3.1激素与内分泌系统课件【知识精讲精研】高二上学期生物人教版选择性必修1

问题探讨你对自己的身高满意吗？2022年中国居民平均身高（18-44岁）男性平均身高是174cm女性平均身高是161.4cm侏儒症患者成年一般身高在130cm内侏儒症患者的症状就是生长迟缓，身材矮小，病因是患者幼年时生长激素分泌不足。问题探讨你对自己的身高满意吗？第三章体液调节第1节激素和内分泌系统一、激素的发现1.外分泌腺和内分泌腺(1)外分泌腺概念:

凡是分泌物经由_____而流出____或流到______的，称为外分泌腺，例如_____、_______、_____等导管体外消化腔汗腺唾液腺胃腺汗腺唾液腺胃腺一、激素的发现1.外分泌腺和内分泌腺(2)内分泌腺概念:凡是没有_____的腺体，其分泌物——_____直接进入腺体内的________，并随_________输送到_________的，称为内分泌腺，例如_____、_______、________等导管激素毛细血管血液循环全身各处垂体甲状腺肾上腺甲状腺肾上腺垂体一、激素的发现1.下列关于内分泌腺的说法正确的是（）A.内分泌腺分泌的激素，通过导管进入周围的毛细血管B.胃腺、肠腺都把分泌物排到体内，所以都属于内分泌腺C.泪腺、汗腺都把分泌物排到体表，所以都属于内分泌腺D.各种内分泌腺分泌的激素，参与人体生命活动的调节D一、激素的发现事实与问题：胰腺分泌胰液，胰液（含消化酶）经导管流向小肠，促进食物的消化。胰液的分泌是如何调节的呢？胃酸（稀盐酸）→感受器（）→传入神经→神经中枢→传出神经→效应器（）→分泌胰液小肠粘膜胰腺胃胰腺小肠狗的胃、小肠和胰腺的位置示意图一、激素的发现1.囿于定论的沃泰默狗的上段小肠肠腔①稀盐酸胰腺分泌胰液注入结果②稀盐酸狗的血液胰腺不分泌胰液注入结果③稀盐酸狗的上段小肠肠腔胰腺分泌胰液注入结果(切除通向该段小肠的神经，只留下血管)观点：胰腺分泌胰液只受神经调节实验分析：①②形成对照实验，自变量和因变量分别是什么？自变量：稀盐酸的作用部位

因变量：胰腺是否分泌胰液实验①/③与②对比说明用盐酸刺激小肠时，胰腺才能分泌胰液实验①与③对比说明小肠内有无神经不影响胰液分泌剔除神经后为什么还会有胰液分泌？×一、激素的发现另辟蹊径的斯他林和贝利斯斯他林贝利斯（1）作出假设（受盐酸刺激，小肠黏膜细胞可能产生了一种化学物质，随血流到达胰腺，引起胰液分泌）不是反射，而是化学调节。两位英国科学家读了沃泰默的论文，却大胆地做出另一种假设：这不是神经反射而是化学调节——在盐酸的作用下，小肠粘膜可能产生了一种化学物质，这种物质进入血液后，随血流到达胰腺，引起胰液的分泌。一、激素的发现另辟蹊径的斯他林和贝利斯（2）实验方法步骤制成提取液注射同一条狗的静脉胰腺分泌胰液稀盐酸小肠黏膜混合研磨（3）实验结果及分析：说明小肠黏膜细胞产生一种化学物质，随血液到达胰腺促进其分泌胰液。（4）实验结论①胰腺分泌胰液受化学物质的调节控制；②他们把小肠黏膜分泌的这种化学物质称作促胰液素。彻底排除了神经调节对实验结果的干扰对照组实验组讨论1：斯他林和贝利斯的实验比沃泰默实验的巧妙之处在哪里？一、激素的发现（小肠黏膜＋稀盐酸）稀盐酸小肠黏膜磨碎注射制成提取液狗静脉对照组的设计：思考1：斯他林和贝利斯的实验设计是否严谨？如何设计？实验组：磨碎注射制成提取液狗静脉磨碎注射制成提取液狗静脉若排除稀盐酸和小肠黏膜本身成分对实验结果的干扰，可增设两组对照组，请写出设计思路并预期实验结果。结果胰腺都不分泌胰液一、激素的发现（小肠黏膜＋稀盐酸）磨碎注射制成提取液狗静脉实验组：思考2：斯他林和贝利斯的实验能否说明该调节不是神经调节？为什么？不能。由于通向小肠的神经被破坏，无法判断是否有神经调节促胰液素发现的意义

激素调节：由内分泌器官或细胞分泌的化学物质——激素进行调节的方式二、激素研究的实例稀盐酸小肠神经传入神经神经中枢传出神经效应器(传出神经及其支配的胰腺)胰液神经调节激素调节胰腺胰液促胰液素血液循环小肠黏膜通过血液循环将促胰液素运到胰腺，引起胰液分泌；通过反射弧来完成。研究表明，胰液的分泌受神经和体液共同调节，但以体液调节为主。讨论2：促胰液素调节胰液分泌的方式与神经调节的方式有哪些不同？一、激素的发现《金版》P53例1、例2二、激素研究的实例实例1：胰岛素的发现糖尿病的症状：吃得多、喝得多、尿得多，体重轻1869年，研究者发现了胰腺中的胰岛，但对它的作用一无所知。胰腺腺泡胰岛导管血管胰岛导管腺泡胰腺中的胰岛

