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文档简介

管理活动谈起,并就一个具体的案例来说明。)一、质量与物流质量产品或服务满足明确和隐含需要能力的特性的总和·包括质量形成和实现的结果及过程·包括产品质量和工作质量·满足顾客需要,同时满足社会需要·存在于各行各业让学生来说说同一服务产品是否具有不同的质量,以酒店为例说明对不同的客户,服务的质量有何不同,以包装为例说明质量的等级。(二)物流质量根据物流经营需要而进行评估物流服务的顾客期望满足程度的有机结合从整体概念上包括:符合规格、符合期望二、质量管理与物流质量管理指确定质量方针、目标和职责,并通过质量体系中的质量策划、质量控制、质量保证和质量改进来使其实现的所有管理职能的全部活动微观层面-—针对企业及企业各部门宏观层面-—针对企业外部环境简单介绍质量管理的发展质量管理科学自产生至今经历了三个阶段:质量检验阶段统计质量管理阶段全面质量管理阶段质量管理要素、技术、管理、机器、材料、方法(二)质量管理与物流质量管理物流质量管理:指依据物流系统运动的客观规律,为了满足物流顾客的服务需要,通过制定科学合理的基本标准,使用经济办法实施计划、组织、协调、控制的活动过程主要核心:质量保证、质量控制物流系统中的各个因素分析第二节物流企业质量管理的基本原理一、现代物流企业质量管理的基本要求(一)物流质量管理的目标1.物品的质量保证2.物品的质量改善3.物流的有效性4.物流的经济性(二)物流运作标准的内容物流运作标准特点物流标准化系统是后标准化系统,推行物流标准化时必须与原有体系物流标准化体现科学性、民主性和经济性;物流标准化具有较强的国际性。现代物流企业质量管理的基本要求:物流质量控制活动物流运作合理化目标目标迅速及时按用户指定的时间和地点准时送达节约空间和面积,缓解城市土地紧缺的问题规模适当械化程度合理库存·2.服务时间差迟率·4.物流服务合格率·5.物流订单合格率·7.物流服务柔性(三)物流质量衡量·1.物流时间·3.物流效率一)系统原理·1.质量效益的思想·3.预防为主的思想·4.技术与管理并重的思想·5.注重过程的思想三)控制原理(四)质量保证原理(五)合格控制原理·1.保证职能。保证职能,即把关职能。·2.预防职能。通过合格控制,及早发现问题,预防或减少不合格品·3.报告职能。将合格控制所得到的数据进行分析和评价,及时向有(六)监督原理·(1)政府监督基本上是一种宏观监督,包括质量的法制监督、各种·(2)社会监督是通过舆论、社会评价、质量认证等行为对物流质量·(3)自我监督一般是指顾客自身所组织的监督。例如,工程监理单第三节物流企业质量管理基本方法PDCA循环可分为四个阶段和八个步骤:第一阶段是计划阶段(即P阶段)该阶段的主要工作是制订物流质量管理目标、活动计划和物流管理的具体实施措施。这个阶段的具体工作步骤分为四步:(1)分析质量现状,找出存在的质量问题。这就要有质量问题意识和改善质量的意识,并要用数据说话。(2)分析产生质量问题的各种原因或影响因素。(3)从各种原因中找出影响质量的主要原因或因素。(4)针对影响质量的主要原因或因素制定对策,拟订改进质量的管理、技术和组织措施,提出执行计划和预期效果。第二阶段是实施阶段(即D阶段)该阶段的主要工作任务是按照第一阶段所制定的计划,采取相对应措这是管理循环的第五步,即执行计划和采取措施。在实施阶段,首先应作好计划、措施的交底和落实,包括组织落实、技术落实和物资落实。有关人员需要经过训练、考核,达到要求后才能参与实施。同时应采取各种措施保证计划得以实施。第三阶段是检查阶段(即C阶段)该阶段的主要工作任务是将实施效果与预期目标对比,检查执行的情况,判断是否达到了预期效果,同时进一步查找问题。这是管理循环的第六步,即检查效果、发现问题。第四阶段是处理阶段(即A阶段)该阶段的主要工作任务是对检查结果进行总结和处理。这个阶段分两步,即管理循环的第七步和第八步。第七步是总结经验,纳入标准。经过第六步检查后,明确有效果的措施,通过制订相对应的工作文件、规程、作业标准以及各种质量管理的规章制度,总结好的经验,巩固成绩,防止问题的再次发生。第八步是将遗留问题转入下一个循环。通过检查,找出效果尚不显着的问题所在,转入下一个管理循环,为下一期计划的制定或完善提供数据资料和依据。2.PDCA循环在项目质量管理中的应用要点(1)物流质量管理是由大小不同的PDCA循环构成的完整体系。(2)合理的PDCA循环周期(3)阶梯式上升的趋势(一)排列图法(主次因素排列图法)收集一定期间的资料和数据。将各影响因素按性质的大小从左至右排列在横坐标上,画出阶(二

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