳、收购等内容的优质辣椒产前、产中、产后种植基地，建成种植面积到达8万亩。〔2〕拟征地50构物12530m，依据良好的生产作业标准〔CMP、危害分析与关键点掌握〔HWCCP〕和ISO900族系列质量治理与掌握体系，建成300t3、产品方案序号品名单位序号品名单位产量备注1辣红素t3002辣椒粉粕t150003辣椒籽t5004辣椒酱t20000二、企业概况剑阁县白龙镇赵家湾机砖厂建于2000年，企业占地20亩，现有资产总额700万元，其中固定资产400万元，员工人数60人，主要从事页岩砖生产，年产页岩砖到达1000万块的生产能力。2006年，实现销售收入450万元，利润120万元，税金40万元。企业必需做强做大，才能在剧烈的市场竞争中处于不败之10水平，实现企业上档升级，必需扩大规模，拓宽进展空间，实现阁辣椒优势资源，投资辣椒深加工工程建设。三、工程背景〔一〕产业背景，我国辣椒产业每年以7%的速度快速进展。近二十年来，辣椒产业从我国的西南、中南地区崛起，扩大到华北、东北、西北地区兴产地。种植面积分布在全国28个省份，形成了以贵州、湖南、江西、云南、四川、陕西、河北、河南、吉林等16个省区的重点辣椒产区和以贵州虾子镇、云南稼依镇、河北鸡泽、山东的科技支持，增加了产品科技含量。如：贵阳南明的“老干妈“炒”等产品；河北晨光公司、湖南隆平红安种业、吉林洮南金塔构造前全国辣椒播种面积130万公顷，产量2700万t，实现产值270亿元。我国有5亿人口消费辣椒，占全国人口的40%，已成为居全球之韩国、日本、墨西哥、澳大利亚、美国、东南亚等已经成为我国辣椒的常年进口国，仅墨西哥进口辣椒就有三分之一来自中国，90%来自中国。业化、免除农业税、建设农村等一系列降低农民生产本钱、加大国家农业投入的产业方针与政策，全国辣椒总体产量有所增遇。国家农产品加工率到达90%，我国只有45%；兴旺国深加工率占80%，我国只有30%。兴旺国家农产品加工产值与农业产值之比为2～4：1，而我国农产品加工产值与农业产值之比为1.1：1。为此转变低于农产品加工率水平，存在着重种植，轻加工。大力进展辣椒精深加工，延长产业链，才能缩小与兴旺国家之间的差距。〔二〕工程建设的必要性候、土壤条件，适宜种植辣椒。农民种植辣椒历史悠久，种植技术娴熟、阅历丰富。全县常年种植面积2万亩，年产鲜辣椒4万t200736t。全县规模种植辣椒，推广到31个乡镇。全县建立了500亩以上的专业村5300亩的专业村40个，种植15115户。主要品种是二荆条、剑辣一号、鑫茂1号等。全县从事辣椒粗加工的企业不到5椒，产品品种单一，产量小，加工程度低，产品附加值小。除部分辣椒农民自家消费外，其余大局部辣椒由个体或企业收购后，地供给，成了其它市、县的原料生产基地。剑阁本县辣椒加工率不到3%，精加工率为0，远远落后国家势在必行。剑阁的小小辣椒，完全可以做出大文章。通过政府引导，企整农业构造，改造传统农业，建立生产辣椒基地，充分利用优势加深、精度，提高产品附加值，才能促进农民增收致富，带动农四、可行性争论的依据1《农业综合开发工程可行性争论报告编制大纲》2〔第三版〕3〔2005年本及2007年征求意见本〕4《农产品加工“十一五”进展规划》5《食品工业“十一五”进展规划》6《20067、四川省工业领导小组《关于农产品加工业整合与进展实施意见〔2006-2010》8《四川省食品工业“十一五”进展规划》9《四川省工业“十一五”进展规划》10的实施意见》11《剑阁县国民经济和社会进展“十一五”规划纲要》12、广元市农业局《广元市优势农产品区域布局规划》13《剑阁县农业“十一五”进展规划》14《剑阁县农业区域与产业化规划》15《剑阁县海椒产业“十一五”进展规划》五、主要建设条件〔一〕原村料1、辣椒本工程主要选择优质加工型辣椒鑫茂1-3心的1880000亩种植基地。