贵州省安顺市2024届初中生物毕业考试模拟冲刺卷含解析

贵州省安顺市2024届初中生物毕业考试模拟冲刺卷考生请注意：1．答题前请将考场、试室号、座位号、考生号、姓名写在试卷密封线内，不得在试卷上作任何标记。2．第一部分选择题每小题选出答案后，需将答案写在试卷指定的括号内，第二部分非选择题答案写在试卷题目指定的位置上。3．考生必须保证答题卡的整洁。考试结束后，请将本试卷和答题卡一并交回。1、下图是用显微镜观察到的四种生物细胞临时玻片标本的视野，据图判断在制作临时玻片过程中盖片不当的是（）A．大肠杆菌 B．酵母菌C．草履虫 D．叶肉2、根据动物行为产生的生理基础分析，下列动物行为中属于学习行为的是（

）A．小狗骑车

B．黄蜂筑巢

C．蜘蛛结网 D．蚂蚁觅食3、下列关于小肠结构特点的叙述中，与吸收功能无关的是（）A．小肠内壁有许多小肠绒毛B．小肠能分泌很多消化液C．毛细血管壁仅由一层上皮细胞构成D．小肠细且很长4、我国金鱼品种是世界上最多的。形成众多金鱼品种是（）A．自然选择的结果 B．人工选择的结果C．生存环境不同的结果 D．食物不同的结果5、王老师在改作业时自言自语道：“老了，作业本上的字都看不清了，放远点就好了．”由此可知，能解释王老师视力障碍的模型和所需佩戴眼镜的镜片分别是右图中的（）A．甲和丙

