酸奶市场营销策划书

10:..酸奶市场营销筹划书篇一：老酸奶营销筹划方案第三届唐山学院市场营销筹划大赛营销案例题目：乡瑶老酸奶唐山推广方案参赛团队名称：钻完成时间：XX-11-23最早是小西牛公司的青海老酸奶,10推广完达山老酸奶,一下子老酸奶就火了,蒙牛君乐宝三元伊利等乳品公司分别推出各自的品牌如内蒙古老酸奶,君乐宝老酸奶北京老酸奶草原情老酸奶等,但都属于凝固性酸奶.XX制品后，快速获得消费者的普遍认可，此后，国内多家知名老酸奶、北京老酸奶等，呈现遍地开花之状！名目：一、市场分析〔一〕12.乳业的重要性〔二〕酸乳制品总体市场分析〔三〕消费者购置分析〔四〕市场前景.12.市场供给分析〔一〕老酸奶是一种抱负的保健饮料(二)乡瑶老酸奶特点(三)老酸奶养分价值三．在调查中觉察的问题及解决方案问题一：乡瑶老酸奶的牌子不洪亮解决方案：短期推广方案，包括元旦推广活动、露天演出长期推广方案，包括传媒推广、社区推广。元旦推广〔一〕12.间接目的〔二〕推广对象〔三〕推广场所和时间〔四〕市场定位〔五〕产品定位〔六〕价格定位1.媒体广告促销方案产品陈设买赠促销方案〔一〕营销传播策略〔二、产品上市的广告宣传策略——品质与历史文化问题二：经调查乡瑶老酸奶的购置人群主要是老人和儿童解决方案公共活动推广方案〔一〕捐赠活动〔二〕线上活动〔三〕线下活动1XXSWOT消费者购置行为的分析K/A客户销售促进分析与建议广告宣传建议销售促进方案XX外阜市场最正确经销商评比活动筹划案“XX“XX红酒-惊异之旅”迎五一大型抽奖酬宾活动筹划案K/A联华开业XX4月份XX红酒餐饮渠道促销活动专案十一、市场分析中心政策1.“中心一号文件”指的是每年发的第一份文件，在国家全年工作中具有纲领性和指导性的地位。一号文件中提到的问题是中心全年需要解决，也是当前国家急需解XX年至XX〔农村、农民〕为主题，说明白农业在我国重中之重的地位。2.乳业十大农业的一个重要分支，中心政策队农业的持续扶持促进了近年来乳业的持续进展，09年中心一号文件对09全3.42%，拿到了一份“优于预期”的业绩报告。酸乳制品总体市场分析：“三鹿”大事后，乳制品市场已渐渐恢复富强。酸奶行业近年来成长空间巨大，乳制品德业进展快速，处于理性激烈的竞争当中：奶类品牌众多，同行业竞争猛烈；各品牌奶的品种较多，奶的形式也多种多样：酸奶、各式养分奶、各式水果奶等，对同类产品的挤压较大；品牌进入区域时，区域品牌对品牌的压制力较大；各品牌之间促销活动的类比、相互竞价状况甚多，造成各品牌利润损失酸乳产品市场最近兴起，口味、更养分的酸乳产品受到消费者的欢送，为乳业市场输入了生气。同时，乳制品产业链更加完善，质量监视更加严格，技术也一步步前进。随着人们的生活水平的日益提高和生活方式的转变，人们对自己的安康越来越关注。酸乳消费群分为儿童、青年、家庭、时尚人群、特别人群等。城市人口高于乡村人口，高收入者高于低收入者。并且，女性消费者在各种奶制品消费中均高于男性，而尤以酸奶和冰淇淋为甚，分别较男性消费718%。说明女性对口味更为重视。市场前景现在消费市场，消费者是比较留意个人与家庭养分的，所以对乳制品的需求量也较为突出，而商品的特性，更能赢得消费者的信任，故市场前景宽阔，不过也要留意供求关系的调配。市场供给分析随着越来越多的消费者逐步培育起喝酸奶的习惯，乳业XX年，全国乳品企业的销售收入已超过300亿元，整个行业的增长率超过了30％。这之中，10家主力企业的利税额到达了20多19370％强。〔1〕老酸奶是一种抱负的保健饮料，养分胜于牛奶。它能助消化、增食欲，还有帮助睡眠的功能，对略微腹泻的病人有治疗作用。它还能降低胆固醇浓度、预防动脉硬化和肿瘤，延缓年轻。