2008年植面积到达20514亩，辣椒鲜产量为41029t，2009年植面积到达46223亩，辣椒鲜产量为70954t，2010年植面积到达81456128711t。2、原煤我县下寺镇煤炭资源丰富，已探明煤炭储存量在1000万t以上，现有青林沟等三个矿井，年产煤炭到达30万t以上。原煤灰份在20%-28%内，硫份≤1%，固定碳为51%-56%，挥发份为30%-36%，水份≤4%，发热量在5500-6500大卡内，煤质发热量好，化学成分稳定。煤矿距工程建设地94公里，可用汽车直接运到厂内。煤炭储量、质量完全能够满足工程生产需要。3、化工产品工程所用食用用乙醇、氢氧化钠、乙酸乙酯、流体CO2等化工产品在全国各大化工企业或化工产品市场均能购进。〔二〕交通运输工程建设地点紧靠省道剑〔阁〕南〔充〕路,距剑〔阁〕苍〔溪〕30km，30224km10843km21330公里，绵广高速大路金子山入口66km、剑门关入口88km，距宝成铁路复线剑门关火车站90km。沿绵〔阳〕广〔元〕高速大路西去到绵阳170公里，到成都270便利。〔三〕供电5km以内，由白龙供电所架设专用高压电线，安装了一台400千伏安变压器，供电有保障。〔四〕供水2000m31000m3的余量，完全能够满足工程建设用水。〔五〕建设厂址不良地质构造。能够完全满足工程建设用地面积50亩，建成一300t〔六〕气象条件及地震列度1、气象条件〔1)气温40.9℃-7.2℃年平均气温：16.2℃〔2)湿度年平均相对湿度：74%〔3)降雨量年平均降雨量：1226.2mm〔4)风向、风速WSW、ENE平均风速：0.9m/s最大风速：10m/s〔5)雾年平均下雾天数：22天年最大下雾天数：39天〔6)雷电年最大雷电天数：42天2、地震烈度地震烈度：VI度六、主要经济技术指标序号1序号11.1项工厂建设规模辣红素目单位指标备注t300到达设计生产力量后序号 项 目

指标 备注1.2辣椒粉粕1.2辣椒粉粕t15001.3辣椒籽t5001.4辣椒酱t20000主要原、燃料消耗量鲜辣椒

t 80000生产方法主要生产设备

CO2浸提设备 套 1CO萃取设备 套 126.3.1

5总平面指标5.1占地面积亩5总平面指标5.1占地面积亩505.2建筑面积M2123505.3投资强度6工程总投资万元4047.666.1建设投资万元1753.706.1.1万元865.806.1.2万元432.006.1.3万元996.166.2建设期利息万元93.966.3流淌资金2200.00职工人数及劳动生产率企业效益指标

250 到达设计生产力量后年均销售税金年均利润总额建设投资回收期

万元39650.00到达设计生产力量后万元2593.11到达设计生产力量后万元2415.50到达设计生产力量后年 4 含建设期1年序号序号99.19.2项农业效益指标年均农业产值目单位指标备注元万元3700.00到达设计生产力量后34400.00到达设计生产力量后七、主要结论和意见〔一〕主要结论1本工程年产300t辣红素生产线工程，工程的实施，提高业构造的调整，农村经济的持续稳定地增长。2、本工程有良好的市场前景，交通便利，建设条件好。工程承受CO2萃取法提取辣椒红色素，为当今国内外先进的生产工求，劳动安全卫生措施得当，能满足国家标准要求。3本工程在以剑阁县白龙镇为中心的18个乡镇，承受“企8万亩优质辣椒种植基地，工程建设有充分的原料资源保证。4、实施本工程，可增加当地就业时机，带动关联产业的进展社会给定，构建和谐社会。