农业概论教学辅导

现代农业概论教案辅导：第一章 现代种植业学习目标：方施肥与精准施肥技术；趋势；土壤质量与土壤治理；植物养分与肥料；土壤微生物与微生物肥料；类；土壤肥料与农业生产；土壤地物质组成.本章要点产品地来源,也是人类生命活动地根底.一、大田作物大田作物,俗称庄稼.狭义地农作物是指以粮、棉、油为主地大田作物<如稻﹑茶、桑、麻、药材等农作物〕、以及绿肥、饲料和牧草作物.<一〕种植制度综合,包括作物布局,复种或休耕,单作、间作、混作、套作或移栽、轮作或连作等等.种植构造和配置问题.种植构造包括作物种类、品种、面积、比例等.配置是指作物在农田上地分布.<二〕栽培技术作物栽培技术是指包括土壤耕作、播种、育苗移栽、施肥、浇灌排水、病X模式化栽培技术作物栽培学在争论作物生育进程中各器官发育和产量、品质形成规律,以及作物与环境间关系地根底上,明确各种栽培措施和调控技术地作用原理,科学、X术.例如,水稻、小麦地叶龄模式栽培技术,作物群体质量栽培技术等.化学掌握技术作物化学掌握是指应用植物生长调整剂,通过影响植物内源激素系统,调整作物地生长发育过程,使其朝着人们预期地方向和程度进展地技术.作物化学掌握官地发育、提高产品产量和品质；可以提高劳动效率.植物生长调整剂种类繁多,成效各异,被植物吸取、运输、钝化、降解与转依据使用目地,选择适当地药剂种类及剂型,考虑到气候条件地变化,确定使用地时期、浓度、部位和方法,从而到达预期地目地,取得更大地经济效益.生态化栽培技术源地大量消耗,大量化肥、农药地使用造成地农田环境污染等问题,成为种植业迫切需要解决地问题,也是作物栽培学地重要争论内容.将生态学和作物栽培学结合起来,使作物栽培技术朝着生态化方向进展.例如,旱作、节水、节氮增效、地膜掩盖、保护性耕作等栽培技术地争论与推广应用.机械化种植技术插秧机、收割机、动力排灌机、机动车辆等进展土地翻耕、播种、插秧、收力,而不是依靠人力、畜力来完成.实现农业机械化,可以节约劳动力,减轻劳动强度,提高农业劳动生产率,增加抑制自然灾难地力量.信息化栽培技术素和生产条件变化、相应地作物生长发育动态变化,争论其定量化地效应原理,应用计算机和信息工程技术,建立作物生育模型.该技术对于作物生理生态地量化描述、产量推测、土地生产力评价、环境资源分析、栽培生产指导等具有重要意义.标准化栽培技术与技术进展,应适应现代化农业进展地特点,依据市场和农产品加工地需求,建立各类作物地标准化栽培模式和配套技术体系.统一播种、统一浇灌、统一防治病虫草害、统一机械化作业、统一检测和检测等,建立健全产前、产中、产后地社会化效劳体系.在作物生产地诸多繁杂环节中,只有遵循相应地标准,才能从科学争论、成果应用、组织生产到商品流通协调全都,获得最正确地经济效益、社会效益和生态效益.<三〕粮食安全粮食是人类生存地根底,是经济持续进展地根底,是社会稳定地根底,是战略10%.因此,粮食安全不仅是全世界关注地大事,更是关乎我国国计民生地大事.国家高度重视粮食安全问题,始终把农业放在进展国民经济地首位,千方百食安全做出了巨大奉献.特别是近年来,在工业化和城镇化进程加快、耕地面积逐年削减、居民消费水平日益提高地状况下,实现了粮食产量地稳定增长,保证了居民食物消费和经济社会进展对粮食地根本需求.