2016沐浴场所量化分级评分表及操作指南

沐浴业量化分级评分表及操作指南Evaluation

only.ed

with

Aspose.Slides

for

.NET

3.5

Client

ProfiCopyright

2004-2011

Aspose

Pty

Ltd.指标设置概况量化评分表共包括一级指标4项，二级指标34项。（一）一级指标说明

卫生管理：指的是卫生许可证件、人员健康及培训证明、卫生管理组织E和v管al理u制a制t度ion

only.ed

•wi功th能A间s卫p卫o生se要.求Sl：id沐e浴s

功fo能r区.N域E，T

包3.括5更Cl衣i室en、t浴Pr室o、fi休息室C、op公yr共i卫gh生t间20、0清4-洗2消01毒1间As等pose

Pty

Ltd.公共用品卫生要求：主要包括公共用品的清洗、消毒、储运和化妆品、消毒产品卫生

空调通风系统：包括机械通风系统、集中空调通风系统卫生要求指标设置概况（二）二级指标说明

二级指标34项

1、根据指标的重要性及风险度分类（依据专家对指标的赋值结果计算、分类）：关键项目、6分指标、4分指标、2分指标设施（充分征求意见确定）。6分指标：7项4分指标：20项2分指标：3项Evaluation

only.ed

•wi2t、h

关A关s键po项se指.S标li（de4s项f）or：.卫NE生T

许3.可5

证C证l，ie浴nt池P的rofi清洗消Co毒py设ri施gh，t专20用04消-2毒0间11，As自p洗os棉e

P织t品y品L消td毒.卫生管理部分（共性简述）1、卫生许可证（关键项）无有效卫生许可证；不予评定等级。2、亮证经营Evaluation

only.ed

•wi卫th生A许sp可os证e.未Sl悬i挂de在s

大fo厅r.、N入ET口3等.5醒Cl目i处en；t

扣Profi2分。Copyright

2004-2011

Aspose

Pty

Ltd.3、公示卫生监督公示标识公共场所两套合一A=笑脸

B=平脸

C=哭脸2、优点群众易识别、操作

在大原则下，各地在实践基础上完善一些细节。（尺寸、材质）Evaluation

only.e•d1w、i部th里A层sp面o“se等.同Sl性i”des

for

.NET

3.5

Client

ProfiCopyright

2004-2011

Aspose

Pty

Ltd.4、卫生管理制度卫生管理制度不齐全；扣2分。共8项制度（见指南）可以有缺项（如E中v央al空ua调ti）on

only.ed

•wi各th省A也sp可os以e.根Sl据i实de际s

情fo况r.调N整ET

3.5

Client

Profi

（注意Co可py以ri允gh许t一20个0制4-度20上11包A含sp多os个e内Pt容y

，Lt尤d.其是普通浴室）卫生管理制度未置于相应岗位的墙上；扣2分。上墙的卫生制度和岗位的操作规程Evaluation

only.ed

with

Aspose.Slides

for

.NET

3.5

Client

ProfiCopyright

2004-2011

Aspose

Pty

Ltd.5、检测报告标）。4、检测报告中主要卫生指标合格率应达到100%。顾客用具消毒、池水浊度、二氧化碳。无有效公共场所卫生检测评价报告；扣6分注意几点：

1、报告的出具主体：参照规范。有相应资质的卫生技术服务机构2、时间范围：2年内Ev出al具u的at检i测on报o告nl。y.ed

•wi3t、h样As品p包os括e：.S空l气id、es微f小o气r

候.N、E公T

共3.用5品Cl涂i抹en样t品P。rofi但也并C非op要y求ri每gh次t都2要00齐4全-2（0监11测A规sp范o、se主P要t卫y

生Lt指d.•6、禁浴标志两个要件：内容和张贴位置

1、设有禁止性病和传染性皮肤病（如疥疮、化脓性皮肤病、霉Ev菌al引ua起ti的o皮n

o肤nl病y等.）患者就ed

wi浴th的A明sp显os标e.志S。lides

for

.NET

3.5

Client

Profi

2、必C须op张yr贴ig在h进t

2入00浴4室-2之01前1

的As沐po浴se场P所ty门L厅td.醒目位置，如张贴在浴室内扣2分。其他卫生管理指标（略）7、自查记录8、卫生管理（组织）及人员9、体检培训Evaluation

