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文档简介

2023年茶艺师(高级)试题库及答案试题11、【单选题】()不属于茶艺六要素中水之美的内容。(D)2、【单选题】()是扬子江心第一泉。(C)4、【单选题】()这一祝福的话,不能在台、港、澳同胞过年礼仪接8、【单选题】三生汤的三种主要原料都是生的,即“生叶(鲜嫩茶叶)、()、生米”。(C)霜(宝绿)霜(宝绿)C、90℃~95℃D、85℃~90℃A、外形扁平光滑,形如“碗钉”38、【单选题】红茶的呈味物质,茶黄素是茶汤()的决定性成分。88、【判断题】英国人禁忌百合花,在茶席插花时要注意花种选择。 试题27、【单选题】Howmucharethey?(D)朵安全电压时除外)()m。(B)47、【单选题】茶叶冲泡程序中,()不属于冲泡技巧的三个基本要A、茶叶的用量C、投茶方式48、【单选题】茶叶包装标识贮运标准执行(),包装、贮运建议采霜(宝绿)雾茶的主要品质特征。(×)86、【判断题】茶叶与茶具的搭配很重要,这是泡好茶的一大要素。87、【判断题】茶叶中的茶多酚物质主要由儿茶素、黄酮类化合物、90、【判断题】茶树的叶片离叶基处2/3没有锯齿,这是区别真假茶91、【判断题】茶氨酸具有镇静安神、抑制癌细胞、降血压等作用。发挥本人的积极性、主动性,切忌消极被动。(√)试题388、【判断题】旅居荷兰的阿拉伯人喜欢饮甘洌

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