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文档简介
第3页共3页食品检验员的主要职责范本职责:1、负责根据企业原料标准对来料进行验收,对供应商资质收集、审核、归档等;2、负责对公司生产的原料、半成品、成品及车间卫生进行质量检验,提出问题并提供专业化建议;3、负责配合接受外部对公司的产品、质量管理体系的检查、审核和认证工作;4、负责定期对生产过程、车间卫生点检,发现不合格情况及时通知相关人员进行整改,并跟踪整改效果;5、负责制定食品安全相关手册、程序文件,建立健全公司食品安全相关记录等。岗位要求:1、全日制大专及以上学历,食品相关专业学历,____年以上相关工作经验者优先;2、了解食品检验各项制度及要求,有现场质量管理工作经验;3、熟悉食品生产要求和流程,熟练操作电脑及办公软件;4、有备良好的组织协调能力和交流沟通能力。食品检验员的主要职责范本(二)1.按规范要求,负责对日常工作的处理,负责生产过程监控、物料监控;2.判定生产过程所需原辅料的品质;3.严格按工艺指标监控生产过程;4.半成品的品质确认;5.产品品质异常处理与汇报;6.各项检验监控数据的整理及报表的报送、按《取样细则》取样并及时送往实验室检验;7.成品的外观审查;(包装、喷码、贴标等)8.负责每班过程控制记录、使用原料批次记录审核;9.负责内控标准的的会同审核、归纳;10.协助部门经理处理现场品控日常工作,必要时汇报部门经理;11.推进企业实施质量管理,并协调、督促各部门执行质量文件、操作规范;12.完成领导交付的其他工作事项。食品检验员的主要职责范本(三)职责:1、负责食品质量抽样、检验、封存及留样登记;2、汇总整理和保管好各种检验数据资料;3、对检验中发现的质量问题应及时进行信息、数据分析,并及时向上级汇报;4、实验室测量仪器的清理、维护、保养。任职资格:1、食品、化学或生物等相关基础专业;熟练操作计算机及办公软件;2、有食品饮料检验或相关行业工作经验者优
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