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文档简介
2023年大学生服务员社会实践报告(汇编篇)高校生服务员社会实践报告1
摘要:
社会实践是高校生课外教化的一个重要方面,也是高校生自我实力培育的一个重要方式,因此对于我们在校高校生来说,能在寒假有足够的时间进行实践活动,是给了我们一个相识社会、了解社会,提高自我实力的机会。这是在我高校生涯中第一次参加社会实践活动,社会实践不能停留在毫无目的的迷茫状态,而是应当结合我们的实际状况,真正从中获益,而不是为了实践而实践,为了完成任务而实践。我们应当注意实践的过程,从过程中熬炼自己、提高实力。
正文:
为了更好的了解社会,熬炼自己,感受社会就业的现状,体验一下工作的乐趣,这学期的假期我依据时间及自己的实际状况在假期期间找了一份饭店服务生的工作,虽然仅有一个月的时间,但我觉得受益匪浅,短短的工作经验让我体会到了就业的压力、自己实力的欠缺及社会的艰辛,同时让我感到工作的无比欢乐,一种在学校自由天地里无法体会到的“愉悦”。
当我穿上那件鲜红的工作服时,就表明着我的工作会给我带来欢乐。我们都明白万事开头难的道理,所以我对刚起先的工作特别当心,在这个“人生地不熟”的火锅城里,我显得是那么的“孤寂”。在我的印象中,服务生的工作无外乎把菜传到服务员的手中,仅此而已。但事实上我想错了。每天早上九点上班,九点半准时点名,然后我们服务生的工作就是打扫卫生,包括楼梯和谁也不情愿打扫的卫生间,每次都会有人喝醉,卫生间吐的哪里都是,由于是刚开张,并没有招到特定的打扫卫生的人,好几次都想吐,在家都没有做过这样的活,就起先打退堂鼓。做完这些之后,就要起先站位,等着客人的到来,然后我们的正式工作就起先了。也就是把菜从后厨端到前厅指定的桌位就可以。两点半下班就可以休息了,下午四点半起先点名,再重复上午的工作,直到十点回家。工作很简洁,就是累了些。想想啊,把菜从一楼运到二楼还有三楼,一趟一趟的跑,最终客人走了还要把碗盘都搬回一楼厨房,这样一天上跑多少趟已经记不清了。只知道晚上下班后腿是谁的都不知道了,浑身上下酸的厉害,不过有一个好处就是易于睡眠。
经过几天的重复性工作,虽然很累,但是为了给他们留下一个好印象,我努力的做好我的本职工作,还时时常帮服务员和后厨的一些忙。我已经对饭店的其他员工有了一些了解,就以为和他们“混”的很熟,心中的束缚似乎就没有了,我起先有点飘了,起先学会了偷懒,起先学会了……这些不该学习的不良习惯让我受到了指责,得到了教训。菜都上齐的时候,我感觉累了就坐在椅子上想歇一会,没有想到恰好被经理看到,他吧我叫到一旁,语重心长的说“你跟我们的一些同事不一样,你是受过高等教化的,应当多利用时间不断地学习,不断地充溢,不断地提升自己,年轻人不要怕吃苦,年轻的时候不吃苦,莫非到老了再吃苦吗?我知道你是高校生有大志向,想做大事,但是你千万不要小看做小事,大事都是由小事积累起来的,做大事的本事也是由做小事的本事不断地积累而成的,你现在就是一个服务生,你就必需把服务生的工作做好。”从那天起,我明白做人做事要仔细勤快踏实,对事对物要对得起良心,对得起自己。的确,听了经理对我的金玉良言让我的思想相识有了更深一层的提高,某种程度上,给我指明白一个很好的努力方向。
由于饭店是刚开张,客人特别多,我不仅担当服务生的工作,有的时候还担当服务员的工作,这无疑是又给我的打工生活增加了色调。服务员的工作与服务生的工作有着本质的区分,服务员这个工作是“人家坐着我站着,人家吃着我看着”,而且还得随叫随到,随时听从客人的使唤。这也让我深刻体会到小社会里的大天地。在这里客人就是上帝,我不能由着性子乱来,不管客人说话怎么样,说话有多难听,我们都必需微笑对待,哪怕是受到天大的委屈,也不能把它发泄出来。因为我们就是干这一行的,要干就要干的最好!当第一次听到了客人对我的夸奖,那一刻,我别提多兴奋了,从小到大,我听到多数夸奖,却没有此句让我如此的感动,如此的感慨,如此的回味。
时间总是会过的很快,我结束了我的打工时代。临走的时候,当我拿着真正的属于自己的钱的时候,那种心情,我会恒久记得。
总结:
这个假期,我过得是如此的充溢,如此有意义。它是一笔财宝。在社会实践中可以学到在书本中学不到的学问,它让我开阔视野,了解社会,深化生活,无限回味。更何况参与社会实践活动的过程、阅历本身就是一笔珍贵的财宝。学问要转化成真正的实力要依靠实践的阅历和熬炼。面对日益严峻的就业形势和日新月异的社会,我觉得高校生应当转变观念,不要简洁地把假期打工作为挣钱或者是积累社会阅历的手段,更重要的是借机培育自己的创业和社会实践实力。通过这次实践活动,我有以下心得:
一、要擅长与人沟通。只有通过沟通,沟通,才能真正了解某件事情、某个人,这样在做事的时候才会达到事半功倍的效果,别人给你的看法更要听取、耐性、虚心的接受。
二、必需提高自己的自信念。自信你就已经胜利了一半。
三、学问和技术才是硬道理。就饭店内部相比,厨房里的平均工资至少比服务生多二分之一。而且用学问和技能挣钱更能得到别人的敬重。
四、做人做事要仔细勤快踏实,对事对物要对得起良心,对得起自己。
经过社会实践的磨练,我会慢慢变得更加成熟、更加自信,这对我以后的学习,生活和工作都将起到重要的影响。我会更加努力学习科学文化学问,用学问武装大脑,充溢自己,让自己的人生更有价值。
高校生服务员社会实践报告2
我在酷寒中迎来了作为高校生的其次个寒假,当然,也是我第一次经验社会实践。对于一个高校生而言,敢于接受挑战是一种基本的素养。虽天气寒冷,我毅然踏上了社会实践的道路。亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,熬炼自己的才能,培育自己的韧性,想通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。
自从走进了高校,就业问题就好像总是围绕在我们的身边,成了说不完的话题。在现今社会,聘请会上的大字报都总写着“有阅历者优先”,可还在校内里面的我们这班学子社会阅历又会拥有多少呢?
为了拓展自身的学问面,扩大与社会的接触面,增加个人在社会竞争中的阅历,熬炼和提高自己的实力,以便在以后毕业后能真正真正走入社会,能够适应国内外的经济形势的改变,并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题,我来到了一家超市,起先了我这个假期的社会实践。实践,就是把我们在学校所学的理论学问,运用到客观实际中去,使自己所学的理论学问有用武之地。只学不实践,那么所学的就等于零。
理论应当与实践相结合。另一方面,实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习,从学习中实践。
在中国的经济飞速发展,又加入了世贸组织后,国内外经济日趋改变,每天都不断有新的东西涌现,在拥有了越来越多的机会的同时,也有了更多的挑战,前天才刚学到的学问可能在今日就已经被淘汰掉了,中国的经济越和外面接轨,对于人才的要求就会越来越高,我们不只要学好学校里所学到的学问,还要不断从生活中,实践中学其他学问,不断地从各方面武装自已,才能在竞争中突出自已,表现自已。
在实践的这段时间内,我们穿街走户接触各种各样的人和事,这些都是在学校里无法感受到的,在学校里或许有老师安排说今日做些什么,明天做些什么,但在这里,不会有人会告知你这些,你必需要知道做什么,要自己地去做,而且要尽自已的努力做到最好。
在学校,只有学习的氛围,终归学校是学习的场所,每一个学生都在为取得更高的成果而努力。无论是学习还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学习别人先进的地方,也要不断学习别人怎样做人,以提高自已的实力!
