化学-山东大学课程中心课件

《魅力化学与现代生活》

CharmingChemistry

andModernLife赵全芹

山东大学化学与化工学院1《魅力化学与现代生活》

CharmingChemistry学时安排：32（2学时/周×16周）课程教材：化学与生活

何春晓主编化学工业出版社2010课程考核平时：问卷调查、实践练习、论文等期末：闭卷考试几点要求关于课程的一些安排作业与第二课堂：

--知识应用；资料查阅；社会调查；课程论文等2学时安排：32（2学时/周×16周）课程考核平时：问卷调查一个可持续发展的现代社会、一个文明的世界，在很大程度上依赖于化学的进步。化学─中心科学Chemistry

─TheCentralScience3一个可持续发展的现代社会、一个文明的世界，在很大程度上依赖于01绪论-走近化学02化学与生命科学03化学与营养保健04化学性物质与食品安全05化学与治病保健药物06化学与健身养生07化学与饮食健康08化学与环境保护09化学与新能源10化学与新材料11今日化学撷英主要内容401绪论-走近化学07化学与饮食健康主要内容4化学能保护和改善人类赖以生存的环境化学帮助人类延年益寿化学使人类丰衣足食化学提供人类合理使用能源的方法化学是人类使用新材料的源泉化学使人类世界五彩缤纷化学是一门使人类生活得更美好的基础学科01绪论--走近化学5化学能保护和改善人类赖以生存的环境化学帮助人类延年益寿化学使化学是什么？化学能做什么？化学有什么用？化学品危险吗？化学品有毒吗？化学与我们有什么关系？……？疑问？困惑？纠结？一、走近化学6化学是什么？一、走近化学6《化学是你，化学是我》周其凤化学究竟是什么？化学就是你；化学究竟是什么？化学就是我；化学究竟为什么？化学为了你；化学究竟为什么？化学为了我；（化学究竟是什么？化学为了你；化学究竟是什么？化学为了我）父母生下生下的你我

lalala是化学过程的结果

你我你我的消化系统

lalala是化学过程的场所

记忆和思维活动

要借化学过程来描摹

要借化学过程来描摹

描摹描摹

即便你我的喜怒哀乐

也是化学神出鬼没

也是化学物质的神出鬼没7《化学是你，化学是我》父母生下生下的你我

lalala是化学你我你我要温暖漂亮lalala化学提供衣装婀娜

你我你我要吃足喝好lalala化学提供营养多多(副歌宽广)化学你原来如此神奇(给力)

哦化学难怪你不能不火

哦四海兄弟我们携手努力

哦为人类的航船奋力扬波你我要飞天探地

化学提供动力几何

化学提供动力几何动力几何

即便你我的身心健康

也是化学密码解锁

也是化学为生命密码解锁8你我你我要温暖漂亮(副歌宽广)你我要飞天探地

化学提供动9910101111化学-人类进步的关键化学对于推动人类文明进程，发挥着不可估量的重要作用。其贡献和成就，是社会文明的重要标志之一。从这些书中我们就能体会到。

12化学-化学对于推动人类文明12教育部最新（2011）公布的《学位授予和人才培养学科目录》生老病死起点生命过程偶然事件终点衣、食、住、行文，史，哲，教，艺经，管，法，军理，工，农，医13个学科门类13教育部最新（2011）公布的生老病死起点生命过程偶然事件终点刘啸天，文科生的朋友-评价化学与社会[J].大学化学，1997，（03）14刘啸天，文科生的朋友-14唐有祺院士15唐有祺院士15“化学的使命”“创新型社会与化学的责任”“化学与社会——化学在社会可持续发展中的地位与责任”16“化学的使命”“创新型社会与化学的责任”“化学与社会——化学1717生活中处处有化学18生活中处处有化学18古代诗词中的化学唐代大诗人杜甫有一首诗叫《客从》，记述了他十分迷惑不解又非常懊恼的一件事，这首诗就是：《客从》客从南溟来，遗我泉客珠。珠中有隐字，欲辨不成书。缄之箧笥久，以俟公家须，开视化为血，哀今征敛无。

涉及到的化学反应CaCO3+H2O+CO2=Ca(HCO3)2

杜甫当时还不具备这些化学知识，所以迷惑不解。成语：“人老珠黄”、“水滴石穿”二、化学变化的特征19古代诗词中的化学唐代大诗人杜甫有一首诗叫《客从》涉及到的化学

明朝名臣民族英雄于谦《石灰吟》千锤万凿出深山，烈火焚烧若等闲。粉身碎骨浑不怕，要留清白在人间。

20明朝名臣《石灰吟》20这个过程的化学原理：CaCO3（石灰石）高温→CaO+CO2↑通过石头CaCO3经烈火焚烧变成白色CaO粉末，这样一个化学反应现象，表达诗人为国尽忠，不怕牺牲的意愿和坚守廉洁情操的决心。

在杭州西湖边上有保留完好的于谦墓园，《石灰吟》诗碑是这个墓园的一个标志性建筑，这个墓园也是我们国家的爱国主义教育和廉政教育基地。21这个过程的化学原理：通过石头CaCO3经烈火焚烧“雌黄”，天然的硫化砷（As2S3），橙黄色，可做黄色颜料用。古代写字多用黄纸，写错了就用雌黄涂抹后再写。由此而沿用的成语“信口雌黄”，意即不顾事实、随口乱说。成语中的化学“信口雌黄”“味同嚼蜡”“人老珠黄”“水滴石穿”“饮鸩止渴”“炉火纯青”“石破天惊”“百炼成钢”又如成语“味同嚼蜡”，蜡是一种相对分子质量大的烃，白色无味的固体，当人们对某事或某人的讲话感到索然无味时，就会说味同嚼蜡。22“雌黄”，天然的硫化砷（As2S3），橙黄色，可做黄色颜料用三、化学学科的分类五个基础分支

-无机化学

-有机化学

-分析化学

-物理化学

-高分子化学

23三、化学学科的分类23新的综合

-材料化学

-生物化学

-计算化学

-环境化学

-能源化学

24新的综合24四、化学：面向未来目前全球关注的四大热点问题--环境的保护

--能源的开发和利用

--新材料的研制

--生命科学25四、化学：面向未来25“这里必须根绝一切犹豫，这里任何怯懦都无济于事。”

但丁（1265-1321）