分泌胰岛素和胰高血糖素,调节血糖平衡二、激素研究的实例讨论1：科学家试图向实验性糖尿病狗注射胰腺提取物来证明胰岛素的存在，但收效甚微。这是为什么呢？胰管腺泡细胞胰岛胰腺血管（提示：胰岛素的化学本质为蛋白质，而胰腺的腺泡中含有多种蛋白酶）。胰岛素属蛋白类激素，因胰岛素被胰腺分泌的胰蛋白酶分解，故难以获得预期结果。实例1：胰岛素的发现二、激素研究的实例讨论2：要想获得胰岛素，必须排除胰腺分泌的胰蛋白酶的干扰，班廷是如何证实胰岛素是由胰腺中的胰岛分泌的？（提示：分泌消化酶的外分泌腺，有导管）【班廷的实验】（1）实验步骤：结扎狗的胰管，胰腺萎缩只剩胰岛→

胰腺提取液 ↓

摘除另一只健康狗的胰腺→糖尿病的狗 ↓血糖恢复正常胰岛胰腺萎缩

正常胰腺胰岛腺泡正常狗结扎胰管摘除胰腺的糖尿病狗治愈的狗实验结论：胰岛素由胰腺中的

分泌。含胰岛素可降血糖高血糖二、激素研究的实例实例2：睾丸分泌雄性激素的研究1849年，德国研究者做了如下实验：公鸡摘除睾丸雄性性征明显消失睾丸重新移植回去雄性特征逐步恢复正常的公鸡阉割后的公鸡

后来，科学家从动物睾丸中提取出________，并证实，其为睾丸分泌的_______睾酮雄激素二、激素研究的实例推知相应激素的生理功能。

用某种方法处理实验动物（摘除所研究的内分泌腺）

出现相应的病理症状（观察实验动物）注射摘除腺体的提取物（已摘除的腺体重新移植回去）

讨论3：从以上实例，你能归纳出研究一种内分泌腺及其分泌激素功能的方法吗？“要证明一种自然成分的功能，在生理学传统方法中就是去除该种成分并证明其功能也随之丧失；然后再引入该成分，并证明其功能又可以恢复”。——2000年诺贝尔生理学或医学奖获得者卡尔森二、激素研究的实例上述两个实验都分别用到了“加法原理”和“减法原理”。（1）班廷摘除健康狗的胰腺造成实验性糖尿病——减法原理。

给实验性糖尿病的狗注射萎缩胰腺提取物——加法原理。（2）摘除睾丸——减法原理

重新移植睾丸——加法原理讨论4：联系必修学到的内容，具体分析以上两个实例哪些实验用到了“减法原理”或“加法原理”。加法原理：与常态比较，人为增加某种影响因素的称为“加法原理”减法原理：与常态比较，人为减少某种影响因素的称为“减法原理”小结研究内分泌腺及其分泌激素功能的方法研究方法摘除法(植入法)饲喂法注射法实验设计实验组摘除内分泌腺饲喂动物激素注射动物激素对照组自身对照或条件对照组—实验目的适用范围不摘除内分泌腺（手术但不摘除）不饲喂动物激素(饲喂等量正常饲料)不注射动物激素(注射等量生理盐水)对摘除内分泌腺的实验组植入内分泌腺(或补充激素)饲喂动物激素抑制剂验证或探究某种内分泌腺的生理作用验证或探究某种激素的生理作用所有内分泌腺只适用于甲状腺激素、性激素等非蛋白质或多肽类激素所有激素《金版》P54点拨提升

