DB1506-T 41-2023 鄂尔多斯市沿黄水稻全程质量控制规范

B00

1506 DB

1506/T

41—2023鄂尔多斯市沿黄水稻全程质量控制规范The

quality

control

specification

of

rice

along

the

Yellow

in

鄂尔多斯市市场监督管理局  发

布DB

1506/T

412023本文件按照GB/T

1.1—2020《标准化工作导则

第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定DB

1506/T

412023

GB/T

GB

2761

GB

2762

GB

2763

GB

4404.1-2008

GB

5084

GB/T

GB

GB/T

GB

GB/T

GB/T

GB/T

GB/T

GB/T

HG/T

NY/T

393NY/T

496

NY/T

525 NY/T

3.1

the

process

of

quality

controlDB

1506/T

4120233.2

safety

inspection3.3

safety

management产经主体确保供给农产质量全指标符国家关强性标而开的安管理3.4

hazard

control3.5

quality

4.1

鄂尔多斯市沿黄水稻多种植于改良好的盐碱地，需定期检测土壤质量安全状况和理化性状,检测结果应符合GB

4.2

引黄河水灌溉，定期检测灌溉水质量安全状况，检测结果应符合GB

5.1

应符合GB

5.2

选购具有优质高效低毒的农药产品，农药使用应符合GB/T

8321（所有部分）、GB

12475和NY/T

12765.3

合GB/T

15063、HG/T

3931、NY/T

6.1

减少风害的发生，有利于水稻的生长，脊高2.8

m～3.5

m，面积500

～700

减少风害的发生，有利于水稻的生长，脊高2.8

m～3.5

m，面积500

～700

；育苗时提前一周以上秧苗二叶一心后，若秧苗表现发黄等缺肥症状，按25

g/m

追施硫酸铵，施后用水冲洗，全程保证

d～7

d，使用杀菌剂应符合NY/T

4月初气温稳定通过5

℃，采用基质（或苗床土）进行育苗。播种前一天将苗床浇透底水，直播或

6.2

出苗前封棚保温，棚温控制在30

℃左右，苗出齐后，及时将地膜（无纺布）撤出。秧苗一叶一心

℃～30

℃～25

稻秧田呈弱酸性并培育壮苗，即：地上部分第一叶鞘高不超3

cm，第一叶叶耳与第二叶叶耳间距1

cm

6.3

提早泡田，在4月下旬至5月中旬泡田1～2次，灌第一次水，水层深度10

cm～12

cm，灌第二次水，

根系全部插入泥土即可，行穴距30×13

cm～16

cm，每穴5～7苗，10

DB

1506/T

412023插秧后深水护苗2

d～3

d，水层为苗高2/3，返青期和分蘖后期浅水（2

cm～3

cm）浇灌，拔节后采用浅―湿（干）―浅间歇交替灌溉方法，抽穗期进行深水（3

kg或充分腐熟农家肥≥500

全生育期追肥总量为尿素≤10

kg。

剂和杀虫剂进行防控；芦苇草深翻2年基本根除；其他禾本科杂草，结合泡田洗盐打一次封闭药进行化守农药安全使用间隔期。所使用药剂均应符合GB/T

8321（所有部分）和NY/T

水稻籽粒的外皮变黄，稻谷内部的胚乳充实，黄熟95

7.1

收获后，稻谷需进行干燥脱水，水分达到14.5

7.2

生产经营主体随生产周期填写生产记录，开具承诺达标合格证，食品安全应符合GB

2761、GB

2762、GB

2763的要求，质量指标应符合GB/T

8.1

8.2 工序，品质达到GB/T

8.3

DB

1506/T

412023成品质量要求应符合GB/T

8.4

成品保管应符合GB/T

8.5

8.6

8.7

GB/T

的要求，绿色食品应符合《中国绿色食品商标标志设计使用规范手册》要求，

9.1

9.2

9.3

按照GB/T

9.4

9.5

人员的公共卫生安全和生产技术知识培训，应符合GB/T

9.6

10

DB

1506/T

41202311

11.1

11.2

按照GB/T

11.3

11.4

11.5

DB

1506/T

412023

A.1

每年自查不少于2次

DB

1506/T

412023

质量控制体系要素管理与运行分类记录表见表B.1。

B.1

3月