三十五种养生粥做法及功效

10第一：多谷粗纤维粥材料：荞麦、玉米、黄豆、茯苓、燕麦、荞麦、银杏、核桃、薏米、黑芝麻、核桃做法：将全部的食材一起放入锅中熬粥，起锅之前参加适量的白糖调味。疾病的患者或者是便秘肥胖的患者服用，具有很好的养生作用。其次：八宝粥材料：糯米、红枣、莲子、冬瓜、杏仁、山楂、桂花酱、白糖;将全部的食材一起放入锅中，大火烧开之后小火渐渐的煲粥。成效：这道食谱味道鲜甜，服用之后能够很好的促进消化以及吸取。八宝粥中含有大量的无机盐以及碳水化合物，适合一些身体虚弱的人群服用，孕妇也格外适合哟！第三：莲子糯米粥材料：莲子、糯米、白糖;将糯米淘洗干净之后放入清水中浸泡两个小时左右;粥;起锅之前参加适量的白糖就可以了。成效：这道食谱具有很好的滋补作用，在冬天的时候服用具有很好的养生作用。不仅能够清热去火，同时对于一些枯燥咳嗽的状况治疗效果也不错。另外，这道食谱虽然具有补中气的效果，但是孕妇并不适合服用，假设大量服用很简洁消灭流产的状况。第四：糙米排骨粥(咸粥)材料：糙米、排骨、生姜、食盐;将排骨清洗干净之后放入开水中焯一遍;锅之前参加适量的食盐就可以了。成效：这道食谱中含有丰富的人体所需要的多种养分物质，例如维生素、铁质、锌元素、蛋白质以及糖类等等。第五：什锦甜粥材料：大米、小米、绿豆、花生、红枣、核桃仁、葡萄干、白糖;然后将全部的食材一起放入锅中煲粥，然后一边小火慢熬另一边则是进展搅拌，起锅之前参加白糖。成效：这道食谱味道香甜爽口，所含有的养分类型格外的丰富，含有大量的碳水化合物、蛋白质以及维生素等等，常常服用能够很好的提高身体素养。第六：红枣桂圆黑米粥材料：红枣、桂圆、黑米、白糖做法起锅之前参加白糖调味。成效肾虚的患者服用，具有很好的滋养成效。第七：养分粥之红颜粥的做法煮粥配料： 大白菜心2个〔约半斤〕，红枣8个，牛奶半杯，鸡蛋1个。制作方法： 1.将白菜心洗净切成约5CM长段，用沸水焯过捞出备用；2.将红枣放入，放入清水两碗熬半个小时，至余一碗水时，将配料放入；3.红颜粥即成。粥的成效： 补血养颜，润肤。第八：养分粥之百合粥的做法煮粥配料： 百合300克，糯米50克，冰糖适量。制作方法： 百合剥皮去须切碎与糯米同入沙锅内，煮至米烂汤稠，加冰糖，百合粥即成。食用方法： 作早晚餐或作点心，热温食，20天为一疗程。粥的成效： 润肺止咳、宁心安神。适用肺燥咳嗽，痰中带血。热病后期余热未清，神志恍惚，心神担忧及妇女更年期综合症等。第九：养分粥之核桃仁粥的做法煮粥配料： 核桃仁50克，大米60克。制作方法： 将大米和核桃仁洗净，同放锅内煮熟，核桃仁粥即成。食用方法： 可供早晚餐作点心食。粥的成效： 补肾，健脑，通淋。适用于失眠健忘，痛虚腰痛，泌尿系结石，小便余沥不净，小便白浊。第十：养分粥之栗子粥的做法煮粥配料： 栗子粉30克，糯米100克。制作方法： 将栗子粉同糯米煮粥。食用方法： 四季均可，供早晚餐食。粥的成效： 补肾强筋，健脾养胃。适用于老年肾虚腰酸腰痛，腿脚无力，脾虚泄泻。第十一：养分粥之地黄花粥的做法煮粥配料： 地黄花适量，栗米100克。制作方法： 1.将地黄花阴干，捣碎为末，每次用3克；2.先将栗米煮粥，候熟，将地黄花末参加，搅匀，再煮至沸，地黄花粥即成。食用方法： 可于早晚随量服食。粥的成效： 滋肾，清热，除烦，止渴。使用于消渴及肾虚腰痛。第十二：养分粥之甜浆粥的做法煮粥配料： 糯米100克，颖豆浆15克，冰糖适量。制作方法： 颖豆浆同糯米煮粥，粥成后，参加冰糖再煮一、二沸，甜浆粥即成。食用方法： 早晚餐温热食。粥的成效： 健脾养胃，润肺补虚。