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文档简介

基质配比有多重要?基质配方和调制是基质制备技术的核心。泥炭、珍珠岩和蛭石是基质配方三元素,泥炭、珍珠岩和蛭石三者比例不同,会产生不同的物理性状,进而影响蔬菜产量和品质。为了检验不同原料配比对基质物理性状和黄瓜产品和品质的影响,扬州大学孙平平等人以泥炭为主料、以蛭石和珍珠岩为辅料,配制了9个基质,在大棚设施条件下栽培黄瓜,考察了基质理化性质、黄瓜产量、品质以及使用后的理化性质变化。结果如下:01配方组合配方组合口处理号码P番炭加珍珠岩勃中蛭石心G1125”,'5qH1F皿504-事T1.P7%25FG325”q76HiP皿4P50+'T3-行HP缈G2125八37.5P37.5HA25T2-行1Z.5P「二.KrklWEJE?12$基质的配方组合如上表。配方分为泥炭与珍珠岩不同比例的组合、泥炭与蛭石的不同比例组合和泥炭与珍珠岩加蛭石的不同比例组合。02不同配方的物理性质配方组合对基质物理性质影喟,处理号码咨重(i/cnnE)总孔隙度为。持水孔隙度吩空气孔隙度出Gl=泥25珍T50.D89+-'67.64.h-'16.384-1SL.26h-'141=泥50珍5口'0.102J6,如招.1"J4.23。=泥75珍期0.214r62.39-26.73^35.6的(33=泥25^750.243^63.20^6.37+11-3=泥5D蝮加40.252^62.2274sL茎加15.85^匕=泥石蛙.期CL274Q55.&0J36.8&^1B.71G2=泥25珍37.5史37.50.143^5%3H5士附]6.91^H2二泥50珍25蛀一及10.205^57.MSD.67^..M3空12=泥75珍1.Z5蛭0.2474J57.59*-36.09*-1-21.SP不同配比对基质物理性质产生直接影响。其规律是:泥炭与珍珠岩组合中,增加泥炭用量可以提高栽培基质容重和空气孔隙度,降低总孔隙度、持水孔隙度和pH值。在泥炭与蛭石组合中,增加泥炭用量可以提高基质容重、总孔隙度和空气孔隙度,但是却降低基质的持水孔隙度,与泥炭与珍珠岩组合规律相反。在泥炭与珍珠岩和蛭石组合中,随着泥炭用量增加,容重和空气孔隙度随之增加,而总孔隙度和持水孔隙度降低。总体上

说,泥炭在增加基质容重和空气孔隙度、降低总孔隙度和持水孔隙度效果明显。03不同配方组合的黄瓜产量. 不同处理的产量构成影口的处理二码单株果数t小”单果重1里果长crin^单株产量配61=泥25珍75V5.G7*3201^30.8^Hl二泥5。珍外3.67+1240.1^31.安860.9^11=泥了5珍25gm石加219934.SW7勿山G赳泥25E&75+5.33^241翌南1275.1^附二泥5D艇丹,236101&,2+-'璐=泥75里说4.67^231.533.Se1073.5《2二泥?5珍37.5蝮_37-56.33^333^124&,7乜=泥5U玲25蛭“知4.初273.3^97.次1092.4J,■J-ee_Lcz 12=泥75珍12.5蛇工大“5.67+121LW37.6^r丑要好砒在泥炭加珍珠岩组合中,随着泥炭用量增加,黄瓜产量有下降趋势,最高产量均出现在泥炭用量25%组合中。在泥炭加蛭石组合中,产量比泥炭加珍珠岩产量明显提升。在泥炭加蛭石和珍珠组合中,产量又比泥炭与蛭石组合产量高,其中最高产量出现在泥炭:珍珠岩:蛭石为2:3:3组合中,其单株果数和单果长度均为所有组合中最高者,可见三者组合比其他任意两者组合产量更高。04配方组合对黄瓜品质的影响不同配比对黄垢品质的影口的处理号码维■二(mg/kg)4可溶蛋白mg/kfi^硝爵蒜mg/kg^精酸比P61=泥25珍丁5LWD.了」21clm51回m_=泥5。玲5”Z5B<C.7&P331.1^62.19/T1二泥75珍25aN5旅Q.如262.5^51.Q7研63=泥25蛾7$L.73-0.64^255卬42.SSh1H石泥5口里5”0,72/282.2^45.W一3二泥75鹿川-2疥0.45^272今肛4G北泥25珍37.5^,37.5比54c0.54^293.5XL05甲=泥5。珍25更.25-2.5&d至W330.2^.乱声,7.rr|pi-|.ra-=T丁2=泥75珍12,5蟋1LEZ55m-0.4.52724UjL「l国元肌81.4-'在本次试验中,随着泥炭用量增加,各个配方组合的维C含量都有规律地增加,但可溶性蛋白指标高者出现在泥炭占比为50%组合中,在表征黄瓜口感的糖酸比指标中,除了泥炭加蛭石组合外,泥炭加珍珠岩加蛭石的糖酸比的最高值也出现在泥炭占比50%组合中。但是,硝酸盐含量最高者也在泥炭占比50%组合中,这个结果令人不解。05基质使用后的理化指标变化不同配方组合用过后的基质物理性质变化♦处理号码,答重(g/cm?)一总孔隙翻持水孔幅度JP空气孔隙度1PpH值「EC值(cys)61=泥阴珍芮0.242P43.9P35.存14.2^0.16+591.11田=泡5口珍5口0, -56.6P32.6P26.DP0.01+51L2.511=3^75^250.246P53.0P29.1口23.gp5.48^170.7P[3=泥25魄T5S32334.8^32.6口2.“6.1口HS3.口3=足5口蛭5口S3354.口。d5.8口S.2H5.79JlDLLB^T3=泥TE蛭2E1131352.336.“口电口口5.如114=6^比宏口搀37.5^,37.60„2叱64.6^41.64^L2.g6.88+>1皿.44诙=足日口接2E蛭2E0„244户63.我42.7^20.6门6.87中/■127.2178.1P12=泥753^12.5^,12.530„267—”,宣34.4产13・3户5.25^-泥炭使用后最明显的变化是基质的容重增加,总孔隙度和空气孔隙度降低,持水孔隙度增加。在化学性质方面,pH值有所提高,但电导率增加更为明显。总体来说,基质的理化性质已经与刚生产的基质性质相差太远。在泥炭加珍珠岩组合中,珍珠岩比例减少,导致基质使用一个生产季后容重增加,持水孔隙下降,通气孔隙增加。在泥炭加蛭石组合中,物理性质变化与珍珠岩相似。在泥炭加珍珠岩加蛭石组合中,容重增加最大的是泥炭用量最大的组合,总孔隙度、持水孔隙度和空气孔隙度最大的是泥炭用量为50%的组合。总体来说,增加珍珠岩和蛭石用量,有利于提高基质空气孔隙度,降低基质的持水孔隙度。

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