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食品标签上特性成分含量标示要求和含量声称要求留意事项特性成分的含量标示要求依据预包装食品标签规定，假设食品标签或食品说明书上特别强调添加了或含有一种或多种有价值、有特性的配料或成分，应标示所强调配料或成分的添加量或在成品中的含量；假设在食品的标签上特别强调一种或多种配料或成分的含量较低或无时，应标示所强调配料或成分在成品中的含量，就不允许只标示所强调配料或成分的添加量了。案例一图中，在食品标签上特别强调了“添加燕麦”，同时标示了相应配料的添加量，符合标准要求。案例二图中，在食品标签上特别强调了“西兰黄油”和“清爽抹茶”，同时标示了相应配料在成品中的含量，也是符合标准要求的。案例三图中，在食品标签上特别强调了“0山梨酸钾”，同时标示出了山梨酸钾的含量，符合标准要求；但假设仅仅标示“山梨酸钾添加量”，不符合标准要求。特性成分的含量声称要求假设标签上强调的特性成分正好属于 GB28050-2023的规定范围，应符合GB28050-2023含量声称的规定。案例四GB28050GB28050-2023称的规定，即应在养分成分表内标示出声称养分素的含量及其占养分素参考值〔NRV〕的百分比，且其含量要求应满足相应要〔固体食品≥3g/100g1.5g/100ml1.5g/420kJ〕。案例五如图中，在标签上标示了“无糖”，因糖是GB28050规定GB28050-2023养分成分表内标示出声称养分素的含量及其占养分素参考值〔NRV〕〔≤0.5g/100g0.5g/100ml〕。依据上述分析可知，假设强调的特性成分属于GB28050-2023的规定范围，应在养分成分表内标示出其含量及其占养分素参考值〔NRV〕的百分比，且其含量要求应满足相应要求GB28050-2023应依据要求在标签的养分成分表以外标示其含量或添加量，且对于强调添加了或含有的特性成分，并未规定其添加量或

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