only.ed

1w0i、th个A人sp卫os生e.Slides

for

.NET

3.5

Client

ProfiCopyright

2004-2011

Aspose

Pty

Ltd.功能间卫生要求•两个说明：1、按照检查的顺序设置，边检查边打分。

更衣室→浴室→休息室（包括休息包厢和大厅）→公共卫生Ev间a（lu包at括io浴n

室on内ly和.公共区域ed

wit的h

A）s→po清se洗.S消li毒d间es

for

.NET

3.5

Client

Profi2、C男op女y浴ri室gh分t

别20检04查-2，0分11别As计p分os。e

除Pt更y

L衣td.柜项外（男女各占2分，4分高），其它项目男女浴室只要有一项不合格，该项指标即不合格。就每项指标需要进一步说明的内容做介绍。11、更衣柜清洁（4分）

1、更衣柜应清洁，无积尘、污渍、污物等，男女浴室各占2分。2、更衣柜应每日E清va洁lu（at是io在n第on一ly项.的基础上，ed

wi第th一A项sp不os合e.格S则li第de二s

项fo肯r

定.N不ET合3格.5）C，li现en场t

查Profi看、询Co问py服ri务g员ht与2清00洁4-记20录11相A结sp合os。e

Pty

Ltd.各省也可把第二项换成“更衣柜应一客一柜”（查男女更衣柜总数与床位数﹤包括休息大厅、包厢﹥，两者比例≥1：1。）12、浴室地面（2分）

男女浴室分别检查，只要发现一处无坡度，即扣2分，有积水、污垢，E扣v1a分lu。ation

only.ed

with

Aspose.Slides

for

.NET

3.5

Client

ProfiCopyright

2004-2011

Aspose

Pty

Ltd.13、浴池的清洗、消毒（关键项）包括3个方面：1、清洗设施（见图）2、消毒设施（见E图va）lu：at专io用n消on毒ly喷.壶ed

•wi3t、h

设As施po的se正.S常l使id用es

for

.NET

3.5

Client

Profi•设施损Co坏py、ri现gh场t不20能0提4-供20，11视A为sp不os正e常Pt使y

用Lt。d.如没有浴池可合理缺项。浴池的清洗、消毒设施（重在消毒）Evaluation

only.ed

with

Aspose.Slides

for

.NET

3.5

Client

ProfiCopyright

2004-2011

Aspose

Pty

Ltd.14、15、浴池的清洗消毒（1）循环净化、消毒处理装置（指浴池水、见图）14.浴池的清洗、消毒程序（1）具体见操作指南。源于“沐浴场所卫生规范”。（2）没有浴池可合E理va缺l项uation

only.ed

•wi1t5h、A池sp水os循e.环Sl净i化de、s

消fo毒r

.NET

3.5

Client

Profi（没有C设op为yr关i键gh项t，2但00第41-小20项1是1

否As定po项se6分P）ty

Ltd.

（2）营业期间每日定期补充新水至少两次（现场询问服务员和查看新水补充记录）。循环净化、消毒处理装置Evaluation

only.ed

with

Aspose.Slides

for

.NET

3.5

Client

ProfiCopyright

2004-2011

Aspose

Pty

Ltd.16.棉织品（床上卧具清洁）注意两个问题：检查区域和扣分方法

（1）此项棉织品指休息区（包括大厅及包厢内）更换好、待使Ev用al的ua床ti上o用n

o品nl，y包.括床单、ed

wi被th罩A、sp枕os套e.、S棉li被de、s

毛fo毯r

、.N褥ET子3等.5的C清li洁en、t

卫Profi生。Copyright

2004-2011

Aspose

Pty

Ltd.（2）发现有污迹、茶渍、血迹等（毛发？）。发现一处扣2分，扣完4分为止。17.从业人员手清洗、消毒此项操作较难（修脚、擦背？），监管中注重指导。

1、为顾客进行面部、修脚、擦背操作前，必须经手清洗消毒（重在消毒，2个具体项目均为消毒指标），无三项服务可合理缺项。2、对场所内的面部、修脚、擦背等三项操作，分别Evaluation