记得老师曾经说过高校是一个小社会,但我总觉得校内里总少不了那份纯真,那份真诚,尽管是高校高校,学生还终归保持着学生的身份。接触那些刚刚毕业的学长学姐,他们总是对我说要好好珍惜在学校的时间。在这次实践中,我感受很深的一点是,在学校,理论的学习许多,而且是多方面的,几乎是四平八稳;而在实际工作中,可能会遇到书本上没学到的,又可能是书本上的学问一点都用不上的状况。
高校生服务员社会实践报告3
(一)前言:
又一个寒假来临。忆起往年的寒假,劳碌充溢,只为高考大复习,每天沉醉在书的世界里。而今年的寒假,我希望能与以往不同,因为这是高校的寒假,它理应有它不一样不同于中学的主题。我想,高校的寒假不能只是一次寒月里的假期,更不能只是高校生用来吃喝玩睡用来颓废度过的寒假;同时,也不应当只是一个让学生“两耳不闻窗外事,一心只读圣贤书”的寒假。高校里的寒假,有着它特有的显明的主题“接触社会,熬炼自我,让实践与理论并行”。
一个高校生,从小读书读到成年,学的大多都是理论学问,或许一个高校生满腹经纶、满脑才华,但是假如只懂理论,不懂实践,一切也只是纸上谈兵,用处不大。我认为,假如要想当一个真正有为的高校生,要想让自己脑子里的理论学问应用到生活,就必需先到社会上去实践,去接触社会,了解社会。只有这样,方有可能做到知行统一。
寒假实践,实则是一种磨练,对于高校生来讲,机会难得,也是两全之举。一是熬炼自己的才能,二是可以体悟父母赚钱的不简单。正是因为自己相识到寒假实践的重要性与必要性,所以我找寻机会来到了东海思想汇报专题酒店,起先了我的第一次社会实践。
实践的时间是从01月23日到02月13号为期20天,实践的主题是进行实践学习当服务员,主要内容有铺台布、摆餐具、擦酒杯、上菜、倒酒、整理餐具等等。现将本次实践活动的有关状况报告
(二)基本状况以及工作体会:
一次偶然的机会,我经亲戚的介绍,踏进了东海酒店,也起先了我的打工之旅------酒店服务生之旅。第一天走进去,有着懵懂与新奇,因为从来没有过这样的实践,也不懂酒店的一切运作流程;同时,我也带着自信与志气走进去,因为希望自己能真真实实当好一名服务员,尽到服务员应有的职责,让客人满足,让老板放心。只是第一天进去,主要是去培训,还不算真正的投入实践,不过培训时也了解了到一个服务员应有的一些基本的做法。给我们培训的是一位刘部长,她说,服务员首先要具备的基本礼仪就是抬头挺胸,面带微笑面对客人,记得当时刘部长还说我看起来不太爱笑,告诫我要时刻记住面带微笑,笑迎各方来客,无论对方是贫是富、是高是矮,都要以“礼”相待。接着,刘部长便教我们练习单手拿托盘上菜,我们用五个菜碟代替菜,然后用托盘托着它,只目视前方不看菜碟向前走,就这样围着大厅走了好几个圈。
之后,部长便叫一个老生带我熟识酒店的环境,边走边给我说明服务员须要做哪些工作,须要达到什么样的要求。而我,也起先看着那些老服务员服务客人,看着便学着感受着。那个时候,我起先有了一些意识:服务员并非旁观者想得那么简易可行。当然咯,我也期盼着,期盼着其次天自己亲身去实践,终归许多东西是须要亲身动手才能真正学会的。
等到其次天了,轮到我自己去实践了,我才发觉,许多事情看别人做很简洁,自己做起来却不是那么简单。就记得那天我给包厢里的一位客人倒红酒,不当心倒出了一滴在外面,那客人就说:“小妹呀,你这样倒酒我不喜爱,我觉得不妥,还是我自己来吧。”当酒扎被客人接过手,我明白我的确做得不好,终归倒酒是最基本的。那刻起,我从内心深处告知自己:以后肯定要抓紧机会多练习倒酒,肯定要把最最基本的做到最合格最好最能满意客人。之后,在过年前的几天我渐渐地学会了铺台布,学会了摆餐具摆十六位的、十位的、八位的等等,也学会了自己一个人管一个包厢,当然也包括预备餐具和清洁好自己包厢里的卫生,同时也慢慢了解了整个酒店的运作。之前没在酒店工作的时候不觉得,来工作的才知道酒店的工作还真不是盖的,每个细微环节都要弄好,每个部份都有许多的讲究,里面也都蕴含着肯定的管理文化和服务学问,经营理念。由于一起先几天属于试工,我都始终在努力地学习,努力地去感悟酒店的一切与一切,包括实践,服务,也包括思索酒店的工作性质,因为这一点是服务生最能亲身体会的。当然也会去想宴文化的意义,酒店文化的内涵等等。
起先在酒店的几天,虽然会遇到一点点小挫折,间或也会做错事,不过我还是始终都都主动投入地去做。记得一起先的时候,我还不懂得汤碗和试碗的区分,结果在摆大厅的餐具时,摆错了,把试碗摆成了汤碗,当时整整摆了八桌,那时我吓坏了,终归这不算小错误了。还好还好后来有一位长期工看到并给我指出来。大厅里的餐具还摆放错误,被客人看到会很损酒店的形象的,因而我也很胆怯 很担忧,不过还好后来在同事的帮助下快速地换正确了,以至于能不被来酒店吃饭的客人看到。我也侥幸逃过惩处。
现在说说我在东海酒店里的主要工作状况吧:我们是每天10点上班到下午的两点,从四点再上到晚上的9点,有时忙就得加班,就比如年三十晚就忙得团团转,客人太多,我们晚上就比较晚下班。我们每天的工作就是在客人来之前把厅面的卫生都弄干净,管包厢的就弄干净好自己包间里里外外的清洁,并依据客人的订单摆好桌位和餐具,然后打算好毛巾、凉水、白开水和各类酒杯等等一切必备品,在客人吃饭的时候,传菜部的男生们便负责从厨房里端菜到我们旁边而我们服务生就负责上菜报菜名,帮客人倒酒、倒凉水、换餐盘、换毛巾之类的杂活。在我看来最累人的,就是每次客人吃饭的时候你必需站在旁边等候,挺直腰杆,面带微笑,一天下来腿跟腰都会感觉很酸,刚起先的时候我真的有点受不了,不过后来站习惯了,也就习以为常也适应了。
有时在大厅工作,客人多的时候,老是忙得头晕脑胀,脚酸腰疼,甚至连喝口水的时间也没有,结果是唇焦口燥再加腰酸背痛。不过累是累,还是觉得很乐意,终归这样的生活很充溢,也终归看到客人的微笑与听到老板的赞许时,内心满是愉悦。当然了,间或也会遇到很难缠、看法很不好的客人,要么是过于挑剔,要么就是素养不高。
记得有一次,有一大家子来吃饭,其中有一个小孩硬要我摘墙上摆设的气球给她玩,她妈妈看着她女儿的倔强样也剧烈要求我摘下来,可是那气球又明明是摘不得的,结果那位妈妈还硬要我把领导叫过来帮忙摘,我微笑着告知她这是不行的,结果那小孩一听,嗷嗷大哭起来,哭泣声还连绵不绝呢,越哭越大声,怎么劝也劝不动,直到后来哭声惊动了我们的主管,他来了之后看这形势不妙,才想方设法去找了个气球来。还有一次,有一个包厢里的客人喝醉酒,然后乱说话乱发脾气,吓得我几乎不敢进去包厢里。所以说,面对难侍候的客人,我们当服务员的都必需谨慎当心,甚至三思而后行。
总而言之,一个酒店服务生的工作看似简洁,但操作起来还是有许多细微环节须要留意须要当心的,有时也真的挺麻烦的。但是再麻烦也要记住顾客就是上帝,而我们是一个服务生,就理应有服务生所具备的样子和行为。记得在东海酒店时,总经理陆总就告知我们:来到东海,身为东海人,就要时时刻刻想着东海,要为东海的形象负责!而我,始终秉着这样的理念,服务客人,尽力做好自己分内的工作。刚起先工作的时候感到有一点点惊慌,有一点点不适应,甚至在最初的时候不敢面对客人,不过我告知自己必需鼓起志气,告知自己自信做下去英勇做下去我肯定行的,我告知自己以前在校是用心读圣贤书,现在在外要专心学社会事,后来渐渐的我也就习惯了。也因为我每天都要挤着公车去上班,有时候会觉得很奔波很烦,不过后来也就习惯了,也深刻地体会到赚钱的艰难,体会到爸妈赚钱养家的艰辛。我也打从心底里感谢东海酒店,是它给了我这么现成的一个实践平台,是它给了我机会熬炼我自己,是它给了我机会挑战自我。
(三)社会实践感悟以及心得体会
我以“应用所学学问,增加社会阅历,提高实践实力,体验打工生活”为宗旨,利用短短的寒假假期参与这次有意义又一箭双雕的社会实践活动,走向社会,接触社会,了解社会,在亲身投入到社会中,从社会实践中检验自我,相识自我,熬炼自我。我深刻地感受到这次的社会实践我获益颇多。现在举例
一.在工作中
要有团队精神要有合作理念要懂得相互帮助。就比如酒店里工作每个人都会管好自己的包间,而当自己的包间的工作做完时就应当去其他包间帮忙,而不是躲在自己的包间里偷懒。还有要懂得合作,才能使各个部门的工作都有条不紊地进行,就比如酒店里传菜部和服务生就要合作好,才能更快更有效率地完成工作。
二.在社会上
要擅长与别人沟通。经过一段时间的实践工作让我相识许多的人,相识了各种各样的客人,以及酒店里各级的员工等等。如何与别人沟通好,这是一门难得的技术,也是一门须要学习的艺术,这门技术是须要长期的练习的。以前实践的机会不多,使我与别人对话时应变的实力还是很强,有时甚至会使谈话时有冷场,这是很尴尬的。无论是在酒店还是在哪个地方工作,反正人在社会中都须要融入社会这个团体中,也就须要有效的沟通与沟通。人与人之间沟通得好了,会让事情做起来简单轻松的多,也会使做事的过程中更加融洽,更事半功倍。
三.在社会实践中
以及以后的工作中要有自信,要英勇。自信不是麻木的自夸,而是对自己的实力做出确定,而是面对错误也不慌不忙。就像刚起先时我到东海酒店那样有一点害怕,但后来是自信给了我志气,志气给了我力气,让我更有活力更有精神,让我快乐地度过我的寒假实践。
四.在社会中
要克服自己害怕的心态。自己觉得困难挺多的、缺乏社会阅历等种种缘由往往使自己觉得自己很渺小,自己软弱就这样表露出来。所以应当尝试着克服自己内心的恐惊。如有人所说的“在社会中你要学会厚脸皮,不怕别人的看法如何的恶劣,也要轻松应付,大胆与人对话,工作时间长了你自然就不怕了。”在当服务员的这段日子,我便深有体会。有一次我不当心把白酒杯给摔坏了,从那以后我每次一给客人端酒杯都会有一点胆怯 和畏惧,一样做事的效率不高,后来是我们厅长告知我“摔坏了就摔坏了呗,以后当心就会没事的。”我才渐渐克服那一点点恐惊的。其实没有任何一个人一生下来就什么都会的,小时候天不怕地不怕,尝试过吃了亏就胆怯 ,当你克服心理的障碍,那一切就会迎刃而解了。战胜自我,只有折服自己才能超越自我。有志气面对是关键,志气是一切胜利的催化剂!
