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Word版本,下载可自由编辑年宾馆客房经理年终总结本人作为xx宾馆总经理,在董事长及集团总部的领导下,率领宾馆全体员工完成总公司制定的各项经营、管理指标,共同提升宾馆的服务质量、管理水平和经济效益。现就20XX年度的工作总结如下:
一、主持制定和完善宾馆各项规章制度
为使宾馆的日常运作逐步纳入到工作有方案、有指导、有跟踪、有总结的管理系统中去,有效地将方案性工作和应急性工作亲密结合起来,建立明确的工作目标,要求各部门建立方案性的工作制度,利用每月总结、方案,对各项工作有方案、有落实,按方案步骤予以实施。建立每月工作汇报制度,利用对工作的完成状况,对各部门负责人予以考评。
宾馆成立之初,各项制度未健全完善,制度的完善及各项工作程序的确立需在长期大量的实践中方能逐步完成。因此,制度的建立也是一项长期简单的工作。现该部分工作已基本完成,宾馆各项岗位程序及流程已制定。宾馆管理的规范化、制度化建设是宾馆进展的基础,宾馆管理层自年初开头,即对宾馆整体规范与标准作明确规定,相继出台了相关程序化、规范化管理文件。
二、负责中层以上管理人员的培育和使用
宾馆中层管理人员为宾馆的中坚力气,培育宾馆自己的优秀人才,需要一个和谐的工作环境和对优秀人才力量的确定,人格的敬重。目前宾馆采纳用人的原则为量才适用,让贤者居上,能者居中,智者居侧,充分发挥人才的主观能动性,本着对下属负责的态度,强化监督,强化约束,强化管理。
培训工作对于宾馆适应环境的变化、满意市场竞争的需要、满意员工自身进展的需要以及提升宾馆的效益都具有非常重要的意义。利用培训能够提升员工的技能和综合素养,从而提升其工作质量和效率,削减失误,降低成本,提升客户满足度;员工更高层次地理解和掌控所从事的工作,增加工作信念。宾馆初步建立了统一的培训师制度,人力资源部强化了对基础培训师的力量指导训练,集中组织了“培训技能实践课程”和一些基础的管理学问和专业学问课程。
三、针对员工看法,宾馆采用措施
准时调整了员工宿舍,目前员工上下班只需步行非常钟,不受班车时间限制,员工休息获得了充分保障,获得员工充分确定。员工伙食也是较为突出的一个问题。宾馆领导层经协商,打算自行开办员工餐,自开餐以来,由于食物干净卫生、味道可口,获得了员工的一样好评。宾馆强化了员工用工手续和劳动合同的管理,并依据相关法规给每个员工购买社会保险。这样虽然会造成工资成本的小幅度提
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