环境毒理学教学大纲

PAGEPAGE5《环境毒理学》课程教学大纲课程英文名EnvironmentalToxicology课程编号B0105180课程类别专业课课程性质任选学分2总学时数32开课学院材料与环境工程学院开课教研室环境系面向专业环境科学开课学期第一学期完成实现课程与毕业要求对应关系表中的能力要求1、具备数学、自然科学知识及经济管理知识；2具备综合和创新能力注：课程类别是指公共基础课/学科基础课/专业课/实践课/通识类选修课；课程性质是指必修/限选/任选课程目标与教学任务环境毒理学是利用毒理学方法研究环境污染物，特别是空气、水和土壤中已存在的或即将进入的有毒化合物质及其在环境中的转化产物对生物有机体，尤其是对人体的损害作用及其机理的科学。环境毒理学教学目的是研究对各种生物和人体产生危害的环境污染物，包括人类的生产和生活活动所产生的物理性、化学性及生物性污染物。课程内容与基本要求第一章绪论

（1）了解环境毒理学的产生及其在环境科学中的地位；

（2）了解环境毒理学的研究对象、主要任务和内容；

（3）掌握环境毒理学体外试验、体内实验、流行病学调查的基本方法；

（4）了解环境毒理学的已有成就。

第二章污染物在环境中的迁移和转化

（1）了解环境污染物在环境中的迁移和转化概况；

（2）理解环境污染物的机械性迁移、物理化学性迁移、生物性迁移规律；

（3）理解环境污染物的物理转化作用、化学转化作用、生物转化和生物降解作用。

第三章环境污染物在体内的生物转运和生物转化

（1）了解污染物的吸收、分布与排泄，理解生物转运过程的机理；

（2）了解生物转化的类型，理解生物转化的复杂性；

（3）了解污染物代谢动力学的基本概念，理解一室模型、二室模型和非线性动力学模型。

第四章环境污染物的毒作用及其影响因素

（1）了解环境污染物毒作用的基本概念和毒作用类型，理解毒作用的分子机理；

（2）了解影响毒作用的毒物因素、机体因素和环境因素。

第五章环境毒理学常用实验方法

（1）掌握急性毒性实验方法；

（2）掌握蓄积毒性实验方法；

（3）掌握亚慢性和慢性毒性实验方法；

（4）掌握致突变试验方法；

（5）掌握致畸试验方法；

（6）掌握致癌试验方法。

第六章化学物质的毒理学安全评价程序

（1）了解试验前的准备工作；

（2）掌握食品安全性毒理学评价程序和农药毒性的评价程序。

第七章常见化学致癌物的环境毒理学

（1）了解多环芳烃的来源，理解多环芳烃的致癌作用和多环芳烃在环境中的迁移转化行为及降解作用；

（2）了解芳香胺类化合物的污染来源，理解芳香胺的致癌作用；

（3）了解N-亚硝基化合物的来源，理解N-亚硝基化合物的致癌作用；

（4）了解烷化剂的致癌机理；

（5）了解黄曲霉素的致癌作用。第八章农药的环境毒理学

（1）了解有机氯农药的理化性质、体内代谢过程、毒性作用、毒作用机理；

（2）了解有机磷农药的理化性质、体内代谢过程、毒性作用、毒作用机理；

（3）了解氨基甲酸酯类农药的理化性质、体内代谢过程、毒性作用、毒作用机理；

（4）了解拟除虫菊酯类农药的理化性质、体内代谢过程、毒性作用、毒草作用机理。

第九章金属的环境毒理学

（1）了解汞的环境转归、汞在体内的代谢、汞的毒作用及其机理、汞的环境标准；

（2）了解环境的镉污染现状、镉在体内的代谢、镉的毒作用及其机理、镉的环境标准；

（3）了解环境的铅污染现状、铅在体内的代谢、铅的毒作用及其机理、铅的环境标准；

（4）了解铬在环境中的变迁、铬在体内的代谢、铬的毒作用及其机理、铬的环境标准。第十一章大气污染物的环境毒理学

（1）了解飘尘的理化性质、污染来源、体内代谢过程、毒作用及其机理；

（2）了解二氧化硫的理化性质、污染来源、环境转归与污染水平、体内代谢过程、毒作用及其机理、环境标准等；

