果胶软糖和淀粉软糖的解决_第1页
果胶软糖和淀粉软糖的解决_第2页
果胶软糖和淀粉软糖的解决_第3页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明:本文档由用户提供并上传,收益归属内容提供方,若内容存在侵权,请进行举报或认领

文档简介

果胶软糖和淀粉软糖的解决当今,全球各地的消费者在享受美味缤纷的糖果的同时,我们希望能够帮助您为消费者创造更多健康的感官和消费体验。我们的原料可以为您的产品带来期望的质构和香气,无论是香甜柔软,还是嚼劲十足的软糖,为您节省成本的同时,提高产品的质量和稳定性,Gelatin-freechewingtexture完美的无明胶咀嚼质构Naturaltaste良好的风味释放Costeffective更低的配方成本>果胶软糖纯意大利进口,来源于新鲜的柑橘皮,无腐朽气味,果胶含量高;配合先进的生产工艺,不含有重金属等残留物,产品质量稳定。制作的果胶软糖外观透明,质构细腻,口感清爽,不粘牙,水果香气释放良好。果胶软糖生产工艺简单,生产周期短。因此果胶作为一种天然来源的亲水胶体应用于糖果已在国际市场上广泛流行。•纯果胶软糖提供清爽口感,不粘牙,质构透明,水果风味释放良好• 明胶果胶复配软糖改善明胶软糖的咀嚼性,提高耐温性

•果胶淀粉复配软糖改善淀粉软糖粘牙性及整体口感•营养软糖在软糖基础上加入钙、锌、镁等矿物质和维生素,特别适用于儿童糖果>凝胶淀粉软糖瑞典进口,可以部分替代明胶,在节约成本的同时,工艺上可以提高产品的热稳定性。另外也可以替代明胶为纯植物配方提供可行性,为您提供更透明,更Q的淀粉软糖方案,满足消费者对于健康来源,低糖,低热量,但却更美味的糖果需求。凝胶淀粉可以优化最具挑战性配方的结构和质感。•纯淀粉软糖形成的凝胶透明性更好、弹性更高、咀嚼性更强质构和口感与明胶软糖更接近成品的耐温性强与其他植物胶相比,配方和工艺适用性更强。适合无糖配方•明胶替代方案(明胶淀粉软糖)熬煮粘度低凝胶透明性好、弹性高、咀嚼性更强可以部分替代明胶,改善明胶软糖的耐温性•与其他植物胶的复配方案可以降低配方的浇注温度和改善糖浆浇注粘度提高产品的咀嚼性不影响产品的透明度•不需要干燥的纯淀粉软糖方案低温快速凝胶特性提供有一定咀嚼感的凝胶质构改善粘牙口感良好的高温稳定性广州*健科jianke是一家专业的进口食品配料代理商,可提供与糖果类别相关的众多选择,此外拥有专业的市场分析和资深的研发团

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

评论

0/150

提交评论