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文档简介

碧螺春乐亭县第一实验小学梁艳分析目标教法诗句网站采茶焙茶

品茶

练习作业

结束

教材分析

《碧螺春》是一篇优美的散文。作者用茶一样清香的文字,讲述了碧螺春名字的由来以及采摘、制作过程和品茶的情景,表达了作者对碧螺春的喜爱和对勤劳智慧的劳动人民的赞美之情。如何在课堂教学中有效地运用现代化的教学手段,将学生带入情境,感领略茶文化的魅力,感受传统文化的博大精深,是我们探究的重点。学情分析

六年级的学生,具备一定的自主学习、合作交流的能力。他们对茶并不陌生,但对于茶文化知之甚少。

教学目标

知识与技能:

1、正确认读要求会认的字,掌握要求会写的字。

2、有感情地朗读课文,背诵课文四、六、八自然段。

3、了解碧螺春的传说和采摘、制作过程,了解有关茶文化的信息。

4、把握文章的表达顺序,体会表达的准确、细致与有序性,积累相关词语。过程与方法:教师重分利用网络资源,引领学生自主探究。情感、态度、价值观:感受茶乡人民生活的美好,激发学生对勤劳、智慧的劳动人民的热爱之情。教学重点、难点

1、有感情地朗读课文,感受碧螺春色、香、味、形之美。

2、从碧螺春的采摘和制作过程中感受劳动人民的勤劳和智慧。教法与学法依据教学重难点,课前,布置学生通过询问、上网查阅等多种途径去搜集关于茶的知识。课上,以“在清香的碧螺春茶汤里,我看到了江南明媚的春光”为主线,放手让学生自读自悟,引领学生合作探究,利用信息技术与语文教学的有效整合,为学生创设轻松愉悦的学习情境,提供丰富的学习资源,领略茶文化的魅力,感受传统文化的博大精深。

“在清香的碧螺春茶汤里,我看到了江南明媚的春光。”

焙茶手叉开五指,在嫩叶中不停地翻拌。忽儿揉,忽儿搓,忽儿捺,忽儿抓,嫩叶如同一条青龙上下翻飞,煞是好看。

如果说看制作碧螺春茶有一种新奇感觉的话,那么,品尝碧螺春茶就更有一种陶醉的感受了。夕阳西下,明月初升。在院中摆上一张桌子,几个人团团围坐,取一套青花陶瓷茶具,倒上七八十度的温开水,然后分别放入一小撮碧螺春茶。茶叶如青螺入水,旋转着飞速下沉。这时叶芽伸展,茸毛轻舒,一旗一枪,嫩绿透亮,姿态极其动人。整个白瓷杯中,汤色碧绿清澈,清香扑鼻而来。轻轻抿上一口,清新爽人。茶水入肚,口中仍感到甜津津的,让人回味无穷。朋友相聚,品茶谈心,那份真诚的情谊随着浓郁的茶香飞溢四周……

课题练习

在清香的碧螺春茶汤里,你看到了怎样的明媚春光?发挥你的想象写上几句富有诗意的话。作业设计开展“走进中国茶文化”语文综合实践活动。鼓励学生上网浏览

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