5、本工程投资4047.66万元，其中：建设投资1753.70万93.96万元，流淌资金投入2200.00金来源于工程资本金947.66万元，长期贷款1200.00万元，短期贷款1900.00万元。工程资本金全部由企业自筹。6、本工程到达设计生产力量后，企业可实现年均营业收入39650.00万元，利润2415.50万元，税金2593.11万元，工程建设投资回收期为4年。同时，农户可实现年均纯收入3700.00元，农业年均产值34400.00万元。工程企业效益好，农业效益明显。综上所述，工程的实施，符合国家产业政策，有利于推动剑阁农业产业化，农业工业化进程，从而推动剑阁工业强县。工程本身可以稳步增加农民收益，企业效益好，增加地方财政收入。建议地方政府高度重视，大力支持，争取工程早日开工建设。〔二〕建议1、辣椒基地建设需要政府引导，相关部门协作，充分发挥年内，在以白龙镇为中心的18个乡镇，推广种植辣椒种植面积82、在辣椒种植基地建设中，一方面县级相关部门大力向上入肯定的财政扶持资金。3、工程企业属于农产品加工企业，在工程建设中，各级政府在财政上要赐予大力扶持。其次章 市场分析一、产品的性质和用途〔一〕产品的性质CHO40563584.85，其构造式如下：辣椒玉红素、玉米黄质、胡萝卜素、隐辣椒质等，是具有特别气用显蓝色。用在食品添加剂等方面的辣椒红素为暗红色油膏状，有辣味，无不良气味。辣椒红色素具有不溶于植物油和乙醇，在提取物。美国FDA精、二氯乙烯、异丙醇、甲醇、二氯甲烷或三氯乙烯等溶剂从甜量必需符合食品添加剂规定的标准。归类为自然色素。〔二〕产品用途和饲料工业。主要应用在：1、果汁、汽水、酒、糕点、口香糖等食品加工业中。2、日用化工产品德业。3、医药工业，用于药片外衣和保健品类。4、用于化装品着色。二、市场需求〔一〕国际市场用的人工合色素数量不断削减，加之人工合成色素的研发本钱高，生产限制大，使得自然色素需求量大增，每年以15%增长。20028500t，20041000t。2005年自然色素的需求量到达20000t。200630000t201080000t。3、日本、加拿大、澳大利亚、菲律宾等国家。随着自然色素的需求不断增加，占自然色素需求30%的辣椒红色素的运用不断扩大，2003年为20002005年需求量为6000t2006年到达15000t，估量2010年将到达35000t。目前欧洲、北美、78%，商。〔二〕国内市场2010年，食品工业2005年的20345亿元增加到4090015%；2005336567681520050.5：10.8：1。其中：饮料、制粮糖、果汁等产业大量的需要自然色素。近年来，医药化工迅猛进展，到时2010年，依据《医药行业“十一五”进展指导意见5个销售额在50亿元以上的大型医药集团，10个销售额在30亿元以上的医药商业企业，并争取有5中：药片外衣及各种保健品需要大量的自然色素。在我国化装品市场中消费群体的日益壮大，各类化装品品牌赠品竞争吸引着永久追求时尚的女人。2007年，国内化装品企业3200多户，其中：中外合资企业到达450户。如今，这些代再是身份和白费的象征。随着中国经济的进展和消费心理的变展，刺激着对自然色素的需求。依据有关资料统计，2003年，我国对辣椒红色素需求量为500t，2005年到达1000t，2006年为3000t，估量到2010年将6000t。三、市场供给〔一〕国际市场提高辣椒的原料附加值，增加经济收入，制造更多的就业时机。以匈牙利为中心，斯洛伐克、保加利亚、南斯拉夫、罗马尼亚为桑比克、博茨瓦纳、纳米比亚、马拉维等国；北美主要以美国和墨西哥为主，南美以秘鲁、巴西、智利为主；澳洲主要以澳大利亚为主。的生产量最大。2003年印度共出口各种色价的辣椒红色素约1200--1300t，2006年到达3000t发上，集中分布于印度南部的科钦、马杜奈、班加诺尔、海德拉巴等地。