小学科学-水蒸发教学设计学情分析教材分析课后反思

《蒸发》教学设计

学习目标：1. 了解日常生活中的蒸发现象。2. 知道蒸发的定义及任何温度下都能进行蒸发3. 知道蒸发时会吸收周围的热量。4. 会设计简单的对比实验。5.掌握加快蒸发的三种方法。6.了解蒸发现象对人类生活的影响。7.能用学到的知识解释生活中的现象。8.能应用学到的知识解决生活中的一些问题。教学重点：培养学生科学地看问题的意识和认真观察分析问题的能力教学难点：研究蒸发吸收热量和加快蒸发的方法教学准备：1.教师演示准备：课件、翻页笔、3个材料筐2.学生分组准备：材料筐1：温度计、烧杯、水、支架材料筐2：酒精灯、火柴、蒸发皿、试管夹、滴管、烧杯、水材料筐3：风扇、纸、滴管、烧杯、水教学过程：课前活动：师：同学们，我们来玩个小魔术——教师在手心滴一滴水，然后用手搓搓，水变没了，让学生猜测。（预设：水为什么没了，去了哪里？）师评价：同学们的观察能力都很强，我们今天就来学习蒸发，我们开始上课吧！游戏导入，引出蒸发定义。教师给学生准备一些水，让学生做一个小游戏，一只手沾水，另一只手不沾水，感受两只手此时的区别，让同学们谈谈感受。生回答。（预设：1.水慢慢消失了。2.水慢慢变少了。3.水蒸发了。）师引导：水为什么会变少呢？“慢慢”这个词用得很准确，那你知道水变成了什么吗？生回答。（预设：水蒸气）师追问：变成了水蒸气，由液体变成了气体，跑到哪里去了呢？生回答。（预设：1.大气中。2.空气中。3.天空中）师：在空气里吗？我怎么看不见？生回答。（预设：没有颜色）师：水蒸气是一种没有颜色、没有气味、没有味道、透明的气体，和空气一样透明，所以我们看不到，现在空气中就有水蒸气。师提问：我们在日常生活中，哪些地方的水会慢慢变成水蒸气跑到空中呢？生回答。师引导：水洗的衣服呢？会不会慢慢变干？还有呢？洗澡时，我们的头发会？头发上的水会？小结：同学们知道的还真不少！刚才大家提到的生活中像水洗的衣服变干了这些现象，都是水慢慢变成水蒸气飞散到空气中，这种现象就是蒸发。蒸发板书：水水蒸气师：同学们想一想，夏天有没有蒸发现象？冬天呢？生回答。（预设：有。没有。）师引导：冬天晒的衣服能干吗？冬天里有大雪天，路上会有积雪，太阳出来后，积雪会怎样?这时我们经常会看到冰和水是同时存在的。路面上的水会变成水蒸气蒸发掉吗？那冬天有没有蒸发现象？师小结：也就是说，水在任何温度下都可以蒸发。二、讲授新课（一）通过实验知道水蒸发时会吸收周围的热量。1．通过生活中的现象猜测水蒸发吸热过渡语：我们先来研究水是怎样变成水蒸气蒸发掉的。师：我们都有这样的生活体验，炎热的夏天去海里或者河里洗个澡真舒服，同学们去洗过吗？洗完澡刚从水里出来你有什么样的感觉？生回答。（觉得冷）师：为什么夏天刚从海里或河里出来会觉得冷呢？生回答。（1.不适应2.在海水里运动，出来后不运动所以觉得冷。）师：1.不适应的原因可能是什么？不适应可能是因为温度的变化。可是明明外面的温度比海水或河水温度高，为什么还会觉得冷呢？2.觉得冷是因为有温度变化，可是明明外面的温度比海水或河水温度高，为什么还会觉得冷呢？生猜测。（身上有水，水在蒸发）2．给温度计“洗澡”小实验，发现蒸发吸热。（1）过渡：这只是大家的猜测，究竟是什么原因呢？我们来做一个模拟实验来研究，实验的名字叫给温度计“洗澡”，希望同学们能从实验中找到答案。