B．甲和丁

C．乙和丙

D．乙和丁6、如果我们的皮肤不慎被划破，我们会感到疼、会流血，这说明人皮肤含有不同的组织，以上事例中皮肤不包含的组织是A．上皮组织 B．肌肉组织 C．结缔组织 D．神经组织7、下列有关生物体中细胞的叙述，正确的是A．细胞是生物体结构和功能的基本单位B．细胞都有成形的细胞核C．细胞都具有分裂能力D．细胞中的基因都是成对存在的8、为研究饮水机中细菌的生存条件，有人将同一桶纯净水每隔3天，分别从冷水口和热水口接等量的饮用水，测定细菌数量，结果如表所示．下列说法错误的是（）测定时间第1天第4天第7天第10天冷水口细菌数345609351220热水口细菌数1532546A．若用饮水机只喝冷水，应尽快将整桶水喝完B．使用饮水机喝热水比喝冷水更有利于身体健康C．本实验只能探究时间对饮水机中细菌生存的影响D．冷水口接的饮用水中细菌数量随时间延长而增多9、若在清澈且水草茂盛的溪流中仔细寻找，你可能会发现水螅和涡虫，二者的共同特征是A．背腹扁平 B．身体呈辐射对称C．有口无肛门 D．体表有刺细胞10、下列诗句或成语中，不包含生殖现象的是（）。A．穿花蛱蝶深深见，点水蜻蜓款款飞 B．螳螂捕蝉，黄雀在后C．稻花香里说丰年，听取蛙声一片 D．几处早莺争暖树，谁家新燕啄春泥11、下列对动物类群的特征的描述，错误的是（）A．扁形动物——身体呈两侧对称； B．环节动物——身体分节，体表有角质层；C．软体动物——身体柔软，体表有外套膜； D．节肢动物——身体和附肢分节，体表有外骨骼12、十二生肖是华夏先民图腾崇拜和早期天文学的结晶，让每个人都具有与生俱来的属相，代表着全中国所有人的精神风貌．下列哪项是丑牛、巳蛇、酉鸡的共同特征？（）A．体温恒定 B．用肺呼吸 C．胎生哺乳 D．心脏四腔13、对下列相关实验或探究活动的描述，错误的是（）A．测定反应速度：要多次重复实验，并计算平均值B．观察人血涂片：视野中最多的是红细胞C．模拟人体呼吸运动：玻璃罩模拟肺D．探究酒精对水蚤心率的影响：实验变量是酒精14、人体内骨骼肌所接受的刺激是来自（）A．体内刺激B．骨骼肌内部C．体外刺激D．神经传来的刺激15、一对夫妇的脸颊都有酒窝，基因型都是Aa，他们的子女中酒窝性状表现是（）A．全都有酒窝B．有酒窝、无酒窝各占二分之一C．四分之一无酒窝，四分之三有酒窝D．四分之三无酒窝，四分之三无酒窝16、在观察菜豆植株的不同结构时，选取实验材料不正确的是A．观察气孔一一叶表皮 B．观察子房——雄蕊C．观察根毛——根尖 D．观察子叶——种子17、植物的根和芽都能够使植物体生长，是因为两者都具有（）A．保护组织 B．营养组织 C．输导组织 D．分生组织18、一位同学设计了酒精对水蚤心率的影响实验。该同学配制了不同浓度的酒精进行了实验，并记录下了不同酒精浓度中水蚤l0s内心跳的次数。该实验的变量是溶液浓度清水酒精浓度1℅3℅5℅8℅10℅心跳次数353030242221A．温度 B．水蚤 C．酒精浓度 D．空气19、每一天我们都要从食物中获取不同的营养物质，在这些营养物质中，不能为人体提供能量，但对维持正常生命活动却很重要的是（）A．蛋白质、无机盐、水 B．脂肪、维生素、糖类C．维生素、无机盐、水 D．脂肪、蛋白质、糖类20、下列关于生活中的生物技术的应用，错误的是（）A．污水处理厂利用细菌来净化生活污水或工业废水B．制作酸奶时，将牛奶加热煮沸是为了杀死其中的细菌C．制作泡菜的坛子要加盖，并加水密封的唯一原因是为了抑制杂菌生长、繁殖D．采用冷藏法保存食物的原理是抑制细菌和真菌的生长与繁殖21、一颗糖丸,挽救无数儿童2019年1月2日,我国著名的微生物及免疫学家,被人们称为“糖丸爷爷”的顾方舟教授因病去世。人们之所以亲切地称呼顾教授为“糖丸爷爷”,是因为他发明了预防脊髓灰质炎的“糖丸”,挽救了无数儿童。脊髓灰质炎又称小儿麻痹症,是一种由病毒引起的人类(特别是儿童)急性传染病。脊髓灰质炎病毒属于肠道病毒,可入侵中枢神经系统,导致肢体松弛性麻痹,甚至造成个别患者死亡。不少患者会出现后遗症,肌肉发生萎缩,肢体发生畸形,甚至不能行走,导致难以矫治的残疾。解放初期,脊髓灰质炎曾在我国大面积流行,是威胁我国人民健康的重要传染病。据统计,1949年我国脊髓灰质炎的发病率高达4.06⁄10万,并在个别城市成为爆发性流行事件。为此,党中央在疫苗研发上投入了大量的人力和物力。脊髓灰质炎病毒可分为三种类型,必须分别建立针对这三种病毒的保护性免疫。当时国外研发的液体灭活疫苗成本高,因此顾方舟教授团队在此基础上,致力于研发适合我国国情的脊髓灰质炎疫苗。为了方便中小城市,农村和偏远地区的儿童使用,需要创造出方便运输又能让儿童爱吃的疫苗。顾教授还借鉴中药滚动技术及冷加工工艺,用“滚元宵”的方式把疫苗加在糖衣里,制备出了脊髓灰质炎“糖丸”,替代了国外疫苗。“糖丸”疫苗使用方便,儿童爱吃,在我国迅速得到推广。从1961年首先在城市儿童中开始使用,至1995年,我国“糖丸”的使用总量已经达到了51.4亿剂,年均使用量超过1.5亿。相应的,我国脊髓灰质炎野毒株本土病例数在1995年已经降为0,并维持至今。这是一个人间奇迹!2000年,我国成为无脊髓灰质炎国家。从传染病的预防措施分析,儿童服用“糖丸”这一措施可以_____,从而达到控制传染病的目的。服用“糖丸”后,机体会产生_____(填“非特异性”或“特异性”)免疫。病毒的结构包括_____外壳和核酸。脊髓灰质炎病毒可分为三种类型,造成三者差异的根本原因是_____不同。与国外的液体灭活疫苗相比,顾方舟教授团队研制的“糖丸”具备的优点是_____。你觉得作为一位科学家,顾方舟教授最令你敬佩的是_____。22、分析以下材料，回答问题：资料一：高黎贡山国家级自然保护区是云南省面积最大的自然保护区，以保护生物、气候、垂直带谱自然景观、多种植被类型和多种珍稀濒危保护动植物种类为目的，被学术界誉为“世界物种基因库”。保护区内已知：种子植物210科1086属4303种，其中434个为高黎贡山特有种；脊椎动物36目106科582种，其中鸟类18目52科另4亚科343种；两栖类2目2亚目7科28种及亚种；爬行类2目3亚目9科48种及亚种。资料二：全球变暖加剧!2019年将是“艰难”的一年，生物大灭绝来了吗？在地球上生物的种类很多，但是随着时间的推移，野生动物和濒危物种将面临到更大的问题，生物的减少，生态系统将可能会出现一个“失调”的情况，从而会导致更多的生物受到影响。高黎贡山自然保护区动植物资源非常丰富，生物多样性最直观的体现是_____的多样性，它的实质是_____的多样性。目前，我国生物多样性的现状不容乐观，_____是保护生物多样性的根本的措施。全球气候变暖是二氧化碳等温室气体过度排放所造成的，绿色植物通过光合作用，能不断消耗大气中的二氧化碳，又将氧气排放到大气中，对维持生物圈中_____平衡起了重要作用。“共谋绿色生活，共建美丽家园”。请结合所学知识，列举在防止全球气候变暖方面的具体行动或应采取的措施。_____。