全印度辣椒红色素的年生产力量约有2000多t,主要生产企业是SynthiteIndustrialChemicalsLtd。公司建立于1972年，设备力量到达1400t/年。2003t20054000t，200610000t201020000t。〔二〕国内市场我国是亚洲仅次于印度的辣椒红色素生产大国，到2006年，国内生产辣椒红色素的企业到达21户，集中分布于原料产地的周边地区，其中河北9101设备生产力量约1000t。代表性生产厂家为：青岛红星色素厂、河北中进色素厂等。依据有关资料统计，2003年辣椒红色素产量为350t，2005500t，20061500t20103000t。四、供需分析〔一〕国际市场2003年需求量差口为200t，20052000t，2006年需求量差口为5000t，201015000t。〔二〕国内市场2003年，我国辣椒红色素需求量差口为150t，2005年需求量差口猛增到500t，2006年到达1500t2010口将到达3000t10%--30%的辣椒红色出将会愈来愈大。本工程产品市场需求空间大，前景好。五、价格分析价(ColorValueUnits)，即E1%1cm

460nm，0.1g0.0002g100mL吸取稀溶液10mL，稀释至100mL，用分光光度计在460nm，用丙酮作参比液，于1cm比色皿中测定其吸光度。1nm≤色价≤460nm。E1%1cm

460nm=140160/t。本工程生产的辣椒红色素120/t

E1%1cm

460nm≥140。考虑到市场变化的因素，按六、副产品的市场分析本工程的副产品为辣椒粉粕、辣椒籽、辣椒酱。〔一〕辣椒粉粕饲料需求量大，仅我县就年存栏生猪160万头，肉牛4万头，肉70500万t〔二〕辣椒籽椒籽油等，也可直接用于烹饪各式大菜佳肴。市场前景好。〔三〕辣椒酱利用原料预备车间经选择后不是特级的辣椒加工辣椒酱。辣椒也是我国人民宠爱的常用蔬菜，又是优良的着色剂和调味湖南、湖北、陕西、贵州等省市居民都嗜好辣椒，烹调时习惯用辣椒酱。产品市场具有开发潜力。七、副产品价格分析〔一〕辣椒粉粕目前市场价格在180/t300/t200/t。〔二〕辣椒籽目前市场价格在2500/t3500/t3000/t。〔三〕辣椒酱目前市场价格在1500/t2000t1600/t。第三章 辣椒基地建设和农业产业化经营一、辣椒基地建设片区所辖乡镇。建设辣椒原料基地。40公里。整个辣椒基地半径为40公里以内。同时白龙镇地势相对平坦开阔，是三个片区的中心，交通处于枢纽地位，易于原料集结。〔一〕基地概况辣椒基地共计18个乡镇，135个村，52005287585人，其中：农户277333人，占96%，非农户10252人，4%1242939〔832204907亩。6743320026%。基地所辖18个乡镇内，无化工厂及中型工业企业。空气环境环境质量、产地浇灌水质量及土壤环境质量符合NY5010-200无公害蔬菜产地环境条件。〔二〕种植面积规划种植面积规划为80000亩，辣椒鲜产量到达120000t。打算200820101、2008打算打算推广农户为65%，户均种植面积为0.61亩，种植面积到达20514亩，占大春种植面积204907亩的10%。鲜辣椒41028t。其中：户均种植面积最大到达0.8亩，最小的为0.3亩。2、200985200820%，户均种植面0.8120080.235473200817376204907172008年增加7%。鲜辣椒产量到达70945t，比2008年增加29919t。