【课件】细胞器之间的分工合作（第2课时）课件高一上学期生物人教版（2019）必修1

3.2细胞器之间的分工合作第2课时二、细胞器之间的协调配合实例：分泌蛋白的合成和运输【学生任务】阅读课本51-52页细胞器之间的协调配合，回答下列问题。问题1：分泌蛋白的概念是什么？问题2：科学家用什么材料和方法研究分泌蛋白的合成和运输的？问题3：分泌蛋白是在哪里合成的？问题4：分泌蛋白从合成至分泌到细胞外，经过了哪些细胞器或细胞结构？尝试用文字和箭头描述分泌蛋白合成和分泌过程。问题5：分泌蛋白合成分泌的过程中需要能量吗？能量由哪里提供？二、细胞器之间的协调配合问题1：分泌蛋白的概念是什么？1.分泌蛋白的概念：2.举例：消化酶、抗体和一部分激素在细胞内合成后，分泌到细胞外起作用的蛋白质。例题：下列不属于分泌蛋白的是（）消化酶B.抗体C.有氧呼吸酶D.唾液淀粉酶胞内蛋白：在细胞内合成，细胞内起作用，如：血红蛋白、呼吸酶等。二、细胞器之间的协调配合问题2：科学家用什么材料和方法研究分泌蛋白的合成和运输的？1.研究材料：2.研究方法：豚鼠胰腺腺泡细胞同位素标记法（1）概念：用物理性质特殊的同位素来标记化学反应中原子的去向，从而示踪物质的运行规律和变化规律。（2）同位素：同一元素中，质子数相同、中子数不同的原子为同位素，如16O与18O，12C与14C。（3）常用的同位素放射性同位素稳定同位素3H、14C、35S、32P18O、15N能产生大量的分泌蛋白（消化酶）；取材容易；易于观察。3.研究过程：拓展延伸选择同位素3H标记的亮氨酸将实验细胞放入含有3H-亮氨酸的培养液中短时间培养（3min）随后将细胞转入不含3H-亮氨酸的培养液中培养不同的时间、多次取样，制备组织切片，利用放射性自显影技术，追踪被标记亮氨酸的转移路径亮氨酸是必需氨基酸，必须从环境中获取，而不能自身合成。二、细胞器之间的协调配合问题3：分泌蛋白是在哪里合成的？囊泡线粒体高尔基体核糖体内质网豚鼠胰腺腺泡细胞分泌蛋白形成过程图解内质网上的核糖体中二、细胞器之间的协调配合问题4：分泌蛋白从合成至分泌到细胞外，经过了哪些细胞器或细胞结构？同位素标记的分泌蛋白依次出现在：核糖体→内质网→高尔基体→细胞膜问题5：分泌蛋白合成分泌的过程中需要能量吗？能量由哪里提供？提供能量：线粒体核糖体内质网高尔基体细胞膜肽链一定空间结构蛋白质成熟蛋白质分泌蛋白氨基酸合成加工、折叠、修饰加工、融合分泌囊泡囊泡线粒体

能量

能量

能量

能量(1)与分泌蛋白合成和运输有关的细胞器：核糖体、内质网、高尔基体、线粒体核糖体、内质网、高尔基体、线粒体及细胞膜(2)参与分泌蛋白合成运输结构：交通枢纽二、细胞器之间的协调配合二、细胞器之间的协调配合思考1：为什么从内质网出来的囊泡能够定向运送到高尔基体，高尔基体出来的囊泡能够经过细胞膜出细胞？囊泡马达蛋白蛋白质纤维细胞骨架为细胞内囊泡的运输提供运输轨道，从而保证细胞器的精准运输。二、细胞器之间的协调配合思考2：在分泌蛋白的合成和运输中各细胞结构的膜面积会变化吗？内质网的膜面积_____综合比较：高尔基体的膜面积__________细胞膜的膜面积_____①②③④减少先增加后减少（基本不变）增加___________________________前后时间0①_________③_________②_________时间0②③①①②③内质网高尔基体细胞膜内质网高尔基体细胞膜二、细胞器之间的协调配合下图为分泌蛋白加工和运输过程中各细胞器的膜变化图，请判断各序号代表哪种细胞器？课堂检测1.分泌蛋白的合成与分泌过程中，依次经过的细胞器是核糖体—内质网—高尔基体—细胞膜。(

