日粮营养水平对妊娠初期黄牛血液代谢指标及生殖相关激素的影响

日粮营养水平对妊娠初期黄牛血液代谢指标及生殖相关激素的影响

人们已经对反刍动物的生产性能产生了重要影响，但他们对其机制了解不多。为适应肉牛产业的兴起和发展,研究不同营养水平对肉母牛的影响,提高饲料的利用率,进而提高繁殖及生产性能是肉牛产业可持续发展的重要前提。营养和繁殖性能之间的关系已成为牛场经营管理中不可忽视的因素。母牛在不同生长阶段对于营养物质的需要量差别较大,营养供给不当,影响母牛的繁殖性能的发挥,严重时可能会引起营养代谢病,甚至造成母牛的死亡。目前,关于母牛营养需要方面的研究主要集中在妊娠期末期或者是哺乳初期,而关于妊娠初期的研究很少。母体缺氧及营养摄入减少均可造成胎盘血液供应不足,诱发胎盘功能不全,从而导致胎儿在子宫内发育受阻。妊娠初期母牛对营养水平的需求与一般生长母牛不同,有必要对其进行相关研究。本试验选取和秦杂交母牛作为试验动物,饲喂不同能量蛋白水平日粮,比较血液代谢指标和生殖相关激素,为科学饲养提供理论依据。1材料和方法1.1日粮的设计与制作试验动物选取妊娠3个月、体重在(300±15)kg的18月龄和秦二元杂交(和牛×秦川牛)母牛8头,随机分为4组,每组2头。采用4×4拉丁方设计。分别饲喂能量水平为9.9MJ/kg、8.9MJ/kg和蛋白水平为12.1%、9.7%的日粮。试验牛拴系饲喂,自由饮水。整个试验包括4个试验期,每期为25d,其中预试期为15d,正试期10d。根据中国和日本的肉牛饲养标准推荐的妊娠初期青年母牛的营养需要量配制饲粮,日粮配方及营养成分见表1。1.2指标和方法的测量1.2.1血清生化指标每期试验结束当天早晨,通过颈静脉采血约10mL,置于加有肝素钠抗凝剂的试验动物选取妊娠3个月、体采血管中,静置2h后3000r/min离心15min,取得血清-20℃冰冻保存,以备血清尿素氮(BUN)、血液总蛋白(TP)、甘油三酯(TG)、血糖(GLU)、雌二醇(E2)、促黄体素(LH)、孕酮(P)、促卵泡素(FSH)等生化指标的分析。1.2.2全自动生化分析方法u等血液生化指标血清尿素氮(BUN)、血液总蛋白(TP)、甘油三酯(TG)、血糖(GLU)等采用采用标准试剂盒(中生北控生物科技有限公司提供)在全自动生化分析仪(7020型自动分析仪)上检测;激素指标雌二醇(E2)、促黄体素(LH)、孕酮(P)、促卵泡素(FSH)等根据定量测定试剂盒(R&D公司,厦门)的说明,进行酶联免疫吸附试验进行含量测定。1.4影响因素分析试验数据应用SPSS16.0统计软件的GeneralLinearModel程序进行两因素方差分析。差异显著时采用Duncan′s方法对各组间平均数进行多重比较,结果均以平均值±标准差表示。2结果2.1glu和tg由表2可知,随着日粮能量和蛋白水平的变化,高能高蛋白、高能低蛋白和低能高蛋白日粮组的TP显著高于低能低蛋白组(P<0.05)。高能高蛋白和低能高蛋白日粮的BUN显著高于其他2组。高能高蛋白和高能低蛋白组中GLU显著高于低能高蛋白日粮。各种配方对血液中的TG含量影响差异显著(P<0.05),且以高能高蛋白含量最高。由方差分析知,高能组血液中的GLU和TG高于低能组,且影响显著(P<0.05)。但是能量水平高低对BUN和TP影响则不显著(P>0.1)。高蛋白组血液中的BUN和TP显著高于低蛋白组(P<0.05);蛋白水平的高低对GLU影响不显著,但是对TG影响显著(P<0.05)。能量与蛋白的互作对血液中BUN和TG影响显著(P<0.05)。2.2高能高分子和低能健康状况对fsh、lh、e和p的影响由表3可以看出,各日粮对血液中的E2、FSH和P含量影响显著(P<0.05)。其中低能低蛋白组配方的E2显著低于其他3组(P<0.05)。高能高蛋白组的LH显著高于其他3组。高能高蛋白和高能低蛋白组中的P显著高于低能高蛋白和低能低蛋白日粮组的(P<0.05)。高能组FSH、LH、E2和P水平分别高于低能组,但能量水平对E2和P影响显著(P<0.05),而对FSH、LH影响不显著。