only.ed

wi检th查A、s扣po分s，e.扣Sl完i为de止s（f发or现.1N处E不T

合3.格5即Cl扣i该en项t

Profi分）。Copyright

2004-2011

Aspose

Pty

Ltd.3、抓住3个要点

手消毒盆、盆内消毒液（操作时）、浓度达标（进一步的要求，200毫克/升～250毫克/升的消毒溶液浸泡5-10分钟

）18.公共卫生间

1、包括沐浴区、其他公共区域的卫生间，抽检沐浴区（必查）、其他区域公共卫生间各一处即可。一处不符Ev合al小ua项ti要o求n

o，nl扣y除.该小项分ed

wi值th。Aspose.Slides

for

.NET

3.5

Client

Profi

2、可C以op将yr第ig3h2项t

2“00公4共-2卫01生1

间As独po立se的P机ty械L通td.风设施”一并检查。19.专用消毒间（关键项）•包括两个方面专间（与其他场所有别）：1、提供公用饮具的沐浴场所应设置专用的饮具清洗消毒间。消毒间的面积应同公共场所的使用面积相匹配，各省根据本地实际情况自行规定消毒间的面积与公共场所的使用面积之比例（建议按照综合性浴场、普通浴室分类制定标准）。（提供餐饮的综合Ev性a浴lu场a与ti餐on具o消n毒ly，.在一处）ed

•wit2h、A对sp浴o巾se、.S毛l巾id、e浴s

衣fo裤r等.N公E用T

棉3.织5品C自li行en清t洗P消rofi毒的C沐op浴y场ri所g应ht设2置0专04用-2的0清11洗A消s毒po间s。e

Pty

Ltd.两类饮具清洗消毒间Evaluation

only.ed

with

Aspose.Slides

for

.NET

3.5

Client

ProfiCopyright

2004-2011

Aspose

Pty

Ltd.20.消毒药物配比容器量筒、量杯），使用固体片剂或仅用热力消毒2、只要场所内有容器即得2分。3、消毒产品有效许可批件。两点意见：1）建议各省修改成“消毒产品标签齐全”，好操作。

2）一般索取、保存“进货凭证”（溯源）可，如批量进货或直接从生产商进货，可索取“卫生许可证及批件”。1、使用专用消毒液进行化学消毒的

（对场所内各类公共用品消毒、浴池消毒、操作前手消毒，只要涉及到使用专用消毒液进行化学消毒的，均需Ev要al配ua置ti消o毒n

o药nl物y配.比容器：ed

wi法th可A合sp理os缺e.项S。lides

for

.NET

3.5

Client

ProfiCopyright

2004-2011

Aspose

Pty

Ltd.21.消毒设施（公共饮具）1、各省可将其列为关键项目。“二选一”：2、“未配备消毒E所va需lu的at专io用n水on池ly；.扣3分”。ed

•wi指th的A是sp：os使e.用Sl化i学de消s

毒fo，r.必N须ET配3备.5专Cl用i的en饮t

具Profi消毒池Co、py消ri毒g桶ht，2不00得4-用20于11其A他sp物os品e的Pt消y毒Lt。d.3、未配备高温消毒设备；扣3分。

指的是：用物理消毒的，必须配备能专用的正常使用的高温消毒设施。化学消毒池（桶）、物理消毒柜Evaluation

only.ed

with

Aspose.Slides

for

.NET

3.5

Client

ProfiCopyright

2004-2011

Aspose

Pty

Ltd.22、客用饮具注意两点：1）指抽查饮具的表面卫生、贮存保洁。2）使用一次性饮E具va不lu得at合io理n缺on项ly，.仍然有卫ed

wi生th、A保sp洁os问e.题S，li照de样s

可fo抽r

查.N。ET

3.5

Client

ProfiCopyright

2004-2011

Aspose

Pty

Ltd.23.非一次性拖鞋消毒操作项比较好理解（消毒桶、上下水），注意3点：1、一般不缺项，一次性拖鞋很少见。2、拖鞋不强制需要“消毒间”，规范中提到“拖鞋清洗消毒处”。Evaluation

only.ed

•wi3t、h如As有p紫os外e线.S的l消id毒es箱f，o高r

档.N拖E鞋T

（3.皮5拖Cl）i，en做t辅Profi助（只C能op）y也ri可gh，t但2用00于4一-2般0拖11鞋A的sp消o毒se须P注t意y

其Lt①d.