其中：户均种植面积最大到达1.0亩，最小的为0.53、201095200830%，户均种植面1.3020080.696435520084384120490731%，比2008年增加21128711t2008年增加87683t。其中：户均种植面积最大到达1.5亩，最小的为0.5亩。详见《2008〔三〕品种选择我县辣椒品种主要是二荆条、剑辣一号、鑫茂1-6号。本工程1号、鑫茂23熟后鲜红，肉厚光亮，空腔小，辣味浓而香；果长16cm，果宽2.0cm；耐寒，耐弱光，抗灰霉，抗炭疽，抗疫病，抗枯萎及细2100kg〔田〕辣椒种植技术包括轮作制度、播种育苗、定植、田间治理、病虫害防治、格按公害农产品标准组织进展。二、农业产业化经营作组织参与、市场化运作”的原则。承受“企业+农民专业合作组织+农户”为企业与农户之间的中介。第四章 主要技术工艺方案一、产品方案本工程主产品为辣椒绝色素，年产量为300t。副产品辣椒粉粕、辣椒籽。其中：年产辣椒粉粕15000t，辣椒500t20000t。二、产品质量指标〔一〕承受标准1、GB10783-1996《食品添加剂辣红素标准》2、GB10465-1989《辣椒干标准》3、GB5009.4-1985《食品中灰分测定方法》4、GB6678-2003《化工产品采样总则》5、GB8450-1987《食品添加剂中砷的测定方法》6、GB8451-1987《食品添加剂中重金属限制试验方法》〔二〕辣椒红色质量指标项项目单位指标色价460nm﹥140吸光比A470/A454﹥1.000砷〔As〕%＜0.0002重金属〔Pb〕%＜0.003灰分%＜0.2己烷残留量mg/kg＜10总有机溶残mg/kg＜12辣椒素%≤0.005〔750SHU〕不溶物%≤3项目项目单位指标外观深红色油状液体外观：浅黄色至浅红色粉末。水分：11%-14%。〔四〕辣椒籽质量指标<12%。〔五〕辣椒酱质量指标按《NY/T1070-2006三、生产工艺技术方案〔一〕技术工艺方案CO2流体萃取法。1、油溶法的产品。2、溶剂法有机溶剂如丙酮、乙醇、乙醚、氯仿、三氯乙烷、正己烷等进展多种改进方法，以消退杂质及异味。其主要方法有：先将粗制的辣椒油树脂进展水蒸汽蒸馏，去除辣椒异味，再用碱水处理，有机溶剂提取，蒸馏得到辣椒红素；或先用的食用油，再用水蒸汽蒸馏以除去异味。在辣椒油树脂中参加脂肪醇与碱性物质如甲醇—甲醇低极性溶剂，如正己烷、油醚，出固体，过滤得到辣椒红素，该法制出的辣椒红素养量上乘且无异味。先以15％—40％的NaOH(或KOH)溶液处理辣椒油树脂，生产安全简便易行。以20％的碱性金属化合处理辣椒油树脂，然后再参加系用稀酸在室温下处理，形成盐后过滤，分出固体，水洗，再用异味。3C02流休萃取法超临界流体萃取法是食品工业兴的一项萃取和分别技术，的活性及保持萃取物的自然风味等。该技术是利用超临界CO2作的争论结果说明，用超临界C0流体萃取法脱除辣椒色素中的残2C02流体纯化辣椒红色素，使产品符合FAO／WHO标准的最正确工艺条18MPa252.0L／分钟，萃取时间3小时。国内争论说明，精制辣椒红色素时，萃取压力掌握在20MPa开。国内专家认为在小于10.0MPa压力下可萃取出黄色成分，保存红色素，同时，当压力大于12.OMPa时，可将辣椒油树脂的红色组分根本萃取完全。〔二〕技术工艺选择用溶剂法浸提出辣椒的粗提物---辣椒油树脂，再用超临界C02先进的提取方法是用95％食用乙醇提取辣椒油树脂，该方法较如下：原料→选择→清洗→脱水→烘干→去籽、蒂→粉碎→过筛〔残渣〕→浸提→过滤→滤液浓缩出来的辣椒油树脂，承受超临界C02流体萃取法萃取，C02萃取压力以掌握在15MPa，温度55℃纯化、结晶、重结晶、精制、包装，即得辣椒红色素。