厨房设备工程施工方案

1、施工组织管理由工程项目部直接负责。施工标准按国2、依据设计图纸对施工现场机电位置进行核对；对设备3、安全教育：施工进场前对全体施工人员进行安全，消1、厨房内其它专业施工基本完成，装修完工，排水系统完工(总出口或暗埋管口密封，现场达到经《厨房工程安装施工图》技术要求);1、设备进场前进行自检，自检完毕后，立即报请监理工程及相关部门进行检验。经过批准后，设备才能进行安装。2、清点并保存设备附带的配件，检查和收集设备技术资料，进一步核实设备各项参数是否符合设计和安装要求。3、施工所用的材料、设备进场后，应及时通知总包、甲方、设计及监理，并将材料、设备的合格证、检验报告等资料报以上单位。待验单签字完成、手续齐备后方可使用。4、藏地式地台冷库安装面与土建施工单位密切配合，施工前期即须随时与土建施工单位单位地址：深圳市龙岗区坪地街道坪地社区发展路5号二栋101电话：07XX-XXXX29邮箱：保持沟通，随时达到现场核对施工情况，确保安装质量和施工进度符合要求。5、焊接工作进行前，须到有关部门按要求办理动火证。在动火证办妥之前不得进行任何焊接工作。焊接工作进行过程中，必须严格按照操作规程进行操作，必须严格按照有关消防要求和与有关方面签订的安全协议要求操作，确保施工安全。6、需要安装在混凝土基础上的设备，进行检验正确后，再行安装设备。7、各项设备安装要求符合标书及行业规范。8、机电接驳施工方法1)、按设计要求所需的弯度，25mm以下管径的管子用手板弯管器，32mm以上管径用专用煨管器，煨管处凹扁度应符合规范规定。2)、断管采用钢锯，无齿锯或砂轮锯，需断切的管子尺寸准确，将管子置于压力钳口中心卡紧，断口平齐，断口处用铿将管口内外铿光，无毛刺，管内铁屑消除干净。3)、管子套丝采用套丝器，根据管子外径及扣距选用相对应板牙，将管子用台虎钳或龙门压架钳紧牢固，再把绞板套在管端，均匀用力，不得过猛，随套随浇冷却液，丝扣不乱且干净清晰，管箍上好后，管口应对严，外露丝扣不应过长，表面损伤须以两道优质铅油，一道高级冷锌油加以补充。4)、金属管子之切断：采用钢锯，无齿锯，砂轮锯进行切管，将需要切断的管子长度准确度量，放在压加铅口内卡牢固，断口处平齐不歪斜，管口刮铳光滑，无毛刺，管口铁屑除净。6)、金属管路连接：采用舌箍丝扣连接(疏杰),上好管箍后，管口应对严，外露丝应不多于2-3扣。7)、PVC管子的弯曲：32mm及以下直径的PVC管采用合适的弯管弹簧条(由电线管制造厂提供)穿入管内冷弯，电线管弯曲内径不得小于电线管外径的2.5倍。弯曲大直径的PVC管，弯曲处须均匀加热直至柔软，当线管充分加热后，以弯管弹簧穿入管内。绕于一适当之模具上进行弯管。8)、管进盒、箱但有敲落孔之盒，箱采用配套PVC管疏進行固定，管子与管疏用PVC專用粘合剂粘合，对盒，箱上己有固定之管节时，管子可直接粘合。9、在施工过程中，工地负责人做好自检记录表，工地负责人、质检员及时检查施工质量和自检记录。10、工地负责人在施工过程中，认真填写工作日志，其内1)、施工过程中存在的问题及解决方法2)、工程进度中排除哪些障礙3)、所解决的技术疑难问题等4)、各种质量活动情况5)、安全检查及隐患解决处理情况。11、施工中须时刻注意成品保护工作，避免损坏厨房设备及其他单位正在施工或已完成之各项成品。12、设备安装完成后须适时进行调试工作，密切保持与各有关施工单位的沟通，保证调试工作有序进