参考答案1、B【解题分析】

盖盖玻片时，将盖玻片的一边先接触水滴，就会发现水滴会沿着盖玻片的边缘向两边散开，这时慢慢地把盖玻片放平，水就会从一侧均匀地赶向另一侧，从而把气泡赶出，不容易产生气泡。【题目详解】在制作临时玻片标本时，盖盖玻片一步很重要，要不然容易产生气泡，气泡与细胞重叠不易观察。其正确操作是：用镊子夹起盖玻片，让盖玻片的一边先接触载玻片的水滴，利用水的表面张力，缓缓的盖下时使水充满载玻片与盖玻片之间，不留气泡。在四个选项中，选项B酵母菌的玻片标本中，出现了边缘整齐的黑色圆圈，可判定是出现了气泡，因此是盖玻片标本步骤不当造成的。故选B。【题目点拨】解答此类题目的关键是理解掌握盖盖玻片的方法和目的。2、A【解题分析】

先天性行为是指动物生来就有的，由动物体内的遗传物质所决定的行为，称为先天性行为；后天性行为是动物出生后通过学习得来的行为，动物建立后天行为的主要方式是条件反射，参与神经中枢是大脑皮层不是与生俱来的而是动物在成长过程中，通过生活经验和“学习”逐渐建立起来的新的行为。【题目详解】小狗骑车是通过后天学习训练得来的行为，属于后天性行为；黄蜂筑巢、蜘蛛结网、蚂蚁觅食，是生来就有的，不学就会的，由体内的遗传物质所决定的先天性行为，A正确。【题目点拨】解答此类题目的关键是理解动物行为获得途径和特点。3、B【解题分析】小肠约长约5～6m，小肠内壁有环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛，增大了吸收营养物质的面积；小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管，绒毛壁、毛细血管壁、毛细淋巴管壁都是由一层上皮细胞构成的，有利于营养物质被吸收进入小肠内壁的毛细血管和毛细淋巴管中，这些特点都有利于营养物质的吸收。小肠内有肠液、胰液、胆汁多种消化液，有利于消化营养物质，与吸收无关。4、B【解题分析】