六.在工作中
要擅长积累一点一滴的学问,要不断地丰富自己的学问结构。任何学问都好,无论是专业学问,还是管理学问、服务学问都好,都要学会渐渐去积累。可谓好的学问如韩信点兵,多多益善。学问如同人体血液。人缺少了血液,身体就会衰弱,人缺少了学问,头脑就要枯竭。所以学问是无比重要的,当然在学学问的同时,要懂得适时地把学问运用到现实中去。
此次社会实践,真正地填补了我在课堂上所没能学到的空白,增加了我的服务意识、团队合作意识,也增加了我的语言沟通和表达实力,可以说真真正正增长了我的社会阅历、为人处事阅历。同时,我也领悟到一个道理;许多事情要亲历亲为,你才能真实感受它的难易程度。每个父母为了孩子的成长成才,辛苦打工赚钱是很不简单的,作为高校生应当懂得珍惜父母的血汗钱从而好好学习,这也是我此次实践体会最深的一份心得。
(四)本人存在的问题以及几点思索:
在实践过程中,我也发觉了自身存在的一些问题:
第一,本人的心里素养还是不够高,有时做错一点小事还是会很慌张,不够镇静,以后要在日常生活中学会这种见机行事、敏捷处理事情的实力。
其次,本人的人际交往的实力还欠佳,这还应在日后的日常生活、交际中渐渐学习和提升。
第三,缺乏社会阅历,在为人处事方面尚还不太成熟,处理事物的看法和方法往往有时不得当。
第四,管理实力还欠佳,有时候我领导把任务交给我,我还不怎么会把任务安排到最妥当,这一点要渐渐学,也要多学一些管理学问以加强。
虽然在实践中存在着一些问题,但是我觉得仍有一些值得傲慢的闪光点的。本人参与社会实践有着不畏困难,英勇面对的精神,敢于实践,对工作充溢热忱,细心真诚。通过参与社会实践,我相识到,在生活中吸取四周人的阅历和阅历,驾驭一些社会礼仪的技巧是极为必要的。充分发扬本人自身的优点,取长补短,总结阅历,吸取教训,使自己对将来充溢信念,也为以后真正融入社会奠定坚实的基础
(五)本次社会实践的问题和建议:
一.在同一个地方的时间不是很长,社会实践不完全等于上班工作,由于它的时间短而可能许多同学不会感到厌恶,所以有机会的话应当尝试一下更长时间呆在一个地方,从而考验学生的工作热忱和工作耐性。这样另一方面也可以使学生对该实践单位有深化的了解。
二.假如时间与条件允许的状况下,高校生还是以自己的专业学问进行相关的社会实践,在巩固自己专业学问的条件下再加以扩充其他学问。
三假如想要建立良好的社会经济秩序,肯定是双方面的。商家和消费者都应当提高自身的素养,努力达到“双赢”。
四.实践的时候,不仅仅是对自己所实践的内容熟识,也要试着找机会了解自己分内工作之外的,了解比你高一层次和低一层次的工的工作内容,尽可能地扩大自己的了解范围。就比如假如你是一名服务生,就不要仅仅只是知道服务员应当做什么,也要适当找机会了解管理部、厨师部等等。
最终,很兴奋能有这个实践的机会,虽然时间不长,但我觉得挺充溢的,至少让我的寒假过得快乐又有意义。在今后我要参与的社会实践,磨练自己的同时让自己相识得,使自己未踏入社会就已体会社会方面,不要以单纯的想法去理解和相识社会。而是要深化地探究,为自己的将来打好基础,在学校学会的书面专业学问,在实践中好好利用学问进行运作。因为人如钻石,须要有其他钻石的敲打才能变得更硬,人须要有外界的磨练才会越加成长。真希望以后我能再有这样的机会,去与社会同行,也希望我们学校以后能有的同学有机会去参与这样的社会实践吧。
在这次社会实践中,学校、院领导和老师对我们的支持是不行忽视的。正是因为有他们的重视和支持,才让我们有了更好地相识到接触社会的可行性和必要性,才让我们有了与社会接洽的前提。在他们的激励和大力支持下,我们才走进了社会这所大型的综合性高校,让我们在寒假着课余的时间里充分利用实践,与社会充分接触,从而进一步提升自己的实践实力和丰富社会阅历。实践活动的胜利,为我们下一次更完备的实践做了较好的铺垫,也为我们学校以后的学生参加社会实践活动打下了坚决的基础。
我们在内心发誓过,我们也仔细努力过,因此在那段寒冷又是春节的日子里过得充溢又快乐,这是一段阳光洋溢的寒假路,我们快乐骄傲,更感到傲慢……
高校生服务员社会实践报告4
一·实践时间
XX年6月25日——XX年8月23日
二·实践目的
假如我说暑期打工是为了培育我独立思索、独立工作和独立解决问题实力,通过参与一些实践性活动巩固所学的理论,那就纯属扯淡。因为我压根没那么想。暑期工作只是我偿付租房金与生活费的方式,别的无他。漫漫长假,无心在家,对随团外出打工也感厌倦。很多人工作无非是打发无聊的假期。人闲着不肯定会无聊,没事做或者做自己不感爱好的事才会无聊。所以我留在学校培育自己爱好,当然是工作之余。
三·实践内容
当时只想尽快找到一份工作以安焦虑的心,暑期自己找工作不是易事,信任大家都清晰短期工有可能面临的尴尬。所以当时找工作时便有点饥不择食的意味。面试时,经理说,前厅服务员倒是在招人,只是服务员都是女生。在几乎找遍学校旁边全部商家后,对有一家情愿招短期工本就兴奋不已,何况我还要吃饭交房租。于是我丝毫没考虑便答应了。
当时应聘时,经理说的丝毫不错。服务员干脆与生疏人打交道,对于沟通实力以及应变实力的熬炼的确是不错的选择。以前,在还未做服务员前,我自我感觉服务意识就比较强。现在有这样一个平台供自己展示,许是天意。从客人进门,引领入座,点菜,茶水服务,下单,上菜,席间服务,拿单,欢送客人等一系列流程中,各种服务敬语,礼貌用语都不行少。刚起先动作比较僵硬,语气也是生硬的毫无感情。在师父几天教育下,一切都变得得心应手。就这样,日复一日的上下班,倒也好玩。而且,店里同事大多是刚刚毕业的学姐,相处起来甚是融洽。
当然,暑期工作只是我的副业。工作之余,学习学问与培育爱好才是我所重视的。由于上班时间有限,有大量的时间可供我只配。在搬进文苑五时,我做了一个确定,放弃考计算机证书。自己感觉是明智的选择。我不用在每天顶着压力学习一些自己不喜爱的东西。相反,个人爱好得以全力培育。爱好是最好的老师,前辈诚不余欺也。
四·社会实践总结
面对日益激烈的社会竞争,就业困难的问题已凸显在我们面前。通过暑期兼赚取工作阅历之谈纯属瞎扯。说好听点,就是体验一下父母挣钱的不易于艰辛。开学回校后检讨一下自己是否愧对父母的辛苦付出与对自己的关爱,是否还会为了显摆随意支出并不充裕的生活费,是否还会抽烟喝酒猛吃海喝不务学业。所谓的暑期工,就是用整日浸泡在高等学府环境里的身体从事一些是人都力所能及工作的学生。
很多人都有如此想法:暑期工作可以赚取生活费,工作阅历,顺便还可以一睹当地人文风情。对于大一懵懂的学弟学妹们来说,这的确是求上进,日渐成熟的表现。放在大二大三学生身上就略显可笑了。假期里的工作换来的工资大多低廉,这是与自身价值极不相符的交换。工作阅历更是无稽之谈,我们所能从事的工作肯定低端,毫无技术性可言。我们的工作只是在肯定程度上弥补机器生产实力的缺陷。不光是我们,长期工也是如此,尽管他们工资比我们多出许多。有时,或许还会遇到你们高校生来这里与我们一起打工之类的问题,言语之间不无鄙视之意。当然,这是社会问题,我不多说。另外,工作期间,领导恨不得将员工锁在岗位上,夜以继日地为其从事牛马之劳。我们得到的工资与付出的汗水(夏天啊,付出的肯定是汗水)不成正比,且不说被中介克扣部分了。赏玩人文风情的心力早被工作榨取干净。好不简单的一次休息或许都在宿舍床上度过了。
高校生服务员社会实践报告5
