旅游文化智慧树知到课后章节答案2023年下成都文理学院

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第一章测试

“文化”一词正式出现在刘向的《说苑·指武》是什么时期？（）

A:西汉时期B:秦汉时期C:东汉时期D:商周时期

答案:西汉时期

关于旅游的定义，国际上普遍接受的“艾斯特定义”，是由瑞士学者谁提出的？（）

A:汉泽克尔B:夏希肯特·格波特C:克拉普夫D:罗伯特·麦金拖什

答案:汉泽克尔;克拉普夫

旅游文化的特征有综合性、地域性、（）。

A:民族性B:传承性C:时代性D:体验性

答案:民族性;传承性;时代性;体验性

依据文化的结构模式，旅游文化分为旅游消费文化和旅游经营文化。（）

A:对B:错

答案:错

中国古代典籍《周易·贲卦》中的“观乎天文，以观时变；观乎人文，以化成天下”，这大概是中国人论述“文化”之始。（）

A:错B:对

答案:对

第二章测试

直立猿人的代表性古人类有（）

A:山顶洞人B:蓝田人C:元谋人D:北京人

答案:蓝田人;元谋人;北京人

以下不属于秦始皇历史功绩的是（）

A:统一中国B:推行科举制C:实行郡县制D:统一度量衡

答案:推行科举制

根据原来的部落名来确定国号的是（）

A:唐朝B:夏朝C:商朝D:元朝

答案:商朝

西门、东郭、司徒都是因居住的地名来做姓氏（）

A:对B:错

答案:错

科举考试中，会试的第一名称作解元、（）

A:对B:错

答案:错

第三章测试

宗教的产生源于（）

A:经济的发展B:文化的进步C:阶级的压迫D:自然的敬畏

答案:阶级的压迫;自然的敬畏

佛教经典中的论藏主要指释迦牟尼说嘛的言论汇集。（）

A:错B:对

答案:错

以下属于道教思想的是（）。

A:善恶报应观B:八正道C:乐生、重生、贵生D:天道承负

答案:八正道

基督教在中国历史上曾经（）传中国

A:五B:三C:四D:二

答案:四

伊斯兰家的五功包括：念功、礼功、斋功、课功、朝功。（）

A:对B:错

答案:对

第四章测试

《营造法式》是（）时期的著作。

A:明清时期B:魏晋南北朝C:宋朝时期D:隋唐时期

答案:宋朝时期

我国古代建筑的特征包括（）。

A:单体建筑标准化B:运用丰富的色彩和雕塑装饰C:使用石头做主要建筑材料D:注重与周围自然环境的协调E:建筑风格兼具庄严和灵活

答案:单体建筑标准化;运用丰富的色彩和雕塑装饰;注重与周围自然环境的协调;建筑风格兼具庄严和灵活

"墙倒屋不塌"是形容木构架结构的优势。（）

A:对B:错

答案:对

从房屋建筑的等级看，有斗拱的房屋比无斗拱的房屋等级低。（）

A:对B:错

答案:错

放在宫殿外部，用于计时的是（）。

A:华表B:日晷C:鼎式香炉D:嘉量

答案:日晷

“画像石”、“画像砖”出现在（）。

A:砖石墓B:木椁墓C:土穴墓D:竖穴土坑墓

答案:砖石墓

第五章测试

中国北方园林，尤其以哪里的园林最为典型？（）

A:洛阳B:西安C:开封D:北京

答案:北京

下列园林中属于江南园林的一组是？（）

A:拙政园、留园、个园B:可园、豫园、个园C:清晖园、颐和园、个园D:留园、颐和园、个园

答案:拙政园、留园、个园

杜甫的两句诗"窗含西岭千秋雪，门泊东吴万里船"讲的是园林哪种构景手法的效果？（）

A:框景B:抑景C:漏景D:对景

答案:框景

自然式园林着意表现自然美，对花木的选择标准是什么？（）

A:味香B:姿美C:意境D:色美

答案:味香;姿美;意境;色美

轩、榭、舫都是中国园林中临水的建筑。（）

A:对B:错

答案:错

第六章测试

不属于药膳的代表菜是（）。

A:枸杞炖乌鸡B:虫草鸭子C:黄焖鱼翅D:马齿苋粥

答案:黄焖鱼翅

代表鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜的四个名菜是（）。

A:红烧海螺、水煮牛肉、文昌鸡、烤方B:糖醋鱼、水煮牛肉、脆皮乳猪、松鼠桂鱼C:糖醋鱼、樟茶鸭子、佛跳墙、叫花鸡D:霸王别姬、麻辣子鸡、龙虎斗、盐水鸭

答案:糖醋鱼、水煮牛肉、脆皮乳猪、松鼠桂鱼

下列属于川菜的代表菜是（）。

A:烤乳猪B:鱼香肉丝C:糖醋鲤鱼D:佛跳墙

答案:鱼香肉丝

下列属于乌龙茶的是（）。

A:大红袍B:西湖龙井C:祁门红茶D:碧螺春

答案:大红袍

按酒精含量，35度的酒是（）。

A:烈性酒B:低度酒C:中度酒D:高度酒

答案:中度酒

绿茶是最古老的茶叶品种，是我国品种最多、产量最大、饮用最普遍的第一大茶种，是全发酵的茶叶。（）

A:对B:错

答案:错

用料广泛，油重色浓，多以辣椒、熏腊为原料，刀法奇异形态逼真，巧夺天工，口味注重香鲜、酸辣、软嫩是鲁菜的特点。（）

A:对B:错

答案:错

第七章测试

在中国传统的陶器中，将（）所产的紫砂壶称为"神壶"。

A:江苏宜兴B:云南建水C:广东石湾D:山东淄博

答案:江苏宜兴

织造精细，瓶中和纹样丰富，取材广泛，生活气息浓郁，同时色彩绚烂，浓淡相和，对比强烈，是（）的特点。

A:壮锦B:云锦C:宋锦D:蜀锦

答案:蜀锦

中国书法的审美特征有（）

A:意境美B:形体美C:线条美D