人工选择是在不同的饲养条件下，原是祖先产生了许多变异，人们根据各自的爱好对不同的变异个体进行选择，经过若干年的选择，是所选择的形状积累加强，最后选育出不同的品种。自然选择是自然界对生物的选择作用，适者生存，不适者被淘汰。而人工选择是根据人们的需求和喜好，进行选择。【题目详解】人工选择是指通过人类的不断选择而形成新品种的过程，其结果是满足人类的各种需要，金鱼起源于我国，经过长时间培育，品种不断优化，现在世界各国的金鱼都是直接或间接由我国引种的，作为世界上最有文化内涵的观赏鱼，它在国人心中很早就奠定了其国鱼之尊贵身份．所以是人们根据自己的喜好和需求进行选择的结果，而不是自然选择的结果，由于金鱼体态臃肿，行动缓慢，切颜色鲜艳，难以逃避天敌的捕杀以及捕到足够的食物，在自然界中难免被淘汰，因此众多金鱼品种的形成是由于人工选择的结果。故选B。【题目点拨】解题的关键是理解人工选择及其意义。5、D【解题分析】

视觉形成过程:光线→角膜→瞳孔→晶状体(折射光线)→玻璃体(支撑、固定眼球)→视网膜(形成物像)→视神经(传导视觉信息)→大脑视觉中枢(形成视觉)。当睫状体放松时，晶状体比较薄对光的偏折能力变小，远处物体射来的光刚好会聚在视网膜上，眼球可以看清远处的物体;当睫状体收缩时，晶状体变厚，对光的偏折能力变大，近处物体射来的光会聚在视网膜上，眼睛就可以看清近处的物体。【题目详解】由题意“作业本上的字都看不清了，放远点就好了”可知，王老师患了远视眼。

乙图的入射光线会聚在视网膜的后方，所以乙图表示了远视眼的成像情况，也是老花眼成像情况；为了使光线会聚在原来的会聚点前面的视网膜上，就需要在光线进入人的眼睛以前会聚一下，因此佩戴对光线具有会聚作用的凸透镜来矫正。

丙透镜中间薄，边缘厚，是凹透镜；丁透镜中间厚，边缘薄，是凸透镜；

由此可知，能解释王老师视力障碍的模型和所需佩戴眼镜的镜片分别是图中的乙和丁。故选D。【题目点拨】近视眼是由于晶状体对光线的会聚作用太强，使远处物体射来的光线会聚在视网膜的前方，近视眼佩戴凹透镜进行矫正；远视眼的晶状体较薄，会聚能力较弱，看近处的物体时，将像成在视网膜的后面，远视眼佩戴凸透镜进行矫正。6、B【解题分析】

构成人体的四大基本组织的结构及功能比较：组织名称主要结构特征或功能上皮组织由上皮细胞构成,细胞排列紧密,具有保护、分泌等作用结缔组织结缔组织种类很多,细胞间质发达,分布广泛,具有支持、连接、保护、营养等功能肌肉组织主要由肌细胞构成,具有收缩、舒张等功能神经组织由神经细胞构成,能够接受刺激,产生并传导兴奋【题目详解】皮肤包括表皮和真皮，表皮位于皮肤的表层，由上皮组织构成，表皮内没有血管和神经，真皮比表皮厚，主要由结缔组织构成，真皮内含有大量的弹性纤维和感觉神经末梢，感觉神经末梢属于神经组织，皮肤不慎被划破，结果流了很多血，血属于结缔组织，小明感到非常疼说明皮肤里有神经组织，B符合题意。【题目点拨】人体和动物体的几种基本组织及功能，人体皮肤的结构和主要功能。7、A【解题分析】除病毒外，其他生物结构和功能的基本单位是细胞，A正确；不是所有细胞都有成形的细胞核，如细菌的细胞没有成形的细胞核，B错误；构成生物体的细胞并不都具有分裂能力，有的失去了分裂能力，开始分化，形成不同的组织，C错误；染色体在生殖细胞中成单存在，基因在生殖细胞中也成单存在，D错误。8、C【解题分析】由于各种细菌、真菌等微生物，接触到食物，并利用食物上的有机物，发育繁殖，期间会产生很多的生长代谢产物，产生各种各样的味道，如酸、臭等等。因此食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的。根据食物腐败变质的原因，食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖。对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验。根据变量设置一组对照实验，使实验结果具有说服力。一般来说，对实验变量进行处理的，就是实验组．没有处理是的就是对照组。从表格中看出，第4天冷水口细菌数大量增多，因此若用饮水机只喝冷水，应尽快将整桶水喝完，故A正确；从表格中看出，冷水口细菌数比热水口细菌数多，因此使用饮水机喝热水比喝冷水更有利于身体健康，故B正确；本实验不仅能探究时间对饮水机中细菌生存的影响，还能探究温度对饮水机中细菌生存的影响，而不是只能探究时间对饮水机中细菌生存的影响，故C错误；从表格中看出，冷水口接的饮用水中细菌数量随时间延长而增多，故D正确。故选C。检测不同环境中的细菌和真菌。【名师点睛】本题考查检测不同环境中的细菌和真菌，对照实验的设计原则。9、C【解题分析】

