2022-2023学年湖北省武汉市江汉区武汉市一中高一10月月考生物试题（解析版）

试卷第=page11页，共=sectionpages33页试卷第=page11页，共=sectionpages33页湖北省武汉市江汉区武汉市一中2022-2023学年高一10月月考生物试题学校:___________姓名：___________班级：___________考号：___________一、单选题1．细胞是生物体的基本结构和功能单位。下列有关细胞的叙述，正确的是（

）A．原核细胞与真核细胞差异较大，二者只能体现细胞的统一性B．细菌和蓝细菌尽管结构简单，但二者也能体现细胞的多样性C．细胞学说认为除病毒外，一切生物体都是由细胞构成的D．施莱登和施旺通过科学观察提出“新细胞是由老细胞通过分裂产生的”【答案】B【分析】原核细胞：没有被核膜包被的成形的细胞核，没有核膜、核仁和染色质；没有复杂的细胞器（只有核糖体一种细胞器）；含有细胞膜、细胞质，遗传物质是DNA。【详解】A、原核细胞与真核细胞既具有相同之处，也存在较大差异，二者既能体现细胞的统一性，也能体现细胞的差异性，A错误；B、细菌和蓝细菌都属于原核生物，尽管结构简单，但两者的差异能体现细胞的多样性，B正确；C、细胞学说认为一切动植物都是由细胞构成的，细胞学说并未涉及病毒，C错误；D、魏尔肖提出“新细胞是由老细胞通过分裂产生的”，是对细胞学说的补充，D错误。故选B。2．下列关于归纳法的说法错误的是（

）A．施莱登和施旺在各自的研究中都用到了归纳法B．细胞学说的提出运用的是不完全归纳法C．由不完全归纳法得出的结论因为可信所以能用来预测和判断D．科学研究中经常运用到的是不完全归纳法【答案】C【分析】归纳法是指由一系列具体事实推出一般结论的思维方法。归纳法分为完全归纳法和不完全归纳法。科学研究中经常运用不完全归纳法，由不完全归纳法得出的结论很可能是可信的，因此可以用来预测和判断，不过，也要注意存在例外的可能。【详解】A、施莱登和施旺在研究中均仅观察部分植物细胞和动物细胞，通过推理得出结论，用到了归纳法，A正确；B、施莱登和施旺在研究中仅观察部分植物细胞和动物细胞，提出细胞学说，运用的是不完全归纳法，B正确；C、不完全归纳法得出的结论可能存在不准确，例如根据部分植物细胞都有细胞核而得出植物细胞都有细胞核，采用的是不完全归纳法，得出的结论就不准确，如植物筛管细胞没有细胞核，因此由不完全归纳法得出的结论不一定可信，C错误；D、研究中运用完全归纳法需要消耗大量人力物力财力，因此科学研究中经常运用不完全归纳法，D正确。故选C。3．下列关于细胞学说的内容及创立过程的叙述，正确的是（

）A．施莱登和施旺发现了细胞并创立了细胞学说B．细胞学说使人们对生命的认识由细胞水平进入到分子水平C．细胞学说内容之一是一切生物都是由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物构成D．“细胞通过分裂产生新细胞”的结论可以解释生物的个体发育【答案】D【分析】细胞学说是由德国植物学家施莱登和动物学家施旺提出，细胞学说的内容有：（1）细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所组成。（2）细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用。（3）新细胞可以从老细胞中产生。【详解】A、施莱登和施旺创立了细胞学说，而细胞的发现者和命名者是虎克，A错误；B、细胞学说使人们对生命的认识由个体水平进入到细胞水平，并为进入分子水平打下基础，B错误；C、细胞学说其内容之一是一切动植物都是由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物构成，C错误；D、魏尔肖提出的“细胞通过分裂产生新细胞”是对细胞学说的重要补充，可以解释生物的个体发育，D正确。故选D。4．我国著名微生物学家汤飞凡先生是世界上首位分离出沙眼衣原体的科学家。沙眼衣原体是一类原核生物，有较复杂的、能进行一定代谢活动的酶系统，但不能合成高能化合物，营严格的细胞内寄生生活。下列说法正确的是（

