关于端午节的食俗习惯作文

1/1关于端午节的食俗习惯作文

端午节是我国的传统节日，有着许多的传统文化活动。下面是xx分享给大家的，希望能给您带来帮助！

“粽子香，香厨房。艾叶香，香满堂。桃枝插在大门上，出门一望麦儿黄。这儿端阳，那儿端阳，处处都端阳。”这是旧时流行甚广的一首描写过端午节的民谣。总体上说，各地人民过端午节的习俗大同小异，而端午节吃粽子，古往今来，中国各地都一样。

如今的粽子更是多种多样，璀璨纷呈。现今各地的粽子，一般都用箬壳包糯米，但内含的花色则根据各地特产和风俗而定，著名的有桂圆粽、肉粽、水晶粽、莲蓉粽、蜜饯粽、板栗粽、辣粽、酸菜粽、火腿粽、咸蛋粽等等。

饮雄黄酒

端午饮雄黄酒的习俗，从前在长江流域地区极为盛行。古语曾说“饮了雄黄酒，病魔都远走”。雄黄是一种矿物质，俗称“鸡冠石”，其主要成分是硫化砷，并含有汞，有毒。一般饮用的雄黄酒，只是在白酒或自酿的黄酒里加入微量雄黄而成，无纯饮的。雄黄酒有杀菌驱虫解五毒的功效，中医还用来治皮肤病。在没有碘酒之类消毒剂的古代，用雄黄泡酒，可以祛毒解痒。未到喝酒年龄的小孩子，大人则给他们的额头、耳鼻、手足心等处涂抹上雄黄酒，意在消毒防病，虫豸不叮。

吃五黄

江浙一带有端午节吃“五黄”的习俗。五黄指黄瓜、黄鳝、黄鱼、咸鸭蛋黄、雄黄酒。此外浙北端午节还吃豆腐。

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今年的端午节，第一次作为法定假日，是一个划时代的文化大事，是标志性的文化事件。从民间意志的维系与传承，到国家意志的规定和推动，端午节，作为一个具体的文化符号，折射出传统文化在我们这个时代的逶迤足迹。我们可以画影图形，去追溯历史，也可以望梅止渴，去神思未来，但如果缺少当下的反思，不能从现实角度对端午节进行人文反思，那么，一个传统节日将又会沦为消费主义行为，会像中秋节一样，成为公关社交的节日，远离了文化的本质。

屈原和端午密不可分，一个现实的知识分子，和一个节日意义，互相勾连比附，这在中国传统的节日里，都是非常少见的。

史料记载：公元前278年农历五月初五，楚国知识分子，诗人屈原听到秦军攻破楚国都城的'消息后，悲愤交加，不愿做亡国奴的他，抱石投入汨罗江，以身殉国。沿江百姓纷纷引舟竞渡前去打捞，沿水招魂，并将粽子投入江中，以免鱼虾蚕食他的身体。这一习俗绵延至今，已有两千多年。

屈原就是端午的精神的根柢。但是，我们对屈原的评价和认可，到了怎样一个文化高度呢？甚至，在今天吃粽子、赛龙舟的时候，我们想起屈原了吗？

端午节，如果离开了对“屈原”这位人文知识分子模范的思念与文化认同，就失去了端午节文化“失范扶正”的根基，如果传统节日的复兴，不能推动人文学科的复兴，那么我们就会永远生活在人造的光源下，光线足够明亮，足够温暖，但是没有成长，没有爱，没有白天和黑夜的更替，也就没有理性的明天……

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“五月五，是端阳。门插艾，香满堂。吃粽子，洒白糖。龙舟下水喜洋洋。”听到这首儿歌，就让我想起了端午节。每年五月初五，是我国传统的节日——端午节。

端午节要插艾枝，悬艾虎。端午节这天一早，人们将艾枝插在门上，或用艾蒿编织成“艾虎”，在门楣中央或带在身上，驱虫避邪，以保安康。

端午节要画门符。端午节这天，人们将蝎子、蜈蚣、毒蛇、蛤蟆、壁虎“五毒”形象的剪纸做门符。据说这样做，是为了驱“五毒”，防瘟疫。

端午节要带香包、系五彩丝线。香包是用棉制品和丝线绣的，包里除了装些雄黄、苍术外，还要装香草配成的香料，戴在身上起驱虫除秽的作用。五次丝线象征五色龙，系五色线可以降服妖魔鬼怪。

端午节要吃粽子。早晨，家家吃粽子纪念屈原。一般是前一天把粽子包好，夜间煮熟，早晨食用。包粽子主要是用河塘边盛产的嫩芦苇叶，也有用竹叶的，统称粽叶。粽子的传统形式为三角形，一般根据内瓤命名，包糯米的叫米粽，米中掺小豆的叫小豆粽，掺红枣的叫枣粽；枣粽谐音为“早中”，所以吃枣粽的最多，意在读书的孩子吃了可以早中状元。过去xx参加科举考试的当天，早晨都要吃枣粽，至今中学、大学入学考试日的早晨，家长亦要做枣粽给考生吃。

赛龙舟，是端午节的主要习俗。相传起源于古时楚国人因舍不得贤臣屈