2013年高考化学二轮复习分模块课件：基本概念-专题一 物质的组成分类变化和表示新课标通用

第一单元基本概念第一单元

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知识网络构建近年高考纵览第一单元│近年高考纵览近年高考纵览201020112012物质的分类、变化和化学基本用语山东13；北京7；浙江7；上海5；课标全国7；上海2山东9；江苏13；北京6；福建24；江苏2山东7、8；广东7；江苏2、5、7；天津1；北京6；海南2、9阿伏加德罗常数山东9；广东8；江苏5；福建7；四川7；上海7课标全国7；江苏8；海南10；广东9课标全国9；山东8；广东11；江苏8；海南7近年高考纵览第一单元│近年高考纵览201020112012离子共存广东7；江苏6；安徽9；全国Ⅰ7；四川9；上海9；上海19江苏4；安徽8；广东8广东8；江苏3；安徽8离子方程式课标全国13；江苏3；天津5；全国Ⅱ6；江苏6；天津5；安徽27；广东8；北京9；课标全国12；天津5江苏9；海南12；北京7离子的检验和物质的鉴别天津3；浙江13；重庆9；上海15安徽27；四川10；重庆11浙江13第一单元│近年高考纵览201020112012氧化还原反应福建24；上海24；安徽7；江苏8；广东33；安徽28；江苏18江苏9；天津5；安徽7；浙江26；福建23、24；安徽27课标全国26；江苏18；安徽7；福建24；海南6、12；山东29；广东10反应热及热化学方程式山东10江苏10、19；海南11、14江苏4；安徽7；浙江7；福建10；天津7；北京12；北京26反应热的计算、盖斯定律的应用课标全国11；广东9；江苏17；天津10；全国Ⅱ7；重庆12山东28；江苏20；北京10；浙江12；福建24；海南5；广东31课标全国27；江苏20；安徽12；浙江27；天津10；海南13专题一专题一物质的组成、分类、变化和表示专题一

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[热点考向]1．常见物质的分类2．胶体3．物质的变化4．表示物质组成和结构的化学用语,考纲导航专题一

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[复习策略]1．结合相关概念，抓住概念本质对常见物质进行分类，如电解质、氧化还原反应等。2．利用对比的方法，结合溶液、浊液的性质进行复习。3．利用对比的方法复习物理变化和化学变化的区别和联系。4．利用对比、归纳和综合的方法对表示物质组成和结构的化学用语进行梳理。专题一

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主干知识整合专题一

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[易错警示]1.物质的分类要抓住概念的本质，如两性氧化物概念中强调氧化物与酸或与碱反应的产物都是盐和水，因此SiO2不属于两性氧化物。2．化学变化概念中强调“新物质生成”而不是“新元素、新原子生成”。3．规律是学习的主线，而特例往往是考点，要记住物质分类中的一些特例。如由同一种元素组成的物质不一定是纯净物、有单质参加的反应不一定是氧化还原反应等。

专题一

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[触摸高考]判断正误1．[2012·山东卷]金属氧化物均为碱性氧化物(

)

×

[解析]Mn2O7为酸性氧化物，Al2O3为两性氧化物。2．[2012·天津卷]明矾水解时产生具有吸附性的胶体粒子，可作漂白剂(

)×

[解析]明矾溶于水产生的Al3＋水解时形成的Al(OH)3胶体具有较强的吸附性，可用于净水，但不具有漂白性。专题一

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3．[2012·浙江卷]蔗糖、淀粉、油脂及其水解产物均为非电解质(

)

×

[解析]蔗糖水解产生葡萄糖和果糖，淀粉水解产生葡萄糖，均为非电解质，而油脂水解产生丙三醇和高级脂肪酸，其中高级脂肪酸为电解质。4．[2012·山东卷]石油是混合物，其分馏产品汽油为纯净物(

)

×

[解析]石油的分馏产物汽油为混合物。5．[2011·江苏化学卷]向饱和FeCl3溶液中滴加过量氨水，可制取Fe(OH)3胶体(

)

