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文档简介

幼儿园小班健康教案《我会本身吃饭》一、教学目标：1.能够认得餐具、食品以及餐桌礼仪。2.了解饮食健康学问，形成良好的饮食习惯。3.自主学会如何用小勺、小刀使用餐具，学会吃汤、喝水等技能。4.自主选择食品和饮品，学会文明用餐，遵守餐桌礼仪。二、教学重点：1.学习认得餐具、食品以及餐桌礼仪。2.自主学会如何用小勺、小刀使用餐具，学会吃汤、喝水等技能。三、教学难点：1.自主选择食品和饮品。2.学会文明用餐，遵守餐桌礼仪。四、教学内容：1.认得餐具：勺、叉、刀、碗、杯等；2.认得食品：粥、面条、汤等；3.模拟小勺的正确使用方法，手指弯曲，不要直接抓饭菜；4.听老师的指令，学习切割食物和汤吃的技巧；5.学习文明用餐的餐桌礼仪，擦嘴巴、叠餐巾、不要用手指扯面条、不要说话喝水；6.认得健康食品：蔬菜、水果等；7.学习饮食健康学问，如何搭配饮食、少吃油腻等；8.学习接受别人厨艺的感恩之心。五、教学方法：1.老师示范。2.同学仿照练习。3.全班活动。如：小勺嘴巴比赛，小班选手必需用小勺接着水滴、湯点，快速送入嘴里，嘴巴不能碰到勺子，过程中不给放松，最后不能有漏网之鱼，比赛嘉奖儿童健康食品。4.课外延长：观看关于饮食文化的相关视频，介绍中华优秀文化饮食、餐桌礼仪，培育孩子们的文化素养。六、教学工具：1.餐具模拟器具。2.小勺、小刀、碗、杯等实物。3.健康食品的照片或模型。4.互动白板。七、教学流程：1.认得餐具、食品以及餐桌礼仪。老师在黑板上画出勺子、刀子、碗、杯等简单的餐具图，让幼儿认得它们的名称和用途，学习简单的餐桌礼仪。2.说明小勺使用方法。给孩子们一个小勺，让他们认真察看，学习正确使用方法，并模拟老师的动作练习。3.示范切割食物和汤吃的技巧。老师用糯米粉做成食物模型，让同学练习切割食物和喝汤的技巧。4.学习文明用餐的餐桌礼仪。老师向孩子们呈现文明用餐的标准动作，让同学们仿照并练习。5.认得健康食品和饮品。老师向孩子们介绍健康食品和饮品，让他们知道这些食品和饮品对身体的好处，并激励孩子们尝试。6.学习饮食健康学问。介绍饮食健康学问，如何饮食搭配、少吃油腻等，让孩子们学习健康饮食的紧要性。7.接受别人厨艺的感恩之心。老师通过亲身示范和故事的讲解，向幼儿们传授感恩之心，让孩子们懂得接受别人厨艺是一种礼貌和敬重。八、教学评估：老师可以通过行为察看，问答等方式，检查同学对本节课的学习成果。1.同学能否正确认得餐具和食品？2.同学是否把握了小勺、小刀、碗、杯等使用方法？3.同学是否能够文明用餐，遵守餐桌礼仪？4.同学是否理解健康饮食的好处？九、教学反思：幼儿阶段是饮食习惯养成的紧要时期，健康的饮食习惯将对孩子将来的身体健康、智力进展产生深远的影响。通过本节课教学，加

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