）A．沙眼衣原体不能合成高能化合物，可能是细胞内缺乏相关的酶B．沙眼衣原体的遗传物质是RNAC．沙眼衣原体是独立的生命系统，细胞膜外侧具有由纤维素构成的细胞壁D．沙眼衣原体细胞内核糖体的形成与染色体有关【答案】A【分析】原核与真核的区别：1、由原核细胞构成的生物叫原核生物，由真核细胞构成的生物叫真核生物；原核细胞与真核细胞相比，最大的区别是原核细胞没有被核膜包被的成形的细胞核，没有核膜、核仁和染色体，原核细胞只有核糖体一种细胞器，但原核生物含有细胞膜、细胞质等结构，也含有核酸和蛋白质等物质。2、常考的真核生物有绿藻、衣藻、真菌（如酵母菌、霉菌、蘑菇）、原生动物（如草履虫、变形虫）及动、植物等；常考的原核生物有蓝细菌、细菌（如乳酸菌、硝化细菌、大肠杆菌等）、支原体、放线菌等；此外，病毒没有细胞结构，既不是真核生物也不是原核生物。3.原核细胞和真核细胞均含有DNA和RNA两种核酸，其遗传物质都是DNA。4.原核细胞的分裂方式是二分裂；真核细胞的分裂方式有三种：有丝分裂、无丝分裂和减数分裂。【详解】A、沙眼衣原体为细胞生物，具有独立的代谢系统，其不能合成某些化合物的原因可能是细胞内缺乏相关的酶，A正确；B、沙眼衣原体是细胞生物，其遗传物质是DNA，B错误；C、沙眼衣原体是原核生物，具有独立的生命系统，其系统的边界是细胞膜，其细胞结构中的细胞壁的成分没有纤维素，C错误；D、沙眼衣原体细胞为原核细胞，其细胞结构中没有核仁，因此其细胞内核糖体的形成与核仁无关，D错误。故选A。5．以下几项中，最能体现细胞学说的是（

）①所有动植物都由细胞和细胞产物构成②病毒没有细胞结构③受精卵通过分裂产生新的细胞④细胞是生命活动最基本的结构单位和功能单位⑤一个细胞可以对与其他细胞共同组成的整体生命起作用A．①③④⑤ B．②④⑤C．①③⑤ D．①②④【答案】A【分析】1、细胞学说的建立过程：（1）显微镜下的重大发现：细胞的发现，涉及到英国的罗伯特•虎克（1665年发现死亡的植物细胞）和荷兰的范•列文胡克（1674年发现金鱼的红细胞和精子，活细胞的发现）。（2）理论思维和科学实验的结合：在众多前人观察和思维的启发下，德国植物学家施莱登和动物学家施旺提出了细胞学说。（3）细胞学说在修正中前进：涉及德国的魏尔肖。2、细胞学说的内容有：（1）细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所组成。（2）细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用。（3）新细胞可以从老细胞中产生。3、细胞学说的意义：揭示了细胞的统一性和生物体结构的同一性，标志着生物学的研究进入细胞水平。【详解】①细胞学说揭示一切动植物都由细胞组成的，①正确；②病毒没有细胞结构，但这不是细胞学说的内容，②错误；③细胞学说揭示新细胞可以从老细胞中产生，即通过分裂产生新的细胞，③正确；④细胞是所有细胞类生物的结构和功能的基本单位，④正确；⑤细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用，⑤正确；综上所述，①③④⑤正确。故选A。6．下列事实，不支持“生命活动离不开细胞”这一观点的是（

）A．烟草花叶病毒由蛋白质和核酸组成 B．草履虫可以独立地完成各项生命活动C．乙肝病毒必须依赖肝细胞才能繁殖后代 D．动物通过生殖细胞把遗传物质传给下一代【答案】A【分析】细胞是生命活动的结构单位和功能单位，生命活动离不开细胞，无细胞结构的病毒没有细胞结构，不能独立生活，必须寄生在细胞中进行生活。指单细胞生物每个细胞能完成各种生命活动，多细胞生物通过各种分化细胞协调完成各种复杂的生命活动。【详解】A、烟草花叶病毒由蛋白质和核酸组成，这一事实不支持“生命活动离不开细胞”这一观点，A正确；B、草履虫为单细胞生物，其可以独立地完地各项生命活动，这说明生命活动离不开细胞，B错误；C、乙肝病毒没有细胞结构，但必须依赖于肝细胞才能繁殖后代，这说明生命活动离不开细胞，C错误；D、动物通过生殖细胞把遗传物质传给下一代，这说明生命活动离不开细胞，D错误。故选A。7．下列叙述中，正确的是（