×

[解析]得不到胶体，而是得到Fe(OH)3沉淀。专题一

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6．[2012·山东卷]HClO是弱酸，所以NaClO是弱电解质(

)

×

[解析]NaClO属于盐，为强电解质。7．[2010·上海化学卷]碱性氧化物一定是金属氧化物(

)

√[解析]碱性氧化物一定是金属氧化物，但金属氧化物不一定是碱性氧化物。如Mn2O7为酸性氧化物、Al2O3为两性氧化物、Na2O2为过氧化物。8．[2011·浙江卷]化学反应有新物质生成，并遵循质量守恒定律和能量守恒定律(

)

√

专题一

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9．[2012·山东卷]向沸水中逐滴加入少量饱和FeCl3溶液，可制得Fe(OH)3胶体(

)

√10．[2010·福建卷]依据丁达尔现象可将分散系分为溶液、胶体与浊液(

)

×

[解析]分散系分为溶液、胶体与浊液的依据是分散质微粒的直径大小，而丁达尔现象为胶体的性质，溶液与浊液没有此现象。专题一

│要点热点探究►探究点一物质的分类

1．纯净物和混合物(1)物质是否具有固定的熔、沸点是区别纯净物和混合物的标志。如玻璃、陶瓷、水泥、石油、聚乙烯等均无固定的熔、沸点，属于混合物。(2)溶液、悬浊液、乳浊液、胶体、高分子材料等都是混合物。比较常见的混合物及其俗名有：①水煤气：CO、H2；②天然气(沼气)：主要成分CH4；要点热点探究专题一

│要点热点探究③液化石油气：以C3H8、C4H10为主；④裂解气：以C2H4为主；⑤水玻璃(泡花碱)：Na2SiO3的水溶液；⑥王水：浓盐酸和浓硝酸按体积比3∶1混合；⑦波尔多液：CuSO4＋Ca(OH)2；⑧肥皂：主要成分C17H35COONa；⑨碱石灰(NaOH固体与CaO固体混合加热制得)；⑩铝热剂(铝粉与比铝不活泼的金属的氧化物的混合物)；⑪漂白粉等[Ca(ClO)2和CaCl2的混合物，有效成分为Ca(ClO)2]。专题一

│要点热点探究

[特别注意]①能电离出H＋的物质不一定是酸，如NaHSO4；②HD、CuSO4·5H2O、磁性氧化铁都是纯净物。2．氧化物的分类(1)碱性氧化物一定是金属氧化物，但金属氧化物不一定是碱性氧化物。如Mn2O7为酸性氧化物、Al2O3为两性氧化物、Na2O2为过氧化物、KO2为超氧化物等。(2)酸性氧化物不一定是非金属氧化物，如Mn2O7；非金属氧化物也不一定是酸性氧化物，如CO、NO。(3)酸性氧化物、碱性氧化物不一定都能与水反应生成相应的酸碱，如SiO2、CuO。专题一

│要点热点探究

3．胶体(1)胶体微粒一般是离子、分子或难溶物的聚集体，但有些高分子化合物，如淀粉、蛋白质，因其分子非常大，其相对分子质量通常为几万、几十万甚至上百万、千万，因此一个分子就是一个胶体微粒，它们的溶液是胶体。(2)在胶体分散系中，胶体粒子可能带电荷，但不能说成胶体带电荷。胶体是一个体系，与溶液一样呈电中性。(3)Fe(OH)3胶体中逐滴加入强酸(如盐酸、硫酸)时，出现的现象为先沉淀后溶解。其原因为开始时出现沉淀是由于胶体中加入了电解质发生了聚沉，后来沉淀消失是发生了中和反应。专题一│要点热点探究

