民风民俗与我们的生活修改版

民风、民俗与我们的生活提示：民风、民俗存在于中华的历史长河中，渗透着民族的传统。一些古老的民风、民俗，经过无数岁月的淘洗，之所以能一代一代传承延续下来，其根本原因就是因为他适应各个时代人们生活和思想的要求，从而成为中华民族共同的精神文化财富。关键词：民风民俗与我们的生活

不同地区的气候、土壤、地貌、植被等自然条件各不相同，而与饮食密切相关的农作物生长又深受自然条件的影响，因而，这种区域性的差异必然导致各地区饮食各具特点。

风景线

江浙等地气候温度、湿润，适合种植稻谷，饮食多以米饭为主食。另别，丘陵盛产差茶叶，饮茶也成为江浙地区的日常习俗。

江浙小吃

青藏高原的高寒地区，以放牧绵羊、牦牛为主，青稞和羊肉是当地居民的主食，酥油茶在一日三餐中必不可少。

西藏小吃

陕西、山西等地的农作物以种植麦子为主，形成了当地以面食为主的饮食习俗。那里有众多睇番特色的面食，如岐山的臊子面、凤翔的擀面皮等。陕西小吃

四川、贵州等地气候潮湿，自古有食辣的习俗，在川菜中表现得尤为突出。四川美食

东北地区由于地处寒温带，主要的粮食作物有小麦、玉米、谷子、高粱、大豆等。居民以面粉、大米和杂粮为主食。由于蔬菜种植困难，当地居民还有吃冻梨、冻豆腐、冻饺子等习惯。东北小吃请大家阅读一下p38页《吃饺子与过春节》下面就请大家来欣赏一下各式各样的饺子江南民居江南民居潮湿的气候使通风显得格外重要，民居多用木架承重，屋脊高，放热通风效果好。与北方民居相比，江南最大的特点是绝大局部民居出门见水，水路、街巷那么成不规那么的网状覆于民居之中，与之相映成趣。蒙古草原的毡包

蒙古包是蒙古族人民在大草原上建起的一种房屋。由于，蒙古族人民经常要转场放牧，因此，蒙古包的材料都是做成装配式的构建，可以随意拆装卸，便于游牧的蒙古族人民迁移。陕西的窑洞

窑洞这种民居类型广泛分布于陕西等地，是在黄土沟上挖掘水平洞穴而成。窑洞门窗较小，以避风沙，内多设土炕取暖。西南吊脚楼湖南、四川等地由于多山，民居一般依山凿岩立柱架建，前半边以木柱支撑临河，后半边靠岩着地开户，俗称“吊脚楼〞。这种建筑形式既少占土地，又枯燥通风。福建客家土楼福建西部的客家土楼，是出于族群平安考虑而采取的一种自主式的居住形式。土楼一般高三四层，通常是一家三代或四代同居一楼。土楼的共同特点是单体建筑、中轴对称，以厅堂为中心，通廊贯穿，适合族居，易守难攻。北京四合院四合院是华北地区民用住宅中的一种组合建筑形式，是一种四四方方或者是长方形的院子。以正房、东西厢房围绕中间庭院形成平面布局的传统住宅的统称。请大家翻开书本第四十一页，感受一下北京四合院的独特风俗气息。实践园从饮食建筑等习俗中。我们可以发现民风、民俗与人们的生活环境和文化传统之间的关系。我们可以成立研究组，去分析家乡民风、民俗与生活的关系。请同学们翻开书第四十二页，做一做做完举手交流答案，有奖品哦1、从采集到的有关家乡民风、民俗中列举几种。2、与其他地方的民风、民俗做比较，找出差异性。3、从差异中分析、讨论家乡的民风、习俗与家乡的文化和生活之间的关系。民俗之一贴春联；民俗之二贴窗花；民俗之三压岁钱；民俗之四农历7月7，七夕节要吃巧食；民俗之五冬至吃汤圆。等等……北方的饭菜色重、口重、菜块体积大、饭菜数量大、生吃菜品多；南方的饮食讲求的是颜色清丽而细腻，淡雅而清爽，柔美而有诗意在饮食上能看出北方人的粗暴和豪放、大气、不拘小节、生活简单的性格。北方的建筑粗暴大气、讲求实际，和饮食文化的表达完全一致。南方的饮食与建筑表达南方人的纤巧、灵动、柔美、唯美意境的传统文化思想。请大家阅读一下p43页的《透视镜》文艺、体育和游戏等方面的民俗活动具有一种娱乐功能，是人们生活中不可缺少的重要局部，可是人们在劳动之后恢复体力、调剂精神。知识竞赛选择题1、〔〕盛产茶叶，饮茶也成为〔〕地区地日常习俗。A、平原B、丘陵C、江浙D、东北2、麻辣，在〔〕中表现得尤为突出。A、川菜B、粤菜C、鲁菜D、淮扬菜3、吃“冻梨、冻饺子、冻豆腐〞的是〔〕地区的习俗A、西北地区B、西南地区C、东北地区D、华北地区填空题4、青藏高原的高寒地区，以放牧〔〕、〔〕为主，〔〕和〔〕是当地居民的主食，〔〕在一日三餐中必不可少。知识竞赛5、春节吃饺子寓意桔祥，谁吃到鼓皮饺子，象征有〔〕；吃到〔〕饺子，象征日子甜蜜；吃到〔〕饺子,象征在新的一年里财运亨通，吃到以韭菜、白菜、萝卜等为馅的饺子，象征新的一年里〔〕、〔〕。6、江南民居潮湿的气候使通风显得格外重要，民居多用〔〕承重，屋脊〔〕，〔〕效果好。7