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文档简介
--让每个人公正地提升自我10连锁超市商业打算书篇一:连锁超市工程打算书连锁超市工程打算书〔预案〕上篇:市场时机与总体设想1、中国超市进展快速。超市,就是实行自助效劳和集中式一次性付款的销售方式,并用工业化分工机理对经营过程进展专业化改造的零售业态。中国零售业领域正在发生巨变。以超市为代表的现代零售业态异军突起。据资料,超市在中国的进展速度是全世界最快的,至1998年12月底,国有连锁超市1150余家,拥21000超市的增长速度仍达68%。在短短6年时间里,国外用了几十年时间进展起来的各种超市模式,都消灭在了中国市场上。超市的高速进展,除了中国经济进展的带动作用外,还源于其自身的优势——制造消费者利益。与传统商业形态相比,超市的优势表现在:购物的便利性、购物的廉价性、购物的舒适性、购物时间的节约性等方面。由于这些优势,超市对传统商业形成了冲击甚至有取而代之之势,造成了百货商店、小型杂货店的势微。2、超市,抱负的投资时机。需要看到的是,中国目前的超市形态与国外相比,仍处a、个体私营杂货店仍大量存在。这些杂货店的共同特征是:货品品种少,购物环境差,治理手段落后,选购本钱与零售价格高,分散经营,等等。这在国外兴盛国家中早已被现代规模化的超市取代了。b、国内大多数成规模的连锁超市中,同样存在无超市经营治理的现代化理论指导,货品治理、财务治理落后,卖场虚大,与销售额不成比例,门店选点不准,效劳、陈设、配送货不统一等问题。这些问题启发我们,超市领域是一个潜力巨大而又未被有效占据的领域,因而是华邦公司介入超市领域的一个巨大的市场时机。如何抓住这一时机?粗略的设想是,依据本地区的市场消费状况与市场竞争状况,选准超市形态;培育、培训具有现代超市经营理论的治理人员,制定与国外接轨的科学、系统的治理制度;配备现代化的经营设施与治理设备;实施连主打国内市场,运用治理理念、经营手段的优势取得竞争的成功。二、化邦公司经营超市的设想1、总体设想华邦投资治理正在筹建的连锁超市企业,总部拟设厦门。2—4全省的全省性连锁超市企业,拥有50-60家连锁门店,并进一步跨省运作。中期目标是,5—10年内,在全国20余个省区设并设在亚洲局部地区拥有分店的超市公司,并进一步跨洲运作。我们企业的经营特色,除具备一般连锁超市商品丰富、价格廉价的特征外,更表达在营造一种轻松舒适的购物环境以及供给更加优质多样的效劳上。同时,我们将承受更科学的治理模式,塑造具有鲜亮特色的企业形象,努力使资金周转更顺畅快捷,资信度更高,信誉更好。我们企业的经营策略是,避开大城市,特别是回避与国际性大型连锁企业在大城市的直接竞争,集中力气拓展中小城市及经济较兴盛的农村城镇市场,成为此类市场中的领导者。我们超市的形态以小型连锁为主,具体来说,我们把分店划分成三种类型:a300—500平方米。具有宣传企业形象的作用,同时可作为区域市场的旗舰店或总店,担当确定的治理、协调职能;b200中的大型社区、区域性商业中心以及农村城镇市场供给较为c、三类店,面积约100平方米。作为中小城市的社区店,主要作用是向生活区内居民供给便利、快捷的购物场所,满足居民对一般食品、日用品的日常需求。一般的做法是,在中小城市中,我们将在商业区、交通二类店;大量选择有市场空间的居民区出入口、公用建筑、区内商业街一带开设三类店。这样即宣传了企业形象,又牢牢吸引当地居民,成为区域内市场的领导者。在小城镇,我们将以一、二类店为主,利用资金、治理等方面的优势,拉开与当地零散经营业者的档次,面对城镇内全部顾客供给商品和效劳,抢先确立在此类城镇内市场领先者的地位;2、近期打算内主要目标市场的市场状况及经营设想、厦门市总人口130余万,其中市区人口约60万。另有外来人口约50万。人均收入约1000元/月,在食品及日用消费品方面的人均消费支出约500元/月。商业方面,旧有商业街是中山路;市区扩展快速,形成了的区域性商业中心和居民区内的商业街,有较大市场空间。交通方面,大路交通格外便利,公交汽车是最重要的交通工具,自行车、小巴做为补充性交通工具存在。