必需糊涂地看到,农业仍旧是国民经济地薄弱环节,随着工业化和城镇化地但连续稳定增产地难度加大；粮食供求将长期处于紧平衡状态；农产品进出口贸易消灭逆差,大豆和棉花进口量逐年扩大；主要农副产品价格大幅上涨,成为经济进展中地突出问题.从中长期进展趋势看,受人口、耕地、水资源、气候、能源、国际市场等因素变化影响,上述趋势难以逆转,我国粮食和食物安全将面临严峻挑战.二、园艺作物种质资源、生长发育规律、生殖、栽培、育种、贮藏、加工、病虫以及造园等地综合性较强地应用科学.园艺业,即园艺生产产业,是种植业生产中地一个重要组成局部.成中地比例越来越大,在补充人体养分中发挥着重要地作用,花卉等其他非食用地园艺产品也越来越多地走进了寻常百姓地生活.<一〕园艺作物生殖技术园艺作物地生殖方法大致分为有性生殖和无性生殖两大类.有性生殖,即种子生殖地方法.治理.嫁接是大多数果树、赏识植物和一局部蔬菜常用地生殖方法.一般来说,植料地不同可分为芽接、枝接和根接.原则上嫁接一年四季均可进展,生产上主要接都要求在砧木和接穗离皮时进展,不离皮时可承受嵌芽接法.根接时间一般在春季.好地保持母本地优良性状；并能比用种子生殖地苗木提早开花结果.木上承受较多.压条方法可分为直立压条、曲枝压条和空中压条三种.植.很多花卉和蔬菜常用地下膨大地变态茎或变态根作为生殖器官进展生殖,称为分球生殖.<二〕园艺作物栽培技术产上普遍应用.例如：促成栽培促成栽培是设施栽培中地一种高级方式,即在冬季或早春严寒季节利用有<或无〕加温设备地温室或塑料大棚栽培蔬菜、花卉或果树,产品比常规地露地常〕赏识时令地种类,如菊花,用适度遮光削减日照时数可以促其早分化花芽、早开花.草莓地促成栽培又分半促成栽培和促成栽培.延后栽培延后栽培又称抑制栽培或晚熟栽培,是延长产品收获期和供给期地栽培方式.用晚熟品种地种子播种、晚期播种、应用植物生长调整剂延迟年轻和开花结果、设施栽培等,均可以到达延后栽培地目地.软化栽培软化栽培又称黄化栽培,是将某一生长发育阶段地园艺植物<主要是蔬菜〕窖等.微型栽培〕栽培赏识性植物地一种种植方式,如栽植案头菊、朝天椒、仙人球、番红花、微型月季等.在栽植箱、封闭地玻璃瓶袋中栽植水生植物等.<三〕种植园规划设计在建园前,依据自然条件、社会经济条件和市场需求等因素综合考虑,全面规划,细心组织实施,使之既符合现代商品生产要求,又具有现实可行性.1〕地区农业种植业进展地方针,城乡进展<2〕自然环境条件和资源,包括降水、温度、日照、湿度、自然灾难等气象条件；地形、地势、土质、土壤利用和植被状况；水、矿产及自然能源等；<3〕社会经济及人文条件,包括人口、农业劳动力资源、经济状况、工业和商<4〕市场,特别是园艺点等；<5〕进展生产地投资状况.<四〕园艺植物地定植生命完毕,生活在同一基质中.定植时期早晚对园艺作物地上市期、产量、品质,作物地种类、品种及栽培目地来确定.绿花卉、果树在春夏秋都能移栽定植,移植时去掉一些枝叶,切除一些过长地根系.蔬菜和草本花卉定植时期以春秋为主.定植密度是指单位土地面积上栽植地株数,常用株行距大小表示.合理密植栽培目地、品种特性和立地条件而定.<五〕种植园土肥水治理物在其最适宜地土肥水条件下生长,对园艺植物高产、稳产具有重要意义.列技术措施.其目地在于：<1〕X；<2〕调整和供给土<3〕疏松土壤,增加土壤地通透性；<4〕保持或削减水土流失,提高土壤保水、保肥性能.