）A．生态系统中包含了阳光、空气等非生物因素B．培养大肠杆菌的培养基被污染后，滋生了许多杂菌，它们共同构成种群C．木棉在生命系统的结构层次依次有细胞→组织→器官→系统→种群→群落→生态系统D．新细胞是从老细胞的细胞核中产生的【答案】A【分析】生命系统的结构层次由小到大依次是细胞、组织、器官、系统、个体、种群、群落、生态系统和生物圈。【详解】A、生态系统是由生物群落与他的无机环境相互形成的统一整，生态系统中包含了阳光、空气等非生物因素，A正确；B、培养大肠杆菌的培养基被污染后，滋生了许多杂菌，它们共同构成群落，B错误；C、木棉属于植物，植物无系统层次，C错误；D、新细胞是从老细胞的细胞中产生的，D错误。故选A。8．某同学在归纳细菌、松鼠和橡树的生命系统的层次时，列出了下表，且表格中有一处归纳错误。下列有关叙述正确的是（

）

注：表格中“√”表示具有，“×”表示不具有。A．表格中甲、乙、丙依次代表橡树、细菌和松鼠 B．表格中有归纳错误的是乙C．表中包含了所有的生命系统的结构层次 D．一片橡树林中所有的成年松鼠构成了一个种群【答案】B【分析】生命系统的结构层次：细胞→组织→器官→系统→个体→种群→群落→生态系统→生物圈。【详解】A、植物没有系统层次，因此甲不可能是橡树，而应该是松鼠，丙是橡树，剩下的乙代表细菌，细菌属于单细胞生物，一个细胞就是一个个体，因此没有细胞与个体之间的组织、器官和系统三个层次，A错误；B、乙代表细菌，细菌属于单细胞生物，一个细胞就是一个个体，因此没有细胞与个体之间的组织、器官和系统三个层次，即表格中归纳错误的是乙，B正确；C、生命系统的结构层次：细胞→组织→器官→系统→个体→种群→群落→生态系统→生物圈，表中没有包含群落、生态系统和生物圈，C错误；D、一片橡树林中所有的松鼠构成了一个种群，而不应该只包括成年松鼠，D错误。故选B。9．国科温泉有远古“圣水”之誉，富含各种对人体有益的微量元素及矿物质，水温高达56℃，水质淡黄清澈，享有“一盆玉汤”的美誉，对治疗皮肤病、色斑、关节炎及神经衰弱等有特殊的疗效。下列元素在生物体内含量较少，但对维持生物体正常生命活动必不可少的元素是（）A．Fe、Mn、Zn、Mg B．Zn、Cu、Mn、CaC．Zn、Cu、B、Mn D．K、Mn、Cu、Mo【答案】C【分析】1、组成生物体的化学元素根据其含量不同分为大量元素和微量元素两大类：(1)大量元素有

C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg；(2)微量元素有

Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo等。2、大量元素和微量元素都是人体的必需元素。【详解】A.Mg属于大量元素，A错误；B.Ca属于大量元素，B错误；C.Zn、Cu、B、Mn都属于微量元素，C正确；D.K属于大量元素，D错误。故选C。10．在人体中，C、H、N三种元素的质量分数约为73%，而这三种元素在岩石圈中的质量分数还不到1%。这个事实说明（

）A．生物界与非生物界的统一性 B．生物界与非生物界的差异性C．生物界与非生物界的物质性 D．生物界与非生物界的统一性和差异性【答案】B【分析】生物界与非生物界具有统一性体现在：组成生物体的化学元素在无机自然界中都存在，没有一种是生物所特有的，生物界与非生物界具有差异性体现在：组成生物体的化学元素在生物界的含量和在无机自然界的含量差异很大。【详解】由题干信息分析可知，C、H、N三种化学元素在人体和岩石圈中都能找到，但元素含量差距较大，这说明了生物界与非生物界具有差异性，B正确。故选B。11．苹果含有元素Zn，Zn是形成与记忆力息息相关的蛋白质不可缺少的元素，儿童缺Zn，就会导致大脑发育不完善。因此，苹果又被称为记忆之果，这说明无机盐离子（