b〔即A类竞争者者是私营企业,现有12家分店,总面积逾7000平方米,其分店面积差异很大,大者1090平方米,小者约260平方米;后者是法国人开设的连锁店,企业形象、治理方式较具外企风格,现有9家分店,正在筹划第10、11家分店。分店面积一般在100—200〔B类竞争者〕为小区内超市,一般面积在50—100平方,经营治理都是传统型的,商品大同小异。此类竞争者数量较多。C、经营设想:做好企业形象宣传的同时,大力进展三类店,集中精力拓展居民区内市场。具体说,在市区交通枢纽一带设一类店1家,做为总店,同时做为宣传呈现企业形象的窗口和舞台;企业经营的重点是在居民区出入口、公用建筑、区内商业区一带开设三类店,牢牢吸引住区内顾客,成为区域内零售业的市场领先者。漳州市漳州市总面积12600平方公里,总人口约450万。农村人口以农业、林业为主业,城镇居民以小商业为主业。人300—400〔二区构成漳州市区、218现以芗城区、龙海市为例做一分析。芗城区:a、市场状况:50其中城市居民23万,另有约10余万外一人口。人均收入约600—700/480/月。商业方面,旧有商业区以成功西路两侧,华南北路和延安南北路中间的区域。目前城区向西南、东南扩展,建住宅第一层习惯于性的建成小店铺,使居民区四周街道形成了的小商业街。70%的人以自行车、摩托车为主要交通工具,其次为步行或乘三轮车。公交车很不兴盛。b、竞争状况:同类超市竞猛烈。A超市,共7家分店,分店面积在160—300平方米之间。目前正在预备开设长泰、南靖分店。其次为吉马购物,有3家分店,面积差异委很大,小者380平米,大者逾1000平方米。再次为信义超市〔2、裕超市〔2。BAB7010月份到达8010—20为自有品牌。此外,还有闽南小商品批发市场,面对农村市场。c、经营理念:漳州市区面积小,不存在大的居民小区,个人购置力相对较低,出行以自行车摩托车为主,同类超市间存在猛烈竞争。针对这些特点,我们拟以一类店介入市场,店址选在市区交通枢纽或商业区,以具有现代气息的企业形象、相对较低的价位吸引顾客,站稳脚跟;随着城市区的开发转而扩展三类店,吸引居民区顾客,最终成为城市内主要的市场领先者。龙海市a、市场状况:龙海市为县级市,市区人口约6—73—4万,计10500/300/月。商业方面,商业区相对集中。目前龙海市正处于旧有商业模式向商业模式过渡阶段。国有商业企业如百货大楼、纺织品公司、人民商场等受制于旧体制,失去了活力,但又把握着市内最正确位址的店面;而现代意义上的型的超市企业尚处于萌芽阶段。龙海市主要商业区正预备全面拆迁改造。b、竞争状况:320〔两层商品品种少,价信位高,治理松懈,企业形象类似于厦门市的B另一方面,该超市客流量却很大,〔20:00—21:00,294〕显示该市场空间很大。c、经营设想:以一类超市形式进入市场,在商业区一带选址。以超市的现代气息、丰富而廉价的商品、和相对舒适的购物环境吸引全市区的消费者,成为市场领先者。这一方式适用于其它类似的小城镇。、泉州市泉州市总人口约650万,另有外来人口约100万。人口密度较高,且分布不均,70%集中在鲤城区、石狮市、晋江市、南安市、惠安县等沿海一带。泉州行政区划分成鲤城区丰泽区洛江区石狮市晋江市334在市场状况与竞争状况方面,泉州、石狮、晋江类似于漳州,而其它市县类似于龙海。故可承受大体一样的经营构想。其它地区2—3,开拓沿海地区的莆田、福州周边地区等区域市场。篇二:超市商业打算书超市商业打算书一、超市在国际市场上的进展趋势1、超市的进展起源2、超市在国际市场的进展1、政府扶持,起步困难2、进展提速,网点剧增3、进展便利,首选沪粤4、密集开店,贴身竞争5、模式创,前景不明三、广州某某商贸进展简介12业使命3、企业目标4、企业信条5、企业价值观6业精神7、企业经营理念8、企业经营方针9、企业作10、企业经营原则11、组织架构12、人力架构1、市场定位录目?、网络布点定位?、目标消费群定位?、经营面积定2①、商品占比定位②、商品毛利率定位③、现金⑤、门店经营商品损耗率的定位⑥、门店经营商品淘汰率的定位?