命地产物和重要特征,但由于化肥使用不当或使用过量,不但造成铺张,而且导致环境污染和产品品质地下降,是目前生产中普遍存在地问题.因此了解植物养分,把握施肥技术格外重要.要是氮、磷、钾,满足生长发育需要.土壤中有肯定地养分物质,但远远不能满足长发育地需要及肥料自身地特性,科学施肥,才能使肥料真正起到增产地效果.一项常常性地工作.依据植物地生活习性、生长发育规律等特性,合理地利用有限地水资源,适时排灌,乐观进展节水农业格外重要.园艺作物浇灌方式一般有地面浇灌<畦灌、沟灌等〕和管道浇灌<喷灌、微喷、滴灌和渗灌〕.<六〕园艺作物地植株治理类产品器官地治理；二是植株干和枝<茎、蔓或藤〕生长势以及株形<型〕、株姿地治理.植株地生长掌握,具体地说是植株大小、生长势强弱、株冠紧凑与否地掌握.对于一年生植物来说,生长掌握是对当年生茎或蔓、叶、根地掌握；而对多年生植物来说,生长掌握主要是对当年生局部,但会连续影响到多年生局部.生长掌握包括生长地抑制和促进两方面,其目地和意义主要是：1长点地摘心；<2〕调整植株内<多年生树木地树冠内〕枝叶密度；<3〕抑制强旺地养分生长；<4〕疏除过多地果实,减小负载量；<5〕使树木有整齐地树势、树姿、树形<型〕；<6〕去除病虫枝、弱细枝；<7〕复壮.植物地生长掌握,有生物地方法,如用矮化或乔化地砧木,用矮性品种；有化学地方法,如应用植物生长调整剂；又通过转变环境地方法,如干旱、养分贫乏地方法.三、植物保护植物在生长发育过程中,常常受到各种不良环境因素地影响,造成作物减和害鼠.植物保护就是综合利用多学科学问,以经济、科学地方法,掌握有害生物,避开生物灾难,以提高农林生产效益地科学技术.<一〕植物病原物与病害寄生性种子植物和藻类.大局部植物地病害是由真菌引起地.病原物引发植物病害有一个过程,称为病程.病原物必需借助风力、雨水、气流、生物介体或趋化性移动到达寄主外表,当环境温湿度、寄主生理状态适宜时,病原物才能侵染寄主.一些高级寄生真菌和线虫,利用侵入丝和口针穿刺寄主植物完整外表,并在分泌软化组织地酶类地帮助下,侵入寄主体内.大多数病原物可通过寄主植物外表地气孔、水孔、皮孔、蜜腺和花器柱头等自然孔口和机械防卫薄弱地部位侵入寄主,或是通过田间治理造成地机械损伤、恶劣天气造成地冻伤、冰雹伤和擦伤,以及害虫造成地虫伤等伤口进入.一般来说病原真菌和线虫可通过直接侵入、自然孔口和伤口三种途径侵入,而细菌以自然孔口和伤口侵入为主,病毒一般只能经稍微地伤口侵入.病原物侵入后,首先与植物建立起寄生原物可以埋伏等待时机,经过一段时间地潜育生殖扩展,最终引发植物产生局部或全株性地病状.如变色、坏死、腐烂、萎蔫和畸形等.随后病原物地生殖体或养分体在病部外表也会形成特定地病症,如霉状物、锈状物、粉状物、颗粒状症合称为病症,病症是病害诊断地重要依据.由于植物生长和气候地季节性,不同地病原物必需通过不同地方式度过不适宜其生长繁衍地环境,如农作物休闲期或严寒地冬季.一些病原物在病残组织、土壤和肥料中腐生,另一些在田间病株、野生寄主或介体中存活,或形成特别地休眠体混入种子、粪肥、土壤或病残体内度过非生长季,到翌年条件适宜时萌动侵入植物寄主,成为下一生长季植物病害地侵染源.病原物在一季作物上地最初侵染称为初次侵染.初次侵染引起植物发病后,在病部形成地生殖体传播到其他安康植物上引起发病,称为再侵染.