腔肠动物的主要特征是：生活在水中，体壁由内胚层、外胚层和中胶层构成，体内有消化腔，有口无肛门。扁形动物的主要特征：身体背腹扁平、左右对称（两侧对称）、体壁具有三胚层、有梯状神经系统、无体腔，有口无肛门。【题目详解】涡虫的身体背腹扁平，水螅的身体呈圆筒形，A错误。水螅的身体呈辐射对称，涡虫的身体左右对称，B错误。水螅属于腔肠动物，涡虫属于扁形动物，二者都有口无肛门，C正确。水螅的身体有刺细胞，涡虫没有刺细胞，D错误。故选C。10、B【解题分析】

生物的基本特征有：生物的生活需要营养，生物能进行呼吸，生物能排出身体内产生的废物，生物能对外界刺激作出反应，生物能生长和繁殖，除病毒外，生物都是由细胞构成的等生物的基本特征。【题目详解】A.穿花蛱蝶深深见，是蝶类在采食花粉，属于觅食行为；点水蜻蜓款款飞，是蜻蜓在产卵，属于生殖现象，故A不符合题意。B.螳螂捕蝉，黄雀在后，是为了获取食物维持生存，属于捕食现象，体现了生物的生活需要营养，故B符合题意。C.稻花香里说丰年，听取蛙声一片，雄蛙有鸣囊，雄蛙鸣叫是为了吸引雌蛙，是青蛙的求偶行为，属于生殖现象，故C不符合题意。C.几处早莺争暖树，谁家新燕啄春泥，是筑巢行为，属于生殖现象，故D不符合题意。故选B。【题目点拨】解答此题的关键是熟练掌握生物的特征。11、B【解题分析】

扁形动物的主要特征：身体背腹扁平、左右对称（两侧对称）、体壁具有三胚层、有梯状神经系统、无体腔，有口无肛门。环节动物的主要特征：身体由许多相似的体节构成，真体腔，有刚毛或疣足，如蚯蚓、水蚤、沙蚕。软体动物的身体柔软，身体外面包着外套膜，一般具有贝壳，有的贝壳退化，身体不分节，可区分为头、足、内脏团三部分，足的形状各具特色，如河蚌的斧足，蜗牛的腹足，乌贼的腕足等。节肢动物的身体许多体节构成的，并且分部，体表有外骨骼，足和触角也分节，节肢动物包括昆虫纲、多足纲、蛛形纲、甲壳纲。【题目详解】扁形动物的主要特征：身体背腹扁平、左右对称（两侧对称）、体壁具有三胚层、有梯状神经系统、无体腔，有口无肛门，故A正确；环节动物的身体分节，体表裸露湿润，有利于完成呼吸，故B错误；软体动物的特征是身体柔软，表面有外套膜，一般具有贝壳，有的贝壳退化，身体不分节，故C正确；节肢动物的特征是身体和附肢分节，体表有外骨骼，足和触角也分节，故D正确。故选B。【题目点拨】解答此类题目的关键是理解掌握扁形动物、环节动物、软体动物和节肢动物的主要特征。12、B【解题分析】