〔三〕生产工艺流程图依据技术工艺选择，本工程生产工艺流程如以下图：原原料挑选清洗脱水烘干去籽、蒂粉碎过筛浸提过滤滤液浓缩CO2流体萃取脱溶纯化结晶重结晶精制包装〔四〕主要生产工艺设备C02〔五、副产品生产技术工艺主要是辣椒酱，生产工艺流程如下：通辣椒初检清洗精检粉碎参加辅料装缸凉晒发酵出厂入库香辣酱包装加料制熟检验五、土建设工程〔一〕总平面布置原则1、少占土地，节约用地，削减投资，在经济条件许可下尽可能制造美丽的工作和生活环境。2、满足绿化、生活的使用功能要求，使布局紧凑，流向合理，治理便利。3、满足厂内运输要求，使作业通畅、连续和短捷，避开重复穿插、相互干扰。5、结合地形、地质、水文、气象等条件因地制宜，合理分区，在满足使用功能的前提下，力求技术经济合理。〔二〕建设内容加工车间、原料仓库、成品仓库、综合办公楼、职工宿舍、食堂等。厂区占地面积50亩，建筑及构物建筑面积12350m2，其中：生产建筑及构物建设面积6930m25600m2。〔CMP〔HWCCP〕和ISO900族系列质量治理与掌握体系标准设计。本地区根本地震烈度为66六、供电本工程10kV电源单回路引自剑阁县白龙变电所，供电距离为5km内。厂内设有配电掌握室设有400KVA变压器一台，承受放射式供电，为各电气室变压器及高压电机供电。300KW。七、防雷与接地安装掩盖全厂建构筑物的综合防雷保护系统，全部建构筑主钢筋作引下线。属外客等均接于接地网上。八、给水排水〔一〕供水布臵，管径不小于DN100，管网水压不小于0.25MPa。消火栓间120m。〔二〕排水雨水承受明沟就近排至厂区四周水沟中。清洗原料，一局部用于消防、绿化用水。滤处理后，进入中水池消毒，经中水泵加压回用，供绿化、浇洒道路，剩余部格外排。依据《工业企业设计卫生标准》(GBZ1-2002)，工程建筑物承受自然通风。第五章 环境保护一、承受的依据和标准1、GB3095-1996《环境空气质量标准》2、GB3838-2002《地表水环境质量标准》3、GB8978-1996《污水综合排放标准》4、GB3096-1993《城市区域环境噪声标准》5、GB12348-90《工业企业厂界噪声标准》二、工程污染源〔一〕粉尘污染本工程主要是粉碎辣椒、锅炉原煤燃烧过程中产生的粉尘。〔二〕气态污染主要是锅炉原料燃烧时产生的烟雾，含有SO。2〔三〕噪声污染主要是粉碎机运行时产生的噪声。〔四〕废水污染化验产生废水和生活污水。三、防治措施〔一〕粉尘防治措施排放可以到达国家标准。〔二〕气态污染防治措施锅炉房烟冲安装除硫设备，原煤燃烧承受型原煤燃净技SO2〔三〕噪声污染防治措施基地加震、消音器，或利用建筑物、构筑物来阻碍声波的传播。〔四〕污水治理措施生活、生产污水治理详见供水排水章节。〔五〕绿化以参木、灌木、草坪相协调的品种，加强厂区和四周的绿化。四、生态环境坏的植被，实行生态恢复、补偿措施，恢复其原有功能，以削减水土流失及防止其它生态问题的发生。五、环保投资本工程环保投资约占本工程总投资的1%。第六章 消 防理为原则，乐观承受行之有效的先进的防火技术，从全局动身，生产，保障安全的目的。一、编制依据1、GB50016-2006《建筑设计防火标准》2、GB50116-98《火灾自动报警系统设计标准》3、GB50140-2005《建筑灭火器配臵设计标准》4、GB50057-94《建筑物防雷设计标准》5、GB50193-93《二氧化碳灭火系统标准》二、火灾危急性定类本工程浸提调车间、辣椒红色素车间火灾危急性属于乙类，原料预备车间、配电室、材料库属于丙类，其余都为丁、戊类。三、消防措施〔一〕火灾自动报警系统素车间、乙醇等易燃易爆化工产品存放点。〔二〕总平面布置总平面布臵严格依据有关的标准设臵防火间距及防火要求。厂区道路均为环形道路，消防通道宽大于4m。