篇二：君乐宝酸奶营销筹划书·营销筹划方案1995年，现拥有9家子公司，集产、销、研于一体，是河北省最大的乳制品加工企业。君乐宝系列酸牛奶市场占有率居全国第四位，活性乳酸菌饮料销量居全国其次位。君乐宝是中国著名商标。君131、市场背景酸奶市场品种和品牌众多，市场竞争猛烈，市场推广投入大，利润薄。品种，品牌酸奶、果肉酸奶不断涌现，酸奶市场不断被切碎细分。品牌繁多的酸奶大致分为原味酸奶、果味酸奶、果粒酸奶三大类。全国酸奶生产企业有上千家，在石家庄地区销售的酸奶品牌主要有光明、伊利、蒙牛、君乐宝。2、竞争者状况9000吨，位居行业第一，是最大的竞争者；光明三聚氰胺大事后，光明乳业0.12%到达38.52其他替代品：如牛奶、奶茶、果汁等，也对君乐宝酸奶造成了确定的影响。3、消费者状况随着人们生活节奏的不断加快，生活水平的不断提高，追求高品质的安康生活成为我们的呼吁和要求。特别是人们的饮食生活更被深深打上了时代的烙印。奶类的丰富的养分成分，加上市场上各种奶类的购置便利，使其成为了很多人生活中不行缺少的食物组成局部。4、市场潜量经济的快速增长使人们的生活水平日益提高，人们对于食品的消费向于更富养分、合理、科学化，并且他们的安康保健意识渐渐增加，酸奶开头成为家庭消费的主要组成局部。尤其是固体酸奶具有确定的美容瘦身效果.女孩子都是爱美的,而喝酸奶这种安康便利的美容减肥方法就成为了众多爱美女孩儿的首要选择.市场消费力强，有很大的潜力。5、君乐宝知名度、美誉度君乐宝是石家庄的外乡企业，以其优质奶源制造而成的优质酸奶和良好的效劳，获得了宽阔消者的认可和青睐，在消费者心中树立了良好的品牌形象确立了自己市场的地位。依据以往君乐宝酸奶的销售数据，本次所要促销的“君乐宝酸奶”具有实惠、自然、养分、香浓、颖的特点，可以预见其在销售过程中大放异彩，吸引顾客的目光。6、SWOT优势：品牌优势：君乐宝集团品牌的石家庄市场知名度较高，荣获过多项殊荣,这些荣誉使得君乐宝的品牌优势更加明显。养分价值：这一产品的原始特性养分价值高打算了：在饮料市场日趋追求产品安康养分的状况下，它要比其它非奶类软饮料更具竞争优势；产品多样化：君乐宝乳业生产各种各样的酸奶吸引消费者。劣势：宣传力度：就大学城市场来说，君乐宝酸奶的宣传力度有所缺乏，在各种果汁饮料和其他品牌的酸奶进展各种形式的推广和宣传时，君乐宝酸奶却不见动静，这种低调与一个名牌在竞争较为猛烈的的市场中所应有的行为不相衬托。时机：安康意识：随着养分学问的普及，保健意识的增加，更多的人养成了喝酸奶的习惯,酸奶的潜在需求增大；气氛构建：只要能制造起一个气氛，加上“固体酸奶”自身的特性及其价格优势，君乐宝酸奶必有宽阔的市场前景，必能翻开宽阔的市场。〔4〕威逼：价格威逼：一些零散的，经营的其他酸奶品牌的直销业务，以较低的价格为优势吸引人们定购酸奶，成为威逼君乐宝酸奶推广的又一个因素。7、市场调研20同学就“你宠爱那种品牌的酸奶？”进展询问调查。其中12人选择君乐宝酸奶，认为君乐宝酸奶符合其口味，且价格适中，可以承受；6传好，想尝试其产品；2奶的包装，且已习惯光明酸奶的口感。以下是对君乐宝、光明、伊利三种生产厂家几种销售较好的酸奶品种的市场调查。8、市场定位酸奶销售规模很大。每个人都可饮用，所以酸奶的主要目标消费群定位于青少年，但购置者一般为女性，年龄一般在16到30君乐宝酸奶的消费者不仅仅是石家庄原有的消费者，还包括竞争对手的消费者。9、产品定位企业供给应市场的并不是单一的产品，而是产品的组合，包括产品线和产品工程，每条产品线由多个产品工程组成。