我盼望着暑假,最终等到假期的到来。然而,安排赶不上改变。之前去面试的暑假补习班老师落空了,在“走投无路”的状况下,我加入了坚毅连锁机构加盟店“谷之源”服务员的行列,起先了我既漫长又充溢的暑假社会实践生活。
工作的第一天,我懵懵懂懂地去上班。刚起先部长对我进行了简洁的培训以及细微环节说明。在那工作有初中和中学的毕业生,或许大家都是学生吧,都挺谈得来,很快大家熟识了,原本刚来的那种生疏感与恐惊感早已抛之脑后。我们以极大的热枕投入到工作中,有不懂的就问那里的老员工。就这样,原本我顾虑留在广州身上没有过多的钱。只能尽早工作,才能使自己生存下去,现在也算是放下心中大石了。
我在那主要工作是,每天整理,检查餐具是否摆放整齐,打扫卫生。盯枱,摆枱,撤枱。我们每天工作九个小时,早班是从早上六点直到下午三点下班,下班还得提前一个钟搞二楼的卫生,做好晚餐前打算。中班是早上九点到下午二点,中途休息三个钟,又到下午五点直到晚上九点下班,同样下班提前搞二楼的卫生。而晚班是下午三点回到快餐店直到凌晨零时下班,店面打烊前一个钟也得搞卫生,洗地毯子,扫地,拖地,打苍蝇,灭苍蝇……每天我们都当心翼翼做事,生怕出啥意外,我们的工资才五十元一天,要是一张罚单下来,轻则五元,重则上十元,这可是我们的血汗钱啊!每天上下班我们还得打卡,迟到一分钟扣一元,打错卡每次扣5元,所以我不敢违敬!而且我们的工作餐又不好,每天都是剩菜混炒一通,总不能不吃吧?又简单上火,不知道这样的日子还要过多久?
在这里,我最终体会到了餐饮业中服务员的辛苦性了,同时发觉这一行我是干不长的,不单单受客人的气,有时部长和老板施加的压力更感到委屈,真是有苦说不出,硬憋!毕业后不会再来干这一行了,它真的不适合自己,这是我的第一次,也是最终一次。
每一天,我们都要微笑面对每一人,而且要牢记“顾客是上帝”。不能将个人心情宣泄或带到工作中来。
有一天,客人何其多,做到我整个人头晕脑胀的,当我还在洗手间洗毛巾不久出来时,便有客人喊道我替其换茶,不知当时哪根筋掉了尽然跑去冰箱给加冰去了,随后才茅塞顿开,客人还窃窃细说我不会听粤语,当时感觉糗大了,丢脸死了,整块脸都红了起来,幸亏那时没被老板数落,逃过了一劫。之后,我告知自己,不管做得有多累,多辛苦,千万别昏了头脑,要保持最佳状态投入工作,面对客人。
还记得有一次,我端菜上二楼找对应的号码牌上菜,结果我跑上跑下几乎三、四遍了才看到对应的牌子,原来是客人贪新奇,放在手心里玩,害得当时的我哭笑不得。之后更可恶,我上菜给隔壁桌的客人蒸饭跟盅炖汤时,好心提示他炖汤的盖子很烫,请在饭后再饮用,还手痒痒去掀盖子被烫到反缩回来后,大声呼喊我,“既然烫就由你来开盖”。当时我一火之下,不加以理睬便匆忙跑下楼去。事后,我觉得自己当服务员的看法真是欠佳,但那客人也真是太刁蛮,太强人所难了,一点不把我们当人来看,以为自己来这是五星级酒店消费,动不动就呼声大叫,也未免自视过高了吧?真是太搞笑了。有些客人更搞笑,当我们店面人山人海时,我们服务员几乎忙不过应,尽然还冲着发火大喊“冲茶,添茶。”真的,有时候,那点点小事也希望客人能人性化点,体谅一下当服务员的难处,不要动不动就对我们呼风唤雨似的,不要总把你们所谓的权利变成我们的压力,一步步逼迫我们厌恶?
虽然每天的工作很机械化,有时还得面对着客人的无理,但是在新的太阳又升起时,我已经学会了把昨天的委屈和乏累通通丢掉,现在在我面前又是崭新的起先,我仍要以极大的热忱去工作,这样子才焕发出自我光彩,活出属于自己的人生。
通过这次当服务员的实践,让我深深体会到前所未有过的辛酸,但让我的信念更加坚决,无论以后遇到什么事,得要全情投入坚持究竟,这样子才获有所成,不忘当时的目的!
高校生服务员社会实践报告6
系部名称:
专业:
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姓名:
学号:____
实践单位:
实践时间:
两个月的寒假特别短暂,虽然在家的吃、喝、玩、乐的日子的确特别吸引,但我却毅然选择了社会实践的道路,一来是应付学校的布置的寒假作业,二来,我也想体验一下这好玩的经验,希望能借此机会学到一些其他的技能,以便以后能更快的适应这个社会。
因此,我当上了酒店的服务员,而我的一段深刻的经验也在此刻起先了。我实践的地方就在从化太平的浅水湾农庄,一起先,我并不重视这工作,因为这工作工资不高,而且要始终做到年初六,但自己选择了这工作,就唯有努力熬过去。以前我就知道服务员是一份辛苦的工作,但没有做过这份工作的人恒久都不行能体会到这其中的辛苦,因为这苦完全不能用语言来表达。我工作的第一天就遇上了围餐,一共开了6围,对于我这个新手来说,这肯定是一个非常大的挑战。首先是上菜,一般围餐都有12个菜以上,而这12个菜很难都放在那小小的转盘上,这就须要移位和换小碟了,但起先我我什么都不会,只能在一旁看着其他服务员如何上菜。上完菜后,又要帮客人倒酒,倒酒也是非常有讲究的,但我却不知道,这次我是根据自己的理解去倒,因此有些倒的多,有些倒的少,幸亏客人也没多留意。后来我才知道,不同酒有不同的倒法,不同的酒也有对应不同的杯子,白酒用白酒杯,一般倒到接近满的位置,但却不能让酒倒出;而红酒就用红酒杯,倒接近半杯;而洋酒就用洋酒杯,但倒的量却特别少,只倒五分之一杯的量。以前的我总把全部事情都想当然的,现在才明白自己知道的原来是这么少。另外,每个行业都有许多自己的行内术语,我现在所在的这个行业也不例外,但起先时我对这些一窍不通,当部长或者其他服务员叫我去做时,我都不懂,例如“飞台”、“飞凳”、“起菜”,但我也明白了一个道理,遇到不懂的事,不必要怕麻烦,肯定要去问,直到问懂为止,否则,以后你就会知道什么是更麻烦了。
做任何事都会有一个过度时期,在这个过渡期内,必定是非常难受的,因为自己从未做过这些事情,完全不习惯这种生活。在这个时期内,我也曾经想过放弃,但想到这次我到这里来的目的,我就会告知自己再坚持下去,只不过是区区的一个多月而已,肯定要坚持下去。渐渐的,我起先适应了这种生活,每天早上9点30分就起先上班,打扫农庄的清洁卫生,檫转盘,扫下水道的垃圾,还有拖地等等,等到11点,就正式开市了,这时我们又要打算好热水和房间里的各种就餐用具,时刻打算好为客人服务,始终到下午2点才下班。到了5点又要开市了,始终工作到晚上9点。这期间的工作是非常琐碎,有许多事都要自己时刻保持好醒悟的头脑,因为这些事都是看起来非常不起眼的事,例如每次客人来到时,我们就要去帮客人去拆餐具,还要拿上餐前小吃和倒茶,还有每次上菜都要对好单,以免上错菜,上菜后又要写好单,假如上错菜就要自己去买这才的单了。这完全可以说是一套不行更改的程序,看似简洁,实际做起来就不简单了,只有自己多点视察,才可以发觉哪里有缺漏。因此,自己肯定要有很好的耐性。刚起先时,我耐性不够,有一些很简洁的事我就会省略不做,结果就会遭到部长的严厉指责,渐渐的,我才养成了耐性,做好每一件事。
渡过过度期之后,经过我的努力,我的任务看法和悲观的心境在日常生活中表现出来。经过这段时间的熬炼,我已具有处理各项事务的实力,完成每天完成安排给我的任务之后,我还会主动帮助别人完成拖地、摆放餐具等任务;灵敏应对顾客的恳求并且与顾客闲聊;间或被同事骂或者又能给同事“挑刺”,单独共享劳动的欢乐。
另外,我还总结出了我当服务员的一些体会:
我真的发觉这一个月对我的推动作用很大,这些在学校都是学不到的。当然,我进修的工夫尚短,之后都要不断不断的进修上去才行,我会努力的
高校生服务员社会实践报告7
(一)实习收获
1、服务意识的提高对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是其核心竞争力之一,是它的生命线。高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础,而且能够使顾客倍感尊荣,为饭店树立良好的品牌和形象。通过酒店的学习和平常的强化练习,熬炼了我的服务意识,养成了面对客人泛出微笑的好习惯;学会了用标准的礼仪礼貌待客;明白了学好外语的重要性。
2、服务水平的提高经过了近两个月的实习,使我对酒店的基本业务和操作有了肯定的了解,礼貌是一个人综合素养的集中反映,酒店更加如此,要敢于开口向人问好,在向人问好的过程中还要做到三到:眼到,口到,神到,一项都不能少。对于客人的要求,要尽全力去满意,尽管有些不是我们职责范围的事情,也要尽力帮其转达;对于有些不能办到的不合理要求,要用委婉的语气拒绝,帮他寻求其他解决方法。
(二)实习体会
1、实习虽然只是我高校生涯中的一小段时间,但在工作过程中,我不是单纯地出卖自己的劳动力去换取酬劳,而是时刻以一个高校生,尤其是以一个社会工作者的标准去服务别人,仅有一颗爱心是不够的,我所学习的是一种意识,服务别人的意识。或许自己以后不会在酒店做服务员,但这种关切他人,奉献社会的意识将保存并实施在今后的工作之中。
2、实习是一个接触社会的过程。通过这次实习,我比较全面地了解了酒店的组织架构和经营业务,接触了形形色色的客人,同时还结识了许多很好的同事和挚友,他们让我更深刻地了解了社会,他们拓宽了我的视野,也教会了我如何去适应社会融入社会。
3、实习与将来的就业实习过程中,让我提前接触了社会,相识到了当今的就业形势,并为自己不久后的就业安排做了一次提前策划。通过这次实习,我发觉了自己与社会的契合点,为我的就业方向做了一个指引。
高校生服务员社会实践报告8
自从走入高校,就业问题就好像总是环绕在我们身边,成了说不完的话题,然而当今社会,无论什么工作,都总是“有阅历者优先”。所以为了拓展自身的学问面,扩大与社会的接触面,以及熬炼与提升自身的实力,在这个暑假我起先了自己的社会实践。
不管是哪个岗位,都有其中的学问;不管从事哪份工作,都必需以一个平常心去接纳,并对此份工作进行学习,以致做到最好!这个假期,我的工作是一名一般的服务员,可能在大多数人心中,都不大看好这份职业,觉得这只是服侍人,端茶倒水的简洁工作,一起先我也这样认为。但当自己真的接触了这份工作时,才体会到自己原来的想法是多么的可笑。
由于该酒店所聘请的大部分员工都为假期工,所以一起先我们进行了为期15天的短期培训,培训过程当中我们学到了许多不知道的东西,同时也深刻体会到任何工作都有难度,只有持之以恒才可以胜利。例如,头几天我们先进行了口头讲解培训,经理以上领导,以及外聘指导导师分别为我们讲解了餐饮的一些留意事项,餐桌礼仪,以及如何心理定势等关键问题,每日下午我们也会进行一些实操,例如练习托盘等。以前看到酒店服务员托托盘也不觉得有什么,但当亲身体会到时,才感受到了他们的不简单。通过长时间的练习我们同样也找到了一些技巧···在培训过程中,我们虽然很辛苦,但我们学到的东西也许多,这些在以后的工作生活中,都是很有帮助的。
8月1日我们迎来了我们假期工的第一次接待任务,同时也是一次非常重要的市领导接待,此次接待实为重大,负责接待的服务生,同我一样,一起先都忐忑担心,但当客人来了以后,大家也只有一个信念,那就是‘服务到位’,大家都一起努力着。本次接待以本店的一大特色位上个吃‘蒙古宴席’为主,第一道菜为蒙古烤肉,烤肉盘重达8斤,并且带火,完全由服务员上,服务员撤,这也是上菜过程中最有难度的一道···席间,服务员们都分工明确,协作默契,三人一组,一上一撤一挪位以及倒酒倒茶换香巾。全部工作都在有序进行,为21为客人井然有序的服务···约两个多小时后,我们圆满的结束了此次接待任务,不论是菜品还是服务我们都受到了领导们的一样好评!当自己圆满尽全力圆满完成一项任务时,心里总是美滋滋的,拥有一份成就感。同时我也深刻体会到,不论做什么,只要端正看法,努力进取,总会得到意想不到的收获。客人与家人等同,只要我们专心为其服务,将他们真的看做我们的家人,我们肯定可以做到最好···
通过这次社会实践经验,是我学到和懂得了很多,我懂得了赚钱的艰辛,所以以后我会很节俭;在工作过程中我也同样学会了如何端正看法,摆正位置,不论做什么工作,都不该随意挑剔,或伴有不满不服看法,而是应当正确看待自己的工作,发觉其中的乐趣,努力做到最好。同时我也看到了一些不公正不公允,但是我们也不行以任性与其较劲,而是应当学会忍耐,用实际工作去证明自己的实力,去打消别人的异样眼光,让他人真正信服···总之,这次难忘的暑期实践经验使我受益匪浅,对我以后的发展起着非常重要的作用。
高校生服务员社会实践报告9
一、实践目的
今年暑假的这次实践算是我第一次真正意义上的打工吧!虽然这次实践与自己的专业并无联系,但是的确是对自己步入社会前的一次很好的熬炼和提升。也能够从中体会到金钱的来之不易,从而更加珍惜父母给自己创建的条件。
二、实践内容
在没有经过实习之前在我的脑海里的客房部服务员的工作就是铺床和把房间打扫干净就可以了。
可是通过这次实习才知道不是那么简洁。客房服务员的首要任务是清理客房。清理客房也是有肯定规范可寻的。实习期间了解到,服务员进房间要先敲门,进门之后第一步是打开窗户,然后整理垃圾,倒掉。接下来就起先整理床,要撤下已经被客人用过的被子、床单和枕套等,根据铺床程序一换上。这一切结束之后起先打扫卫生,要留意的是这里湿布一般擦木制家具,干布则则擦金属和玻璃制的家具,每一个小地方都不能放过,整体上擦拭次序呈环形,整个过程中还要把各种家具、器皿归回原位,还有检查房间里消耗了多少日常用品。很细微环节的事情如电话应当摆放在床头柜中间、放在便条纸上的笔头如何朝向和擦镜子时应留意斜着看几眼来检查镜子是否干净等等,在整个清理过程中都须要仔细对待。打扫过之后要用吸尘器清理地毯,这里还要让吸尘器的吸口顺着地毯的文理移动,这样就既不会损坏地毯又能打扫干净地毯。最终一步就是把房间消耗掉的物品补上,假如有丢失的物品,则要记录并上报主管。
我在工作中也有过失误,是客人、师傅们给了我一次又一次的激励,使我对工作更有热忱。年轻人天生就须要激励,正是这一次次的激励使我在工作中英勇的闯过难关,不断进步。同事们大都都是那样的热忱友好,他们并没有由于我是短期工而对我冷漠生硬,在劳累之余,同事们的一个甜蜜微笑,一句再一般不过的“辛苦了”都会让人感动,看来还是员工自己最能了解大家的心情,因为他们能站在员工自己角度来看待事情,因为他们相互表达的是阶层工人真实体会,这也是上层领导所不能了解的感受!
三、实践结果
不仅仅是学会了怎样在以最快的速度清理好一个房间,更多的是学会了待人之道,同事间不行避开的会有一些摩擦,只有大家相互体谅,才能营造出和谐的工作环境,这对以后走上工作岗位起到主动作用。同时,我也学会了不怕苦不怕累,不怨天尤人,总能在生活中找到乐趣的主动的生活看法,而这种看法,将成为我以后人生道路上一比不行忽视的精神财宝!让我在今后社会的泥沼中找到出路,永不放弃!