（出示实验材料）师：老师准备了一支温度计、一个烧杯，烧杯里装了大半杯水，大家想一想利用这些材料怎么做给温度计洗澡的实验。学生交流。（预设：温度计放在水里，再拿出来。）师：是个好方法，实验时观察什么？生：温度计读数的变化。追问：从什么时候开始观察？生回答。师：从温度计放入水中就要开始观察。小结：为了便于同学们的观察，老师用胶带在温度计液泡上缠了一层纱布，将液泡处捆绑纱布的温度计浸入水中后，液柱静止时读出一个温度，就是记录单上0分钟的温度。再将温度计取出来，挂在支架上，可以用手捏住温度计的上部，不能触碰液泡或纱布。观察温度计的读数变化，每隔一分钟记录一个温度。课前我们都做好了分工，小操作员请举手、小观察员、小记录员。师：做这个实验需要同学们静静地观察和记录，由老师为大家统一计时，要听清老师的口令，请每组的操作员手提温度计上端，将液泡浸在烧杯的水中，温度计显示的温度是--，记录员记录下来。手提温度计上端将温度计提出水面，（开始计时）注意观察温度计液柱的变化。1分钟快要到了，观察员做好读数的准备，1分钟到。2分钟快要到了，2分钟到。剩下最后的一分钟，3分钟到，停。请组长带领小组成员讨论并填写好我的发现。（3）师：同学们的实验已经做完了，并且认真地做好了记录，哪个小组来汇报一下？学生交流。（预设：我们组的温度计0分钟时是18℃；1分钟时是17℃；2分钟时是16.5℃；3分钟时是16℃。我们的发现是，温度计上的水在蒸发时，温度计的读数在逐渐下降，说明水在蒸发时会吸收周围的热量。）师：这是他们小组的发现，那咱们再来看一下其他小组的实验结果吧。学生交流。（我们发现：温度计上的水在蒸发时，温度计的读数在逐渐下降，说明水在蒸发时会释放周围的热量。）师：这两个小组都发现了水蒸发时，周围的温度在下降，但是他们的结论却不同，一个小组认为水蒸发时会吸收周围的热量，另一个小组认为水蒸发时会释放热量。我们来听听水分子宝宝自己是怎么说的。（播视频）出示记录单。水是怎样变成水蒸气蒸发掉的？板书：（吸收热量）也就是说水在蒸发时要_________。小结：水在蒸发时会吸收周围的热量。3.解释生活中的现象。师：现在哪位同学能够告诉大家，为什么夏天在海里或河里洗完澡出来会觉得冷呢？生回答。（预设：老师，我知道了！从海里出来，身上的水蒸发，会吸收身体的热，所以身上感觉到冷。）小结：咱们同学都能活学活用，确实是我们身上的水在蒸发时吸收了身体和外界的热量，使温度降低，所以觉得冷。我们同学洗完澡的时候也要注意及时擦干身上的水，防止感冒。（二）通过实验探究加快蒸发的方法。1.猜测加快蒸发的方法师接上文过渡：我们已经了解了蒸发现象，知道了水在蒸发时会吸收热量。生活中，有的时候我们还需要加快蒸发。小明的校服脏了，洗完后又急着要穿，你有什么办法能让校服干得更快？生交流。（预设：有太阳、有风、展开）总结：吹风。提高温度。衣服展开晒增大的是什么？生回答。（面积）师总结：也就是说，增大表面积。2.设计实验验证三种方法师接上文过渡：到底这三种方法能不能加快蒸发速度呢，我们利用什么方法来验证？生回答。（预设：实验）（大屏幕出示材料）介绍材料：老师为大家准备了三组材料，第一组材料有：酒精灯（使用）、蒸发皿（可以直接在酒精灯上加热）、试管夹、滴管（滴管使用时，先捏住上部将水吸入滴管，然后轻轻挤压，就可以一滴、两滴，控制取水水量，如果有气泡，就现将气泡挤出来，再滴水。）