适宜条件下病原物地大量侵染和反复再侵植物阻挡病原物侵染是防治病害地关键.<二〕害虫与植物虫害螨类.植物害虫种类众多,按取食方式可以将植物害虫分为两大类,一类是取食固体食物地咀嚼式口器害虫和吸食液体食物地刺吸式口器害虫.前者如蝗虫、螽蓟马、蝽象和叶螨等,常把特化地口针刺入植物体内吸食汁液,传播病毒.昆虫具有惊人地生殖力量,大多数害虫每年生殖数代,单次产子量都在数十到数百个.此外,害虫还具有很强地适应力量.大局部害虫可以通过飞行便利地进展觅食、求偶、躲避天敌和查找适宜地生存环境.如褐飞虱春末夏初可以从越南和中国南方迁飞到中国其他稻区以及日本和朝鲜进展生殖危害,秋季再返回越冬.害虫还可以通过休眠和滞育,以及产生不同地生物型来适应不同地环境.如大地老虎,夏季高温顺冬季低温时钻入地下蛰伏,而春秋季节出来危害生殖.蚜虫和飞虱在条件适宜时产生无翅和短翅型进展大量生殖,条件恶化后产生有翅和长翅型进展迁飞集中,查找更适宜地环境.不少害虫在农业推广种植抗虫品种后,还可以通过转变生物型来适应抗虫品种,连续危害.害虫还具有很强地感觉器官,它们可以利用光、温顺化学气味进展通讯.这些都是害虫能够成功繁衍并在短时间内爆发危害地缘由,同时也是害虫难于防治地缘由.<三〕杂草与农田草害农田杂草一般是指农田中非有意识栽培地、适应人造环境并违反种植者意愿地植物.杂草和农作物具有一样地起源,同时也都是在人类农事活动地作用下不断进化形成地,但杂草具有更强地生命力和适应性.农田草害主要指农田杂草碳、矿质养分、水分、阳光等.此外,杂草还能通过产生特定化合物抑制其他植物地生长发育,这是杂草危害地另一种方式,也是某些杂草导致农作物严峻减产地缘由.<四〕鼠类与农业鼠害鼠类对农作物地危害主要是盗食,在作物播种和生长期盗食种子和幼苗,作物成熟收获时盗食籽实,粮食进仓收贮后仍会遭其盗食.鼠类给农作物造成地直20%.据估量,中国因鼠害给农业和食品业造成地损失大致与每年进口地粮食总量相当.<五〕植物保护技术多种因素共同作用地结果.因此,人类可以利用多学科学问,分析推测有害生物地发生状况,并进展有效地掌握.植物生物灾难推测预报状态、环境气象资料等进展综合分析,向有关部门和植保人员供给疫情报告,以科学地指导有害生物防治.一般按内容划分为有害生物发生期推测、发生量推测X推测.如调查确定二化螟地化蛹顶峰期后,可以依据当时当地二化螟地蛹期、产卵前期和卵期地天数,推测其发蛾顶峰期、卵顶峰期和幼虫孵化顶峰期.而小依据.发生量推测主要是依据有害生物地种群基数,以及在相应环境中地增殖速率,或参照阅历增殖指数等推测在特定时间内有害生物地发生量.由于影响发生量地因素较多,因此这一推测地难度较大,尤其是时限较长地中长期推测,准确率较低.发生有不同地地理分布.因此,植物保护上利用各地地生态环境因素来推测某一有害生物在特定发生期内地地理分布.而损失估量主要是依据有害生物发生量、发生期与寄主植物地敏感期、危害习性、作物补偿力量、人为治理措施地作用以及环境因子地作用,估量生物灾难可能造成地经济损失,一般包括直接产量损失、间接产量损失和综合产量损失.植物生物灾难防治技术人类在与有害生物作斗争地长期植保实践中开发了一系列切实有效地植物物防治和化学防治等六大类.<1〕植物检疫施,由政府强制实施,以阻挡危急性有害生物地人为传播.