金帝巧克力市场调查报告

“金帝”巧克力市场调研报告1.1包装对环境的影响和市场调查……………………(1)1.1.1市场调查……………………(1)1.1.2调查范围……………………(1)1.1.3调查的方法和途径…………(1)1.1.4调查资料汇集与分析………(1)1.2调查的结论对设计选题的作用和意义…………………………(2)巧克力市场调研报告1.1市场调查和范围的选定1.1.1市场调查拥有14亿人口的中国，巧克力正以10-15%的年增长率迅速发展，市场消费潜力高达200亿元。中国人均年消费巧克力只要达到1千克，就是全球最大的巧克力市场。中国巧克力市场将迅速发展，这对国内巧克力厂商来说是极好的契机。但面对洋品牌已经占优的局面，国内巧克力厂商只有不断提高产品的品质，进行原料精选和设备升级，在技术上与国际接轨，并注意市场创新，广建营销网络，加强品牌经营，才能够与国际巧克力企业在一个平台上进行竞争和交融，突破巧克力行业的寡头垄断状况。

中国市场的重要性就在于，这是一个潜力巨大而未开发的巧克力市场，在未来几十年里将会有令人兴奋的成长机会。我国目前巧克力的年消费量在30亿元左右，人均巧克力消费大约为每年四十克至七十克，约三点五亿美元的市场价值看似巨大，实际上仅占国际市场的百分之零点五。欧洲年人均消费巧克力7公斤以上，亚洲的韩国、日本平均2公斤，业内人士普遍认为：中国巧克力市场将有每年百分之十至十五的增长率。1.1.2调查范围主要对学校的学生和老师进行调查询问，同时去超市调查巧克力的消量情况。1.1.3调查的方法和途径一、调查、询问学生，收集一些浙江大学宁波理工学院的超市的巧克力销售概况。二、通过问卷调查分析巧克力的主要消费人群和消费动机等，为巧克力品牌定位打好基础。三、参考网上一些成功的事例，参考一些较为可行的方案，进行包装设计。1.1.4调查资料汇集与分析1.1、国内研究现状相对于欧美竞争激烈的巧克力市场来讲，中国巧克力市场行业竞争程度较低，竞争产品较少、发展潜力巨大，这样的一个市场无疑是一个巨大的蛋糕，自然使西方巧克力巨头们垂涎三尺。目前，世界排名前20位的重量级巧克力企业已经全部进入中国，在学校的超市中可见的进口或合资巧克力已有好多个，进口巧克力品牌的不断加入加速了中国巧克力市场向国际化竞争演变的进程。竞争企业分化成三大阵营：第一阵营是以德芙、吉百利、好时、费列罗等为代表的外资品牌，占领了高档巧克力市场绝大部分份额；第二阵营是以金帝、恺撤威登为代表的合资品牌，主导中档巧克力市场；第三阵营是以申丰、金丝猴等为代表的本土品牌，占据了低档巧克力市场的主要份额。进口、合资品牌销售势头强劲、国产品牌表现不佳：无论从高空的品牌传播、广告投放还是低端的产品铺市、市场生动化和销售促进，无论是市场占有份额还是产品知名度，进口、合资品牌都占据显著位置，本土品牌除金帝巧克力挤进行业三强，申丰、恺撒威登崭露头角外，其他品牌均表现不佳。问卷调查问卷内容如下：“金帝”巧克力包装的问卷调查问题1：你喜欢哪一种口味巧克力？问题2你吃过哪一种品牌的巧克力？问题3：你知道“金帝”巧克力吗？问题4:你喜欢巧克力包装盒外形是什么样的？问题5：你买巧克力是出于什么目的？问题6：你平均每个月的巧克力花费是多少?问题7:巧克力最吸引你的是哪一点？问题8：你对现在市场上巧克力的包装有什么意见？问题9：你喜欢巧克力包装盒的材质是什么样的？问题10：你心目中的包装是怎么的？问卷回收后我对其进行了比对分析：经过学校大部分同学的调查，发现喜欢吃牛奶巧克力的同学最多，因此牛奶巧克力的市场相对而言比较大。很明吃过“德芙”的占了绝大多数，德芙巧克力从1989年进入中国，1995年成为中国巧克力领导品牌，“牛奶香浓，丝般感受”成为经典广告语。金帝作为一个国产巧克力的大品牌，但是仍然很大一部分人不知道，因此树立一个深入人心的品牌形象需要拥有令人记忆深刻的美好包装。人们对美的欣赏水平随着时代的进步而不断提高，一个好的包装设计是产品在竞争激烈的市场上立于不败之地的重要部分，而只有品牌是远远不够。好的包装，能直接吸引消费者的视线，让消费者产生强烈的购买欲，从而达到促畅的目的。通过调查也可以看出简约型和特色型包装占了绝大部分，从中也可以看出高档的包装并不能得到多数人的认可，符合巧克力本身特色的包装才是最终目的。特殊的包装不但能体现一个品牌与众不同的形象，更容易打动消费者的心，单一的乏味的包装必定拥有不了强大的市场。巧克力不仅仅是自己吃，更是送人的好礼物，因此精美的礼盒包装也在考虑范围之内。品牌如果要贴近百姓的生活，那么价格一定要平价，让大多数消费者都能负担的起，因此包装方面也要尽量做到低成本，但不失美观特色这一特点。我发现大家买巧克力主要是因为口感好，而外包装的影响不够大。所以一个好的巧克力外包装是有必要的。1.3调查的结论对设计选题的作用和意义通过调查学校的超市、学生问卷等方式，对巧克力有了一个比较深入的了解。我们发现，巧克力是大家日常生活中比较普遍的食品，基本上每个人都吃过。尤其是在情人节或同学生日的时候，购买的人群显著增加。但是很少人去关注巧克力的包装是不是好看，而只是关心它的味道。自从德芙巧克力1989