、有偿增值效劳产品定位①、二手商品交易/代售效劳产品定位②、自行车租赁/保管/加气/网相关效劳产品定位⑥、票务卡类相关效劳产品定位⑦、代售报名相关效劳产品定位⑧、代购礼品相关效劳产品定五、门店单店运营治理模式定位1、门店面积定位2、34、门店人力架构定位5、门店人力编制定位6、门店员工工资构造定位7、89、门店设备配置定位六、投资预算分析1、单店设备投资预算分析2、单店投资收益预算分析35-10个门店投资收益预算分析七、门店进展战略规123、五至十年进展打算八、提升门店营业额和利润的途径定位1、客单价提升的途径2、吸引商品消费客流的途径3、吸引共性需求的客流45、从其他超市吸引客流的途径6市进展SWOT分析1、S〔优势〕分析2、W〔劣势〕分析3、O〔时机〕分析4、T〔威逼〕分析1、员工/创业者/投资者入股234、担保抵押经营12、总经理34、财务人员岗位手册5、出纳人员岗位手册6、收银员岗位手册7、选购人员岗位手册8910、物流经理岗位手册1112、物流保管员岗位手册13、司机岗位手册14、人力资源部岗位手册15、店铺经理岗位手册16、店铺助理岗位手册1718、收货人员岗位19、贩卖促销人员岗位手册一、超市在国际市场上的进展趋势1超市〔ConvenienceStore〕简称〔CVS,最早起源于美国,由美国桑斯兰德公司〔SouthlandIceCompany〕于1927年创立原型.当时SouthlandIce“UncleJohnny”——JeffersonGreen在意识到当杂货店下班关门以后,仍有消费者需要象面包、牛奶、鸡蛋等食品,便打算7天每天16小时营业。之后超市的另一位创始人、后来成为SouthlandCorportion的董事的JosephC.Thompson,UncleJohnny这一方法不错,而且还具有潜力在桑斯兰德公司的其它店面销售这些产品。后来这些商店都从早晨7:00到晚上11:00营业,成为一周七天、一天16小时工作的超市雏形。1948年正式将店名定为7-Eleven,店铺达47家,1964年开头特许加盟〔FC〕经营。1927年~1946年为美60年月末至80年月末为高速进展期。从市场份额看,排列如下:超市、专卖店、百货商店、大卖场、廉价店、药店、邮购、超市、DIY〔doityourself、仓储式购物中心。由此看来,全球零售业进展已进入一个成熟阶段,超市的销售在国际零售业总体中所占比重快速提高,按具体公司规模超市类别的划分越来越细,超市的市场更加2日本便利商店店铺数量由1990年的39614家分别增加199242116199445207199648567199851575199952813家和XX54398家;全部销售额由1990年的62810亿日元分别增加到199269859199471260199673780199876084199976980从组织形式上看,日本便利商店业中的独立商店数量越199039614家便利商店中,独立商店为11720家,占总量的29.5%;到1995199955471146总数的比例分别下降为11.8%和2.2%。连锁店铺数量则由19902791219954128719995166家,占总数的比例由1990年的70.5%上升为1999年97.8%。连锁店铺中又以特许店居多,或者说特许加盟比率高,1999本便利商店中有37500家特许店,占总数的71司的直营店铺并不多,仅为9876家,占18.7%。特约店铺〔VC〕有3222家,占6.1%。大型便利商店公司无一例外都是承受连锁经营的组织形式,而且在连锁店的分店中,特许店铺占绝大多数。如7-11公司,到XX年2月底共有店铺8661家,特许加盟店为8201家,特许率为95%;直营店等只有440家,占5的近7000家店铺中,特许店超过5000多家。日本第三大便利商店企业家庭市场XX年店铺总数为5275家,其中特许店为5032家,特许率超过95%。拥有特许加盟连锁的企业在1998年的销售总额为76084亿日元,特许经营企业完成的销售额6188381.3%。在日本零售、餐饮和效劳业的全部特许加盟业态中,便利商店特许业也是最为突出的。XX篇三:连锁店(便利店)商业打算书范文便利店企业商业打算书范文(简)世界顶级的投资家、世界股王沃伦·巴菲特说过一句名言“当企业有形资产预期产生的价值大大超过市场收益率时,务打算书,是否可以作这个断言呢?!一、便利店的潜力及趋势近年来,由于大型卖场的数量不断增加,中小型卖场由于在商品品种以及经营工程、经营理念的落后,加上经营本钱居高不下,导致生存空间越来越小,从而引发了业态的变革,从而产生了居于超市和小型杂货铺另外一种业态——便利店。