4.2食物的消化与吸收浙教版九年级上册科学

浙教版九年级上食物的消化与吸收一、选择题1.果酒放久了易产生沉淀，如果加入蛋白酶就可使沉淀消失，而加入其他酶则无济于事。这一事实说明（）A．酶的种类只有蛋白酶B．酶的催化具有高效性C．酶的催化受环境的影响D．酶的催化具有专一性2.青少年适当多吃点富含蛋白质的食物，有利于生长发育，这是因为蛋白质（）A．能预防脚气病B．是人的生长和细胞更新的重要原料C．能加速血液循环D．是人体生命活动最主要的供能物质3.“吃得营养，吃出健康”是人们普遍的饮食追求。下列说法不正确的是（）A．每天都应摄入一定量的蛋白质B．油脂会使人发胖，故禁食油脂C．糖类是人体能量的重要来源D．过多摄入微量元素不利于健康4.人在发烧时食欲较差，其病理是（

）A．胃不能及时排空B．摄入的食物未能被消化C．消化酶活性受影响D．完全抑制了消化酶的分泌5.秋天的第一只螃蟹固然好吃，但如果引起消化道疾病就不太好了。那么下列关于人体消化系统组成的相关叙述，不正确的是（

）A．消化系统由消化道和消化腺组成B．食物消化过程中先经过胃再进入肠道C．大肠的作用是消化食物和吸收营养物质D．胰腺分泌消化液6.下列图象能正确反映其对应关系的是（）

A．图①：向一定量的石灰石中加入过量的稀盐酸B．图②：探究重力势能大小与物体质量之间的关系C．图③：将一定量的淀粉酶和淀粉混合后，逐渐升温D．图④：向等质量的铝和铁中加入同种稀盐酸至过量7.在探究“唾液对淀粉的消化作用”实验中，试管中都加入少许等量淀粉溶液，试管1、3中各加入2mL清水，试管2、4中各加入2mL唾液，如图所示处理5～10min，然后分别滴加2滴碘液，关于实验分析正确的是（）

A．试管1和试管4可作为对照B．试管3在该实验中是必不可少C．滴碘液后，不变蓝色的是试管2D．温度不影响唾液对淀粉的消化8.如图中甲曲线表示在最适温度下，某种酶加快反应速率与反应物浓度之间的关系。其余两条曲线分别表示该酶加快反应速率随pH或温度变化趋势。下列相关分析，正确的是（）

A．在A点适当提高温度或在B点适当增加酶的浓度，反应速率都将增大B．图中E点代表该酶的最适pH，H点代表该酶的最适温度C．研究淀粉酶或过氧化氢酶参与的酶促反应，均可得到上图曲线D．短期保存该酶，适宜条件对应于图中的D，H两点9.下列实验中，实验材料和使用目的一致的是()实验名称实验材料使用目的A观察人体口腔上皮细胞生理盐水为细胞提供营养B植物细胞吸水和失水20%的盐水细胞吸水C绿叶在光下产生淀粉清水脱色D探究玉米在口腔内的变化碘液检验淀粉是否被消化A．AB．BC．CD．D二、填空题10.化学就在我们身边，生活中蕴藏着丰富的化学知识。

（1）合理搭配饮食是我们的健康理念。中考期间，小宇的妈妈为他准备了一份午餐：米饭、红烧肉、排骨汤、炸鸡腿。这份午餐搭配中还缺少的营养素是_____。

A．糖类

B．蛋白质

C．油脂

D．维生素

（2）人体胃液中含有适量的盐酸，在医疗上可用碳酸氢钠中和胃酸过多症，是因为_____（用化学方程式表示）。同时，医生建议患有胃溃疡的患者不宜过多服用。

（3）生活中，堆放杂物的纸箱着火时，可用水浇灭，其灭火原理为_____。11.人体呼吸系统的主要器官是____________；人体消化和吸收的主要场所是____________。12.如图所示，A、B、C、D依次表示消化道相邻的几个器官，曲线X、Y、Z表示三大类有机物在上述器官中被消化的程度。图中曲线_____表示淀粉的消化程度，_____是胃。Y最终被消化为_____。

三、综合题13.合理营养，平衡膳食，已经成为人们的健康生活方式。结合如图所示的平衡膳食宝塔回答下列问题：

（1）人体生命活动所需能量主要来自______。（填图中序号，下同）

（2）蛋白质是构成人体细胞的基本物质，处在长身体时期的青少年需求量更大，故应多吃______。14.如图表示人体部分系统或器官的功能示意图，其中①⑦