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文档简介
你能说出生活中有哪些有机物吗?人类对有机物的认识历程
中国古代:酿酒、制醋、制糖、石油
19世纪20年代以前:生命力学说有机物是由有机体内的一种生命力影响下生成的物质。只能从动植物体内获得,不能从不含生命力的无机物中提取。
1828年,乌勒(德)蒸发氰酸铵制得尿素
1845年,柯尔柏(德)合成醋酸
1854年,别泰罗(法)合成甘油、脂肪
1860年,别泰罗(法)制得乙炔
有机物与无机物之间无绝对的界限,并且有机物和无机物之间是可以相互转化的,有机物早已失去其原有意义,只是习惯沿用。第三章有机化合物
有机物的概念
有机物指含碳元素的化合物。有机物组成元素中,除C外,通常含有H、O及N、S、P等元素。注意:碳的氧化物、碳酸、碳酸盐、金属碳化物、氰化物、硫氰化物等也含有碳元素,但其组成和性质与无机物相近,故它们都是无机物。烃的概念仅由碳氢两种元素组成的有机物称碳氢化合物,又称烃。+=烃tīngq火气àn第一节最简单的有机化合物——甲烷视频天然气沼气可燃冰坑气第一节最简单的有机化合物——甲烷土卫六上的液态甲烷湖甲烷存在:甲烷是天然气、沼气、油田气和坑气的主要成分一、甲烷的性质通常情况下CH4较稳定,与酸、碱、氧化剂等均不反应,例:CH4既不能使KMnO4酸性溶液褪色,也不使溴水褪色。(一)甲烷的氧化反应注意:1、如果空气中混入甲烷的体积达到总体积的5%~15%,点火时就会爆炸。所以甲烷点燃前需验纯。点燃CH4+2O2
CO2+2H2O化学性质(二)甲烷的取代反应现象:气体颜色逐渐变浅,量筒壁上出现油状液滴,量筒内液面上升,液面上有白雾产生。CHHHHCHHClH+Cl—Cl+H—Cl光CHClHHCHClClH+Cl—Cl+H—Cl光CClClHHCClClH+Cl—Cl+H—Cl光ClCClClHClCClCl+Cl—Cl+H—Cl光ClCl(一氯甲烷气体)(二氯甲烷液体)[三氯甲烷(氯仿)
液体](四氯甲烷液体)思考:根据有机反应物到有机生成物的变化,总结这四个反应有何共同之处?取代反应:有机物分子里的某些原子或原子团被其他原子或原子团所代替的反应。结论:甲烷在光照下与Cl2或溴蒸气等发生取代反应,产物为多种卤代甲烷的混合物。物理性质:二、甲烷的分子组成和结构结构式:CHHHH化学式:CH4甲烷分子是正四面体结构,键角均为109°28’电子式:CHHHH比例模型球棍模型空间构型:甲烷的真实构型讨论1:要把1molCH4的H全被Cl取代,需多少molCl2?讨论2:1molCH4与Cl2反应,得到等物质的量的4种取代产物,则消耗Cl2的物质的量为
。4mol
2.5mol科学事实1:已知CH4
中四个C-H键的键长相等、相邻的C-H键之间的夹角也相等。科学事实2:已知CH2Cl2只有一种结构。平面四边形正四棱锥正四面体109°28′不习惯读书进修的人,常会自满于现状,觉得没有什么事情需要学习,于是他们不进则退31十月20232023/10/312023/10/312023/10/31读书,永远不恨其晚。晚比永远不读强。十月232023/10/312023/10/312023/10/3110/31/2023正确的略读可使人用很少的时间接触大量的文献,并挑选出有意义的部分。2023/10/3
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