）A．对维持酸碱平衡起重要作用B．对维持细胞形态有重要作用C．对调节细胞的渗透作用发生有重要作用D．对维持生物体生命活动有重要作用【答案】D【分析】无机盐离子在细胞中的含量很少，无机盐可以维持酸碱平衡，如碳酸氢钠和碳酸可以维持血细胞酸碱平衡；无机盐可以调节细胞内渗透压；可以维持细胞形态，并且对生物体的生命活动有重要作用。【详解】Zn是形成与记忆力息息相关的蛋白质不可缺少的元素，儿童缺Zn，就会导致大脑发育不完善，这说明Zn对于维持细胞和生物体的生命活动具有重要作用，但从题干中不能看出其维持酸碱平衡、维持细胞形态、调节渗透压的作用，ABC错误，D正确。故选D。12．甲图中①②无螺纹，③④有螺纹，⑤⑥表示物镜与装片的距离，乙和丙分别表示不同视野。正确的是（

）A．组合①③⑤放大倍数大于组合②③⑤B．从乙视野到丙视野，需向上移动装片C．图丙为视野内所看见的物像，则载玻片上的实物应为“6﹥9”D．若丙是由乙放大10倍后的物像，则物像的面积增大为乙的10倍【答案】C【分析】①②无螺纹的为目镜，镜头越长放大倍数越小，③④有螺纹为物镜，镜头越长放大倍数越大，⑤⑥代表镜头与玻片的距离，距离越近，放大倍数越大。【详解】A、①的放大倍数小于②，组合①③⑤放大倍数小于组合②③⑤，A错误；B、显微镜下的物体的像是左右相反、上下颠倒的，乙图中的图象在下方，要使像移到在中央，应把装片向下移动，B错误；C、将物像平面旋转180°后即得实物，载玻片上实物6＞9，C正确；D、放大镜的放大倍数是物体的长或宽，若丙是由乙放大10倍后的物像，故实物的面积应变为原来的100倍，D错误。故选C。13．科学家发现了一种被称作GFAJ-1的独特细菌，这种细菌能利用剧毒化合物（砒霜）中的砷来代替磷元素构筑生命分子和生化反应。根据材料进行预测，下列叙述错误的是（

）A．GFAJ-1细菌体内砷元素可能比铜、锌元素多B．砷对多数生物有毒是因为砷能够替代磷参与生化反应，制造混乱C．GFAJ-1细菌可利用砷元素合成蛋白质、脂肪、糖类等物质D．该发现使人类对生命的认识发生重大改变，拓宽了在地球极端环境寻找生命的思路【答案】C【分析】细菌属于原核细胞；糖类的元素组成是碳、氢、氧，蛋白质的主要元素是碳、氢、氧、氮，绝大部分含有硫，DNA、RNA、ATP和磷脂的元素组成是碳、氢、氧、氮、磷，另外需要抓住题干信息中“砷来代替磷元素构筑生命分子，进行一些关键的生化反应”。【详解】A、根据题干中“砷来代替磷元素构筑生命分子”由于磷是大量元素，所以砷的含量比微量元素（铜、铁元素）多，A正确；B、在元素周期表中，砷排在磷下方，两者属于同族，化学性质相似，因此对多数生物来说，砷之所以有毒，是因为砷与磷化学性质相似，它能够“劫持”磷参与的生化反应，制造混乱，B正确；C、脂肪、糖类不含磷元素，自然也不含砷元素，C错误；D、由题干信息可知，本材料“颠覆”了教材的个别说法，使人类对生命的认识发生重大改变，拓宽了在地球极端环境乃至外星球寻找生命的思路，D正确。故选C。14．豌豆的种子有圆粒的和皱粒的。圆粒和皱粒种子相比，圆粒种子含淀粉多，成熟时能有效地保留水分。而皱粒种子含蔗糖多，在成熟时由于失水而皱缩。上述圆粒种子保留的水分和皱粒种子失去的水分（）A．前者主要是结合水，后者是自由水 B．前者主要是自由水，后者是结合水C．两者都主要是结合水 D．两者都是自由水【答案】A【分析】1、自由水：细胞中绝大部分以自由水形式存在的，可以自由流动的水，其主要功能：（1）细胞内的良好溶剂。（2）细胞内的生化反应需要水的参与（3）多细胞生物体的绝大部分细胞必须浸润在以水为基础的液体环境中.（4）运送营养物质和新陈代谢中产生的废物。2、结合水：细胞内的一部分与其他物质相结合的水，它是组成细胞结构的重要成分。【详解】因为结合水是水在生物体和细胞内的存在状态之一，是吸附和结合在有机固体物质上的水，也就是说结合水主要是和种子中的淀粉结合在一起，因此圆粒中的水是结合水；自由水不被植物细胞内胶体颗粒或大分子所吸附，能自由移动，并起溶剂作用。皱粒种子中淀粉含量少，蔗糖含量高，也就是说自由水不能与淀粉（蛋白质）结合，它主要与蔗糖溶解在一起，因此皱粒种子失去的水分为自由水，综上可知，圆粒种子保留的水分主要是结合水，皱粒种子失去的水分主要是自由水，A正确。故选A。15．如图为不同化学元素组成的化合物示意图，下列说法正确的是（