因此，产品定位包括产品线的定位、产品属性的定位、品牌定位、包装和标签定位，其中产品属性包括产品设计、特色质量三个方面，产品设计要考虑其独特性和科学性，产品特色要考虑消费者的需求和竞争优势。(1)商品策略产品策略是整个营销组合策略的基石。为真正贯彻以顾客为中心的现代营销观念，把握产品整体概念的观念，做到核心产品〔产品使用价值、形式产品〔品质、包装、品牌、包装等、延长产品〔保证、送货等〕三者的结合。君乐宝〔对商品使用价值的要求的根底上，努力寻求更加完善的外在形式，并供给送货上门，质量保障等附加产品。价格策略在市场营销活动，君乐宝酸奶的价格策略定位为适中的定价策略。考虑到某一系列产品市场是完全竞争市场，因此可承受随行就市定价方法。君乐宝依据销售量和利润的相比照，以及促销手段的对比，进展薄利多销，再加上一系列的促销活动，可以快速的翻开市场，收回本钱，实现盈利。促销策略促销策略是四大营销策略之一。正确制定并合理运用促销策略是企业在市场竞争中取得有利的产销条件、猎取较大经济效益的必要保证。在这次营销活动中，君乐宝将实行多种促销方式相结合的手段，来猎取更大利润。比照实行团购购置。〔4〕广告策略广告作为促销方式或促销手段，是一门带有浓郁商业性的综合艺术。在进展产品宣传或推销过程中，君乐宝通过设计具有创意性的宣传单以吸引顾客留意力，并且通过网络来进展宣传，扩大产品宣传范围促销方案1、活动主题:开心庆元旦，君乐宝送安康2、活动时间：XX1231——XX123、活动筹划人：张建英4市场知名度，拓展君乐宝酸奶销量，通过酸奶组合快速开掘的市场，稳固自己的客户关系。5、活动对象：城市居民和留意个人养分与家庭养分的宽阔群体。6、活动地点：石家庄市各大超市及酸奶销售点。7、活动内容：为了喜迎元旦，通过对局部酸奶商品降价、有买有赠等促销活动来回馈老顾客。活动持续三天，每天促销的商品和促销方式都不同。通过此活动吸引顾客，提高销售量，提高知名度与美誉度。8、活动方式：促销方式有：广告、人员推销、营业推广、公共关系、广告：在活动前做好宣传单并发给群众，在超市门口醒目位置粘贴海报，悬挂促销横幅；活动期间期间仍继续进展广告宣传，如海报，报纸，播送，电视；进展到最终1、人员推销：超市内促销的酸奶位置摆放吸引眼球的酸奶促销标志，让前去购物的群体快速明确促销位置；并且有人员进展推销，强调优待内容及方式。、营业推广：营业推广是极具短期诱导性的一种促销方法，目的在于鼓舞现有顾客大量、重复购置，争取潜在消费者，吸引竞争者的顾客等。可以在促销活动地点进展有奖销售、免费样品、减价销售等，如买一套促销酸奶组合装送一套等。、公共关系：为提高君乐宝的知名度和美誉度，此次活动中，每售出一件君乐宝产品，即向期望工程捐献一角钱，并且将此次活动盈利的一小局部，购置文具送给石家庄的局部育幼院。以此表达君乐宝的爱心和社会责任心。9、价格策略此次活动以薄利多销的方式结合多种促销活动为主，在短期内大批量销售产品，力争做到最大利润的销售业绩，占据更多的市场量。〔1〕君乐宝每日活菌〔100ml*8袋：原价7.5元/6.5/袋(2)君乐宝五色谷250ml*12盒：原价52.8元/49.9/箱君乐宝酪爵庄园欧式酸奶酪〔139/杯：原价元/3.9/杯君乐宝风味酸奶系列200ml*8袋：原价13.8元/9.9/袋10、活动流程人员配备：招名15临时工，以大学生为主；4名在超市门口酸奶推销筹划书第一局部前言酸奶是以颖的牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌〔发酵剂制品。酸奶品种繁多，依据组织状态可分为凝固型和搅拌型局部脱脂酸奶、脱脂酸奶；按生产时所用原料的不同，可分为纯酸奶、调味酸奶、果料酸奶。