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文档简介
上虞食品无尘车间施工方案1.简介无尘车间是指在一定的空间范围内能够控制空气颗粒物浓度,并限制微生物数量,从而达到无尘、无菌的特定环境要求的车间。上虞食品无尘车间施工方案旨在确保食品加工环境的干净、卫生,以满足食品卫生安全要求。2.施工步骤2.1准备工作在施工开始前,需要进行如下准备工作:安排施工队伍,并指定专责人员进行施工监管;准备无尘车间所需的材料和设备,包括空调系统、净化设备、防护墙壁等;安排人员进行施工时间和进度的计划。2.2空调系统施工无尘车间需要配备稳定的空调系统,以保持恒定的温度和湿度。具体施工步骤如下:安装中央空调机组;铺设风管和风口;配置温湿度传感器,确保空调系统能够自动调节温湿度;安装过滤器,以净化空气。2.3净化设备施工为了保证无尘车间内的空气质量,需要安装净化设备,包括空气净化器、高效过滤器等。具体施工步骤如下:安装空气净化器,并进行系统联通;安装高效过滤器,确保能够过滤掉空气中的微粒;进行系统测试,确保净化设备能够正常运行。2.4防护墙壁施工为了防止外界污染物进入无尘车间,需要在墙壁进行防护处理。具体施工步骤如下:确定防护墙壁的材料和厚度;进行墙壁的清洁和处理,以确保墙壁平整;进行防护墙壁的施工,包括涂刷防尘涂料、固定防尘板等。3.施工注意事项在上虞食品无尘车间施工过程中,需要注意以下事项:施工过程中要保持车间内的卫生和洁净;施工人员必须戴好工作帽、口罩、手套等防护用具;施工队伍需要严格按照施工计划进行施工,并及时解决施工过程中的问题;施工结束后,需要进行空气质量检测,确保无尘车间符合相关标准要求。4.结论通过上虞食品无尘车间施工方案的实施,可以有效确保食品加工环境的干净、卫生,减少污染物的产生和传播,提高食
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