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文档简介
洗衣房服务员岗位职责A、烫平工:.负责餐厅台布、口布,客房床半日及一些特殊布草烫平工作;.正确使用烫平机,严格按照工作程序;.接受上级管理,保证烫平的质量合乎标准;.工作时注意安全,严防烫伤等事故的发生;.掌握烫平机的气压,湿度的适宜。B、洗涤工:.负责客衣的收集、清点、检查、熨烫及员工制服的管理工作;.与楼层服务员认真清点客衣的件数,种类并核对洗衣单;.根据客衣的质地、种类分类清洗、熨烫;.合理使用洗涤原料,做到即保证洗涤质量又节约原料;.熨烫客衣严格按照操作规程操作;.能够识别各种衣物面料所随适的熨烫温度。C、布草收发员:.接受上级的管理;.负责楼层撤换布草的查点、审验和收集;.负责发送楼层所需要的种类布草并记录;.负责每天与楼层台班服务员核对布数量;.负责种类布草清洗后的折叠工作。D、客衣员:.积极完成客、工衣的收、洗、烫任务。做到热情周到保证质量,及时准确;.严格按照操作规程,及时检查设备是否正常;.严格执行规章制度,服从领导,严守岗位,遵守纪律严禁利用工作之便私洗、私烫衣物。.搞好设备和环境卫生,坚持日小扫,周大扫,下班后把用具摆放整齐,保持设备的环境清洁;.努力学习,关心部门建设,积极向上级提出合理化建议。E、收送员:.员工必须遵守酒店和本部的一切规章制度;.到楼层收送布草时,应遵守楼层纪律,不得随便动用公用物品;.点数要认真细致,做到准确无误;登记要清楚,做到有账可查;.掌握好楼层客情,配合仓管员搞好协调,保证各楼层布草的供应;.严把布草质量关,发现脏烂的布草,应及时处理,做到不合格的而草不出洗涤工场;.收送布草要做到心中有数,发现布草短缺时,应及时查找原因。F、干洗员:.必须达到并保持高标准的洗熨质量;.尽量减少成本费用;.编制有效的洗熨方法;.分析一般洗熨问题所产生的原因;.设有酒店住宅的洗衣记录;.管理送洗耳恭听物品,注意水源、蒸汽
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