第一章 绪论生化

分析化学主讲：白晓艳生命科学与化学学院

分析化学是高等院校化学类专业的基础课程之一，是研究物质化学组成的表征和测量的科学，是化学、化工、生物、医学、环境等生产、研究必需的重要技术之一。它包括“分析化学”、“分析化学实验”、“仪器分析”、“仪器分析实验”四大部分。分析化学有很强的实用性，是理论与实际密切结合的学科。

课程介绍分析化学涉及的内容十分广泛，发展非常迅速，通过对本课程的学习：（1）掌握分析化学的基本原理和测定方法；（2）建立起严格的“量”的概念和缜密思维的方法；（3）培养严谨的科学态度和实事求是的作风；（4）初步掌握科学研究的技能并且初步具备科学研究的综合素质；（5）培养分析问题、解决问题的实际能力，为后续课程的学习和工作奠定坚实的基础。分析化学课程特点：1、分析化学是无机化学的后续课程；2、分析化学是无机化学某些内容的深化课；3、分析化学是无机化学与有机化学综合应用的学科；4、分析化学是以元素及化合物知识为基础，以理论做指导，实验为手段，理论与实践紧密结合的应用学科。分析化学课程的任务和要求：掌握基本的分析方法及其原理掌握各种分析方法的有关计算，初步具备数据评价能力初步具备查阅文献、选择分析方法、拟订实验方案的能力培养观察、分析和解决问题的能力主要参考书1.张锡瑜等编著，化学分析原理，分析化学丛书第一卷，第一册，科学出版社，1991。2.彭崇惠，冯建章，张锡瑜，李克安，赵凤林，定量化学分析简明教程（第二版），北京大学出版社，1997。3.武汉大学主编，分析化学（第四版），高等教育出版社，2000。4.周明珠，许宏鼎，于桂荣编著，化学分析，吉林大学出版社，1996。主要参考书5.宋清编.定量分析中的误差和数据评价[M]，高等教育出版社，1982。6.蒋子刚,顾雪梅编著.分析检验的质量保证和计量认证[M]华东理工大学出版社，1998。7.J.A.Dean,AnalyticalChemistryHandbook(分析化学手册)，McGraw-HillBookCo.世界图书出版公司），1995。8.常文宝，李克安，简明分析化学手册，北京大学出版社，1981。课程安排总理论学时：90学时第1学期：54学时第2学期：36学时总实验学时：72学时成绩评定理论课：期末考试80%（含实验内容）平时作业20%（含课堂研讨、小论文）

实验课：实验考试40%（含口试、操作和结果）

平时实验60%（含预习报告、实验报告和实验操作过程）教学要求：1.明确分析化学的任务和作用；2.了解分析方法的分类以及分类的依据；3.了解选择分析方法的原则；4.了解分析化学的发展史和发展趋势。

第1章绪论第1章绪论§1.1分析化学的任务和作用§1.2分析方法的分类§1.3分析化学的发展趋势§1.1分析化学的任务和作用

一、分析化学的任务

分析化学是人们研究获得物质化学组成、结构信息的方法及相关理论的科学。定性分析的任务：鉴定物质的化学结构和化学组成。定量分析的任务：测定物质中各组分的相对含量。

解决的问题：物质中含有哪些组分,各个组分的含量是多少,这些组分是以怎样的状态构成物质的；创建有关的实验技术，研制仪器设备，制订分析方法。二、分析化学的作用

对化学本身的发展起过重大作用；对工业、农业、国防和科学技术的发展都有重要作用。分析化学与社会

分析化学

生命信息

医药质量

环境监测

化学工业

物证分析兴奋剂检测

空间探测1.按分析对象分无机分析有机分析

2.按操作方法分类化学分析仪器分析§1.2分析方法的分类（1）化学分析法以化学反应为基础的分析方法称为化学分析法。X+RP（欲测物质）（试剂）（反应产物）难离解物质带色物质难溶性物质挥发性物质发光物质（2）仪器分析法利用物质的物理性质或物理化学性质的变化来测定物质的含量，这类测定方法要用特殊的仪器来进行，所以统称为仪器分析法。计算机、激光、功能材料电化学分析酸碱配位沉淀氧化还原滴定分析重量分析光化学分析化学分析仪器分析色谱分析质谱分析热分析基础发展分析化学化学物理、数学常量分析微量、痕量分析电化学分析法的分类电化学分析法电位分析法电解分析法电泳分析法库仑分析法极谱与伏安分析法电导分析法色谱分析法的分类色谱分析法气相色谱法薄层色谱法液相色谱法激光色谱法电色谱法超临界色谱法光分析法的分类光分析法原子吸收法红外法原子发射法核磁法荧光法紫外可见法分子光谱原子光谱其他分析法的分类联用技术其他分析法质谱分析法热分析法核磁共振免疫分析毛细管电泳生物芯片定量分析方法(按操作方法分类)化学分析法仪器分析法重量分析法

滴定分析法

酸碱滴定法配位滴定法氧化还原滴定法沉淀滴定法

光学分析法电化学分析法色谱分析法质谱分析法热析法

定量分析法（按试样用量分类）常量分析法半微量分析法微量分析法超微量分析法＞10mL1~10mL0.01~1mL＜0.01mL＞0.1g0.01~0.1g10-4~10-2g＜10-4g

3.按试样用量分类4.根据被测组分含量分类被测组分含量常量组分分析＞1%微量组分分析0.01%～1%痕量组分分析＜0.01%5.其它分类的专有名词（1）例行分析（又叫常规分析）

指一般日常生产中的分析。

作用：控制原料规格、生产流程和产品质量。(2)仲裁分析（裁判分析）

当不同单位对同一样品的分析结果产生争议时，要求有仲裁权的单位按照某种指定的或可靠的分析方法进行裁决。这种方法称为仲裁分析。(3)在线分析：在各种生产线上所进行的自动连续取样分析。(4)工业分析：以工业生产为对象的分析。(5)农业分析：以农业生产为对象的分析。(6)环境分析：以环境监测为对象的分析。(7)临床分析、刑侦分析等。

1、分析化学历史悠久无机定性分析曾一度是化学科学的前沿公元一世纪：橡子提取物检验铁十七世纪：Boyle将石蕊作酸碱指示剂1751年：Margraf硫氰酸盐检验Fe(III)

§1.3分析化学的发展趋势2、分析化学学科的发展经历了三次巨大的变革：

第一次变革：

在20世纪初：借助于物理化学溶液平衡