。第二组材料有：宣纸（吸水性比较强）、扇子。第三组材料有：玻璃片师：集体的力量是强大的，请同学们以小组为单位讨论一下，你们小组想研究哪种方法能否加快蒸发速度，你们的研究方法是什么？学生交流。（预设1：在两个蒸发皿里分别滴上相同量的水，一个放在酒精灯上加热，另一个放在桌上不动）师：观察什么呢？生回答。（预设：哪个蒸发得快）师：为什么在两个蒸发皿里滴同样多的水呢？生回答。（预设：进行对比）师：像这样作比较的实验叫做对比实验。对比实验只能有一个不同条件，其他都是相同条件。这个对比实验的不同条件是什么？生回答。师：还需要注意哪些相同条件呢？生回答。（预设：同时滴水，滴同样多的水）师小结：对！我们应该在同样的蒸发皿上同时滴同样多的水，一个加热，一个自然蒸发。为了节约时间，我们在两个蒸发皿上都滴一滴水。师引导：你可以问问其他同学有没有补充。学生交流。（预设2：分别在两张宣纸上滴一滴水，一个用扇子扇，另一个自然蒸发，比较哪个干得快）师评价：这个设计很完美，待会我们就用这种方法进行实验。学生交流。（预设3：两个玻璃片都滴一滴水，一个用吸管将水摊开，另一个不动）师：看来咱们同学都学会了设计对比实验，而且实验方法很科学。做这三个实验你有什么要提醒大家的吗？温馨提示：1.用酒精灯的外焰加热，熄灭酒精灯时用灯帽盖灭。2.加热后的蒸发皿不要用手触摸，以免烫伤自己。3.实验过程中要确保对比实验的相同条件和不同条件。师：请每组的组长到前面来领材料。拿到材料就可以开始实验了。3.实验后交流总结加快蒸发的三个方法学生实验，教师随机指导。师：哪个小组来说说你们的发现？交流提示：我们的实验方法是：__________。我们观察到_________。我们发现_______可以加快蒸发。生交流。（预设：我们是在两个蒸发皿上分别滴上相同量的水，一个放在酒精灯上加热，另一个放在桌上不动，过一会儿，被加热的水很快就蒸发完，变干了，而另一个蒸发皿里的水蒸发的就很慢。因此，我们知道提高温度可以加快蒸发。）师：其他小组研究的结果和他们的一样吗？生回答。（预设：一样）师：这几个小组的研究都说明了提高温度确实可以加快蒸发。其他小组呢？生交流。（预设：我们发现加快空气流动可以加快蒸发。）师：这些小组都同意吗？看来加快空气流动确实可以加快蒸发。增大表面积呢？生交流。（摊开来干得快，增大表面积可以加快蒸发。）师补充：老师刚才也做了一组增大表面积的实验，时间比较长，现象就更加明显，我们来看一下。哪个蒸发得快？生回答。（预设：摊开来的那个）师：这验证了什么？生回答。（预设：增大表面积可以加快蒸发。）小结：现在我们一起来总结一下，加快蒸发速度的方法有？同学们真是太厉害了，通过自己的思考与尝试，找到这么多加快蒸发的方法，老师为大家点赞。三、课后拓展：1.解释生活中的现象师：生活中蒸发相关的现象还有很多，请同学们试着用我们学到的知识来解释。干手器、晒玉米、吹风机、“自制空调机”过渡：生活中，我们不仅要加快蒸发，有的时候还要想办法减少蒸发。师：我国的新疆吐鲁番盆地，常年高温，降雨量少，蒸发量大，人们就在地下修建了坎儿井，坎儿井不因炎热、狂风而使水分大量蒸发，因而流量稳定，保证了自流灌溉。我们来看一看。（坎儿井视频）师：水是人类宝贵的资源，我们地球上还有很多地方严重缺水，地表水分每时每刻都在蒸发。所以我们应该怎么做？生回答。（节约用水）师：具体可以怎么做？生回答。