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文档简介

甲减患者甲状腺功效低下,应供应足够的蛋白质和热量,以改善甲状腺功效。甲减时血浆胆固醇合成虽不快但排出较缓慢,因而其血浓度升高,三酸甘油脂和卜脂蛋白均增高,故宜限制脂肪的摄入。甲状腺素局限性可影响红细胞生成素合成而致骨髓造血功效减低,还与月通过多、铁吸取障碍、胃酸内因子、维生素B12、叶酸缺少有关。由于以上因素。甲减病人的饮食必须注意下列几点:甲减病人的饮食必须注意下列几点:(1)补充适量碘,忌用生甲状腺肿物质。1)补充碘盐:国内普通采用每2~10公斤盐加1克碘化钾的浓度用以防治甲状腺肿大,使发病率明显下降,合用于地方性甲状腺肿流行区。另外,对生育妇女更要注意碘盐的补充,避免因母体缺碘而造成子代患克汀病。2)忌用生甲状腺肿物质:避免食用卷心菜、白菜、油菜、木薯、核桃等,以免发生申甲状腺肿大。甲减病人多为虚寒性体质故不适宜食生.凉.冰食物。高热量高蛋白高维生素适量脂肪,适量的节制饮食。注意食物与药品之间的关系,如服中药忌饮茶。(2)供应足量蛋白质:每人每天蛋白质量最少超出20g,才干维持人体蛋白质平衡蛋,氨基酸是构成蛋白质的基本成分,每日约有3%蛋白质不停更新,甲减时小肠粘膜更新速度减慢,消化液分泌腺体受影响,酶活力下降,普通白蛋白下降,故应补充必需氨基酸,供应足量蛋白质,改善病情。(3)限制脂肪和富含胆固醇的饮食:甲减病人往往有高脂血症,这在原发性甲减更明显,故应限制脂肪饮食。每日脂肪供应占总热量20%左右,并限制富含胆固醇的饮食。(4)纠正贫血,供应丰富维生素:有贫血者应补充富含铁质的饮食、补充维生素b12,如动物肝脏,必要时还要供应叶酸、肝制剂等。(5)膳食调配:1)宜选食物:因缺碘引发的甲减,需选用适量海带、紫菜,可用碘盐、碘酱油、碘蛋和面包加碘。炒菜时要注意,碘盐木宜放入沸油中,以免碘挥发而减少碘浓度。蛋白质补充可选用蛋类、乳类、多个肉类、鱼类;植物蛋白可互补,如多个豆制品、黄豆等。供应动物肝脏可纠正贫血,还要确保供应多个蔬菜及新鲜水果。2)忌选食物:忌多个生甲状腺肿物质,如卷心菜、白菜、油菜、木薯、核桃等;忌富含胆固醇的食物,如奶油、动物脑及内脏等。限用高脂肪类食品,如食油、花生米、核桃仁、杏仁、芝麻酱、火腿、五花肉、甘乳酪等。蛋白质含量高的食物:鸡蛋首选惯用食物中蛋白质含量一览表(按每100克食物计)成分蛋白质黑豆虾米黄豆青豆口蘑蚕豆花生仁杏仁牛奶粉花豇豆豆腐乳黄花鸭蛋13鲫鱼13香菌13绿豆赤小豆明虾牛肉猪肝芝麻酱20牛肝18.紫菜豌豆24鸡肉羊肝鲤鱼鳝鱼黄花鱼猪肉甲鱼鸭肉面粉12田鸡黄豆芽咸鸭蛋羊肉蛤蜊田螺木耳大麦仁小米北豆腐蚕豆9玉署黍海带高粱米食物名称蛋白质含量/克大米面粉玉米面黄豆花生仁鲜蘑菇菠菜油菜红薯大白菜黄瓜胡萝卜食物名称蛋白质含量/克瘦猪肉瘦牛肉瘦羊肉猪肝鸡肉虾皮大黄鱼带鱼鲤鱼鸡蛋鸭蛋牛奶成分蛋白质牛奶粉花豇豆豆腐乳黄花鸭蛋13鲫鱼13香菌13绿豆赤小豆明虾牛肉猪肝芝麻酱20牛肝18.