2023-2024学年苏教版2019必修第一册同步教案 3-2-2金属钠及钠的化合物（第2课时 碳酸钠 碳酸氢钠）

金属钠及钠的化合物-碳酸钠碳酸氢钠（第2课时）一、核心素养发展目标1.理解碳酸钠和碳酸氢钠的性质和应用。2.掌握碳酸钠和碳酸氢钠的相互转化和鉴别方法。二、教学重难点重点：1.碳酸钠和碳酸氢钠的性质和应用；2.碳酸钠和碳酸氢钠的相互转化和鉴别方法。难点：碳酸钠和碳酸氢钠的相互转化和鉴别方法。三、教学方法实验探究法、分析法、总结归纳法、分组讨论法等四、教学过程【导入】视频：碱面的实用方法视频：小苏打在食品中的妙用【展示】碳酸钠和碳酸氢钠【讲解】碳酸钠是白色固体，俗称纯碱或苏打，易溶于水；在水中电离产生Na+、CO32-碳酸氢钠是白色固体，俗称小苏打。在水中电离产生Na+、HCO3-【展示】探究实验-碳酸钠和碳酸氢钠1、溶解性比较操作：分别取1gNa2CO3和NaHCO3于两支试管中，加5mL水，观察溶解情况。【生】实验现象结论或解释碳酸钠全部溶解，溶解放热同温下，碳酸钠的溶解度大于碳酸氢钠。碳酸氢钠部分溶解【展示】碳酸钠 碳酸氢钠在不同温度下的溶解度【展示】探究实验-碳酸钠、碳酸氢钠水溶液碱性比较操作：分别蘸取碳酸钠溶液和碳酸氢钠溶液，滴在酚酞试纸上，观察变色情况。【生】实验现象结论或解释滴有碳酸钠溶液的酚酞试纸颜色比碳酸氢钠溶液深等浓度时，碳酸钠的碱性强于碳酸氢钠。【展示】探究实验-碳酸钠、碳酸氢钠与石灰水操作：在两支洁净的试管中加入澄清石灰水，然后分别向试管内滴加碳酸钠和碳酸氢钠溶液,观察现象。【生】实验现象：两支试管中均有白色沉淀生成Ca(OH)2＋Na2CO3=CaCO3↓＋2NaOH【讲解】氢氧化钙少量时：2NaHCO3+Ca(OH)2=Na2CO3+CaCO3↓+2H2O

氢氧化钙过量时：NaHCO3+Ca(OH)2=NaOH+CaCO3↓+H2O【展示】探究实验-碳酸钠、碳酸氢钠与盐酸操作：在两支洁净的试管中分别加入碳酸钠和碳酸氢钠溶液,然后向试管内滴加盐酸，观察现象。【生】实验现象：缓慢滴加盐酸，碳酸钠先没有明显现象，后出现气泡。碳酸氢钠则会立即产生气泡。Na2CO3＋2HCl=2NaCl＋CO2↑＋H2ONaHCO3＋HCl=NaCl＋CO2↑＋H2O【展示】探究实验-碳酸钠、碳酸氢钠热稳定性比较操作：在两支洁净的试管中分别加入碳酸钠和碳酸氢钠,分别加热，观察现象。【生】实验现象：NaHCO3受热产生能使澄清石灰水变浑浊的气体，而Na2CO3不能热稳定性：Na2CO3>NaHCO32NaHCO3eq\o(=,\s\up7(△))Na2CO3＋CO2↑＋H2O分组讨论：碳酸钠和碳酸氢钠的鉴别方法【生】【问】碳酸钠和碳酸氢钠如何相关转化？【生】Na2CO3eq\o(,\s\up7(CO2＋H2O),\s\do5(①加热②加NaOH))NaHCO3【展示】Na2CO3的用途日常生活中，用热的纯碱溶液去除物品表面的油污。工业上，是一种重要的化工原料，广泛应用于食品、纺织、造纸、制皂、玻璃生产等。除此之外，也是医疗常用药物。NaHCO3的用途1、焙制糕点所用的发酵粉主要成分之一2、用作食用碱3、制干粉灭火剂4、在医疗上，是治疗胃酸过多的一种药剂【讲解】侯氏制碱法侯氏制碱法我国化学家侯德榜发现了氨碱法生产的不足之处，并于1943年提出了著名的侯氏制碱法（又称联合制碱法），即将二氧化碳通入氨化的氯化钠饱和溶液中，使溶解度小的碳酸氢钠从溶液中析出，过滤得到的碳酸氢钠晶体受热分解后生成碳酸钠。NaCl＋NH3＋CO2＋H2O=NaHCO3↓＋NH4Cl，2NaHCO3eq\o(=,\s\up7(△))Na2CO3＋H2O＋CO2↑。【课堂小结】师生共同完成。性质Na2CO3NaHCO3性质比较水溶液易溶可溶Na2CO3溶解度大于NaHCO3溶液酸碱性碱性碱性物质的量浓度相同时，Na2CO3溶液的pH比NaHCO3溶液大热稳定性稳定不稳定Na2CO3热稳定性比NaHCO3强与酸反应能能都放出CO2气体，但NaHCO3与酸反应比Na2CO3更剧烈相互转化Na2CO3eq\o(,\s\up7(CO2＋H2O),\s\do5(①加热②加NaOH))NaHCO3【课堂练习】1、在等体积、等物质的量浓度的碳酸钠、碳酸氢钠溶液中，分别逐滴滴加相同浓度的盐酸至不再有二氧化碳气体放出，下列说法中正确的是()A．反应现象完全相同B．产生二氧化碳的质量相同C．碳酸钠产生的二氧化碳质量大D．消耗盐酸的体积相同答案：B2、用与酸反应的剧烈程度区别碳酸钠和碳酸氢钠(1)按上图要求完成实验：在两支试管中分别加入3mL稀盐酸，将两个各装有少量等质量的Na2CO3、NaHCO3粉末的小气球分别套在两支试管的管口。将气球内的Na2CO3和NaHCO3同时倒入试管中。观察到的实验现象是_____________________________________________。(2)实验结论：___________________________________________________________________。(3)碳酸钠与盐酸反应的化学方程式：___________________________________________。碳酸氢钠与盐酸反应的化学方程式：_____________________________________。答案(1)①两个气球均膨胀；