是否满足正常运转。②检查拖鞋消毒，注意其是否能让拖鞋充分浸泡。拖鞋清洗池、消毒池（桶）Evaluation

only.ed

with

Aspose.Slides

for

.NET

3.5

Client

ProfiCopyright

2004-2011

Aspose

Pty

Ltd.24、拖鞋卫生1、检查拖鞋表面卫生及保洁，各2分。2、特别应注意清洁拖鞋•Evaluation

only.ed

•wi脏th拖A鞋spose.Slides

for

.NET

3.5

Client

Profi盛放容Co器py颜ri色gh或t形20状0应4-有20明11显A区sp分ose

Pty

Ltd.已清洗消毒、待清洗消毒拖鞋存放Evaluation

only.ed

with

Aspose.Slides

for

.NET

3.5

Client

ProfiCopyright

2004-2011

Aspose

Pty

Ltd.25.修脚工具消毒1、3种消毒方法（规范上介绍2种）1）紫外线消毒箱2）高压消毒装置（？，高温）3）用75%酒精棉球擦拭→在酒精灯外焰上Evaluation

only.ed

with

Aspose.Slides

for

.NET

3.5

Client

Profi来回C烧op灼yr4i次gh以t上20→04放-入20工11具A箱sp保os洁e

Pty

Ltd.(西安、我们)2、在场所适宜地点设置修脚工具消毒点。26.消毒程序（公共用具）

1、各类公共用品消毒的设施、浓度、时间、温度等内容按照《沐浴场所卫生规范》附录1“推荐的沐浴场所用品更换、洗涤、消毒、保洁方法”。Evaluation

only.ed

with

Aspose.Slides

for

.NET

3.5

Client

Profi

2、对棉制品（指毛巾、浴巾、浴衣裤）、饮具、拖Co鞋py、ri修g脚ht工2具00等4-公20共11用A品sp（os具e）Pt，y分Lt别d.检查、扣分，扣完为止。

建议各省根据实际情况，按照常用或重点公共用具分解6分。3、不含对浴池的消毒程序（前面有）27.自洗棉织品消毒（关键项）3个要素：1、配备棉织品消毒设施高温烘干机、烘E干v房al（ua见ti图on）only.ed

•wi流th通A蒸sp汽os池e.Slides

for

.NET

3.5

Client

Profi•化学消Co毒py法ri（gh较t少20，0掉4-色20）11

Aspose

Pty

Ltd.2、正常使用

3、与供应能力相适应（结合最大接待能力、人均使用件数进行测算）高温烘干房Evaluation

only.ed

with

Aspose.Slides

for

.NET

3.5

Client

ProfiCopyright

2004-2011

Aspose

Pty

Ltd.28.棉织品送洗消毒对棉织品外送清洗消毒的要求：1、查送洗记录。须记录送出、回收日期、时间、物品种类、件数，双方确认签名。送洗记录应保留6个月以上。Evaluation

only.ed

•wi2t、h各As省p也os可e将.S4l分i分de解s

for

.NET

3.5

Client

Profi1）送C洗o记py录right

2004-2011

Aspose

Pty

Ltd.

2）与清洗单位签订的清洗消毒协议（附有清洗单位的相关资质证明——营业执照、检测报告）各2分29.棉织品1、此项指棉织品的存放、转运（与前有别）2、重点是两类容器的区分1）撤换脏棉织品E应va有lu专at用io存n放on容ly器.，且颜色、ed

wi式th样A与sp清os洁e.棉S织li品de转s

运fo容r

器.N有ET明3显.5区C分li。ent

Profi

2）棉C织op品yr经ig清h洗t

2消00毒4后-2应01放1

置As在po密se闭P的ty清L洁td.运转箱内转运。棉制品的保洁柜、橱Evaluation

only.ed

with

Aspose.Slides

for

.NET

3.5

Client

ProfiCopyright

2004-2011

Aspose

Pty

Ltd.棉制品的收集箱、转运箱Eval