高蛋白组中FSH、LH、E2和P显著高于低蛋白组(P<0.05),能量与蛋白的互作对母牛孕酮的分泌影响显著(P<0.05),而对其他激素影响则不显著。3孕酮和激素总蛋白和尿素氮是反映动物机体蛋白质代谢情况的重要指标,尿素氮的变化较总蛋白要敏感;血糖是反映动物机体能量代谢状况的指标,而甘油三酯的合成和分解很大程度上会受到日粮营养水平的影响。在维持母牛妊娠的过程中,孕酮和雌激素是非常重要的。孕酮和雌激素的协同作用可以改善繁殖性能,为子宫和胎儿的生长发育提供良好环境;同时卵泡素和促黄体素也可以促进卵巢释放孕酮和雌激素。营养调控对母牛的繁殖性能起着重要作用。3.1glu和tg本试验结果说明,能量水平的高低并不能显著影响血液中含氮物质的浓度,但是饲料能量水平高低可以显著影响血液中能量物质GLU和TG的浓度。当母牛采食高能量饲料后,碳水化合物在瘤胃内降解吸收,直接使得血液中GLU水平上升。GLU是反映动物能量代谢状况的指标,GLU水平上升结果使机体脂肪的代谢放缓导致血液中的TG含量增加,因此血液中的GLU和TG的含量随能量水平的升高而升高。郑家三等设置3种能量日粮组发现,血浆GLU浓度随能量水平呈递增趋势,BUN浓度呈递增趋势,而TP则组间无差异。王安奎等发现,低能量日粮降低血清总脂含量,而其他指标,如血清总蛋白、血清葡萄糖以及血清尿素氮的浓度则出现升高。但本试验发现高能组血液中的GLU和TG显著高于低能组;但是能量水平的高低对BUN和TP影响不显著,这可能是本试验选择妊娠早期母牛为试验动物,与他人试验牛生理状态不同,导致试验结果差异,具体原因有待研究。3.3提高能量水平对fsh、lh、3g的影响FSH、LH受日粮能量水平变化的影响不显著,然而高能量水平有利于E2和P的分泌。有研究发现,提高能量水平可以提高母羊的FSH和LH水平,与本试验结果相反;而郑家三等得出的结论为血浆LH、FSH、E2水平随能量摄入增加而升高,推测可能是高能量摄入能缓解奶牛能量负平衡,促进卵泡正常性周期活动,从而提高奶牛繁殖性能。不同试验针对能量对激素指标的影响不同可能与母牛繁殖生理差异有关。3.5能量蛋白的影响能量与蛋白搭配不当会导致血液中的BUN含量上升,低能量高蛋白意味着反刍动物瘤胃因为缺少能量而不能够充分的利用日粮中的非蛋白氮,这样尿素氮不仅会在小肠被吸收,直接经过瘤胃吸收进入血液的量也会增加,进而导致血液中BUN水平增加。能量蛋白的不合理组合也会引起血液中的TG含量下降。总而言之,合理调节饲料中能量蛋白水平不仅可以降低血液中的BUN,也可以提高血液中TG水平。日粮中能量与蛋白质的搭配合理性不仅会影响动物的生长性能和血液生化指标,也会影响母牛激素的分泌,合理的能量与蛋白质组合有利于母牛繁殖性能,过低的能量会导致母牛能量负平衡影响其产仔性能;过高的能量水平又会导致母牛过于肥胖,不利于母牛配种或者降低其受胎率;同时蛋白水平过高或者过低也会影响母牛的正常繁殖能力。4结论综合考虑日粮能量蛋白水平对血液生化指标及生殖相关激素的影响,确定高能量蛋白日粮对妊娠初期和秦杂交母牛较为合理。3.4日粮对保肝性能的影响高蛋白组中FSH、LH、E2和P显著高于低蛋白组,可能的机制是蛋白经代谢进入机体后为激素合成提供前体产物,也有可能是其直接参与对促性腺激素分泌有影响的下丘脑-垂体-卵巢轴的正常调节,进而促进母牛的FSH、LH、E2和P的合成、贮存及分泌。饲喂高蛋白日粮的母牛血液中LH和FSH含量的浓度要低于低蛋白水平组,且差异显著。康晓龙等研究表明,母羊FSH浓度随日粮蛋白水平的提高有增加趋势。高低蛋白组之间激素分泌的差异可能与日粮粗蛋白的比例以及机体内分泌活动有关,也可能是由于降解蛋白和非降解蛋白的比例引起的。3.2提高体氮水平及代谢产物bun日粮中粗蛋白含量的高低并不能显著影响血液中GLU的浓度,但是可以显著影响血液中含氮物质BUN和TP的浓度。牛摄入含高蛋白日粮后,瘤胃内微生物可利用氮源充足,相应使得吸收入血的含氮物质增加,因此血液中的TP