脂肪肝动物模型中检测的生化指标-胆固醇代谢

胆固醇的好与坏是什么：胆固醇又称胆甾醇。一种环戊烷多氢菲的衍生物。早在18世纪人们已从胆石中发现了胆固醇，1816年化学家本歇尔将这种具脂类性质的物质命名为胆固醇。胆固醇广泛存在于动物体内，尤以脑及神经组织中最为丰富，在肾、脾、皮肤、肝和胆汁中含量也高。其溶解性与脂肪类似，不溶于水，易溶于乙醚、氯仿等溶剂。存在形式：胆固醇在血液中存在于脂蛋白中，其存在形式包括高密度脂蛋白胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇、极低密度脂蛋白胆固醇几种。在血中存在的胆固醇绝大多数都是和脂肪酸结合的胆固醇酯，仅有10%不到的胆固醇是以游离态存在的。高密度脂蛋白（HDL）有助于清除细胞中的胆固醇，而低密度脂蛋白(LDL)超标一般被认为是心血管疾病的前兆。血液中胆固醇含量每单位在140~199毫克之间，是比较正常的胆固醇水平。胆固醇代谢：

分解代谢：胆固醇在体内不能被彻底氧化分解为二氧化碳和H2O，其代谢去路可转变为胆汁酸、类固醇激素和维生素D3。

胆汁酸维生素D3胆固醇孕烯醇酮皮质酮孕酮皮质醇（糖皮质激素）醛固酮（盐皮质激素）睾丸酮雌二醇粪便排细胞膜7-脱氢胆固醇uv脱氢肝脏（氧化等反应）各组织器官作用（好）：1、形成胆酸2、构成细胞膜3、合成激素：人体的肾上腺皮质和性腺所释放的各种激素，如皮质醇、醛固酮、睾丸酮、雌二醇以及维生素D都属于类固醇激素，其前体物质就是胆固醇。危害（坏）：过量时便会导致高胆固醇血症，对机体产生不利的影响。现代研究已发现，动脉粥样硬化、静脉血栓形成与胆石症与高胆固醇血症有密切的相关性。控制方式：

多吃鱼多吃富含纤维的食物多吃大豆制品摄入足量的维生素C少吃高脂类食物知识点五：胆固醇代谢一：是什么：胆固醇又称胆甾醇。一种环戊烷多氢菲的衍生物。早在18世纪人们已从胆石中发现了胆固醇，1816年化学家本歇尔将这种具脂类性质的物质命名为胆固醇。胆固醇广泛存在于动物体内，尤以脑及神经组织中最为丰富，在肾、脾、皮肤、肝和胆汁中含量也高。其溶解性与脂肪类似，不溶于水，易溶于乙醚、氯仿等溶剂。知识点五：胆固醇代谢胆固醇在血液中存在于脂蛋白中，其存在形式包括高密度脂蛋白胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇、极低密度脂蛋白胆固醇几种。在血中存在的胆固醇绝大多数都是和脂肪酸结合的胆固醇酯，仅有10%不到的胆固醇是以游离态存在的。高密度脂蛋白有助于清除细胞中的胆固醇，而低密度脂蛋白超标一般被认为是心血管疾病的前兆。血液中胆固醇含量每单位在140~199毫克之间，是比较正常的胆固醇水平。知识点五：胆固醇代谢二、作用：1、形成胆酸2、构成细胞膜3、合成激素：人体的肾上腺皮质和性腺所释放的各种激素，如皮质醇、醛固酮、睾丸酮、雌二醇以及维生素D都属于类固醇激素，其前体物质就是胆固醇。知识点五：胆固醇代谢三：危害过量时便会导致高胆固醇血症，对机体产生不利的影响。现代研究已发现，动脉粥样硬化、静脉血栓形成与胆石症与高胆固醇血症有密切的相关性。控制方式：多吃鱼多吃富含纤维的食物多吃大豆制品摄入足量的维生素C少吃高脂类食物知识点五：胆固醇代谢四：胆固醇代谢（一）；合成代谢1、原料：乙酰CoA是胆固醇合成的直接原料，它来自葡萄糖、脂肪酸及某些氨基酸的代谢产物。另外，还需要ATP供能和NADPH供氢。合成1分子胆固醇需消耗18分子乙酰CoA、36分子ATP和16分子NADPH。知识点五：胆固醇代谢2、胆固醇合成过程，有近30步反应，整个过程可根据为3个阶段。3-羟-3-甲基戊二酰CoA(HMGCoA)的生成.甲羟戊酸(mevalonicacid，MVA)的生成胆固醇的生成知识点五：胆固醇代谢3、胆固醇合成的调节激素的调节：胰高血糖素、甲状腺素胰岛素食物影响：高糖、高饱和脂肪、高蛋白质膳食胆固醇本身浓度反馈：知识点五：胆固醇代谢

（二）；分解代谢：胆固醇在体内不能被彻底氧化分解为二氧化碳和H2O，其代谢去路可转变为胆汁酸、类固醇激素和维生素D3。

胆汁酸维生