使用于老年体虚，养分不良。亦于防治血管硬化，高血压，冠心病。第十三：养分粥之绿豆粥的做法煮粥配料： 绿豆适量，北粳米100克。制作方法： 先将绿豆洗净，后以温水浸泡2小时，然后与粳米同入砂锅内，加水1000克，煮至豆烂米开汤稠，绿豆粥即成。食用方法： 1.每日2－3次顿服，夏季可当冷饮频食之；2.脾胃虚寒腹泻者不宜食用，一般不宜冬季食用。粥的成效： 清热解毒，解暑止渴，消肿，降脂。可预防动脉硬化；适用冠心病、中暑、暑热烦渴、疮毒疖肿、食物中毒等。第十四：养分粥之芹菜粥的做法煮粥配料： 颖芹菜60克粳米50－100克。制作方法： 将芹菜洗净，切碎，与粳米入砂锅内，加水600克左右，同煮为菜粥。食用方法： 每天早晚餐时，温热食。此粥作用较慢，需要频服久食，方可有效。应现煮现吃，不宜久放。粥的成效： 固肾利尿，清热平肝。适用于高血压、糖尿病等。第十五：养分粥之胡萝卜粥的做法煮粥配料： 胡萝卜二两，糯米二两，香菜二钱，猪油三钱，精盐一钱，味精二分，清水二斤。制作方法： 1.将胡萝卜削洗干净、切成细丝，把香菜剁成细末；糯米淘洗干净，入锅加清水、胡萝卜丝上火烧开，转用小火慢熬成粥；参加精盐、味精、猪油、香菜末拌和，胡萝卜粥即成。粥的成效： 补脾健胃，宽中下气。第十六：养分粥之糙米排骨粥的做法煮粥配料： 糙米1/2杯，小排骨150克，姜3片，盐2小匙。制作方法： 1.糙米洗净，以清水浸泡2小时以上沥干；排骨洗净氽烫捞出冲净参加糙米姜片及6杯水以大火烧开， 小火炖40分钟；待米糜肉熟即可加盐调味，糙米排骨粥即成。粥的养分： 糙米排骨粥含有铁质、锌、叶酸、维生素、蛋白质、糖类等。第十七：养分粥之莲子红豆莲藕粥的做法煮粥配料： 莲藕90克，红豆40克，莲子20克，圆糯米20克，果糖适量。制作方法： 1.莲藕洗净后切片，红豆、莲子、圆糯米洗净，备用；2.将以上备好的材料加水7杯，煮滚后转成小火慢熬2小时，起锅前加入适量果糖调味，莲子红豆莲藕粥即成。粥的养分： 莲子红豆莲藕粥含有铁质、糖类。第十八：养分粥之小麦红枣粥的做法煮粥配料： 小麦100克，大枣10枚，糯米100克，饴糖〔麦芽糖〕100克。制作方法： 小麦、大枣、糯米加水煮2小时，放入饴糖，小麦红枣粥即成。粥的成效： 缓急止通，止汗养心。第十九：养分粥之大麦小枣山药粥粥谱配料：大麦仁，金丝小枣〔产地为河北沧州的最好〕，山药。煮粥方法：清水淘洗大麦仁，金丝小枣最好剥开，山药切碎块。先将大麦仁下锅煮开，再放金丝小枣，待小枣飘香，再放切碎山药。文火慢煨，越久越有浓香。粥的特点：香甜粘糯，有中药的芳香和大麦的醇厚。粥的成效：有助于提高心、肺、肝、脾、肾的代谢功能，并能有效补充钙质。第十九：养分粥之莲子百合粥的做法粥谱配料：莲子，百合，香米，宁夏枸杞。煮粥方法：莲子去芯，清水浸泡，干百合提前用清水浸软。将泡好的莲子淘洗数遍下锅煮至脆生，再将百合与洗好的大米同煮，米花散开参加枸杞再焖10分钟，莲子百合粥即成。〔假设是颖百合，粥出锅前10分钟放入即可。〕粥的特点：莲子的微苦与百合的甘甜，再加上枸杞果般的质感，味蕾都要开出花来了。粥的成效：莲子百合清心安神，养颜补气；枸杞滋补肝肾。其次十：养分粥之山楂莲子粥的做粥谱配料： 山楂干，莲子，糯米。煮粥方法： 山楂干可磨成粉状，莲子去芯。将用清水泡好的莲子入水煮开，再加糯米。煮成透亮状，撒入山楂干粉拌匀，山楂莲子粥即成。粥的特点： 酸甜粘糯，余味悠长。粥的成效： 山楂消食，莲子静心，糯米增加心肺活力。其次十一：养分粥之栗子粟米粥的做法粥谱配料： 板栗300克，小米100克，红糖适量。