紫菜豌豆24鸡肉羊肝鲤鱼鳝鱼黄花鱼猪肉甲鱼鸭肉面粉12田鸡黄豆芽咸鸭蛋羊肉蛤蜊田螺木耳大麦仁小米北豆腐蚕豆9玉署黍海带高粱米大米豌豆栗子葱头青虾带鱼鸡蛋脂肪含量高的食物:巧克力、奶酪、开心果、三文鱼、花生、核桃、杏仁成人甲减的饮食疗法甲减(甲状腺机能减低)是由于多个因素造成甲状腺素生成减少,或因外周组织对甲状腺素的敏感性减低,继而引发一系列代谢减退的体现。在小朋友期,会出现基础代谢率低,生长发育缓慢、骨骼短小、身体矮小、智力低下、怕冷迟钝,称为呆小症。成人期则以畏寒肢冷、乏力懒言、反映迟钝、皮肤干燥、厌食、腹胀等为基本体现。由于成人甲减的发生与饮食营养有很大关系,因此除了在医生指导下对的用药外,我们也重点说说它的饮食疗法。1、营养丰富:要补充足够的蛋白质,并限制脂肪、胆固醇摄入应进食高热量、容易消化的食物,如蛋类、乳类、肉类、鱼肉、香芹,杏果、枣椰果、干梅等。2、补碘:除了从碘盐中摄取,还可从碘酱油和加碘面包以及含碘丰富的海带、紫菜中摄取。3、避免进食生甲状腺肿物质的食物不要吃卷心菜、白菜、甘蓝、油菜、木薯、核桃等食物,以免引发甲状腺肿大。4、补充营养素:可根据医嘱补充酪胺酸、维生素、海带片等。5、每七天小偏方:红枣茶(辅助治疗甲减):红枣泥、党参、红糖各适量,开水冲泡,代茶饮。可补中益气,养血生津。牡蛎海带汤(辅助治疗甲减):牡蛎肉2两,海带1两,加水和调料共煮。每天分2次服食。牡蛎补虚壮阳,海带补碘,共同辅助治疗甲减。饮食起居话甲减饮食宜忌最重要:宜温补,忌寒凉中医认为,多个食物有寒凉温热之性,如众所周知的多吃辛辣容易上火,多吃冷饮就容易伤胃。中医认为阳气有温煦机体、增进气血运行的作用,阳虚则寒。甲减患者怕冷、喜热、乏力,多属中医的阳虚,适宜进食温补。在肉类食品中,羊肉、狗肉、鹿肉、牛肉等性属温热滋补,适宜甲减患者在冬季食用。从当代医学角度讲,蛋白质摄入局限性时,甲状腺功效有低下趋势,供应足够的蛋白质和热量,能改善甲状腺功效。蔬菜中韭菜、山药能够温阳健脾,瓜果类中胡桃肉能够补肾温阳,甲减患者宜多食用。但寒凉生冷之品如冷饮、苦瓜、西瓜、菊花茶等则少吃为好。碘是制造甲状腺激素的原料,海产品含碘丰富。甲减患者甲状腺激素局限性,多吃海产品既能够增进甲状腺激素的合成,尚有软坚散结作用,对克制甲状腺肿大和结节有协助。因此,甲减患者宜食用海产品如海参、虾、牡蛎、海带、紫菜等。但螃蟹性凉不适宜多吃,我们平时吃螃蟹沾姜末也是为了避免其寒性。由于甲减患者胃肠功效削弱,容易出现消化不良、腹胀等问题,食用海产品最佳清蒸,不仅能保持味道的鲜美,还避免油腻,减轻胃肠负担。宜低盐,忌偏咸甲减患者由于黏液性水肿经常手足肿胀、身体发胖,咸的食物会引发水、钠潴留而加重水肿。虽说甲减患者不像肾病患者那么严格规定限制食盐的摄入,但也要少吃偏咸的食品如腌制的咸菜等。生活起居避寒保暖晨练宜晚不适宜早甲减患者的身体产热量下降,免疫力及抵抗力较差,比普通的人更容易受寒感冒,因此也就更应当注意防寒保暖。人体必须适应四时阴阳变化,才干与自然界保持协调平衡。冬季天寒地冻、草木凋零,是自然界万物闭藏的季节,人的阳气也要潜藏于内。甲减患者由于本身缺少甲状腺素,体温偏低,在清晨和黄昏时就更不适宜外出活动。并且清晨的空气质量是全天最差的时候。