《第一节因地制宜发展农业》教学设计(重庆市县级优课)x-八年级地理教案

重庆实验外国语学校地理学科教案设计（模板）课题《火锅中的地理学——中国农业》教师肖文滔年级八年级上册课时安排1课时课前分析课标要求运用资料说出我国农业的分布特点举例说明因地制宜发展农业的必要性和科学技术在农业发展中的重要性学情分析学生在本学期第二章中已经学习完成中国的地形、气候等基本农业发展相关的基本要素，在本节课程的学习中，所用到的其他地理要素较多，可在导学案中适当增加辅助材料帮助学生掌握。从学生生活中取材，更加熟悉体验式生成式的教学利于学生更好的理解农业的分布特点、因地制宜发展农业的必要性和科学技术在农业发展中的重要性。教学目标知识与技能通过的火锅点菜活动，各种菜品的分布，学生能够说出我国主要的粮食作物和经济作物。过程与方法通过为火锅寻找最优质原料的活动，结合中国地形图和中国气候分布图，学生能够从图表和文字中提取有效信息，因地制宜的布局各类农作物情感态度与价值观学生能够通过案例了解科技在现代农业中的地位，树立“科技兴农”的农业发展观教学重点农业的分布，因地制宜的发展农业，科技兴农。教学难点因地制宜的发展农业。教学过程环节教师活动学生活动设计意图导入课堂组织：教师：上课，起立，同学们好！教师：我们重庆人啊！很闷喜欢吃火锅！于是我就萌生了一个想法，开一家肖老师的火锅店。正好缺人手，你们愿意做我们火锅店的采购吗？（如果愿意，这么多人报名我就要挑一下了哦）（如果不愿意，俏皮的说“有工资哦”）请同学们就近分成X个采购小组（具体几个视学生人数和座位情况而定）其中最优秀的小组除了能够得到工资外还可以获得年终奖一份小礼品。但请记住，我们的服务理念是把最优质的献给顾客！课前分发导学案并请学生花两三分钟预习浏览教材83到89页。老师好愿意/不愿意展示重庆火锅门店。激发学生学习兴趣，增加参与度。新课讲授（是否保留待定）这是前台传回来的菜单，我们一起来看，菜单中蛋炒饭使用了粮食，可乐中的糖来源于糖料作物，给客人用的毛巾其原材料棉花来源于纤维作物，火锅中主要使用的牛羊猪肉来源于畜牧业，蛋炒饭、金银馒头等来源于粮食作物，都是我国重要的农产品。(提供学生导学案表格，及菜单实物)以蔬菜为案例，研究我们如何生产这些农产品？小结：农业是直接利用土地、气候和水资源所从事的生产活动，一种让土地奉献的产业。提供菜单实物通过农业生产案例归纳农业的定义。讲授新课教师：在吃火锅之前，先给顾客上油碟和毛巾。油碟和毛巾的主要原材料是什么？它们各自属于什么哪一类作物？教师：我们要去哪里找到最优质的棉花（油菜）？请各采购小组阅读课本88页结合材料一、三、四，为我们分别找出最优质的棉花和油菜采购区。完成的小组请举手，将结果贴在老师的教学挂图上，并说明理由。（及时对学生的课堂活动做出反馈和评价，如掌声鼓励和“工资”）并在板书区域做相应板书棉花和油菜结合材料一，中国气候分布图；材料三，中国主要农作物生长特性，材料四，中国部分经济作物分布图，分别找出最优质的棉花和油菜培养学生读图、抓取关键信息的能力。课堂活动贴一贴教师：将棉花及油菜产区粘贴在教学挂图中国地形图上，并说明理由。贴图（填图）。讨论总结棉花及油料作物主要分布区培养学生读图、动手和分析的能力。承转教师：下面正式上菜，这是前台传回来的顾客菜单。顾客点的什么锅底？辣不辣？所以顾客事先点了什么饮料？描述可乐是什么味道？因为可乐里面含有大量的糖。红汤，辣可乐甜的，刺激过渡到糖料作物新课讲授引导学生阅读88页阅读材料，找出我国主要糖料作物的种类、生长特性、及分布范围。