食堂人员管理制度_第1页
食堂人员管理制度_第2页
食堂人员管理制度_第3页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

Word第第页食堂人员管理制度学校食堂人员岗位管理制度

1、准时上下班、不迟到、不早退，有病有事按规定履行请假手续，工作时间不任凭离开食堂，穿工作服不能在校内内走动。

2、要树立全心全意为师生员工服务的思想，仔细钻研业务，不断提高饭菜质量，很好地完本钱职工作。

3、严格执行食堂各项规章制度，各人职责明确，职责范围内的事仔细做好并把好卫生关。

4、检查同学用餐状况，准时反馈，提出改良措施，保证用餐的质量。

5、同志间互相关怀，相互爱惜，工作中互相关心，勇挑重担分工不明确时要听从支配主动去做。

6、食堂工作人员人人有责，搞好食堂卫生工作，确保食堂内环境，餐具卫生、平安。

7、完成学校及食堂管理人员布置的其他工作。

8、食堂后门除进原材料和倒垃圾时开，其余时间一律上锁。

9、制止非工作人员进入食堂。

10、节省用水用电。

食堂人员管理制度

1.目的

规范食堂人员

2.职责要求

2.1听从领导听从支配。

2.2按时上下班，上班后首先根据分工把伙房器具，炉具等卫生清理洁净。

2.3计量好、保管好所购食物，不得购置销售变质、霉烂食品。

2.4按时开饭、保证员工吃饱、吃好。

2.5常常听取职工看法，总结阅历，仔细接受，使伙食不断改善。

2.6搞好外来客人的饭菜，客人走后准时把卫生清理好。

2.7准时清点好当天的物资及饭菜票。

2.8上班时间不准脱岗离岗，不准迟到、早退、不准打闹、干私活、睡觉、2.9准私自开小灶做饭，不准任凭带走任何食物。

2.10上班时间不准喝酒，外来人员未经伙房管理人员同意，禁止入内。

2.11当日值班人员按时值班，值班期间严禁脱离岗位。

2.12负责门厅及洗手池卫生。

2.13完成领导交办的其他临时工作。

2.14以上规定每违犯一项罚款20元。

某食堂人员管理制度

1.目的

规范食堂人员

2.职责要求

2.1听从领导听从支配。

2.2按时上下班,上班后首先根据分工把伙房器具,炉具等卫生清理洁净。

2.3计量好、保管好所购食物,不得购置销售变质、霉烂食品。

2.4按时开饭、保证员工吃饱、吃好。

2.5常常听取职工看法,总结阅历,仔细接受,使伙食不断改善。

2.6搞好外来客人的饭菜,客人走后准时把卫生清理好。

2.7准时清点好当天的物资及饭菜票。

2.8上班时间不准脱岗离岗,不准迟到、早退、不准打闹、干私活、睡觉、2.9准私自开小灶做饭,不准任凭带走任何食物。

2.10上班时间不准喝酒,外来人员未经伙房管理人员同意,禁止入内。

2.11当日值班人员按时值班,值班期间严禁脱离岗位。

人人文库> 全部分类> 应用文书 > 规章制度

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论