便利店主要是为便利四周的居民或是人群而开设的一种小型超市,是生存于大型综合卖场及购物中心的商圈市场边缘的零售业态。以经营工程齐全及经营日用快速消费品为主的一种零售业态,主要开设于各社区及流淌人口教多且以快速消费商品的地方,或学校四周。商圈范围一般只掩盖四周200M的范围。便利店的经营应紧紧抓住大型卖场的市场空白点,以便利消费者为前提,为消费者供给一个便利、快捷的购物环境,以此来赢得消费者。主要经营快速消费食品,日用品,书报,收费业务代办,面点,果蔬等商品。由于他具有超市的经营特点,杂货铺的经营本钱价格优势及便利优势,快速赢得了消费者的青睐,因而得以快速进展,并形成了连锁化经营。将来随着生活节奏的不断加快,一是综合的大型卖场,一是便利快捷的便利店经营应是零售行业进展趋势。国内由于经济收入水平比较低下,起步较晚,所以在便利店业态目前尚没有很突出的企业,大家都在边做边摸索,导致业态的进展缓慢。二、选址〔一〕商圈理念便利店的商圈一般是位于店铺的直线距离0---200米20060---200平方。〔二〕经营选址一般都在社区〔拥有自己的商圈〕及路边的人气比较自己的经营赢利。三、投资打算〔一〕CI要明显的表达出便利店的经营信息,要符合便利店的CI。既要表达出阳光超市的经营特点来设计连锁经营的便利店的企业标识。2、企业理念1、固定设施天花——便利店的装修不必讲究奢华,只要符合自己的经营特点,且能到达给顾客留下清洁,舒适的环境即可,一般只需要使用白色天花顶或者其他暖色的天花顶即可,但是在布局装饰时比较讲究搭配,比较常见的有白色腻子顶,或者是石膏板。地面——便利店由于营业的时间比较长,加上其根本都是以销售日常食品为主(食品的销售占50-60%),要求店堂的颜色要比较淡雅明快清爽,地面由于灯光的反射效果,一般要求店面地板以素色,浅色为主,一般使用乳白色或是米黄色的地板。招牌——便利店的招牌一般等同于店面的临街宽度,制作时不用考虑豪华,只需符合自己特点,能有效的契合企业的经营特点,且能符合便利店本身的特征,必要时为节约本钱还可以考虑由企业赞助制作。店前的地面——只要平坦,简洁搞好卫生,不至于使灰尘太多即可,一般会用素色地板或是直接使用水泥地面。墙面――为保证店堂的光度,便利店一般使用白色仿瓷作为墙面的装饰色调,还可以以突出商业气氛为目的,使用广告图来装饰,使用广告图时一般要求使用反光度较高的灯箱片。照明――白色或暖色的颜色为主,比较多的都是使用10-15灯管即可使光度符合经营需要。音响――为保证顾客的舒适的购物心理心情,便利店一般都配备有小功率的音响,并且主要以开放舒缓的背景音乐。2、经营设备电脑――一般每店配备收银机一台,其功能兼具前后台,无需另行配备特地的后台操作系统。软件――与总部实行连网,各店统一使用软件系统,以便利总部对其进展治理监控,并且总部能依据系统来进展库存治理。收银台――收银台兼治理人员工作台。4-4.5货架只需使用一般的货架即可。冰柜――因便利店是便利于就近的居民,故便利店一般都备有2个冰柜,一个是饮料啤酒柜,另一个作为冰激凌专用冰柜。其他设备――如书报柜,糕点柜,依据经营的工程需要来进展设备的增加。3、商品便利店的商品构造中,食品占比50%,日用扮装品XX3000〔三〕经营理念1、符合目标消费者需求――便利店由于都是经营的快速消费品,一般选择在店铺范围内比较常销的商品作为其经营商品,主要讲究库存小,周转要快2、为消费者供给便利――就近的购置条件,可适当考虑送货上门,经营工程要依据四周居民的需求来进展商品配置1在连锁便利店的经营过程中,治理与效益是亲热相关的,因此,制度化的治理在运营过程中是相当重要的相关的治理制度有:出勤制度设备治理制度选购治理制度现金治理制度员工的担保制度员工的奖惩制度员工工作制度仓库治理制度会议治理制度耗材领用治理制度通讯器材及设备治理制度商品治理为维护企业的形象,保证顾客在店内能买到符合自己要求的,颖的商品,相关的制度有:商品的进场制度选购报表滞销报表畅销商品统计表接近商品的处理商品销售
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