四、打工收获
打工已经结束,回忆自己的收获和心得,总觉得自己不管如何还是有所得的。总得来说我的收获有以下几个方面:
我们1.我学会了如何的做人如何的和同事相处,尤其是那些有特别要求的客人,真的我们必需学会忍耐,在遇到无理的客人时,我们的服务看法很是不能变更的,强颜欢乐也要做好本职工作,把客人满足的送走了,这样的工作才只是告一段落而已。不经验风雨不见彩虹,这句话真的太贴切了。
2.无论做什么肯定要用心,否则你总是那个大家厌烦的人,不受欢迎的人,你要学会察言观色,要从客人的一个动作一个眼神中看到自己的不足,看到客人的要求,要有服务的意识和精神。就像我们的一个领班所说的那样:“服务要学会敏捷,否则自己很难在这里立足。”
3.不要太傲岸不要太气盛,要虚心,要心平气和的接受别人的优点和有点以及建议,这样你的头脑才时刻是醒悟的。这样你才能在不断的竞争中取得自己的胜利和收获。人生在世,不如意之事那么多。在社会这样困难的环境里,不比我们在家里,在学校,没有什么苦恼、挫折。有的是年少轻狂,有的是恣意妄为。一切都那么顺当。脱离了学校和家,在社会就不是那么好了。我们应当放下学校里的那种轻狂,家里的那种娇宠,不要期盼太高,要一步一步的完成,我们要有一颗平常心,乐观的往面对社会里遇到的不如意和挫折,正确的估价自己,给自己一个正确的定位。
五、实践总结
总结我的这次暑期社会实践活动,虽然是我的第一次社会实践,但我认为是一次胜利的,有用的,受益非同的社会实践这将会对我的以后学习起很大的帮助的。
这次实践告知我,一份工作的本身并不是最重要的,关键在于工作过程中能够坚持不懈,遇到困难不埋怨,不轻易放弃,信任自己能够做好的信念。还有就是,从来都不要小看一份工作,或许看似简洁,或许看似微乎其微,但是要做好它远没有想象的简单。
暑期社会实践,对我们高校生来说是一个很好的自我熬炼与自我提升的机会。很多事情只有接触的久,才能体会的深,正所谓“不入虎穴,焉得虎子”。社会是除了学校之外的最博大精深的课堂,而暑期实践则给了我们这些还未走出象牙塔的学生一个熬炼的平台,让我们所学的学问能够投入到实践中去,对我们创新实力的提高至关重要,也为我们以后就业供应了基础,所以无论我们选择了什么样的工作,我们都要全身心的投入,不仅仅是自己所学的专业,我们要打破思想上的局限性,全面发展,为以后的道路增加动力!
高校生服务员社会实践报告10
作为宏大的祖国将来的事业的继承人,我们新一代高校生应当及早树立自己的历史责任感,提高自己的社会适应实力。假期的社会实践就是很好的熬炼自己的机会。当下,挣钱早已不是打工的唯一目的,更多的人将其视为参与社会实践、提高自身实力的机会。很多学校也主动激励高校生多接触社会、了解社会,一方面可以把学到的理论学问应用到实践中去,提高各方面的实力;另一方面可以积累工作阅历对日后的就业大有裨益。
进行社会实践,最志向的就是找到与本专业对口单位进行实习,从而提高自己的实战水平,同时可以将课本学问在实践中得到运用,从而更好的指导自己今后的学习。但是作为一名尚未毕业的高校生,由于本身具备的专业学问还非常的有限,所以我选择了打散工作为第一次社会实践的方式。目的在于熟识社会。就职业本身而言,并无凹凸贵贱之分,存在即为合理。通过短短几天的打工经验可以让长期处于校内的我们对社会有一种更直观的相识。
实践过程:自从走进了高校,就业问题就好像总是围绕在我们的身边,成了说不完的话题。在现今社会,聘请会上的大字报都总写着“有阅历者优先”,可还在校内里面的我们这班学子社会阅历又会拥有多少呢?为了拓展自身的学问面,扩大与社会的接触面,增加个人在社会竞争中的阅历,熬炼和提高自己的实力,以便在以后毕业后能真正真正走入社会,能够适应国内外的经济形势的改变,并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题,我起先了我这个假期的社会实践-走进赣州市金源休闲餐厅。
实践,就是把我们在学校所学的理论学问,运用到客观实际中去,使自己所学的理论学问有用武之地。只学不实践,那么所学的就等于零。理论应当与实践相结合。另一方面,实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。
要学会从实践中学习,从学习中实践。而且在中国的经济飞速发展,又加入了世贸,国内外经济日趋改变,每天都不断有新的东西涌现,在拥有了越来越多的机会的同时,也有了更多的挑战,前天才刚学到的学问可能在今日就已经被淘汰掉了,中国的经济越和外面接轨,对于人才的要求就会越来越高,我们不只要学好学校里所学到的学问,还要不断从生活中,实践中学其他学问,不断地从各方面武装自已,才能在竞争中突出自已,表现自已。
在餐厅里,别人一眼就能把我人出是一名正在读书的学生,我问他们为什么,他们总说从我的脸上就能看出来,呵呵,或许没有经验过社会的人都有我这种不知名遭受吧!
我并没有因为我在他们面前没有阅历而退后,我信任我也能做的像他们一样好.我的工作是在那做传菜生,每天9点钟-下午2点再从下午的4点-晚上8:30分上班,虽然时间长了点但,热忱而年轻的我并没有丝毫的感到过累,我觉得这是一种激励,明白了人生,感悟了生活,接触了社会,了解了将来.在餐厅里虽然我是以传菜为主,但我时常还要做一些工作以外的事情,有时要做一些清洁的工作,在学校里或许有老师安排说今日做些什么,明天做些什么,但在这里,不肯定有人会告知你这些,你必需自觉地去做,而且要尽自已的努力做到最好,一件工作的效率就会得到别人不同的评价。
在学校,只有学习的氛围,终归学校是学习的场所,每一个学生都在为取得更高的成果而努力。而这里是工作的场所,每个人都会为了获得更多的酬劳而努力,无论是学习还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学习别人先进的地方,也要不断学习别人怎样做人,以提高自已的实力!
