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理货员工作相关知识培训考试（答案）姓名：柜组：分数：填空题1、理货员是营运部门最基础、最重要的工作岗位。主要负责对商品进行基础管理（补货、理货、订货、清洁等）。直属上级柜组长，所属部门门店。2、理货区的先后次序是：堆头→端架→货架。3、所理商品的先后次序是：活动商品→畅销商品→易混乱商品→一般商品。4、退货时需清点商品的数量。5、保质期临近1/3的商品，报柜组长。选择题1、称散装食品流程依次是：（E）→（A）→（C）→（F）→（D）→（B）；A、输入该商品秤B、报商品品名及顾客付款金额C、按“项目”键D、将打印出的秤纸贴在连卷袋上E、将商品放在电子秤上F、按“打印”键收货时可拒收（ABC）的商品：A、保质期超过2/3B、破包C、霉变D、特价商品3、补货时检查补货商品与补货位置陈列商品（C）是否一致；A、包装B、规格C、条码D、生产日期（BD）商品进行抽查，确保数量准确；A、特价B、散装C、盒装D、整件登记库存商品需注明（ABCD）；A、入库时间B、出库数量C、入库数量D、出库时间判断题1、食品类商品需在收货订单上注明生产日期。（×）2、顾客询问时积极回答。（√）3、订货原则——月初订一个月的（销售）量、月中订半个月的（销售）量、月底订一个星期的（销售）量。（√）4、符合消防安全规定，商品与灯的距离大于60CM。（×）5、理货过程中可以不清洁地面。（×）问答题1、进行货架理货时为什么要自左向右，自上向下？答：根据顾客的视觉习惯（从左往右看），一般情况人最先看到的是和自己视线平行的商品。2、理货员的主要工作有哪些？答：补货；初步

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