找出我国主要糖料作物两种糖料作物各自的生长特性，两种糖料作物的主要分布区课堂活动贴一贴在教学挂图上贴出糖料作物分布区承转接下来咱们该给客人们上硬菜了。顾客点了哪些肉食品？毛肚、嫩牛肉、羊肉卷、鸭肠、无骨凤爪、武昌鱼过渡到我国畜牧业分布。讲授新课咱们先为顾客端上优质的毛肚、嫩牛肉、羊肉卷！这些都来自什么产业？请采购小组阅读课本89页，利用中国畜牧业分布图，找出我国的四大牧区，将结果贴在老师的教学挂图上，并结合当地气候与地形特征说明四大牧区分布在我国西部和北部的理由。（是否取消放到下面的对比分析中）展示中国畜牧业分布图、中国地形图及中国干湿分异图（配合自然植被）过渡：请采购小组继续为顾客选购最优质的鸭肠、无骨凤爪、武昌鱼教师：请采购小组，阅读89页并结合中国地形和干湿分布图，找出最优采购区，并分析原因（同上）。畜牧业找出我国四大牧区对比我国气候和地形分析我国四大牧区本部在西部和北部的理由找出我国东部和南部畜禽饲养区，并分析原因培养学生读图能力以及从文字材料中提取信息的能力。课堂活动想一想教师：对比我国北方牧区畜牧业与南方农耕区畜牧业干湿地区分布差异，思考干湿程度对我国畜牧业分布的影响。（我想得出地区干湿程度能够影响区域农业布局，需要做这一步吗，可否换成对比找出农牧分界线）分组讨论。找出畜牧区与农耕区的界限大致与我国那一条界限相当，分析干湿程度对农耕区与畜牧区分布的影响畜牧区地形气候等自然条件为北方畜牧业创造了什么条件湿润的农耕区，为南方畜牧业创造了什么条件培养学生对比分析的能力。小结承转教师：只吃菜不吃主食，第二天早上起来之后肚子很难受，客人们还点了哪些主食和点心？蛋炒饭和金银馒头各自主料是什么？蛋炒饭、金银馒头水稻和小麦过渡到粮食作物讲授新课教师：找出水稻和小麦的集中分布区，反问：我们能不能把水稻和小麦的分布区对调？结合水稻和小麦的生长习性及两地气候（水热）地形说明原因。（是否上一步不要畜牧业对比分析，此处集中对比分析热量、干湿、地形对农业发展的影响）找出水稻和小麦的集中分布区不能分析自然条件：干湿状况、热量状况、地形对农作物分布的影响承转教师：我们能不能把各类农业随便布局？教师：下面进入故事时间：不能课堂活动故事时间讲解：因地制宜（在导学案上举例）赫鲁晓夫失败的玉米运动玉米的生长习性俄罗斯的气候特征了解违背因地制宜原则的结果小结教师：从我国各类农产品的分布玉米运动中和赫鲁晓夫玉米运动的案例中知道：农业的发展和布局受到气候、地形、等多方面的影响和制约，因此在农业发展与布局过程中，应当根据当地的自然与社会状况，遵循因地制宜的布局原则（留给学生说）。掌握因地制宜的农业布局原则承转随着时代与科技的进步，咱们重庆火锅也发生着巨大的变化。过渡到科技。新课讲授展示原始的重庆火锅和现在的火锅菜品变化教师：对比新式火锅与传统火锅油料、菜品数量、种类差异。重点关注哪些是过去吃不到，现在才有的？对比新式火锅与传统火锅菜品数量、种类差异。联系生活，增加学习兴趣。课堂活动火锅百年结合新旧菜单及导学案关于海鱼（物流保鲜）、清油与老油（育种技术）、反季节蔬菜（温室技术）词条，归纳总结哪些技术影响了火锅菜品，感受百年火锅演变中，科技对农业的影响阅读导学案相关材料，归纳总结，哪些技术影响了火锅菜品。从生活中感受百年火锅演变中，科技对农业的影响。小结教师：科技的发展，改善了农业生产的条件提高了农业的生产能力，使火锅中太多的不可能变成了可能，也推动火锅焕发出了新的生机。总结火锅虽小，但也