（3）了解一氧化碳的理化性质、污染来源和环境转归、体内代谢过程、毒作用及其机理、环境标准等；

（4）了解氮氧化物的理化性质、污染来源和环境转当、毒作用及其机理、环境标准等。第十二章土壤污染物的环境毒理学

（1）了解土壤污染的来源；

（2）了解污染物在土壤中的迁移和转化；

（3）了解土壤污染对人体健康的危害；

（4）了解土壤污染的生态诊断。第十三章水污染物的环境毒理学

（1）了解水体污染的来源及特点；

（2）了解水体污染的自净和污染物的转归；

（3）了解水体污染对水生生物的影响；

（4）了解水体污染对人体健康的危害。实践环节及基本要求通过动实验来研究环境污染物的毒作用。环境污染物对机体的作用、接触，多种环境污染物同时作用于机体，造成的污染。了解酶的生物催化剂、特异性，掌握检查酶的特异性的方法及其原理。实验1酶的特异性实验2酶的专一性实验3鱼的急性毒性试验实验4重金属对植物叶片损伤作用测定与其它课程的联系先修课程：有机化学、分析化学教学组织本课程教学组织形式可以采用课前预习、课堂理论教学、习题课、讨论课、课程作业以及大作业等多种形式，使学生在掌握环境毒理学基本原理的基础上，具有对常见的环境毒物的致癌致畸致突变的基本机理分析能力，具备常见的农药、重金属和有机污染物的污染特性的分析能力，具备水、大气和土壤的污染特点的理解能力，掌握基本的毒理学研究方法，掌握必要的实验技能，具备制定实验方案、进行实验、分析和解释数据的能力。在教与学过程中注重培养学生的创新思维和创新能力以及自学能力和语言表达能力。课程目标教学组织形式掌握常见化学污染物污染机理以常见的环境污染物为重点，突出几大类污染物的环境迁移和转化的特点和规律，并在实验过程中掌握毒理学研究的基本实验方法。注重对先修课程所学知识的综合和与应用；加强实验创新设计和综合分析能力的培养；在课程学习中注重涉及经济、环境、安全、法律等制约因素的分析能力。制定实验方案、进行实验、分析和解释数据的能力通过课程实验以及综合性实验，了解仪器的使用，掌握基本实验技能。创造性思维和创新能力通过课堂教学、课程大作业、综合性设计环节、课堂创新性实验等，培养学生独立思考、深入钻研问题的习惯，和对问题提出多种解决方案，综合分析和解决问题的能力培养。自学能力通过课程一些章节的预习、自学以及一些课程大作业，培养和提高学生对所学知识进行整理、概括、消化吸收的能力，以及围绕课堂教学内容，阅读参考书籍和资料，自我扩充知识领域的能力。表达能力通过课堂讨论、课内实验和数据分析，培养学生清晰的表达自己解决问题的思路和步骤的能力。团队合作能力通过分组实验培养学生的团队合作能力。六、学时分配教学内容讲课时数实验时数实践学时上机时数自学时数习题课讨论时数第一章绪论1第二章污染物在环境中的迁移和转化1第三章环境污染物在体内的生物转运和生物转化2第四章环境污染物的毒作用及其影响因素2第六章常见化学致癌物的环境毒理学2第七章农药的环境毒理学2第八章金属的环境毒理学2第九章大气污染物的环境毒理学2第十章水、土壤污染物的环境毒理学2实验1酶的特异性4实验2酶的专一性4实验3鱼的急性毒性试验4实验4重金属对植物叶片损伤作用测定4合计1616总计32七、考核方式在教学计划中该课程列为考试课；考试方式是是闭卷；课程成绩评分包括平时作业成绩，实验成绩和期末试卷成绩三部分，所占比例分别为20%，30%和50%。八、教材与参考书1.《环境毒理学》，孔志明等，南京:南京大学出版社，20082.《环境毒理学》，孟紫强等，北京:中国环境科学出版社九、说明课堂教学采用启发式或讨论式的教学方法，理论与实验结合，应用日常生活中的环境毒理学实例，引导学生加深对所学知识的理解和应用，提高学生学习本课程的兴趣和积极性。该门课程采用多媒体教学和课堂讲授结合的方式。