)2.分泌蛋白的合成与分泌过程中直接参与的细胞结构是：核糖体、内质网、高尔基体、线粒体、细胞膜。(

)3.与分泌蛋白的合成与分泌有关的膜结构有：核糖体、内质网、高尔基体、细胞膜和线粒体。(

)×××课堂检测5.如图表示分泌蛋白的合成、加工和运输过程，①②③表示细胞器，a、b、c表示某些过程。下列说法中错误的是(

)A、①②③分别是内质网、高尔基体和线粒体B、该过程可以说明细胞器的结构和功能之间具有密切的联系C、a表示脱水缩合过程，b、c表示蛋白质的加工及运输过程D、图解中的过程在原核细胞中也可以进行D课堂检测分泌蛋白合成过程中放射性变化时间核糖体内质网高尔基体放射性强度06.下列曲线表示用豚鼠胰腺腺泡细胞研究分泌蛋白的合成和运输过程中，标记的氨基酸出现的先后顺序，将下列曲线所对应的细胞器标注出来。小结分泌蛋白的合成、加工、运输过程：各种细胞器既分工又合作，共同完成生命活动。三、细胞的生物膜系统回顾分泌蛋白的合成和分泌过程。思考1：膜融合过程体现了膜的什么结构特点？思考2：膜融合过程说明细胞器膜之间及这些细胞器膜与细胞膜之间有什么关系？（提示：从膜的功能、成分、结构方面分析）三、细胞的生物膜系统学生任务：阅读课本52页，总结生物膜系统的组成、特点及功能。细胞器膜核膜细胞膜生物膜系统生物膜系统的组成：三、细胞的生物膜系统生物膜系统的特点：成分与结构相似①主要成分：脂质(磷脂)+蛋白质②结构：流动镶嵌模型结构和功能紧密联系①结构联系：②功能联系：功能上既有明确分工，又相互配合、协调工作，如分泌蛋白的合成、加工、运输的过程。直接联系直接联系高尔基体间接联系囊泡间接联系三、细胞的生物膜系统生物膜系统的功能：广阔的膜面积为酶提供了大量的附着位点，将各种细胞器分隔开，使细胞内部区域化，保证生命活动高效、有序地进行保障细胞内部环境的相对稳定物质运输、能量转换和信息传递生物膜系统核膜细胞膜细胞器膜双层膜，细胞核的边界双层膜单层膜线粒体、叶绿体的膜内质网、高尔基体、溶酶体、液泡的膜单层膜，细胞的边界三、细胞的生物膜系统思考1：原核生物有生物膜吗？有生物膜系统吗？因为原核细胞内只有细胞膜，没有核膜及具膜细胞器，所以原核生物有生物膜，但没有生物膜系统。思考3：生物膜系统是细胞中各种膜结构的总称，还是生物体内各种膜结构的总称？是细胞中各种膜结构的总称，比如胃黏膜、眼角膜、肠系膜等就不属于生物膜系统。思考2：真核生物都有生物膜系统吗？请举例说明哺乳动物成熟的红细胞内只有细胞膜，没有核膜及具膜细胞器，所以没有生物膜系统。与社会的联系：人工膜材料的应用当肾功能发生障碍时，由于代谢废物不能排出，病人会出现水肿、尿毒症。目前常用的治疗方法，是采用透析型人工肾替代病变的肾行使功能，其中起关键作用的血液透析膜就是一种人工合成的膜材料。当病人的血液流经人工肾时，血液透析膜就能把病人血液中的代谢废物透析掉，让干净的血液返回病人体内。用于清洗的血液流出肝素血液泵流入压力检测仪新鲜的透析液用过的透析液的透析液透析仪干净的血液流回身体人工合成的膜材料用于疾病的治疗用高倍显微镜观察叶绿体和细胞质的流动探究实践实验一：用高倍显微镜观察叶绿体的形态和分布实验二：用高倍显微镜观察细胞质的流动3.实验材料：1.

实验目的：2.实验原理：4.实验步骤：学生任务：阅读课本50页，按以下要点梳理各实验。用高倍显微镜观察叶绿体和细胞质的流动探究实践3.实验材料：1.

实验目的：2.实验原理：4.实验步骤：学生任务：阅读课本50页，按以下要点梳理本实验。（1）使用高倍镜观察叶绿体的形态和分布。（2）观察细胞质的流动，理解细胞质的流动是一种生命现象。(1)叶绿体呈绿色、扁平的椭球或球形，不需染色，制片后直接观察。(2)活细胞中的细胞质处于不断流动的状态。观察时可用细胞质基质中的叶绿体的运动作为标志。藓类叶，新鲜的黑藻或菠菜叶等。藓类、黑藻：叶片薄，大多仅有一层叶肉细胞，可以取整个小叶制片。叶绿体大而清晰，便于观察。用高倍显微镜观察叶绿体和细胞质的流动探究实践5.实验结论：（1）叶肉细胞中的叶绿体散布于细胞质中，呈绿色、扁平的椭球形或球形。（2）叶绿体随细胞质流动，活细胞中的细胞质处于不断流动（环形流动）的状态，且流动方向是不定的。用高倍显微镜观察叶绿体和细胞质的流动探究实践思考1：为什么用菠菜叶稍带些叶肉的下表皮观察叶绿体？下表皮海绵组织较多，易撕取，叶绿体大且排列疏松，便于观察，稍带叶肉是因为表皮细胞一般不含有叶绿体。思考2：高倍镜显微下观察黑藻叶肉细胞，能直接看到细胞质在流动吗？不能，细胞基质是无色的，而叶绿体有颜色，可以作为观察细胞质流动的标志。思考3：为什么实验过程中的临时装片要始终保持有水状态？保持有水状态以保证叶绿体的正常形态，并能悬浮在细胞质基质中，否则，细胞失水收缩，将影响对叶绿体形态的观察。讨论1：叶绿体的形态和分布，与叶绿体的功能有什么关系？叶绿体的形态和分布有利于接受光照，进行光合作用。例如，叶绿体大多呈椭球形，在不同光照条件下会改变方向。在弱光下，叶绿体以正面朝向光源，使得叶绿体在弱光下能接受较多的光照。在强光下，叶绿体以侧面朝向光源，在强光下能避免被灼伤。用高倍显微镜观察叶绿体和细胞质的流动探究实践讨论2：植物细胞的细胞质处于不断流动的状态，这对于活细胞完成生命活动有什么意义？细胞质是细胞代谢的场所，细胞质中含有细胞代谢所需要的原料、代谢所需的催化剂酶、细胞器等物质与结构。细胞质的流动，为细胞内物质运输创造了条件，从而保障生命活动正常进行。用高倍显微镜观察叶绿体和细胞质的流动探究实践课堂检测1.下列关于细胞质流动的叙述，不正确的是（）A.细胞质流动以叶绿体为观察对象B.细胞质流动的方式是多样的C.有的细胞质能流动，有的