）

A．若图中①为某种化合物的基本单位，则①最可能是葡萄糖B．若②广泛分布在动物细胞内，则其一定是糖原C．若③的水解产物有甘油和脂肪酸，则③可能为脂肪D．若④为重要储能物质，则动物和植物细胞都含有这种物质【答案】D【分析】由题图可知，②、④含有C、H、O元素，可能是糖类或脂质中的脂肪或固醇；③的组成元素是C、H、O、N、P，可能是核酸或磷脂、ATP等；①的组成元素是C、H、O、N，可能是蛋白质。【详解】A、由C、H、O、N、4种元素组成的①基本单位最可能是氨基酸，葡萄糖的组成元素是C、H、O，A错误；B、由C、H、O组成的物质②，可能是糖类或者是脂质中的脂肪或固醇，存在于动物细胞内的可能是糖原、乳糖、胆固醇、性激素等，B错误；C、脂肪的基本单位是甘油和脂肪酸，但元素组成是C、H、O，与图中的③不符，C错误；D、若④为重要储能物质，且元素组成是C、H、O，最可能表示脂肪，动物和植物细胞都含有脂肪，D正确。故选D。16．每年3月22日为世界水日，2019年世界水日主题是“leavingnoonebehind"。图示为细胞中水的存在形式及其作用。下列叙述错误的（）A．甲的含义是“组成细胞的结构”，如果这部分水失去会导致细胞死亡B．若乙的含义是“反应物”，则可以参与氨基酸脱水缩合过程C．若丙的含义是“为生物体内的细胞提供液体环境”，则该生物为多细胞生物D．冬季来临，结合水／自由水的比例增大，细胞代谢水平减弱、抗逆性增强【答案】B【分析】细胞内的水的存在形式是自由水和结合水，结合水是细胞结构的重要组成成分；自由水是良好的溶剂，是许多化学反应的介质，自由水还参与许多化学反应，自由水对于营养物质和代谢废物的运输具有重要作用；自由水与结合水不是一成不变的，可以相互转化，自由水与结合水的比值越高，细胞代谢越旺盛，抗逆性越低，反之亦然。【详解】A、结合水是细胞结构的重要组成成分，故甲的含义是“组成细胞的结构”，如果失去结合水，会导致细胞结构受到破坏，从而导致细胞死亡，A正确；B、氨基酸脱水缩合产生水，水是生成物，不是反应物，B错误；C、多细胞生物体的绝大多数细胞浸润在以水为基础的液体环境中，若丙的含义是“为生物体的细胞提供液体环境”，则该生物为多细胞生物，C正确；D、自由水与结合水的比值越高，细胞代谢越旺盛；冬季来临，结合水/自由水的比例增大，细胞代谢水平减弱，但抗逆性增强，D正确。故选B。17．硒代半胱氨酸是近年来发现的构成人体蛋白质的第21种氨基酸。下列相关叙述错误是（

