附件燕川实验学校校外配餐企业投标评分表

附件：燕川实验学校校外配餐企业投标评分表

配餐企业投标送审材料评分表配餐企业全称：配餐企业生产厨房所在详细地址：(食品经营许可证中经营场所地址)企业投标联系人姓名：电话：序号送审材料目录送审内容项目分值参考（总分100）企业得分1基础证件：营业执照（须为深圳市企业）、食品经营许可证（主体业态范围须有集体用餐配送资质）注册资本（营业执照扫码确认）A.1亿（含）以上；B.8000万(含)-1亿（不含）；C.5000万（含）-8000万（不含）分；D.3000万（含）-5000万（不含）；E3000万（不含）以下。该项满分10分：A.10分B.8分C.6分D.4分E.2分2证明证件拥有农场情况食材供应：拥有自营农业基地且种植面积要求如下：A.面积4000亩（含）以上；B.面积3000亩（含)-4000亩（不含）；C.面积2000亩（含)-3000亩（不含）；D.面积2000亩（不含）以下。（提供相关的产权证明或具有合作关系的协议复印件）该项满分9分：A.9分B.7分C.5分D.3分3经营项目饭盒制售单班限生产份数单班限生产份数：（以食品经营许可证经营项目内容为准）A.10000份（含）以上；B.8000份—10000份（不含）；C.5000份-8000份（不含）；D.5000份-3000份（不含）；E.3000份（含）以下。该项满分10分：A.10分B.8分C.6分D.4分E.2分4配送中心场所面积配送中心场所面积：A.8000㎡（含）以上；B.5000㎡（含）-8000㎡（不含）；C.3000㎡（含）-5000㎡（不含）；D.1500㎡（含）-3000㎡(不含)；E1500㎡（不含）以下。（投标人提供房屋租赁合同或场地使用证明复印件加盖公章、车间照片及内景图片。）该项满分10分：A.10分B.8分C.6分D.4分E.2分5餐饮营养师配置情况企业配置营养师数量：有3名餐饮营养师；B.有2名餐饮营养师；

C.有1名餐饮营养师；D.无餐饮营养师；

注：以上人员需提供餐饮营养师资质证明和投标人单位为其缴纳的社保证明，如新成立配餐企业（以《食品经营许可证》获取时间为准）则要求至少配置有一名营养师，该项也可算分。

该项满分5分：A.5分B.3分C.1分D.0分6资质认证1.食品安全管理体系认证；□2.质量管理体系认证；□3.环境管理体系认证；□4.职业健康安全管理体系认证□5.HACCP体系认证；□6.SA8000社会责任国际标准□A.具备6项B.具备5项C.具备4项D.具备3项E．具备2项（含）以下该项满分10分：A.10分B.8分C.6分D.4分E.2分7配餐点距学校导航距离投标公司在学校附近有专用的制餐点。A.制餐点距离20公里及以内B.制餐点距离20-25公里（不包含20公里）C.制餐点距离25-30公里（不包含25公里）D.制餐点距离大于30公里距离以百度地图导航距离为准。该项分值5分A.5分B.3分C.2分D.0分8质量保证方案提供质量保证方案：方案须对蔬菜类、鲜肉类、水产类、冻品、水果、粮油、副食、干货、杂货、调配料、洗洁等有健全的原材料采购制度和供应商管理制度，并提供供应商资质。A.非常健全B.基本健全C.不健全该项满分5分：A.5分B.3分C.0分9安全保障措施方案安全保障措施方案：根据货物的来源、加工、包装、保存、运输等各环节的质量保证措施进行评价。A.非常健全B.基本健全C.不健全该项满分8分：A.8分B.4分C.0分10配送服务方案配送服务方案：评价所有涉及本项目配送服务的各方面方案，如货源、采购渠道、供货保障、品质监控、日常管理组织、应急预案、物流配送方案及各种规章制度等。A.非常健全B.基本健全C.不健全该项满分5分：A.5分B.3分C.0分11食品安全保险提供参保证明文件复印件加盖公章。该项满分5分：A.保额3000万以上（含3000万）得5分；B.保额3000万以下（不含3000万）得3分；C.无食品安全责任险保险不得分。12同类单位满意度以服务单位出具的证明复印件为准，并附上合同关键页，不提供不得分。2020年8月1日起配餐过的学校满意度，评价结果为优。配餐对象须为深圳市范围学校。A.3个及以上得5分；B.2个得3分；C.1个得1分；D.0个得0分。13应急预案提供预案复印件加盖公章投标人必须提供食品卫生安全管理应急预案、食物中毒应急预案、防止食材未能及时送达应急预案，根据投标人提供应急预案进行横向比较。A.三种预案得5分；B.二种预案得3分；C.一种预案得1分；D.没有预案得0分。14配餐餐具提供餐具保证书使用食品级304不锈钢