公共场所卫生监管和现场检测

公共场所卫生现场监管朱素蓉2014.10.24主要内容公共场所卫生现场监管公共场所现场检测公共场所卫生监管监管依据监管方法监管重点公共场所卫生监管依据法律《中华人民共和国传染病防治法》

第五十三条：县级以上人民政府卫生行政部门对传染病防治工作履行下列监督检查职责：……（六）对公共场所和有关单位的卫生条件和传染病预防、控制措施进行监督检查公共场所卫生监管依据行政法规《公共场所卫生管理条例》

第一条：为创造良好的公共场所卫生条件，预防疾病，保障人体健康，制定本条例。第五条：公共场所的主管部门应当建立卫生管理制度，配备专职或者兼职卫生管理人员，对所属经营单位（包括个体经营者，下同）的卫生状况进行经常性检查，并提供必要的条件。公共场所卫生监管依据卫生规章《公共场所卫生管理条例实施细则》

第二条：公共场所经营者在经营活动中，应当遵守有关卫生法律、行政法规和部门规章以及相关的卫生标准、规范，开展公共场所卫生知识宣传，预防传染病和保障公众健康，为顾客提供良好的卫生环境。

第四条：县级以上地方各级人民政府卫生行政部门应当根据公共场所卫生监督管理需要，建立健全公共场所卫生监督队伍和公共场所卫生监测体系，制定公共场所卫生监督计划并组织实施。

第五条：鼓励和支持公共场所行业组织开展行业自律教育，引导公共场所经营者依法经营，推动行业诚信建设，宣传、普及公共场所卫生知识。公共场所卫生监管卫生标准旅店业卫生标准（GB9663-1996）文化娱乐场所卫生标准（GB9664-1996）公共浴室卫生标准（GB9665-1996）理发店、美容店卫生标准（GB9666-1996）游泳场所卫生标准（GB9667-1996）……等共12个卫生标准主题内容和适用范围…引用标准…标准值和卫生要求…公共场所卫生监管卫生部规范性文件（2007）住宿业卫生规范美容美发场所场所卫生规范沐浴场所卫生规范游泳场所卫生规范等

总则…场所卫生要求…卫生操作要求…卫生管理…人员卫生要求…公共场所卫生监管方法看现场看资料看过程针对卫生管理档案、制度、卫生检测报告等书面材料针对消毒间、功能区卫生状况针对公共用品用具清洗、消毒、保洁工作公共场所卫生监管重点卫生管理卫生许可证信息公示档案中是否存在？是否存在假证现象经营场所地址与实际经营地址是否一致经营项目与实际营业的是否一致是否超过有效期限结合发证日期，是否有验证贴花凭证公共场所卫生监管重点卫生管理卫生许可证信息公示卫生管理制度卫生管理档案建立健全证照管理制度从业人员健康检查、卫生知识培训考核及个人卫生制度从业人员“五病”调离制度公共用品用具购买、验收、储存制度公共用品用具清洗消毒保洁制度场所自身检查与检测制度健康危害事故与传染病报告制度预防控制传染病传播应急预案与健康危害事故应急预案卫生档案管理制度设施设备维护保养制度布草间卫生管理制度消毒间卫生管理制度洗衣房卫生管理制度集中空调通风系统卫生管理制度…公共场所卫生监管重点卫生管理从业人员管理健康证管理：真伪有效期培训管理：培训记录参加人员卫生检测报告检测机构：通过考核时间：至少一年一次样本数量、参数公示公共场所卫生监管重点消毒间消毒间设置：清洗、消毒、保洁严格按照各卫生标准清洗、消毒、保洁流程：按照推荐的清洗消毒方法清洗、消毒记录：物品、时间、消毒量、操作人员消毒药品（剂）：与清洁药品（剂）的区别例如：《旅店业卫生标准》3.3.4旅店必须设消毒间。

《住宿业卫生规范》第七条《理发店、美容店卫生标准》3.3.2店内应设理发、美容工具洗涤消毒的设施。《美容美发场所卫生规范》第五条第（四）项例如：《住宿业卫生规范》附录：煮沸、蒸汽消毒：100℃作用20～30分钟以上。可用于饮具、盆、毛巾、床上用棉织品的消毒。红外线消毒：125℃作用15分钟以上。可用于饮具、盆的消毒。

例如：卫生部办公厅关于印发《漂白粉、漂粉精类消毒剂卫生质量技术规范(试行)》的通知卫生部取消以次氯酸钠为主要有效成分的消毒剂和以戊二醛为主要有效成分的消毒剂的卫生行政许可(公告〔2010〕第8号)

公共场所卫生监管重点消毒间就一个水池消毒间挪作他用保洁设施不密闭部分不符合要求的消毒间公共场所卫生监管重点功能区卫生依据场所类型进行检查更衣室、强制淋浴室和浸脚池、游泳池的顺序合理布局

清洗消毒间、给排水设施，公共卫生间、储藏设施……客房、清洗消毒专间、储藏间、工作车、洗衣房……休息室、更衣室、沐浴区、公共卫生间、清洗消毒间、锅炉房或暖通设施

……住宿场所为例客房卫生卧具：一客一换一消毒，无污迹，无毛发长住客一周一换饮具：一客一换一消毒光洁，无油渍、无水渍、无异味一次性用品：不重复使用使用非一次性拖鞋的，应当配备拖鞋专门消毒池及存放专区客房公共场所卫生监管重点住宿场所为例客房卫生客房卫生间：独立排风设施，运转正常

面盆、浴缸、坐便器应每客一消毒无单独卫生间的客房：配备有明显标记的脸盆和脚盆此住宿场所还应当配备脸盆、脚盆的专用消毒池及存放专区房间清洁打扫工具的区分公共场所卫生监管重点住宿场所为例布草间卫生布草存放：隔墙离地10公分一客一换记录公共场所卫生监管重点住宿场所为例工作车：用品存放：区分且有标识清洁工具：分开存放且有明显标识公共场所卫生监管重点住宿场所为例公共卫生间：无积水、无积粪、无蚊蝇、无异味独立通风设施，运转正常每天清洗、消毒记录公共场所卫生监管重点住宿场所为例防蚊媒设施废弃物存放设施公共场所卫生监管重点法律依据布点要求常用参数介绍公共场所现场检测法律依据公共场所卫生监测技术规范

GB/T17220—1998属经常性卫生检测空气、水、公共用品用具公共场所现场检测空气质量采样布点要求平面布局立体布局上、中、下三个层次公共场所现场检测交叉布点斜线布法梅花布点公共场所性质、规模大小、人群经常停留情况…空气质量采样布点要求经常活动，且停留时间较长的地点避开人流通风道和通风口离墙0.5-1m，高度0.8-1.2m一次性监测，每次要采平行样

公共场所现场检测注意各类公共场所具体要求发证、复证经常性卫生监测…公共场所现场检测水质布点要求主要是游泳池水质