）A．硒代半胱氨酸的硒元素位于氨基酸的R基团上B．硒代半胱氨酸能与双缩脲试剂在常温下发生紫色反应C．发生脱水缩合时，水中的氢既可来自硒代半胱氨酸的氨基也可来自其羧基D．硒代半胱氨酸在肽链中的位置改变时，相应蛋白质的功能会发生变化【答案】B【分析】构成蛋白质的基本单位是氨基酸，每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢和一个R基，氨基酸的不同在于R基的不同。【详解】A、氨基酸的不同在于R基的不同，硒位于硒代半胱氨酸的R基团中，A正确；B、双缩脲试剂鉴定的是蛋白质多肽中的肽键，硒代半胱氨酸没有肽键，不能与双缩脲试剂发生颜色反应，B错误；C、脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基和另一个氨基酸分子的氨基相连接，同时脱出一分子水，脱去的水分子中的氢来自一个氨基酸的羧基和另一个氨基酸的氨基，故发生脱水缩合时，水中的氢既可来自硒代半胱氨酸的氨基也可来自其羧基，C正确；D、结构决定功能，硒代半胱氨酸在肽链中的位置改变时，蛋白质的结构发生变化，功能也会发生变化，D正确。故选B。18．肝细胞内的甘油三酯、磷脂和胆固醇等质量超过肝质量的5%或在组织学上肝细胞50%以上有脂肪变性时，称为脂肪肝。脂肪肝属于可逆性疾病，其发病与个人生活习惯有关，早期诊断、及时治疗并调整生活习惯可恢复健康。下列叙述错误的是（）A．磷脂是肝细胞必不可少的组成成分B．人体适量摄入胆固醇有利于血液中脂质的运输C．甘油三酯、磷脂和胆固醇均属于脂肪D．合理膳食及适度运动有助于脂肪肝病人康复【答案】C【分析】脂质分为脂肪、磷脂和固醇，固醇包括胆固醇、性激素、维生素D。脂肪是良好的储能物质，有隔热、保温、缓冲、减压的功能，磷脂是构成生物膜的主要成分；胆固醇参与血脂的运输；性激素可以促进生殖器官发育和生殖细胞形成；维生素D可以促进胃肠道对钙和磷的吸收。【详解】A、磷脂是生物膜的组成成分，是肝细胞必不可少的组成成分，A正确；B、胆固醇除构成动物细胞膜外，还可参与血液中脂质的运输，故人体适量摄入胆固醇有利于血液中脂质的运输，B正确；C、甘油三酯即脂肪，磷脂和胆固醇都不属于脂肪，C错误；D、合理膳食及适度运动有助于脂肪肝病人康复，D正确。故选C。19．下图表示油菜种子成熟过程中各种有机物的变化情况，下列有关分析正确的是（

）

A．第40天，油菜种子很容易被碘液染成蓝色B．早期可溶性糖减少可能是转化成了蛋白质C．等质量的油菜种子比小麦种子含H的比例更高D．将成熟油菜种子磨成匀浆并加入双缩脲试剂不会出现显色反应【答案】C【分析】由曲线图分析可知，种子中可溶性糖类占种子的干重的百分比随天数的增加而减少；淀粉的含量占种子干重的百分比随天数的增加而减少；脂肪的含量随天数的增加而增加；含氮物质随天数的增加含量基本不变。据此推测可知，油菜种子在成熟的过程中，光合作用的产物糖类物质不断地转化成脂肪储存起来。【详解】A、由曲线图分析可知，第40天时脂肪含量高，油菜种子很容易被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色，A错误；B、由图分析可知，早期脂肪含量增加，可溶性糖和淀粉减少，可能是可溶性糖和淀粉转化成了脂肪，B错误；C、脂肪中H比例高于糖类，油菜种子中富含脂肪，小麦种子中富含淀粉，所以等质量的油菜种子比小麦种子含H的比例更高，C正确；D、成熟的油菜种子中含有蛋白质，故将成熟油菜种子磨成匀浆并加入双缩脲试剂会出现显色反应，D错误。故选C。20．瘦肉精的学名为盐酸克伦特罗，是一种肾上腺类神经兴奋剂，其分子结构简式为C12H18Cl2N2O，其可通过促进蛋白质合成而实现动物营养再分配，提高瘦肉率。下列叙述正确的是（