运输线路、消防车道、管线及室外消防栓的布臵也依据有关标准进展布臵。〔三〕建筑物的防火疏散、门、窗等确实定依据《建筑设计防火标准》及《危急化学品安全治理条例》执行。〔四〕室内外消防给水系统120m。第七章 劳动安全及工业卫生一、编制依据1、劳动部第3号令《建设工程〔工程〕劳动安全监察规定》2、GB12801-91生产过程安全卫生要求总则3、GB5083-1999生产设备安全卫生设计总则4、GBZ1-2002《工业企业设计卫生标准》5、GBZ2-2002《工作场全部害因素职业接触限值》6、GB500516-2006《建筑设计防火标准》7、GBJ87-2001《工业企业噪声掌握设计规定》8、GB18218-20009、GB2894-96《安全标志》10、GB2893-2001《安全色》〔一)防尘承受除尘设施，扬尘点设臵吸尘罩，使厂房的岗位粉尘浓度到达国家允许的标准，从而削减职业病的发生。〔二)防噪声选用低噪声设备，承受地基加震、消音器等措施，从声源传播上来掌握噪声。〔三〕防机伤对粉碎机等设备设计牢靠的防护器、挡板或安全栏。〔四〕防火灾对使用乙类物品的车间或仓库，严禁动用明火。〔五〕人身防范依据工作特点配备各种必需的防护用具和用品。如工作帽、防护手套、口罩等。三、安全治理和教育建立完善的治理体系，除设治理人员外，各车间班组均设兼试取得安全作业证前方可上岗。第八章 节 能电等能源。节能措施如下：一、工艺设备节能合理设计工艺，尽量选择国家公布的有节能标志的设备。二、节水措施合理选用管材及设备，严格依据国家要求选用节能产品，减少能源铺张。原料预备车间清洗用水通过中和等方法处理，进展循环用水。三、电气节能1、在设备选型上尽量选用低耗能的节能产品。2、在满足建筑照明及道路照明要求的前提下，尽量削减灯具设臵，同时选用节能型号灯具。四、总图布局节能合理布局，使建筑物在满足规定的照度前提下，充分利用自然采光，削减电能的消耗。五、建筑节能在建筑材料选用上选择国家规定的节能型材料，削减建筑物的耗能。第九章 企业组织、劳动定员与人员培训一、企业组织机构〔一〕机构设置工程依照《公司法》标准企业法人治理构造。企业设臵股东部、技术品质部、财务部、供给部和销售部。生产车间设有原料预备车间、烘干车间、浸提车间、辣椒红色素生产工车间、辣椒粉粕生产车间、辣椒籽生产车间、辣椒酱生产车间。〔二〕组织构造图股东大会董事会 监事会副经理 副经理生 技 供 销 财 术产 品 应 售 务 合质部 部 部 部 部 办椒椒实化配验验电室室室原烘粉浸椒椒实化配验验电室室室料 红 椒椒 民准 粉酱籽 专干碎提色粕 业备 素车车车车生车产

生生生 合产产产 作间间间 间车车车车 组间间间间间间 织农农户三、生产制度每天工作24小时，全年工作300天，承受三班制，实行三班三运转的生产作业制度。四、劳动定员本工程实施后，劳动定员为250人，其中：治理人员25人，占总人数的10%，技术人员20人，占总人数的8%，生产工人205人，占总人数的82%。五、人员培训治理人员：主要治理人员由企业法人选派，其它治理人员面技术培训。技术人员：选用相关同类专业技术人员作技术操作，同时在厂内进展不定期的技术培训和考核。工人：招收具有高中以上文化的社会青年、下岗职工或农村剩余劳动力，进展集中统一培训，现场操作，安全生产教育，取得劳动部门颁发的合格证书后上岗工作。第十章 工程进度安排本工程为建工程，为了使工程能早日见效，应抓紧工程的备案、初步设计、施工设计、设备订货、施工、安装、调试投产等环节，尽量缩短工程建设周期，提高工程的经济效益。一、建设施工条件1、工程地址交通格外便利，地质构造构造简洁。2、地址平坦，现为农田，无拆迁建筑和构筑物，土石方工程量较小。3、施工场地开阔