例1下列与化学概念有关的说法正确的是(

)A．化合反应均为氧化还原反应B．金属氧化物均为碱性氧化物C．葡萄糖注射液不能产生丁达尔现象，不属于胶体D．石油是混合物，其分馏产品汽油为纯净物

C

【解析】有单质参加的化合反应才是氧化还原反应，A项错；Mn2O7为酸性氧化物，Al2O3为两性氧化物，B项错；葡萄糖注射液属于溶液，C项正确；石油的分馏产物汽油为混合物，D项错。专题一

│要点热点探究

【命题观察】对物质分类的判断主要从分类标准与分类结果是否正确，以及概念间的从属关系是否匹配等方面进行分析。有关物质分类的试题虽然难度很小，但往往渗透到高中化学的各个知识点进行考查，考查的内容往往都是各知识点中的基本概念问题，因此，复习概念时要善于抓住概念的本质，如两性氧化物指“既能与酸反应又能与碱反应生成盐和水的氧化物”，二氧化硅虽既能与氢氟酸反应，又能与氢氧化钠溶液反应，但不是生成盐和水，故不属于两性氧化物。专题一

│要点热点探究变式题

分类是学习和研究化学的一种常用的科学方法。下列分类合理的是(

)①根据酸分子中含有H原子个数将酸分为一元酸、二元酸等②碱性氧化物一定是金属氧化物③根据丁达尔现象可将分散系分为胶体、溶液和浊液④SiO2是酸性氧化物，能与NaOH溶液反应⑤根据反应的热效应将化学反应分为放热反应和吸热反应A．②③B．②④⑤C．①②④D．②③④⑤

专题一

│要点热点探究

B

【解析】

①根据酸分子电离时能产生氢离子的个数将酸分为一元酸、二元酸等；②碱性氧化物一定是金属氧化物，但金属氧化物不一定是碱性氧化物；③将分散系分为胶体、溶液和浊液的分类标准是根据分散质粒子直径的大小；④SiO2虽然能与氢氟酸反应，但为其特性，仍然属于酸性氧化物；⑤反应中放出热量的反应是放热反应，反之，就是吸热反应。专题一

│要点热点探究►探究点二物质的变化专题一

│要点热点探究

[特别注意]①化学变化中常常伴随着物理变化，但物理变化中一定没有化学变化。②发生颜色变化的过程不一定发生了化学变化。如利用活性炭的吸附作用而使某些物质褪色发生的是物理变化，而次氯酸、二氧化硫的漂白作用属于化学变化。③两种溶液混合有沉淀生成的变化也不一定是化学变化。如胶体中加入电解质溶液，出现沉淀是因为发生胶体的聚沉。④有气体生成的变化也不一定是化学变化，如将干冰投入热水中，会有大量白雾和气体生成，但不属于化学变化。专题一

│要点热点探究

例２下列物质间的转化一定不需要通过化学变化就能实现的是(

)A．16O转变成18OB．石油分馏是化学变化，可得到汽油、煤油C．地沟油转变成柴油D．红磷变成白磷专题一

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A

【解析】新元素、新原子的生成不属于化学变化，属于物理学的研究范畴；从石油中获得汽油可以通过直接蒸馏、也可以通过裂化，前者属于物理变化，后者属于化学变化；地沟油通过高温发生化学变化转变成生物质柴油；红磷和白磷互为同素异形体，其转化属于化学变化。

【点评】解题规律：判断化学变化和物理变化要从本质上进行判断，即是否有新物质生成或者是否同时有化学键的断裂和形成，不能只从反应现象上进行判断，如颜色变化、沉淀或气体生成等。专题一

│要点热点探究变式题

下列诗句或谚语都与化学现象有关，下列说法不正确的是(

)A．“水乳交融，火上浇油”前者包含物理变化，而后者包含化学变化B．“落汤螃蟹着红袍”肯定发生了化学变化C．“滴水石穿、绳锯木断”不包含化学变化D．“忽闻海上有仙山，山在虚无缥缈间”的海市蜃楼是一种自然现象，与胶体知识有关专题一