）A．瘦肉精能促进脂质的合成与储存B．瘦肉精能抑制脂肪合成C．瘦肉精可能为二肽化合物D．瘦肉精是重要的能源物质【答案】B【分析】蛋白质的基本组成单位是氨基酸，氨基酸的分子通式是C2H4O2NR，蛋白质功能具有多样性，有的具有催化作用，如大多数酶是蛋白质，有的具有运输功能，有的具有免疫功能，有的具有调节功能等。【详解】A、由题干“通过促进蛋白质合成而实现动物营养再分配，提高瘦肉率”可推知，瘦肉精能促进蛋白质的合成与储存，因此瘦肉精不能促进脂质的合成与储存，A错误；B、由于瘦肉精促进蛋白质合成、提高瘦肉率，因此抑制脂肪的合成，B正确；C、二肽化合物是由2个氨基酸脱水形成，每个氨基酸至少含有一个羧基（含有2个氧），环状时，该二肽化合物中至少含有2个氧，链状时，该二肽化合物中至少含有3个氧，而该分子中只含有一个氧，因此瘦肉精不是二肽化合物，C错误；D、由题干“是一种肾上腺类神经兴奋剂”推知，瘦肉精为信息分子而非能源物质，D错误。故选B。二、综合题21．某生物兴趣小组的同学对一个受到轻度污染的湖泊进行了调查，他们采集了湖水并在显微镜下观察，发现了下图的多种单细胞微生物。请据图回答相关问题。

(1)该湖泊由于水体富营养化出现了水华现象，该现象主要是由图中的(填写字母)大量繁殖所导致的。这个被轻度污染的湖泊属于生命系统结构层次中的。(2)把细胞分为原核细胞和真核细胞上图属于原核生物的是(填写字母)，其与真核细胞相比最大的区别是，其遗传物质集中存在的区域是。某同学认为上述四种生物的遗传物质都是DNA，他的看法是否正确？(答“是”或“否”)。(3)某同学在低倍镜下，发现视野右上方有一个A细胞，他想在高倍镜下观察该细胞，其操作应该是：①将装片朝移动，使A细胞位于视野中央。②转动，切换高倍镜。③轻轻转动，直到看清楚物像为止。【答案】(1)D生态系统(2)C、D没有以核膜为界限的细胞核拟核是(3)右上方转换器细准焦螺旋【分析】据图分析，A是草履虫，为真核生物，B是变形虫，为真核生物；C是大肠杆菌，为原核生物，D是蓝细菌（蓝藻），为原核生物。【详解】（1）该湖泊由于水体富营养化出现了水华现象，该现象主要是由图中的D蓝细菌（蓝藻）大量繁殖形成的；生态系统是指在一定的自然区域内，生物群落与无机环境相互形成的统一整体，这个被轻度污染的湖泊属于生命系统结构层次中的生态系统。（2）上图中C大肠杆菌和D蓝细菌（蓝藻）都没有成形的细胞核，都是原核生物；与真核细胞相比，原核生物无以核膜为界限的细胞核（没有真正的细胞核），它们的遗传物质集中在拟核中；细胞结构的生物遗传物质都是DNA，上述A和B属于真核生物，C和D是原核生物，都属于细胞结构的生物，它们的遗传物质都是DNA，故该同学的看法正确。（3）①据题意可知，A细胞在视野的右上方，实际上应该在左下方，将左下方的细胞移到视野中央，应该向右上方移动，因此将装片朝右上方移动，使A细胞位于视野中央。②将低倍镜换成高倍镜，需要转动转换器，切换高倍镜。③换用高倍镜后，不能调节粗准焦螺旋，只能轻轻转动细准焦螺旋，直到看清楚物像为止。22．北京烤鸭是北京传统特色美食。饲喂选做食材用的北京鸭时，主要以玉米、谷类和菜叶为饲料，使其肥育，这样烤出的鸭子外观饱满，皮层酥脆，外焦里嫩。北京烤鸭通常的食用方法是取一张用小麦粉制作的荷叶饼，用筷子挑一点甜面酱，抹在荷叶饼上，夹几片烤鸭片盖在上面，放上几根葱条、黄瓜条或萝卜条，将荷叶饼卷起食用。请回答下列问题：(1)北京鸭食用玉米、谷类和菜叶能迅速育肥的原因是。(2)用染液可将鸭皮下脂肪组织染成。(3)一张鸭肉卷饼中至少包括了三类多糖，它们是、、。包括的脂质有、等。(4)烤熟的鸭子，其蛋白质一定发生了变性，食物加工过程中蛋白质变性(填“影响”或“不影响”)蛋白质的营养价值，煮熟的蛋白质(填“容易”或“不容易”)消化。原因是。【答案】(1)玉米、谷物等是富含糖类的食物，糖类在鸭体内转变成了脂肪(2)苏丹III橘黄色(3)糖原（肝糖原或肌糖原）淀粉纤维素脂肪磷脂（胆固醇）(4)不影响容易煮熟的蛋白质因为蛋白质的空间结构发生了变化，容易与蛋白酶结合【分析】1、糖类一般由C、H、O三种元素组成，分为单糖、二糖和多糖，是主要的能源物质。常见的单糖有葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖和脱氧核糖等。植物细胞中常见的二糖是蔗糖和麦芽糖，动物细胞中常见的二糖是乳糖。植物细胞中常见的多糖是纤维素和淀粉，动物细胞中常见的多糖是糖原。淀粉是植物细胞中的储能物质，糖原是动物细胞中的储能物质。2、脂质分为脂肪、磷脂和固醇，固醇又分为胆固醇、性激素和维生素D。【详解】（1）北京鸭食用玉米、谷类和菜叶能迅速育肥的原因是玉米、谷物等是富含糖类的食物，糖类在鸭体内转变成了脂肪，故北京鸭食用玉米、谷类和菜叶能迅速育肥。（2）若将鸭皮下脂肪组织制成临时装片，滴加苏丹III染液，并用50%酒精洗去浮色，在显微镜下观察，会看到脂肪细胞中被染成橘黄色的脂肪颗粒。（3）一张鸭肉卷饼中至少包括了三类多糖，它们是鸭子中的糖原（肝糖原或肌糖原）和小麦中的淀粉、纤维素；包括的脂质有脂肪、磷脂和胆固醇等。（4）烤熟的鸭子，其蛋白质一定发生了变性，食物加工过程中蛋白质变性不影响蛋白质的营养价值；煮熟的蛋白质因为蛋白质的空间结构发生了变化，容易与蛋白酶结合而被消化，所以容易消化、吸收。23．肉毒杆菌产生的肉毒类毒素是一种致病性极高的神经麻痹毒素，该物质是由两条链盘曲折叠而成的一种生物大分子。下面是肉毒类毒素的局部结构简式，请据此回答下列问题：

