学校食堂承包合同精简模板

学校食堂承包合同精简模板甲方：__________

乙方：__________

甲、乙方经充分协商后签订本合同，双方应共同遵守，严格执行，以保证办好食堂，服务广阔师生。详细合同条款如下：

为了增加食堂人员的平安防范意识，杜绝意外事故的发生，确保师生人身平安，依据上级有关平安工作要求，本着服务师生，平安第一的原则，特与食堂承包商签订如下平安协议。

一、严格遵守《食品卫生法》、《环境爱护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》及学校的相关规定。

二、食堂从业人员必需取得卫生部门颁发的卫生许可证和个人健康证，持证上岗，禁止非工作人员进入食堂操作间。食堂员工应穿工作服，做到衣帽统一、穿戴整齐，保持整齐。

三、饭菜要保质保量，不得出售任何有问题的食品(如过期、有毒、发霉、异味、变质的食品)。

四、不得出售(凉拌菜、四季豆、豆角、便利面、凉粉、凉面菌类及发芽的土豆等)。

五、食堂承包商进货渠道要正规，要向供货方索要发票依据做好台账。

六、住校生管理员，每天必需先对饭菜进行尝试并做好登记，保存好留样(食品留样保存时间不得低于24小时，保留的食品不得低于二两)。管理员对所加工食品无疑后方可出售给学生。

七、食堂内应健全“三防和三消”设施，防鼠、防蝇、防尘对食堂的餐具每天必需进行，一洗、二清、三消毒。

八、冰柜要定期清理、除霜、消退异味、生熟物品分开存放，操作间的刀具、菜板生熟要分开运用。

九、师生用餐的饭菜价格应依据市场变动，由承包商提出合理的价格变动申请，经校委会的详细探讨后方可调整饭菜价格。承包商不得擅自更改。

十、食堂内粗加工间、更衣间、仓库、面点间等功能区区分应明确。食堂选购 应明确记录。

十一、要仔细搞好食堂内外卫生。食堂内全部垃圾、学生吃剩的饭菜等应倒在指定的地点并刚好处理，不许在食堂、餐厅内摆放潲桶。

十二、不许在食堂内私拉乱接电线，仔细做好防火、防盗及有关平安工作，防止平安事故的发生

十三、对养分餐的加工必需严格根据相关文件的要求来实施，对养分餐实行当天烹饪当天发放。

十四、要树立热忱为广阔师生服务的观念，减轻用膳师生的负担，努力做到饭热、菜香、价廉物美，优质服务。

甲方(公章)：乙方(公章)：

法定代表人(签字)：法定代表人(签字)：

_________年____月____日

学校食堂承包合同精简模板2023(二)

甲方：__________

乙方：__________

甲、乙方经充分协商后签订本合同，双方应共同遵守，严格执行，以保证办好食堂，服务广阔师生。详细合同条款如下：

一、甲方的权力与义务

1、甲方于__________年__________月__________日将第__________食堂内场地即__________食堂及学校固定资产(注：固定资产清单另付)供应给乙方运用。

2、甲方允许乙方在__________食堂内经营饮食、开水供应。不得经营烟、酒、生活用品、食杂(面包、蛋糕除外)、文具、水果、冷饮。乙方不得在食堂内开设小卖部，否则视为违约。

3、甲方向食堂供水、供电(注：若停电，甲方应刚好发电;若自来水厂停水，甲方应刚好供井水，以确保乙方能正常营业。)

4、食堂的开业停业时间由甲方依据校历支配统一规定;

5、甲方对乙方经营的食堂存在卫生、质量、价格、服务看法等方面有检查监督权力，乙方应听从甲方职能部门管理。

6、在甲方召开膳食工作会议(每月