师：作为文明的小学生，老师相信咱们同学在生活中一定能做到节约用水。2.课后实践说说这节课你有什么收获？（根据时间调节）这节课就上到这，下课。板书设计：蒸发水吸收热量水蒸气提高温度通风增大表面积附：《蒸发》实验记录单班级：组号：实验提示：1.将液泡处捆绑纱布的温度计浸入水中，等液柱静止后读出0分钟时的温度，将温度计取出来，停留在空中，观察温度计的读数变化，每隔1分钟记录一次温度。2.0分钟的温度是指温度计在水中液柱静止时的温度。3.从温度计离开水面时开始计时。时间（分钟）温度计显示的温度（℃）00分钟时看到的温度计显示的温度是____℃11分钟时看到的温度计显示的温度是____℃22分钟时看到的温度计显示的温度是____℃33分钟时看到的温度计显示的温度是____℃我的发现温度计上的水在蒸发时，温度计上的读数会逐渐_____(A.升高B.降低)，说明水在蒸发时会________（A.吸收周围的热量B.向周围释放热量）。。《蒸发》学情分析学情分析：本节课的学习是建立学生认知发展特点的基础上，根据四年级学生认知发展的特点在学生之前学过的认识水一课的基础上，让学生们基本都能掌握水的性质，对水蒸气的定义进行重新的探究。通过了解，有的同学认为水蒸气是“白气”。学生对水在蒸发时会吸收周围的热量的了解较少，对加快蒸发的方法比较熟悉。因此本课应该紧密联系生活，以生活为基础帮助学生理解蒸发的相关知识，并结合生活生产实际，拓展水蒸气在实际生活中的应用。。《蒸发》效果分析科学课是学生探究的过程，在探究性教学的课堂上，新课的引入应当为学生的探究活动服务，备课时应精心设计新课的引入方法和手段，为此，本课采用以下方式来引入：由教师变魔术导入，手上的水消失，引起学生的兴趣。以此来引入课题，调动学生思维的积极性。然后用较短的时间介绍蒸发的概念，接下来便是本课重点：按照教材的处理，影响蒸发快慢的三个因素只需通过引入晾衣服的例子便能推出，通过几张投影片上的场景启发学生猜想影响蒸发快慢的因素，并设计实验证明自己的猜想，通过教学来培养学生的探究和动手能力。本课的突出特点是启发学生设计实验方案并通过实验来探究影响发快慢的因素。对于这样的实验课非常感兴趣，他们年龄小，自我调控水平也较低，因此，学生按照自己设计的实验方案来完成实验的积极性远远超过按照教师的方法来进行实验，不仅培养学生学习的兴趣，还能培养学生动手操作的能力和自主学习的能力，充分发挥学生在学习中的主体作用，提高学生发现问题、提出问题、解决问题的能力，掌握基本的科学方法，养成科学精神和科学态度，教师也在不断的总结、反思、提高，不断增强“以学生发展为本的”教育理念，打开备课思路，面对同样的教材，我们更应该用开阔的思路让学生联系生活实际体验科学的乐趣。《蒸发》教材分析教材分析：我们在生活中很多有趣的科学现象，如蒸发、沸腾、凝结现象等科学现象，但是常常被人们所忽视。为此，教材有意识地编排了《水的三态变化》这个单元，本课是起始课，将学生较为熟悉的生活经验作为探究活动的切入点，通过活动体验、实验探究蒸发现象，激发起学生的研究欲望，获得对蒸发现象的科学认识，从而对水产生更加深入的了解和探究。《蒸发》评测练习水蒸气是一种没有______、没有______、没有______、______的气体。水在_________下都可以蒸发。水在蒸发时，要从周围________热量。水的蒸发是由__