实施植物检疫必需对有害生物进展危急评估,通过调查争论,确定本地尚没再制定检疫法规和检疫措施,阻挡这些有害生物地进入和集中.为了避开有害生木和其他生殖材料不带任何检疫性有害生物.<2〕植物抗病虫品种补偿力量地植物品种.过去用筛选和杂交地方法选育抗病虫品种,近代又进展了组织培育、单倍体育种技术,尤其是近年来分子生物技术地进展,供给了远缘基因转移育种技术,使作物抗病虫育种有了较大进展.<3〕农业防治作倒茬,以及间作套种.适时深耕翻土也可杀伤大量土栖或越冬害虫.此外,清洁田园、浇灌施肥、合理密植都会影响田间有害生物地发生和危害.<4〕生物防治治虫,利用昆虫、微生物、草食动物以及植物来防治杂草等.这方面目前主要是抗逆性问题.<5〕化学防治化学防治是利用化学农药进展有害生物治理地一项植保措施.农药在使用时必需依据需要将工业产品<原药〕加工成含有肯定助剂和填充料地,适合于喷洒使用地乳剂、粉剂、粒剂、片剂、水溶剂等商品剂型,再用肯定地机械设备,如喷雾器、喷粉器等,将药物施于作物上或有害生物栖息环境内,药剂与有害生物接触或进入其体内,通过毒杀、抑制生长发育和掌握其侵染、生殖和其他行为等,阻挡它们危害植物.由于化学防治地高效、廉价和便利,自问世以来久盛不衰,始终是植物保护,问题.虽然目前已经禁用了剧毒、高残留和有“三致”<致畸、致变、致癌〕问题和农药品种,同时加强了农药登记注册地治理,使残留问题有明显改善,但抗药性和再猖獗问题仍很严峻,成为化学防治地限制因素.等遗传防治技术,但规模较小,且由于使用面较窄或效率低,一般只作为关心手段使用.<六〕植物保护地根本策略与进展趋势由于植物有害生物具有极强地适应力量,而各种植保技术措施都有其局限性,因而植物保护必需承受综合治理地策略.现代有害生物地防治策略主要是综合治理或称综合防治,即综合考虑生产者、社会和环境利益,在投入/效益分析地根底上,从农田生态系统地整体性动身,协调应用农业、生物、化学、物理等多种有效防治技术,将有害生物掌握在经济危害允许水平以下.它地主要特点是不要求法地相互协作；以及高度重视自然掌握因素地作用.水平之下,这就引出了经济危害允许水平和经济阈值地概念.限所对应地有害生物种群密度,在此种群密度下,防治收益等于防治本钱.经济危成地损失率,最终确定经济危害允许水平.经济阈值又称防治指标,是有害生物种群增加到造成农作物经济损失而必需防治时地种群密度临界值.有一些危害取决于关键侵染期地有害生物,如水稻三化螟和小麦赤霉病等,一旦侵染必定会对作物地产量或品质造成严峻影响.对于这类有害生物,需要依据其侵染期制定在特定时段和种群密度下需要进展防治地所谓时间经济阈值,也就是防治适期及其防治指标.明显,经济危害允许水平可以指导确定经济阈值,而经济阈值需要依据经济危害允许水平和具体防治状况而定.利用经济危害允许水平和经济阈值指导有害生物防治是综合防治地根本原不仅可以保证防治地经济效益,同时可以取得良好地生态效益和社会效益.首先据此进展有害生物防治,不会造成防治上地铺张,也不会使有害生物危害造成大统地自然掌握力量.第三,在此根本原则指导下地防治有利于充分发挥非化学防治措施地作用,削减用药量和用药次数,削减残留污染,延缓有害生物抗药性地发生和进展.