对有早起锻炼习惯的中老年人来说,应当尽量推迟早起锻炼时间,避免受寒。活动锻炼能够使经络畅通、气血流通,增强甲减患者的抵抗力和产热量,但要注意避免运动过于激烈,过分运动不仅无益于健康,还可能诱发老年人的心脑血管疾病。甩手、捶背、散步、太极拳等锻炼办法,很适合中老年甲减患者。搓手暖脚促循环甲减患者末梢循环不好,容易手足发凉,四肢欠温,在天气严寒时,这些身体暴露的部位就更容易受寒。中医学认为,阴经、阳经等十二经脉多在手指处交会,手上有许多穴位,经常搓揉按摩不仅可活动关节,有利气血经脉畅通,升提阳气防寒保暖,还能够协助甲减患者缓和手胀、晨起手指关节僵硬症状。这种保健办法十分简便,您在看电视或坐车的时候都能够做。老百姓还常说寒从脚下起,护好脚身上就暖,这是有一定科学道理的。甲减患者每天晚上睡前用一盆热水泡脚半小时,边泡边搓,不仅能增进血液循环,还能改善睡眠,与现在社会上流行的足疗有相似作用,可谓免费的家庭足疗。电影“许茂和他的女儿”中扮演许茂的老演员80多岁,但心脏功效测试却比三四十岁的人还好,他的养身秘诀就是每天坚持做自编的搓手揉腿操。老年朋友不妨也试试。甲减药膳食疗方介绍中医学认为“药食同源”,药品治病,重在攻邪:食物疗养,重在扶正。甲减患者能够在严寒季节选择某些药食同源的中药,自制药膳和煲汤,会让您精力改善。枸杞茶:枸杞、西洋参适量,开水冲泡,代茶饮。可补肾温阳,补中益气,调节甲减患者的免疫功效。牡蛎海带汤:牡蛎肉100克,海带50克,加水和调料共煮。每天分2次服食。牡蛎肉补虚壮阳,海带补碘,共同辅助治疗甲减。桥本式甲状腺炎桥本氏甲状腺炎又称慢性淋巴细胞性甲状腺炎,是本身免疫性疾病的一种。19日本桥本策首先报道此病,因此得名桥本氏甲状腺炎。又因其甲状腺的组织学特性体现为淋巴细胞浸润,故又称慢性淋巴细胞性甲状腺炎。患者以30至50岁中年妇女为多,但临床上五六岁的孩子、十几岁的青少年也有患这种病的,七八十岁的老人也有,并且本病似有一定的家族因素。桥本氏甲状腺炎起病隐匿,疾病发展过程缓慢,使得许多患者就诊时已进入中后期。早期患者甲状腺功效能够在正常范畴,但也能够出现甲状腺功效亢进,即桥本氏甲亢,此时可见到甲状腺肿大、心悸、怕热、汗多、手抖、便溏、疲乏、眼球突出等。随着病情的发展,甲状腺遭到破坏,储藏功效逐步减少,甲状腺破坏到一定程度,则逐步出现甲状腺功效减退,即桥本氏甲减,出现症状如精神疲乏、表情淡漠、记忆力减退、腋毛脱落、浮肿等,约15%的患者有黏液性水肿,部分患者出现肾功效减退。当代医学治疗桥本氏甲状腺炎手段现在尚有限,对减少抗甲状腺球蛋白抗体(TGAb)、抗甲状腺微粒体抗体(TMAb)、抗过氧化物酶抗体(TPOAb)疗效不抱负;而中医中药治疗此病时有明显的优势,能够从患者的局部病变与全身症状着手,整体调节。除药品治疗外,中医同时强调精神调摄,生活、工作合理安排,并且饮食合理亦十分重要。若出现甲状腺机能亢进症的体现时,宜吃得清淡,吃含维生素高的新鲜蔬菜、水果及营养丰富的瘦肉、鸡肉、鸭肉、甲鱼、淡水鱼、香菇、银耳、百合、桑椹等食物。忌食碘、辣椒、羊肉、浓茶、咖啡等湿热或含有刺激性的食物。