鸟类、爬行类和哺乳类都用肺呼吸，分析作答。【题目详解】丑牛、巳蛇、酉鸡分别属于哺乳动物、爬行动物、鸟类。

哺乳动物的主要特征体表有毛，牙齿分化，体腔内有膈，心脏四腔，用肺呼吸，大脑发达，体温恒定，胎生，哺乳。

爬行动物的主要特征：身体分为头、颈、躯干、四肢和尾五部分，体表覆盖角质鳞片或甲，可以减少体内水分的散失，用肺呼吸，体温不恒定，会随外界的温度变化而变化。心脏只有三个腔，心室里有不完全的隔膜，体内受精，在陆地上产卵，外面有坚硬的卵壳保护着。爬行类的生殖发育完全脱离了水的限制，是最早的、真正的陆生脊椎动物。

鸟类的主要特征是：有喙无齿，身体被覆羽毛，前肢特化为翼，长骨中空，心脏四腔，用肺呼吸，有气囊辅助呼吸，体温恒定，卵生。因此不属于鸟类和哺乳类共同特征的是牙齿分化。

因此用肺呼吸是丑牛、巳蛇、酉鸡的共同特征。【题目点拨】解答此类题目的关键是熟记鸟类、爬行类和哺乳类的特征。13、C【解题分析】

（1）对于需要数据验证变化的实验，常需要设置重复组，求其平均值，为了排除由偶然性引起的误差，提高实验的准确性；对于需要物质变化验证的实验，不需要测定平均值。（2）血液包括血浆和血细胞，血细胞包括红细胞、白细胞、血小板。（3）呼吸运动是指人体胸廓有节律的扩大和缩小的运动，包括吸气过程和呼气过程。（4）对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验。根据变量设置一组对照实验，使实验结果具有说服力。一般来说，对实验变量进行处理的，就是实验组。没有处理是的就是对照组。【题目详解】实验时，为了排除由偶然性因素引起的误差，常需要设置重复组，求其平均值的实验多数是一些具有实验数据的实验，例如：测定反应速度探究的是事物的量的变化需要多次重复实验，并计算平均值，A正确；红细胞、白细胞、血小板中数目最多的是红细胞，最少的是白细胞。因此在观察人血涂片时，视野中看到数目最多的血细胞是红细胞，B正确；演示实验模拟人体呼吸运动：橡皮膜模拟膈肌，玻璃罩模拟胸廓，气球模拟肺，C错误；对照实验又叫单一变量实验，只有一个量不同。其它量皆相同的实验。只有一个变量，这就是实验中所有探究的问题，是可以改变的量。探究酒精对水蚤心率的影响：实验变量即不同的酒精浓度，D正确。【题目点拨】熟练掌握生物学的相关实验即可解答。14、D【解题分析】一个动作的完成总是由两组肌群相互配合活动共同完成的。在运动中，神经系统起调节作用，骨骼肌起动力作用，骨起杠杆作用，关节起支点作用。所以在人体内，骨胳肌所接受的刺激来自神经传来的兴奋。15、C【解题分析】一对夫妇的基因型都是Aa，控制有酒窝和无酒窝的基因在亲子代间的传递，遗传图解如图：从图解中可以看出子女的基因型有AA、Aa、aa均可能，即，AA或Aa表示有酒窝，即四分之三有酒窝，aa表示无酒窝，即四分之一无酒窝。16、B【解题分析】

菜豆是双子叶植物，具有根、茎、叶、花、果实、种子六大器官，根据各个器官的特点解答。【题目详解】气孔位于叶的表皮，A正确。子房是雌蕊的组成部分，不是雄蕊的，B错误。根毛位于成熟区，成熟区是根尖的一部分，C正确。子叶是种子的一部分，D正确。17、D【解题分析】