(1)上图所示的片段中，共有种基本单位组成，该基本单位的结构通式可以表示为；从左向右数，第三个基本单位不同于其他基本单位的基团是(填结构式)。(2)肉毒类毒素是在细胞中由氨基酸经过过程形成的。(3)一分子肉毒类毒素至少含有个氨基和个羧基，氨基可表示为(填结构式)。(4)1g肉毒类毒素可毒死20亿只小鼠，但煮沸1min或75℃下加热5～10min，就能使其完全丧失活性。肉毒类毒素可用试剂鉴定，在完全丧失活性的肉毒类毒素溶液(无色)中加入该试剂，其溶液颜色将变为。(5)蛋白质分子除具有构成细胞结构、催化细胞内生物化学反应的功能外，还具有(写出两项即可)等功能，从肽链的角度分析，该类物质在结构上具有多样性的原因是。【答案】(1)5/五

-CH3(2)脱水缩合(3)2/二/两2/二/两-NH2(4)双缩脲紫色(5)免疫、运输肽链的数目和空间结构不同【分析】分析题图：题图是肉毒类毒素的局部结构式，该部分含有4个完整的肽键，5个R基，分别为-CH2-C6H4OH、-H、-CH3、-CH2-C6H5、-CH2-CH（CH3）2。【详解】（1）如图所示的片段中，5个R基分别为-CH2-C6H4OH、-H、-CH3、-CH2-C6H5、-CH2-CH（CH3）2，R基有5种，说明该片段由5种基本单位（氨基酸）组成；氨基酸的不同在于R基不同，从左向右数，第三个基本单位不同于其他基本单位的基团是-CH3。（2）肉毒类毒素是由氨基酸在核糖体中经脱水缩合过程形成的。（3）题图是肉毒类毒素的局部结构简式，其5个R均不含氨基和羧基，据此推测一分子肉毒类毒素至少含有的氨基数和羧基数=肽链数=2个；氨基可表示为-NH2。（4）肉毒类毒素中含有肽键，可用双缩脲试剂鉴定，两者反应呈紫色；完全丧失活性的肉毒类毒素空间结构被破坏，但肽键没有被