记得老师曾经说过高校是一个小社会,但我总觉得校内里总少不了那份纯真,那份真诚,尽管是高校高校,学生还终归保持着学生的身份。而走进企业,接触各种各样的客户、同事、上司等等,关系困难,但我得去面对我从未面对过的一切。记得在我校实行的聘请会上所反映出来的其中一个问题是,学生的实际操作实力与在校理论学习有肯定的差距。在这次实践中,这一点我感受很深。在学校,理论的学习许多,而且是多方面的,几乎是四平八稳;而在实际工作中,可能会遇到书本上没学到的,又可能是书本上的学问一点都用不上的状况。
或许工作中运用到的只是很简洁的问题,只要套公式似的就能完成一项任务。有时候我会埋怨,实际操作这么简洁,但为什么书本上的.学问让人学得这么吃力呢?这是社会与学校脱轨了吗?或许老师是正确的,虽然高校生生活不像踏入社会,但是终于是社会的一个部分,这是不行否认的事实。
但是有时也要感谢老师孜孜不倦地教育,有些问题有了有课堂上地仔细消化,有平常作业作补充,我比一部人具有更高的起点,有了更多的学问层面去应付各种工作上的问题,作为一名新世纪的高校生,应当懂得与社会上各方面的人交往,到处理社会上所发生的各方面的事情,这就意味着高校生要留意到社会实践,社会实践必不行少。终归,3年之后,我已经不再是一名高校生,是社会中的一分子,要与社会沟通,为社会做贡献。只懂
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一、实习心得总结
1、肯定不能和领班产生任何语言冲突。踏上社会的感觉真的很奇异,学校里我们从未不敢发表自己的看法,老师有时候错了我们也都会挑出来。可是在外面,上级恒久是对的。这样真的很须要我们适应。
2、要擅长与人沟通。只有通过沟通,沟通,才能真正了解某件事情、某个人,这样在做事的时候才会达到事半功倍的效果,别人给你的看法更要听取、耐性、虚心的接受。
3、每个饭店注意的企业文化都不样,而这些学问正是我们从书本中难以得到的。
4、初步的驾驭了一些酒店行业方面的学问,拓展了个人的学问面,增加了个人在应对酒店内人际交往方面的实力。这点给我的最大体会是在与人的沟通上。有天早班时见到几个外国人,或许是因为语言的隔阂,几乎没有人去为他们服务。这时在戴尔特的口语熬炼就体现出来了,我可以轻易的上前和他们交谈,这也被领班表扬了一番。
5、学问和技术才是硬道理。就饭店内部相比,厨房里的平均工资至少比服务生多二分之一。而且用学问和技能挣钱更能得到别人的敬重。
6、合作的重要性。虽然我工作的只是小小的一家餐厅,但是从点单到制作到递送到结帐这一环环的工作都是有分工的,只有这样才能使整家店的工作效率都大大的提高。以前虽然在书上望见过许多的团队合作的例子,但这一次是深刻的体会到了,正所谓“众人拾柴火焰高”,“团结就是力气”。在以后的学习和工作中,肯定会要牢记这一点,将自己融入到集体中,和大家一起携手走向辉煌。
7、在餐厅里每天面对形形色色的客人,重复着单调的工作。让从未涉世的我还是有那么一点点不适应的,但是坚持就是成功。经过这次社会实践的磨练,我会慢慢变得更加成熟、更加自信,这对我以后的学习,生活和工作都将起到重要的影响。我会更加努力学习科学文化学问,用学问武装大脑,充溢自己,让自己的人生更有价值。
二、实习建议
实践出真知,社会实践活动是高校生活的重要组成部份,培育当代高校生的历史使命感、社会责任感和主动向上的精神风貌,充分发挥实践育人的作用,提高高校生的综合素养,也是检验所学理论学问的标准,社会实践不但为高校生供应了一个发挥自我才能,呈现自我风采的舞台,也是培育和熬炼同学们综合实力的一个阶梯,更是一个高校生进入社会,走上工作岗位前的演练场地。
暑期社会实践活动是高校生从象牙塔迈向社会的桥梁,它有助于高校生相识社会,了解社会,适应社会。实践活动可以提高自己的动手实力,熬炼自己的交际实力,加深对社会的全面相识。但是,在实践中,我们是要真正走进基层,体会基层农夫的生活,所以我们要放下学校里的纸上谈兵,放下家里的娇生惯养,虚心学习、既要对自己有只要我干我能行的信念,又不能自满自负,要踏踏实实一步一步地进行,急于求成只能是欲速则不达。虽然我们是受过高等教化的高校生,但我们了解的都是理论学问并没有实际阅历,所以或许还不如未受过高等教化的农夫,因为他们在实践中总结了很多珍贵的阅历、因此,我们应当要摆正心态,用一颗平常心,一颗虚心求教的心,一颗乐观的心去面对。
还有,我依旧觉得,学校的生活和社会的生活是有很大不同的,学校的关系还是比较单纯的,同学们的友情也是比较真的!另外,学习的机会也是如此的难得,所以,珍惜和把握现在,只有这样,才能对得起所以关切自己的人!因而。结束工作的时侯,心里就有一种很渴望的感觉,明白了自己与社会所需的要求,因为现在毕业求职,特殊是对于像自己一般的人,更多的时侯是社会,职业选择自己,面是不是更多的自己去选择职业,这应当就是所谓的先就业再择业吧。
以上就是我署假的实习报告,可能并不是一份很规范报告,但确的确实我这两个月工作中的感受,也虽然那份工作并不与自己的专业有很大的接口,但我认为,无论任何一种偿试,都是对自己以后很珍贵的充溢。
不管怎么说,我觉得这次打工的经验会恒久印在我的脑海里,而且我信任以后这样的机会还会有许多,我肯定会多争取,多熬炼,不断提高自我!挑战自我!!虽然是我的第一次社会实践,但我认为是一次胜利的,有用的,受益非浅的社会实践这将会对我的以后学习起很大的帮助的!
因而。结束工作的时侯,心里就有一种很渴望的感觉,明白了自己与社会所需的要求,因为现在毕业求职,特殊是对于像自己一般的人,更多的时侯是
社会,职业选择自己,面是不是更多的自己去选择职业,这应当就是所谓的先就业再择业吧。
以上就是我署假的实习报告,可能并不是一份很规范报告,但确的确实我这两个月工作中的感受,也虽然那份工作并不与自己的专业有很大的接口,但我认为,无论任何一种偿试,都是对自己以后很珍贵的充溢。
高校生服务员社会实践报告12
寒冷与燥热交替着限制大地,这个春节忽冷忽热,炼人、炼心、炼性哪!
吃得苦中苦,方为人上人。现在多耐点苦,都是为了以后少受点苦。虽然不保以后就能真的少受点苦,倘如有此苟幸之心,必定失去这些实践的意义,更重要失去的是欢乐。实践是必要的,是宏大的,是追求真知,追求欢乐的,不需人特意去教的良技。自有社会这个大老师来调教。
我很缺憾,这个寒假没有去做与自己专业有关的社会实践,而是去做了一份超市服务员这样的工作。而且这份工作也不是自己找的,还是我母亲找好,我一去就可干脆上班的那种。这份超市服务员的工作简洁易上手。它就像一份检测试卷,在考我的站力,耐不耐得辛苦劳累;在考我的耐性,对时间的耐性,对顾客的耐性,对工作的耐性,在秒复一秒分复一分天复一天的时间中驱走烦躁,留给顾客的恒久是更多的耐性;它在考我笑容的绚丽程度与长久度,在考我为人处世的分值;或许它并没有我所想象的有如此威力。
付出了就确定会有收获,这是我一贯所坚信的。通过这次在超市里当服务员的实践活动,我深刻体会到赚钱的不易。每天从早8点30到半夜11点30,并且时间并不如此准时下班,有时会更晚,中午也没有时间休息,一成天都是那么站着,走动区域并不大,真的很累很累!虽然活简洁,但确是耗力耗时间磨人的活。我首先得承认我是个拜金主义者,就算有多累的工作,但是有钱领我就会舍命干,再累也觉得值得,再累只要通过自己辛苦劳动通过正值的途径获得正值的回报,心里别提有多兴奋,多快乐。
我觉得,什么人做什么样的工,要想不辛苦,除非脑子进水,那是傻子想的美事。没有省力的工作,省力的工作都会辛苦都要努力,都得付出。有些人是会有某些好过其他人的条件,但是这不是不劳动的借口,与其让眼红的劲发疯,还不如靠自己的双手种出果实来。
人,总是在经验中学会长大。有圣人说,最耐不住孤独的人才最孤独。超市服务员上班期间不准乱和其他服务员交谈,不准乱打手机听电话,除了跟顾客打交道,你就是一座微笑的“机器”。热忱待客但不要过火,有些顾客一来逛超市其实并不喜爱服务员立刻就来东介绍西介绍产品,有些或许并没有固定的目的想买什么,而是进去看了之后才确定想买什么,他们具有很大的随意性与波动性,很大程度由当时心情使然来购物。所以得擅长对顾客察言观色,即时给顾客供应他所想要的帮助。
在超市工作期间发生了一件事,超市的老板娘是一个颇有点迷信的人,其实这些现象也见怪不怪。在一些店面我们也时时常会看到一些什么招财猪啊类似的东西放在店门口,寓财源广进,生意兴隆之意。那天,轮到我早到店面去打扫卫生,一早来到,三下五除二我就扫完了地,扫得干干净净地面,最终还工工整整的摆放好垃圾铲。这时老板娘望见就生气了,当场就骂了我两句。我一下懵了,还没来得及委屈,眼泪就哗啦啦的下来了。怎么啦,我扫地挺干净的呀,再说就算连灰尘扫不净也算不干净的话也用不着发那么大火埃原来,是我把垃圾铲方向朝向放错了。早上扫垃圾,垃圾铲的朝向要向里不能朝外,财还没进就扫它出门,明显老板娘是不中意我这个。
照我们高校生看来,这是笑话,这细微环节也太细了。但是有些人就是有那么讲究,犯不了忌。我也承认自己是那种受得累却受不得气的人,反正道不合干脆走人算了。在那工作的短短几天中,我也发觉了自己性格中的一些缺陷,以及与人交往中的一些不恰当的行为、言谈与举止,甚至表情。内心深处也有了对将来工作的危机意识,以后工作要是这样怎么办呀!
越是在外面更接近的接触社会就越是感到父母赚钱的不简单,自己在外面受到的冷言冷语,酸甜苦辣,莫非父母他们就不经验吗?这么想好像也能够理解他们了,理解他们平常所做的一些以前不能理解或无法宽恕的事情,没人对谁做什么会是被认为天经地义的,父母可以说自己对子女做的全部事情是天经地义的,儿女却不能认为父母应当天经地义的为自己做任何事。其实此次最大的收获是学会感恩父母的辛勤劳作,感恩全部劳动付出的人!
高校生服务员社会实践报告13
寒冬与酷热瓜代着把握大地,这个春节忽冷忽热,炼人、炼心、炼性哪!