植物的基本组织有分生组织、保护组织、营养组织接输导组织等。【题目详解】A、保护组织一般由植物根、茎、叶表面的表皮细胞构成，细胞排列紧密，具有保护内部柔嫩部分的功能，A不符合题意。B、营养组织的细胞壁薄，液泡大，有储存营养物质的功能，含有叶绿体的营养组织还能进行光合作用合成有机物。植物的果肉、叶肉、茎中央的髓等大多属于营养组织，B不符合题意。C、输导组织有运输物质的作用，植物体内的导管能运送水和无机盐，筛管能运送有机物，属于输导组织，C不符合题意。D、分生组织具有很强的分裂能力，不断分裂产生新细胞并形成其它组织。如根尖的细胞和芽的生长点细胞具有很强的分裂能力，不断分裂产生新的组织，使植物体生长，D符合题意。18、C【解题分析】

对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验。根据变量设置一组对照实验，使实验结果具有说服力。一般来说，对实验变量进行处理的，就是实验组。没有处理是的就是对照组。【题目详解】对照实验又叫单一变量实验，只有一个量不同。其它量皆相同的实验。只有一个变量，这就是实验中所有探究的问题，是可以改变的量。从表格中看出，唯一不同的量是酒精浓度，因此该实验的变量是酒精浓度。【题目点拨】实验中，控制变量和设置对照实验是设计实验方案必须处理好的两个关键问题。19、C【解题分析】试题分析：食物所含的六类营养物质中，能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质，同时这三类物质也是组织细胞的组成成分，ABD不合题意；水、无机盐和维生素不能为人体提供能量，但对维持正常生命活动却有重要的意义。维生素既不能为人体提供能量，也不参与人体组织的构成，但它对人体的生命活动具有重要的调节作用。水和无机盐属于无机物。其中水既是人体重要的构成成分，也是人体各项生命活动进行的载体，营养物质和废物都必须溶解在水中才能被运输，C符合题意。考点：人体需要的主要营养物质。20、C【解题分析】

1、某些细菌可以净化污水;2、杂菌会影响乳酸菌的生殖，可采用高温的方法除去;3、乳酸菌属于厌氧菌，不需要空气;4、低温能抑制细菌的生长和繁殖。【题目详解】A.在生活污水和工业废水中有很多有机物，可以作为细菌的食物，在无氧的环境中，一些杆菌和产甲烷菌等细菌通过发酵把这些物质分解，产生甲烷。在有氧的环境中细菌把有机物分解成二氧化碳和水等，从而起到净化污水的作用，A正确。B.制作酸奶时要用到乳酸菌，先是将牛奶煮沸，进行高温灭菌是为了杀死其中的杂菌，减少杂菌的影响，B正确。C.制作泡菜时要用到乳酸菌，乳酸菌发酵产生乳酸，使得菜具有特殊的风味，乳酸菌是厌氧菌，分解有机物是不需要氧气的，因此泡菜坛要加盖并用一圈水来封口，以避免外界空气的进入，否则如果有空气进入，就会抑制乳酸菌的活动，促进杂菌生长、繁殖，从而影响泡菜的质量，C错误。D.冷藏食物不易变质是由于低温抑制了细菌等微生物生长和繁殖，D正确。故选:C。【题目点拨】本题考查微生物与人类生活的关系。21、保护易感人群特异性蛋白质遗传物质（或：核酸）疫苗成本低、固体便于运输、外裹糖衣儿童喜食、易推广（答出一条即可）从传染病防控、科学家精神、疫苗制作工艺等角度作答均可【解题分析】

（1）传染病是由病原体引起的，能在生物之间传播的疾病。病原体指能引起传染病的细菌、真菌、病毒和寄生虫等，传染病若能流行起来必须具备传染源、传播途径、易感人群三个环节，所以预防传染病的措施有控制传染源、切断传播途径、保护易感人群。

（2）特异性免疫是指第三道防线，产生抗体，消灭抗原，是出生后才有的，只能对特定的病原体有防御作用。是患过这种病或注射过疫苗后获得的。非特异性免疫是生来就