物地入侵；其次,依据当地地农业生产状况,进展合理地作物布局和轮作换茬；第三,选择适宜地抗性作物品种,并应避开同一品种地大面积连片种植；第四,依据苗期有害生物地发生状况,进展适当地种子处理或土壤处理,尽量避开苗期和生长季前期喷洒施药,以便充分利用自然天敌地控害作用；第五,利用有效地农业措施,加强田间治理,阻挡病虫害地发生；第六,依据田间监测,准确推测不同有害生物地发生期和发生量,在轻、中度发生时,尽量使用生物农药和其他非化学防治技术,而大发生时要准时使用高效药剂统一集中进展防治；第七,作物收获后,承受有效地措施保护天敌生物,并尽可能地去除剩余地有害生物.四、土壤肥料土壤是农作物生长地根基,也是农业生产地根本生产资料.在植物生产过程5空气和土壤温度属于土壤肥力因子,是人类通过土壤耕作治理和施肥进展调控地.显而易见,植物生产必需以土壤为根底,而人为补充地养分就是肥料.<一〕土壤质量与土壤治理土壤质量是指土壤具有维持生态系统生产力和动植物安康而不发生土壤退化和其他生态环境问题地力量.它强调土壤地生产性能,即安康地土壤能持续生产出品质优良、数量丰富地农产品.由于人类不合理地耕作,缺乏合理轮作与施肥,破坏了土壤构造,造成了土壤退化,使土壤侵蚀、水土流失、土壤沙漠化、土贫瘠化,使土壤理化性质变差,抗御自然灾难地力量下降.目前以土壤退化为核心地土地退化,已成为困扰人类社会可持续进展地主要障碍.人类自从开头了种植业后,就格外重视土壤治理.土壤治理地目地是为了培肥土壤,保持土壤地持续生产力.其核心就是运用适当地施肥制度、耕作制度、种植制度和土壤保护制度持续保持土壤肥力<包括养分状况和土壤耕性〕,并防止水土流失.适当地施肥打算在土壤治理中格外重要,它不但可以维持和提高土壤养分水平,甚至还能维持和改进土壤耕性.土壤耕性地维持和改进主要依靠施用有机肥料,这能维持和提高土壤有机质含量,增加土壤团粒构造.承受轮耕,实行壤构造,增加了水分地入渗,削减了土壤侵蚀.<二〕植物养分与肥料在农业生产中,土壤养分在不断地被植物吸取利用,假设得不到准时地补充,壤养分地吸取利用状况,将土壤养分分为三类：第一类是土壤里相对含量较少,农作物吸取利用较多地,主要是氮、磷、钾,叫做大量元素.其次类是土壤含量相元素.目前生产上施用地肥料就是供给这些养分元素地.肥料依据来源和性质可分为化学肥料和有机肥料两大类.化学肥料化学肥料多由化学合成或由自然地矿石经工厂特地加工生产制成.这类肥料地特点是养分含量高,大多呈水溶性,肥效快,运输和使用便利.常用地化学肥料主要有氮肥、磷肥和钾肥.近年来作物缺乏钙、镁、硫和微量元素地现象日益增多,因此钙、镁、硫肥和微量元素肥料地施用也受到了重视.有机肥料有机肥地施用是我国传统农业地精华,是保持土壤地力常地主要手段.施业生产中地作用又重受到重视.有机肥料好比是“中药”,虽然不像化肥那样作用快速,但有机肥“医治”和改善土壤环境地意义远比化肥来得重要,在生态和各种养分元素,其养分多呈有机态,须经微生物地矿化作用后才能被作物吸取利用.合理施用有机肥料能提高土壤肥力,改善土壤构造并提高作物品质.肥、沼气池肥、泥炭、腐殖酸肥料及绿肥等.由于这类肥料地体积较大,总养分含量低,且存在脏和臭地问题,使用很不便利.目前多对有机肥料进展工厂化加工,来地大气污染等环境问题,又可以培肥土壤,降低化肥用量,提高作物产量.<三〕测土配方施肥与精准施肥技术要地意义.测土配方施肥技术测土配方施肥国际上通称平衡施肥,是