吃得苦中苦,方为人上人。如今多耐点苦,都是为了今后少受点苦。当然不保今后就可以真的少受点苦,倘如有此苟幸之心,必定落空这些实践的意义,更惊慌落空的是兴奋。实践是必要的,是宏大的,是追求真知,追求兴奋的,不需人特地去教的良技。自有社会这个大教授来调教。
我很缺憾,这个寒假异国去做与本身专业有关的社会实践,而是去做了一份超市办事员如许的工作。并且这份工作也不是本身找的,还是我母亲找好,我一去便可干脆上班的那种。这份超市办事员的工作大略易上手。它就像一份检测试卷,在考我的站力,耐不耐得辛苦劳顿;在考我的耐烦,对时候的耐烦,对顾客的耐烦,对工作的耐烦,在秒复一秒分复一分天复一天的时候中驱走浮躁,留给顾客的永久是更多的耐烦;它在考我笑容的绚丽程度与长期度,在考我为人处世的分值;大略它并异国我所想象的有如此威力。
付出了就必定会有成果,这是我一贯所深信的。经过议定此次在超市里当办事员的实践活动,我深化领悟到获利的不简单。每天从早8点30到半夜11点30,并且时候其实不如此按时下班,偶然会更晚,午时也没偶然间休息,一成天都是那么站着,走动地区其实不大,真的很累很累!当然活大略,但确是耗力耗时候磨人的活。我最终得承认我是个拜金主义者,就算有多累的工作,可是有钱领我就会冒死干,再累也觉得值得,再累只要经过议定本身辛苦工作经过议定合法的路子获得合法的回报,内心别提有多兴奋,多兴奋。
我觉得,甚么人做甚么样的工,要想不辛苦,除非脑筋进水,那是傻子想的美事。异国省力的工作,省力的工作都会辛苦都要竭力,都得付出。有些人是会有某些好过其他人的前提,可是这不是不工作的借端,与其让眼红的劲发疯,还不如靠本身的双手种出果实来。
人,老是在经验中学会长大。有圣人说,最耐不住孤独的人才最孤独。超市办事员上班期间不准乱和其他办事员交谈,不准乱打手机听德律风,除了跟顾客打交道,你便是一座微笑的“呆板”。热忱待客但不要过火,有些顾客一来逛超市原来其实不喜好办事员立即就来东介绍西介绍产品,有些大略并异国巩固的目标想买甚么,而是进去看了以后才决议想买甚么,他们具有很大的随意性与波动性,很大程度由当时心情使然来购物。所以得长于对顾客察言观色,即时给顾客供应他所想要的救助。
在超市工作期间产生了一件事,超市的老板娘是一个很有点迷信的人,原来这些现象也见怪不怪。在一些店面我们也时常时会看到一些甚么招财猪啊雷同的东西放在店门口,寓财路广进,买卖茂密之意。那天,轮到我早到店面去解除卫生,一早来到,三下五除二我就扫完了地,扫得干干净净大地,最终还工机智整的摆放好废料铲。这时候老板娘瞥见就负气了,当场就骂了我两句。我一下懵了,还没来得及屈身,眼泪就哗啦啦的下来了。怎样啦,我扫地挺干净的呀,再说就算连尘土扫不净也算不干净的话也用不着发那么大火啊。原来,是我把废料铲方向朝向放错了。早上扫废料,废料铲的朝向要向里不能朝外,财还没进就扫它出门,明显老板娘是不中意我这个。
照我们大门生看来,这是笑话,这细微环节也太细了。可是有些人便是有那么讲究,犯不了忌。我也承认本身是那种受得累却受不得气的人,反正道同等畅快走人算了。在那工作的短短几天中,我也发觉了本身性情中的一些缺点,以及与人交往中的一些不得当的行动、言谈与活动,乃诚意绪。内心深处也有了对将来工作的危机意识,今后工作假如如许怎样办呀!
越是在表面更挨近的兵戈社会就越是感受父母获利的不简洁,本身在表面遭到的冷嘲热讽,酸甜苦辣,莫非父母他们就不经验吗?这么想似乎也能够明白他们了,明白他们平常所做的一些过去不能明白或没法包涵的事变,没人对谁做甚么会是被觉得不移至理的,父母可以说本身对后代做的扫数事变是不移至理的,后代却不能觉得父母应当不移至理的为本身做任何事。原来此次最大的成果是学会戴德父母的辛苦奋作,戴德扫数工作付出的人!
高校生服务员社会实践报告14
暑期刚至,我就已经按耐不住那股热忱,一心想要证明自己已经长大,可以和这个社会接洽,更深化的了解成人的世界,想要在这个社会立足应当学会些什么,在高校里应当做好什么样的打算,才能让这个社会接纳你,当然我还可以靠自己的力气挣足一个月的生活费.想到这些我于7月14日去了市区找工作,因为大一还没有学到关于土木工程上的学问,所以去建筑公司应聘工作的想法只能是昙花一现了.想想自己将来是搞工程管理的,又或者是做房产经理人等等,确定是要和许多人打交道的,怎么样能让自己在众人面前交谈自如,和别人很好的沟通,这些应当是我现在就应当熬炼的,于是我准备去超市,快餐店,专卖店试试.最终我在xx酒楼找到了份做服务生的工作。
xx日早晨我早早的来到xx酒楼,不一会儿,领班来了,我领完工作服,领班让一位老手带着我,她姓薛,我就跟着小薛姐姐了,来到一个生疏的地方的确有点怯怯的,小薛姐姐说,不用惊慌,渐渐就熟识了,我点了点头.我发觉酒楼里真的好忙,一大清早大家就已经忙活开了,我也跟着大伙一起忙,一个配菜的师傅问我是哪里来的,为什么要来打工……大家似乎都挺新奇的,都向我投来新奇的眼光,我笑了笑说:勤工俭学呀!夸赞的声音都向我传来,搞的我都有点不好意思了,时间过的很快,不一会儿,饭点的时间到了,客人接连进来了,我跟着小薛姐姐,我们来到一个包间,她教我泡茶,然后是摆餐具,该上菜了,我看着小薛姐姐有点忙,于是我想帮她,我端菜递给她,谁知我俩都没端住拖菜的底盘,冷菜全掉地上了,在一旁打牌的客人像是被吓到了一样,我们也吓愣住了,我无助的望着小薛姐姐,她早已满脸通红了,我连忙起身向客人致歉,客人很和气,有一位先生说:没关系,你别和领班说,要是问起来就说是我们打翻的,没事儿,不急,渐渐来啊…….听了这些话,提到嗓子眼的心终于放下了.我走出包间整个人又傻了,领班那儿,我该怎么交代呢?我犯的错误会不会影响酒店的声誉呢?说曹操,曹操到.领班走过来问我发生什么事了,我老醇厚实地告知了她,她没有严厉地指责我,只是一再叮嘱我要当心,千万不能和客人起冲突.原以为会被解雇,现在终于松了口气,不过我也不敢再“嚣张”了.此后我不管做什么都很慢,我得悠着点.可惊奇的是,每当领班望见我端比较烫的菜时,她都会很惊慌的跑过来接过我手中的菜交给老手上菜,我在自己心里想着,其实领班对我上次犯的错还是有点后忌的,唉……看来我在领班的心中还是……唉…….中午午休的时候,我去冷盘间休息,一位老厨师对我说:以后上菜要当心,有的菜你打碎了,到这儿来补,有时候也会没有菜的.我听取着大家的教育,感觉大家对我的失职没有尖锐的指责和排斥,我觉得自己已经渐渐融入这个整体了.至于我什么时候可以消退领班的顾忌,还得看自己的表现了,在这之后的工作中,我时刻记住,凡事要稳,不急渐渐来.渐渐的领班起先放手让我自己上菜了,心想自己肯定要加油!
当我从厨师手中接过一盘盘美味的菜肴时,自个儿的心里甭提有多快乐了,说实话自己亲自把一盘又一盘可口的菜端到客人的面前,真的是一件很傲慢,很华蜜的事儿,傲慢是因为觉着这菜似乎是自己烧出来的一样,华蜜是因为自己虽然吃不到,可也大饱眼福了!可是麻烦有时也会眷顾一下你的,有一次我去上菜,客人问我这道菜叫什么,我忽然傻了眼,不好意思的笑了笑,回到厨房我力马向厨师请教,在上下一道菜的时候,我顺便说出了上道菜的名字,那个客人没好气儿的说:现在想起来啦!哗然…….从那次以后我知道了菜不仅要留意色香味,还得报出它的名儿.不然这道菜就不能算完整.付出总是有一点回报的,有一次我在给一个包间上菜的时候,那里的客人可热忱了!每当我报完一道菜名的时候,有一位客人总是笑盈盈地夸赞说:恩—好菜,好—好—.从那里走出来真的很快乐,那位客人走的时候还在领班面前夸奖了我一番,那一天虽然很累,但是打心底里的快乐让我忘却了辛苦和疲惫.
一天,小薛姐姐对我说:今日三楼的包间有你负责,(说明:三楼的包间一般都是为高档的客人打算的)我一听傻了,不会吧,让我这个黄毛小子去款待这么高级的客人,那怎么成呢?我可不想再出点什么状况,可是小薛
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