柿园草场与柿草共作模式对果园养分含量的影响

柿园草场与柿草共作模式对果园养分含量的影响

果园草通常用于发达国家，一些果园已经使用了。然而，关于果园牧草的生产类型知之甚少。作者在鸡园的繁殖基础上进行了鸡饲试验。1材料和方法1.1多花黑麦草属seavrass本试验在湖南永州职业技术学院校外实习果园内进行,供试验品种为8a生恭城水柿,面积为20km2,株行距4m×5m,树冠大小基本一致。在柿园内行间混合种植多花黑麦草(Perennialryegrass)、白三叶(Trfoliumrepens)和紫云英(OnobrychisviciaefoliaScopcvGansu)。鸡选杂食性强、生长快、肉用三黄鸡。1.2种植花黑麦草、紫云英与白三叶混合播种实验设3个处理即柿/草模式、柿/草——鸡模式与柿/清耕模式,每个处理面积为0.67km2。柿园清耕每年在生草季节除草2~3次。柿/草和柿/草——鸡模式的柿园行间,在2002年10月种植多花黑麦草、紫云英与白三叶混合播种的种植形式。每年施肥1~2次,每667km2施农家肥2000kg、尿素60kg。每年刈割1次,翻压于树盘内,鸡采用放养方式,1a分2~3批放养,每批40~50只,每1a每667km2养鸡100~150只。采用滴定法测定土壤pH值,土壤样品取树冠下20~40cm土层100g,放铝盒盖严,在永州职业技术学院土肥实验室进行土壤分析。2结果与分析2.1不同处理对土壤理化性质的影响由表1得,在不同的生产模式下,土壤含水量、土壤肥力及土壤pH值都有所不同,柿/清耕、柿/草、柿/草——鸡模式的土壤含水量差异不明显,这与采样前降雨以及种草吸收部分土壤中的水分有关,但种草总体来说,有利减少土壤水分蒸发,而且草为浅根系植物,柿树为深根系植物,因此,柿/草不会与柿树争抢水分。在三种处理模式中,采用柿/草模式与对照相比,由于每年牧草刈割翻压于树盘内,使土壤有机质与全氮含量略有增加;由于草的生长与发育吸收了土壤表层的速效磷与速效钾,使得土壤表层的速效磷与速效钾含量有减少。采用柿/草——鸡模式与对照相比,土壤养分含量有增加的趋势较为明显,有机质含量增加了0.52个百分点,全氮含量增加了0.03个百分点,速效磷与速效钾的含量分别增加了7.6mg/kg与5.4mg/kg,对土壤pH值影响逐步趋于中性。是因为柿/草与柿/草——鸡模式,每年牧草刈割翻压于树盘内和鸡粪直接排入土壤,导致柿园土壤肥力增加。2.2着力开展调查工作,提高坐果率及单株重在2003~2004年笔者对三种生产模式的柿树坐果率及产量进行了统计与分析(表2)。由表2得知:柿/草——鸡模式的结果习性明显优于柿/清耕,如2004年,前者坐果率比后者提高37.9%,平均单果重比柿/清耕重19g,平均单株产量多69.2%。说明种草能改善生态环境,增强柿树的抗病力,特别是抗腐烂病,多花黑麦草、紫云英、白三叶又是良好的蜜源植物,开花早(4月初)、花期长,有利于吸引授粉昆虫,同时养鸡,能减少柿园内虫害和杂草的发生,因为许多害虫和杂草种籽都是鸡的美食。2.3经济效益分析从表3结果显示:尽管柿/草——鸡模式每667m2生产成本比柿/清耕模式高450元,投入产出比也低于柿/清耕模式,但生产效益多出2322.7元,是柿/清耕的2.9倍,可见,柿/草——鸡模式具有明显的经济效益。柿/草——鸡模式的经济效益显著高于柿/清耕,一方面柿园种草增加了土壤肥力,改善生态环境,减少了柿园农药、除草剂的施用量,增加了柿树的产量,另一方面,鸡在柿园内饲养,种草(多花黑麦草、白三叶和紫云英)结出的种子和柿园内的昆虫是鸡的主要饲料,这样养鸡所需人工投喂饲料少,生长速度较快,养出的鸡,肉质鲜美可口,市场价格高。另外,鸡在柿园内饲养,鸡粪直接排在园内为柿园提供了大量的有机肥料,减少了柿园化肥的施用量,进一步降低生产成本,提高产量。3卡其色-草鸡农业与畜牧业结合的一些关键技术3.1冷性草种混合播种柿/草——鸡模式,在选择牧草时,要求牧草不能与柿树争水抢肥,牧草结籽多,花期长的种类品种,一般可选择冷性草种多花黑麦草与豆科草种、紫云英、白三叶等混合播种。在9~10月,柿树落叶后,结合冬季施肥,整好园地,将草籽散播于园内,播种量为每667m210kg,播种后的1~2个月不要放鸡,牧草生长到10cm时开始养鸡,50~60cm时刈割一次,翻压于柿树树盘内,刈割后及时补施尿素每667m260kg。3.2选择适宜的草坪3.2.1放养的雏鸡应是发育健壮,生长整齐,羽毛清洁、干净,眼大而有神,活泼好动,泄殖腔干净。3.2.2饲养密度,果园种草——养鸡,主要利用草坪上的虫、籽等有利因素,使鸡尽量少吃饲料,多吃害虫和草籽,所以密度要求适宜,根据我们实践摸索一般以每667m240~50只为宜。3.2.3轮牧:轮牧就是一群鸡在一块草地上放养3~5d后,将其转移到另一块草地上进行饲养,这样轮流放牧既有利于牧草的生长,同时,也有利于减少鸡与粪便接触的机会,因此,相应地减少了寄生虫病和传染病的发生。4农业质的残留柿园种草——养鸡农牧结合生产模式的社会、经济、生态的综合效益显著,并可以减少柿园除草剂、农药等化学物质的施用、降低土壤中有毒化学物质的残留,是一项高效可持续的农业生产技术。大力推广柿园种草——养鸡农牧结合模式,不仅能显著提高农业效益,增加果农收入,而且能促进农业生产结构的调