水和无机盐是构成细胞的重要无机物第1课时课件 高一上学期生物浙科版必修1

第一章

细胞的分子组成第二章

细胞的结构第三章

细胞的代谢第四章

细胞的生命历程这两则资料说明了什么？生物界和非生物界的元素组成

种类一致生物界和非生物界的元素组成

含量不同生物界与非生物界具有统一性（元素种类相同）和差异性（元素含量不同）目前共有118种元素被发现，其中94种存在于地球上（自然界中）。人体中存在的元素约60多种。大量元素VS微量元素思考：生物体中微量元素含量很少（通常低于0.01%），这是否意味着微量元素对生物体不重要呢？资料：B可促进植物花粉的萌发和花粉管的伸长，有利于植物的受精作用，植物缺B会造成“华而不实”水无机盐糖类脂质蛋白质核酸无机化合物有机化合物

元素→分子、离子→化合物水和无机盐是构成细胞的重要无机物水是生命之源水-生命之源人的胚胎也要浸润在羊水中发育种子必须吸水才能萌发沙漠里的仙人掌也贮存着大量水分一切生命活动都离不开水，没有水就没有生命。水母97%藻类90%鱼类80—85%蛙78%高等植物60—80%哺乳动物65%问题1：不同的生物含水量相同吗？结论1：不同种类生物含水量有差异。水生生物>陆生生物问题2：相同的生物含水量一定相同吗？结论2:在生物体的不同生长发育时期，含水量差别很大。幼年个体>成年个体>老年个体问题3：同一个体的不同组织、器官含水量一定相同吗？组织器官牙齿骨骼骨骼肌大脑心肌血液含水量（%）102276847983结论3:同一生物，在不同的组织、器官，水的含量也不相同。幼嫩部位的细胞>衰老部位的细胞代谢旺盛的在组织或器官>代谢缓慢的在组织或器官问题4：水的存在形式都相同吗？血液含水量83%，液体心肌含水量79%，固体结论4:血液主要以自由水的形式存在，心肌主要以结合水的形式存在。自由水：细胞中游离态的水，可以自由流动(约95.5%)；结合水：细胞中与其他化合物结合的水(约4.5%)；思考：稻谷收割后需晾晒后再储存，这是为什么？（发芽、温度升高）（冬眠、晒干、温度降低）自由水结合水代谢缓慢代谢旺盛水为什么称为生命之源？阅读课本，从水的结构特点方面找出原因，并总结其功能。由于H、O原子对电子的吸引能力不同，O略大于H，因此在水分子中O略带负电性，水也便成了极性分子，有正电端和负电端。凡是有极性的分子或离子都易溶于水中1、良好的溶剂(水是极性分子，相似相溶)2、运输各种物质（如血液的运输作用）由于正负电荷的吸引，水分子之间便会形成氢键。3、缓和细胞内温度变化（氢键）氢键被破坏时需要吸收热量，氢键形成时会释放热量。4、参与生物体内多种化学反应（细胞呼吸）5、细胞的组成成分（最多）情景：当你烘干一粒小麦种子，然后点燃烧尽，最终会得到一些白色灰烬，这些灰烬就是小麦种子里的无机盐。问题1：医用生理盐水是质量分数为0.9%的NaCl溶液。为何不采用0.09%或9%的NaCl溶液？结论1：无机盐可以维持细胞内外渗透压的平衡问题2:食物（蔬菜、水果）中往往含有一些碱性物质（如Na2CO3），人吃后体内血液的PH值会不会有较大的变化？缓冲对：H2CO3\NaHCO3等结论2：无机盐可以维持酸碱平衡问题3:运动员腿抽搐的原因？哺乳动物血液中的Ca2+含量过低，则会发生抽搐，而过高会导致肌无力。总结：无机盐对维持生物体的生命活动起着重要作用结论3:维持神经、肌肉的兴奋性等问题1:血红蛋白叶绿素为什么缺铁会贫血？为什么缺镁会影响光合作用？Fe2+是血红蛋白的必需成分Mg2+是叶绿素的必需成分结论1：无机盐是某些复杂化合物的重要组成成分。无机盐与细胞生活密切相关含量：鲜重的1~1.5%存在形式：多数以离子形式存在，

少数以化合物形式存在；例1：下列关于植物体内水分的叙述，错误的是A.植物体内的水分可参与营养物质的运输B.水是构成叶肉细胞的重要化合物之一C.水可作为细胞内化学反应的反应物D.同种植物萌发种子的含水量与休眠种子的相同D例2：

哺乳动物血液中某种离子含量过低会导致肌肉发生抽搐。该离子是A.Fe2＋ B.Ca2＋C.Cl－D.I－B例3：下列关于无机盐的叙述，错误的是A.缺铁性贫血是因为体内