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文档简介
第四章细菌和真菌一.什么是菌落?
一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体不同形态的菌落
细菌菌落霉菌菌落形态大小颜色细菌菌落和真菌菌落有什么不同?1、比较细菌和真菌菌落的大小、颜色、形态真菌:小、大、大多色浅,有红、褐、绿、黑、黄等颜色。绒毛状、絮状、或蜘蛛状。
表面或黏滑或粗糙干燥。细菌:细菌菌落和真菌菌落区别:大小形状颜色细菌菌落
真菌菌落小大大多数光滑粘稠或干燥粗糙绒毛状,絮状或蜘蛛网状白或黄或红,色浅红,褐,绿,黑,黄培养细菌和真菌的一般方法:1、配制含有营养物质的培养基2、将培养基进行高温灭菌3、接种4、提供适宜温度培养四.细菌和真菌的分布特点:在生物圈中广泛分布土壤水体空气工农业产品人体及动物极端环境1、细菌和真菌分布在()。
土壤中
水里
空气中
生物体上
B.
C.
D.
D
2、下列关于细菌的菌落特点叙述错误的是()。A.比较小B.或光滑黏稠C.或粗糙干燥D.比较大DAB3、上图培养基中()是细菌的菌落,()是真菌的菌落。AB请观察4、细菌和真菌的生活需要()。
氧气
水
有机物
适宜的温度
A.
B.
C.
D.
D5、大量的细菌能使食物腐败,食品在冰箱能保存一段时间不腐败,主要原因是在冰箱的环境中()。A.无细菌B.细菌繁殖慢C.细菌被冻死B
6、细菌和大部分真菌个体比较小,可以在C
()中加入适于它们生长的物质制成B
(),经过接种就会繁殖成肉眼可见的(A
)。A.菌落B.培养基C.培养皿简答题
1、细菌、真菌培养的一般方法是:配制培养基高温灭菌冷却接种培养1、细菌是怎样发现的呢?十七世纪后叶荷兰人列文.虎克一、细菌的发现2、细菌是从哪里来的呢?十九世纪中叶法国人巴斯德经典的鹅颈瓶实验结论:肉汤的腐败是来自空气中的细菌造成的自然发生论细菌是由肉汤自然产生的巴斯德细菌是由原来已经存在的细菌产生的推翻
巴斯德还有那些主要贡献?发现乳酸菌(细菌)、酵母菌(真菌);提出巴氏消毒法;防止手术感染的方法
——“微生物学之父”电镜下头发上看到的细菌针头上的细菌细菌的个体十分微小,大约10亿个细菌堆起来,才有一颗小米那么大二、细菌的形态和结构这是在电子显微镜下观察到的细菌的几种形态,请你认真观察,并尝试将它们进行分类。ABCDE大肠杆菌
枯草杆菌炭疽杆菌乳酸杆菌杆状葡萄球菌金黄葡萄球菌肺炎链球菌肺炎球菌球状螺旋菌霍乱弧菌螺旋状DNA细胞质细胞壁细胞膜荚膜(有些种类的细菌有)鞭毛(有些种类的细菌有)下面是细菌结构示意图结构示意图,请你认真观察,填写结构名称请你观察请你归纳细菌的结构有什么特点?细菌的结构基本结构细胞壁细胞膜细胞质DNA特殊结构荚膜:保护细菌鞭毛:使细菌能在液体中运动细菌没有成形的细胞核和叶绿体请你观察下面两副图片分别是植物细胞和动物细胞的结构示意图,请你认真观察,填写结构名称。细胞壁细胞膜细胞核液泡细胞质叶绿体细胞膜细胞质细胞核请你认真填写结构名称,比较三者的不同
结构类型细胞壁细胞膜细胞质细胞核其他结构植物动物细菌有有有有没有有有有有有有DNA有叶绿体无叶绿体没有叶绿体鞭毛荚膜异养:自己不能制造有机物,靠获得现成的有机物来维持生活。分:寄生和腐生细菌的营养方式:腐生:动物的遗体中获取有机物寄生:活的动植物体吸收有机物细菌的分裂过程细菌的繁殖很快,在适宜条件下每20——30分钟就能分裂一次。三、技能训练计算:假设你手上此刻有100个细菌,细菌的繁殖速度按每30分钟繁殖一代计算,在没有洗手的情况下,4小时后你手上的细菌数目是多少?这对你搞好个人卫生有什么启示?100X28=25600(个)养成搞好个人卫生的良好习惯,要经常洗手、洗澡、换洗衣服,减少自身携带的细菌数目,减少被细菌感染而生病的可能。芽孢:有些细菌在生长发育后期,个体缩小、细胞壁增厚,形成芽孢。芽孢是细菌的休眠体,特别能够耐受高温和干燥。请你了解电镜下细菌的芽孢动手动脑做一做1、“微生物之父”是:()A、罗伯特•虎克B、列文•虎克C、路易斯•巴斯德D、沃森2、细菌和植物细胞的主要区别是:()A、细菌有细胞壁
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