煮粥方法： 板栗去壳及细皮，切小丁与小米一同加水煮4小时，参加红糖，栗子粟米粥即成。粥的成效： 功用益气，养心安神。其次十二：养分粥之麦片苡仁粥的做法粥谱配料： 麦片50克，苡仁100克，糯米100克，蜂蜜适量。煮粥方法： 麦片、苡仁、糯米一同加水煮4小时，放入蜂蜜，麦片苡仁粥即成。粥的成效： 防癌轻身，涤痰去脂。其次十三：养分粥之红枣桂圆粥的做法粥谱配料： 糯米〔紫〕100克，大枣20枚，桂圆肉50克。煮粥方法： 上述各物入锅中，加水煮4小时，红枣桂圆粥即成。粥的成效： 养血补血，安神益智。其次十四：养分粥之荸荠鸭梨粥的做法粥谱配料： 荸荠200克，鸭梨2个，糯米100克，冰糖适量。煮粥方法： 荸荠、鸭梨去皮剁细。糯米加水煮2小时后，放入荸荠、鸭梨煮10分钟，加糖，荸荠鸭梨粥即成。粥的成效： 清心润肺，生津止咳。其次十五：养分粥之止泻固涩粥的做法粥谱配料： 糯米100克，炒扁豆50克，炒山药20克，炒苡仁100克，芡石50克，红糖适量。煮粥方法： 上述各物一同如锅中，加水煮3－4小时，放入红糖，止泻固涩粥即成。粥的成效： 健脾燥湿，止泻涩肠。其次十六：养分粥之一池碧波粥的做法粥谱配料： 青毛豆300克，糯米100克，豆浆1000克，盐、味精少许。煮粥方法： 青毛豆用搅拌机捣成细泥，与糯米、豆浆一同煮2小时，放盐、味精，一池碧波粥即成。11粥的成效： 清热生津，泻火解毒。其次十七：养分粥之小米栗子白薯粥的做法粥谱配料： 小米，小毛栗子，沙地小白薯。煮粥方法： 小米淘洗干净，栗子取壳，白薯去皮切碎。先将毛栗与白薯下锅煮至微软，再参加小米搅匀，直至香软粘稠为宜。粥的特点： 唇齿之间只有无尽缠绵。粥的成效： 小米健胃，开顺胸气；栗子益胃，白薯有抑癌成效。其次十八：养分粥之鲜菇粟米粥的做法粥谱配料： 米1/3杯，粟米茸2/3杯，鲜菇8只，葱粒、盐各少许，水6杯或适量。煮粥方法：1.米洗干净，加少许油拌匀腌一小时；2.6杯或适量水，放入米煮至糜烂；鲜菇飞水，切片；将粟米参加粥内，待再滚起，参加鲜菇拌匀，下盐调味，洒上葱粒盛起，鲜菇粟米粥即成。粥的成效： 粟米等为粗粮，能助消化。其次十九：养分粥之皮蛋杂食粥的做法13粥谱配料： 小米、薏仁、黑糯米、糙米等五谷杂粮100克，猪瘦肉50克，皮蛋1个，香菇50克，葱丝和虾皮各少许，打散的鸡蛋，胡椒粉，盐。煮粥方法： 1.小米、薏仁、黑糯米、糙米等杂粮洗净，煮熟备用；2.皮蛋去壳切块，香菇洗净切丝，备用；炒锅中放油加热，倒入香菇、虾皮爆香，后加水煮开；放入杂粮、猪肉和皮蛋，煮熟后加上打散的鸡蛋、胡椒粉、盐，关火前撒上葱丝，皮蛋杂食粥即成。粥的成效： 增加纤维素，预防便秘。第三十：养分粥之百年合好粥的做法粥谱配料： 百合〔鲜〕200克，糯米100克，冰糖适量。煮粥方法： 糯米与洗净的百合一同入锅中，加水煮烂，放入冰糖，百年合好粥即成。粥的成效： 生津润肺，止咳止血。第三十一：养分粥之怀旧小米粥的做法粥谱配料： 小米100克，糯米50克，红薯200克。煮粥方法： 红薯去皮切小丁，与小米、糯米一同入锅中，加水煮3小时，怀旧小米粥即成。粥的成效： 通便伸湿，安神、催眠。第三十二：养分粥之三米联营粥的做法粥谱配料： 糯米、小米、苡米仁各100克，冰糖适量。煮粥方法： 上述三米一同参加水煮烂，放入冰糖，三米联营粥即成。粥的成效： 健脾养胃，补心得湿。第三十三：养分粥之紫米粥的做法粥谱配料： 紫米，宁夏枸杞。煮粥方法： 先将紫米淘洗入锅，煮至粘稠状，再参加枸杞，紫米粥即成。粥的特点： 微涩但后味余甘。粥的成效： 紫