二、激素研究的实例

在激素发现的研究中，我们了解到胰腺是一种特殊的腺体，分为外分泌部和内分泌部。其外分泌部可以分泌消化液（胰液），内分泌部（胰岛）可以分泌胰岛素和胰高血糖素。二、激素研究的实例外分泌腺内分泌腺有无导管分泌物分泌物量分泌物的排出举例有导管无导管激素汗液、皮脂、消化液等微量较多直接进入腺体内的毛细血管，并随血液循环输送到全身各处由导管流出，排到体外或消化道等处垂体、甲状腺、肾上腺、性腺、胸腺等唾液腺、胃腺、肠腺、汗腺、皮脂腺、乳腺、泪腺等小结1.内分泌系统的组成由相对独立的_________以及_______________________共同构成。(1)概念：内分泌腺兼有内分泌功能的细胞(2)组成:（1）内分泌腺：下丘脑、垂体、甲状腺、肾上腺、胰腺、卵巢、睾丸等。（2）内分泌功能的细胞（分散在一些器官、组织内）：小肠黏膜有分泌促胰液素的内分泌细胞；下丘脑中某些神经细胞。三、内分泌系统的组成和功能2.人体主要内分泌腺及其分泌的激素下丘脑垂体甲状腺肾上腺胰腺(胰岛)卵巢睾丸促激素释放激素抗利尿激素生长激素促激素腺垂体神经垂体储存抗利尿激素甲状腺激素肾上腺素雌激素孕激素雄激素(睾酮)胰岛素胰高血糖素皮质髓质醛固酮皮质醇三、内分泌系统的组成和功能下丘脑促甲状腺激素释放激素、促性腺激素释放激素、促肾上腺皮质激素释放激素垂体抗利尿激素分泌作用于（1）下丘脑激素种类作用靶器官本质抗利尿激素促XX激素释放激素促进肾小管，集合管对水的重吸收肾小管，集合管作用于垂体，调控垂体分泌释放相应的激素垂体多肽三、内分泌系统的组成和功能下丘脑促XX激素释放激素垂体（2）垂体激素种类作用靶器官本质生长激素促XX激素调节生长发育几乎全身细胞分别调节相应内分泌腺的分泌活动甲状腺、性腺、肾上腺蛋白质分泌作用于生长激素促甲状腺激素、促性腺激素、促肾上腺皮质激素等。三、内分泌系统的组成和功能生长激素分泌异常有关的病侏儒症：幼年时，生长激素分泌不足，身材矮小，智力正常巨人症：幼年时，生长激素分泌过多。肢端肥大症：成年后，生长激素分泌过多。三、内分泌系统的组成和功能【问题探讨】

侏儒症患者的症状就是生长迟缓，身材矮小，病因是患者幼年时生长激素分泌不足。1.如果在侏儒症患者成年时给他们注射生长激素，他们的症状能缓解吗？为什么？2.有的青少年觉得自己长得不够高，想去注射生长激素，你赞同这种想法吗？请说明理由。不赞同。人的身高生长受多种因素影响，如遗传、营养、运动和激素调节等，青少年身高不理想的原因，需通过医院医生严格全面检查和分析才能确定，是否需要注射生长激素，治疗应听从医生的建议。不能。生长激素促进身高生长主要在儿童期和青少年时期，成年人骨干和骨端之间的软骨组织已经生成骨组织，骨不再长长，此后注射生长激素对长高已无作用。促甲状腺激素释放激素垂体甲状腺甲状腺激素甲状腺促甲状腺激素（3）甲状腺激素种类作用靶器官本质甲状腺激素①促进代谢，增加产热；②促进生长发育；③提高神经系统的兴奋性几乎全身细胞氨基酸衍生物三、内分泌系统的组成和功能甲状腺激素分泌异常有关的病呆小症：幼年时，甲状腺激素分泌不足，身材矮小，智力低下。地方性甲状腺肿：饮食缺碘，甲状腺激素合成过少。甲亢：成年时，甲状腺激素分泌过多。三、内分泌系统的组成和功能肾上腺髓质分泌肾上腺素（4）肾上腺三、内分泌系统的组成和功能肾上腺皮质髓质激素种类作用靶器官本质醛固酮、皮质醇肾上腺素调节水盐代谢和有机物代谢（醛固酮：促进肾小管和集合管对Na+的重吸收）①促进代谢，增加产热；②升高血糖；③提高机体的应激能力，使血压升高肾脏类固醇几乎全身细胞氨基酸衍生物醛固酮、皮质醇胰腺胰岛导管腺泡胰岛B细胞，分泌胰岛素胰岛A细胞，分泌胰高血糖素（5）胰岛内分泌腺激素种类作用靶器官本质胰岛A细胞胰岛B细胞胰高血糖素胰岛素升高血糖肝脏降低血糖全身蛋白质三、内分泌系统的组成和功能激素名称化学性质作用部位主要作用下丘脑抗利尿激素多肽肾小管、集合管促进肾小管、集合管对水的重吸收促XX激素释放激素垂体调节垂体合成和分泌促激素垂体生长激素蛋白质全身促进骨的生长，促进蛋白质合成相关腺体促进相关腺体的生长发育以及相关激素分泌促XX激素甲状腺甲状腺激素（含碘）氨基酸衍生物全身调节体内的有机物代谢；促进生长和发育（包括中枢神经系统的发育）；提高神经的兴奋性肾上腺（皮质）醛固酮固醇肾脏调节水盐/有机物的代谢（髓质）肾上腺素氨基酸衍生物全身提高机体的应激能力胰岛B细胞胰岛素蛋白质全身促进组织细胞加速摄取、利用和储存葡萄糖，从而使血糖水平降低A细胞胰高血糖素多肽主是肝脏促进肝糖原分解、非糖物质转化为葡萄糖，从而使血糖水平升高性腺卵巢雌激素、孕激素固醇全身促进生殖器官的发育和生殖细胞的形成，维持第二性征睾丸雄激素（主要睾酮）“四步法”规范书写实验步骤对照原则单一变量原则等量原则①取材、分组、编