若出现甲状腺机能减退症的体现时,除忌碘外,宜吃含维生素高的新鲜的蔬菜、水果,还宜吃虾、海参、胡桃肉、枸杞子、山药、芡实等食物。富含胆固醇高的食物:对于胆固醇高的人应避免进食富含胆固醇的食物,如猪肾、猪肝、鸡肝、虾皮、鲜蟹黄、鹌鹑蛋、羊头肉、松花鸭蛋、咸鸭蛋、鸭蛋黄、鸡蛋黄、猪脑,这些动物类食物每100克中胆固醇含量都在300mg以上,特别是后三者每100克中胆固醇含量均超出1500mg。对于高甘油三脂患者应少食动物性脂肪,另外要少食甜食,由于进食大量糖类,能增强与脂肪合成有关的多个酶的活性,从而使脂肪合成增加,加重高脂血症。含高量胆固醇的食物(括号内是每100克食物中含有的胆固醇毫克数)——动物的脑子含量最高:如猪脑(3100毫克)、牛脑(2670毫克)、羊脑(2099毫克)。——另首先是禽蛋黄:如咸鸭蛋黄(2110毫克)、鸡蛋黄(1705毫克)、鹌鹑蛋黄(1674毫克)、松花蛋黄(1132毫克)。——禽蛋和动物的内脏,含量也较多。如鹅蛋、鸭蛋、松花蛋、鹌鹑蛋、鸡蛋、猪肝、猪肾、猪肺、鸡肝、鸭肝、虾皮、小虾米、蟹黄、蟹子、鱼子、墨斗鱼(乌贼)、鱿鱼、蚬、蚶肉、黄油、凤尾鱼。含中档量胆固醇的食物有:猪心、猪舌、猪肥肉、猪肚、猪大肠、猪肉松、腊肠、肥牛肉、猪排骨、鸡肉、猪夹心肉、鸭肉、红肠、花鲢、青鱼、河蟹、冰淇淋。含低量胆固醇的食物有:瘦肉、兔肉、黄鱼、带鱼、去皮鸡肉、鲤鱼、鳝丝、方火腿、白鱼、海蜇皮、牛奶、海参。豆类几乎不含有任何胆固醇。下列8类食物是最有效的食物,照着这些具体的做法去做,可在短期内即可看到具体的效果。1.早餐吃一碗燕麦粥:每天早餐时只吃1碗燕麦粥,持续8星期的时间就可使血中坏的胆固醇浓度减少10%,好的胆固醇浓度上升。燕麦中含有丰富的可溶性及不可溶性纤维,能在肠胃道中制止胆固醇及脂肪的吸取,因而达成减少血中脂肪及胆固醇的效果。2.中餐吃半碗豆类:豆类都是又便宜、又安全有效的降血脂肪及胆固醇的食物,每天只要吃半碗豆类,能够在8周的时间内使血中坏的胆固醇浓度减少20%。豆类食品含有多个降胆固醇的有效成分,其中最重要的物质要属豆类中的可溶性及不可溶性纤维。3.晚餐吃三瓣大蒜:每天只要吃3瓣大蒜,持续8周就能使血中坏胆固醇的浓度下降10%。大蒜不管是生吃或熟吃,在降胆固醇的效果上都非常的好,大蒜中的含硫化合物能够直接克制肝脏中胆固醇的合成,而达成降胆固醇的功效。4.每天吃半个洋葱:洋葱是价廉物美的保健食品,每天只要吃半个生洋葱持续8星期,就能使血中的好胆固醇浓度增加20%,并减少血中胆固醇及三酸甘油脂。吃洋葱以吃生的洋葱效果较好,若将洋葱煮得越久,洋葱上升好胆固醇的效果就越差。5.每天吃酪梨或苹果一种:酪梨中所含的脂肪是单一不饱和脂肪酸,因此对人体非常有益处。由于苹果中含有丰富的果胶,是以含有降胆固醇的功效。6.每七天吃二次清蒸鲑鱼:鲑鱼中所含的亚米茄3型(Omega3)脂肪酸的量非常高。鲑鱼的吃法,如果用烤及油炸的方式,容易因过高的温度而引发亚米茄3型脂肪酸的变质,因此最健康的吃法是采用清蒸的方式。每七天2次以鲑鱼3两清蒸吃下,通过8周的时间,

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