近年来中国酸奶行业进展态势和国际经济形势走向致。XXXX年年增长率超过20%的激增后，在XX年金融危机的影响下，XX上升，争论显示：XX-XX年均复合增长率〔CAGR〕18.5%左右。中国酸奶竞争日趋猛烈，针对不同消费者的酸奶细分产品层出不穷。且由于酸奶行业相对较为可观的利润驱使非传XX年，杭州娃哈哈集团就凭借手下爽歪歪和乳娃娃两个酸奶品牌，市场份额快速超过传统乳制品企业。随着居民生活水平的提高和生活观念的转变，酸奶将成为越来越多的城乡居民的生活必需品的重要组成局部。中国酸奶市场容量不断扩大，人均酸奶消费量长期保XX5001、市场定位酸奶中既有促进人体生长发育的牛奶也有促进肠胃消化吸取的益生菌，使其成为一种特别的老少皆宜的奶制饮2”、包装策略包装具有保护、便利、促销和四大功能，其中促销功能是主要的功能之一。在同类商品的竞争中，厂家只能以自己的特色包装来吸引顾客。针对儿童，酸奶的包装可以承受瓶装。在瓶子的瓶身印上得意的小动物或是流行的卡通人物以吸引小朋友的留意力。针对青少年和中年人，酸奶的包装可以承受通用的盒装。这主要是针对青少年和中年人对便利的要求。针对老年人，酸奶的包装可以承受盒装或是袋装但是要可以简洁的将酸奶撕开一个口便利将酸奶倒在杯子里饮用。主要是考虑到老年人的生活习惯，他们不宠爱用吸管喝酸奶而是将酸奶倒在某种容器中饮用。3、广告策略中这句话已经不再适用。通过各种媒体的宣传作用可以快速的提高企业的知名度并树立企业的形象。拍摄极具创意的广告宣传片段在电视、互联网和播送等媒体上在适宜的时间播放广告，同时也在报纸和杂志上登载宣传广告，提高知名度。对于拍摄的广告，可以没有知名的明星但是确定要有创意可以让人看们过一遍就对它产生印象可以在提到酸奶是就想到“君乐宝酸奶。4、市场分析酸奶作为一种奶制饮品，牛奶和豆奶是其最大的竞争对手。豆奶与牛奶相比较，蛋白质B2只有牛奶的1／3.豆奶中的尼AC则为零，铁含量虽然较高，但不易被人体所吸取，钙的含量也只有牛奶一半。酸奶与牛奶相比，鲜奶中钙含量丰富，经发酵后，钙和矿物质都不发生变化。发酵后产生的乳酸，可有效地提高钙、磷在人体中的利用率，所以酸奶中的钙、磷150101/3。伴随着问题牛奶大事的发生，豆奶和酸奶就成了宽阔消费者的首选替代饮品但是假设完全用豆奶代替牛奶，老年人所需要的钙、维生素A、维生素D、维生素B、维生素C以及尼克酸等养分素就会削减，而且有的儿童不宠爱豆奶的味道。所以，酸奶就众多消费者们第一选择。5、消费者人群分析幼儿断乳期是婴儿从液态食物向固体食物转变的一个特别时期，酸奶是一种半固态的食品，饮用酸奶比牛奶有更强的饱腹感，适合于引导婴儿从液态食品到固态食品的过渡。婴幼儿生长发育快，需要养分多，但胃容量又小，所以应选择养分素和能量密度高的20母乳很相像，简洁消化，特别适合于消化系统不成熟的婴幼儿。.酸奶中含半乳糖。关乳糖是构成脑、神经系统中脑苷脂类的成分，与宝宝诞生后脑的快速成长有亲热关系。两岁之前是脑发育的关键时期，此时保证半乳糖的供给，对促进宝宝生长发育有良好的作用。腹泻是宝宝最常见的疾病。酸奶中含充分的乳酸菌，并且酸度适宜，常饮酸奶可以有效抑制有害菌的产生，提高免疫力气，因而能够预防腹泻或缩短慢性腹泻持续的时间，削减急性腹泻的发病率。乳酸及其他代谢物对肠道黏膜有一定的刺激作用，可促进消化道的蠕动，削减儿童B、叶酸和维生素E富含蛋白质和维生素A,可促进小儿正常生长发育及身体安康。酸牛奶可抑制大肠杆菌的生长,对腹泻、消化不良的小儿尤其适用,并可保证摄入与鲜牛奶一样的养分成分。乳酸菌是一种对人体有益无害的细菌,它可以分解乳糖而形成乳酸,使肠道趋于酸性,从有利于小儿的胃肠功能正常发挥作用。青少年酸奶可