│要点热点探究

C

【解析】

“水乳交融”时形成乳浊液，是物理变化，“火上浇油”指燃烧，包含化学变化，A项正确；“落汤螃蟹着红袍”生成了红色的新物质，发生了化学变化(或者说蛋白质在高温下的变性就属于化学变化)，B项正确；“滴水石穿”伴随化学反应CaCO3＋CO2＋H2O===Ca(HCO3)2，而“绳锯木断”不包含化学反应，C项错误；海市蜃楼现象和胶体的丁达尔现象有关，D项正确。专题一

│要点热点探究►探究点三表示物质组成和结构的化学用语

1．物质的表示方法——化学式的使用最简式涉及的原子个数互为质数，如乙烷的最简式为CH3。分子式表示组成物质分子组成，分子式中各原子数可以不互为质数，如H2O2。结构简式省略部分碳氢键和碳碳键的有机物表示方法，但一定要突出官能团，如乙烯的结构简式不能写成CH2CH2，而应该写成CH2＝CH2。结构式表示物质内部结构中原子的排列和结合情况，要求每一条共价键都要用短线标出。专题一

│要点热点探究2.微观粒子的表示方法专题一

│要点热点探究3．有机物的表示方法专题一

│要点热点探究专题一

│要点热点探究

B

【解析】本题考查化学用语。A项，给出的是乙酸的化学式，结构简式应为CH3COOH，错；B项正确；C项，原子左上角表示质量数，它等于质子数加上中子数，应为17＋20＝37，错；D项，NH3中的N缺少了一对孤对电子，错。

【思维拓展】对化学用语的判断要从符号表达的意义与要求是否匹配、是否考虑了特殊情况、符号书写是否规范等方面分析。如苯环错写成；离子符号还是原子符号；错别字如苯、羧基、碳元素、坩埚等写成笨、梭基、炭元素、坩锅等。专题一

│要点热点探究变式题1专题一

│要点热点探究

A

【解析】

H2O2为共价化合物，B项错误；羟基—OH为9电子微粒，C项错误；14C核内有6个质子，核外有6个电子，D项错误。专题一

│要点热点探究变式题2专题一

│要点热点探究

D

【解析】

16O和18O的质子数、核外电子数均相等，核外电子排布也相同，A项正确；C3H6可以表示丙烯和环丙烷的分子式，B项正确；NaHSO4在水溶液中完全电离成Na＋、H＋、SO42-，C项正确；热化学方程式中的计量数只表示物质的量，不表示分子或原子的个数，因此可以为分数或小数，D项错误。专题一

│常见易错示例

错误界定概念范围例题下列说法正确的是(

)A．激光法蒸发石墨得C60属于化学反应B．分子组成上相差一个或若干个CH2原子团的物质互称为同系物C．用过两种墨水的钢笔笔尖堵塞是因为发生了化学反应生成了难溶物D．油脂的水解又称为皂化反应常见易错示例专题一

│常见易错示例

[尝试解答]________

[易错提示]错误地放大概念的使用范围。

[正确答案]A

[解析]石墨和C60互为同素异形体，同素异形体之间的相互转化为化学反应，A项符合题意；互为同系物的物质必须结构相似，包括所含官能团的种类和个数都必须相等，B项不符合题意；用过两种墨水的钢笔尖堵塞是因为两种墨水都是胶体，可能带不同性质的电荷，混合时因发生了电荷中和而发生了聚沉，没有发生化学变化，C项不符合题意；油脂的碱性水解称为皂化反应。专题一

│常见易错示例【纠错笔记】常见容易错误界定使用范围的概念的有：①酸的概念：电离出的阳离子全部是H＋的化合物。因此NaHSO4不属于酸，因为其电离产物有Na＋、H＋、SO42-；②燃烧热是指1mol可燃物完全燃烧生成稳定的氧化物所释放出的热量；③化学平衡的概念只适用于可逆反应；④化学平衡常数的概念只与温度有关等等；⑤电解质和非电解质的前提都是化合物；⑥焰色反应是元素的性质，并