养殖类基础课试题与答案

第第10页〔共13页〕养殖类根底课试题卷河南省2010年一般高等学校对口招收中等职业学校毕业生考试养殖类根底课试题卷考生留意：全部答案都要写在答题卡上，写在试题卷上无效一、选择题〔1-25；畜禽疫病防治26-55。每题2分，共110分。每题中只有一个选项是正确的，请将正确选项涂在答题卡上〕猪对食物的消化主要以 为主。物理消化C．微生物消化

化学消化D．物理消化和化学消化关于饮水过多对畜禽产生影响的描述不正确的选项是A．削减畜禽对干物质的采食量B．降低畜禽的物理消化力量C．增加畜禽维持能耗D．促进畜禽安康，削减畜禽发病率畜禽日粮中添加肯定数量的脂肪有利于 的吸取。核黄素C．生物素

生育酚D．烟酸当乳牛日粮中粗纤维的含量降低到 时，将会导致酸中毒。5%C．13%蛋白能量比是指

B．8%D．15%日粮每兆卡代谢能所含粗蛋白质的克数B．日粮每兆焦消化能所含粗蛋白质的克数C．日粮每兆焦代谢能所含粗蛋白质的克数D．日粮每兆焦代谢能所含真蛋白质的克数以下关于青绿饲料的描述不正确的选项是含水量高 B．粗纤维含量较低C．钙磷比例适宜 D．维生素含量丰富，尤其是富含维生素D以下属于豆科青绿饲料的是A．沙打旺C．羊草

黑麦草D．牛尾草在一般青贮法中，不宜青贮的原料是羊草

苏丹草D．青刈玉米在一般青贮法中，要求原料含水量为A．30%~45%C．45%~55%

B．70%~80%D．65%~75%高单宁高粱籽粒在家禽日粮中添加量一般不宜超过0%C．25%

5%D．30%下面关于糖蜜的描述不正确的选项是糖蜜可提高饲料的适口性C．糖蜜可供给畜禽能量以下不属于生长促进剂的是

B．糖蜜具有轻泻作用D．糖蜜不利于制作颗粒饲料A．铜制剂 B．乙氧喹C．杆菌肽锌 D．酶制剂干草在晒制过程中 含量增加。维生素AC．维生素E

维生素D2D．维生素K代谢体重是指自然体重的 次方。A．0.75 B．0.25C．0.5 D．0.15产蛋家禽的饲粮中钙和有效磷的比例通常为A〔5~〕C．7︰1

B．4︰1下面关于维持的描述不正确的选项是的状态可以认为是维持状态畜禽处于维持状态时，仍需从饲料中猎取养分物质畜禽采食的养分物质首先用于维持，然后把多余局部用于生产D．用于维持消耗的养分物质比例越大，饲料酬劳就越低17．1%的复合预混料的产品一般不宜久放，保存期为 个月。A．1C．6饲养标准中维生素K的单位是A．mgC．%

B．3D．12B．gD．IU在常规养分分析中，通常用 来提取脂类物质。乙醚C．乙醇

氯仿D．正辛醇在饲料粗蛋白质的测定中，不需要用的化学试剂是A．硫酸 B．盐酸标准溶液C．2%的硼酸溶液 D．20%氢氧化钠溶液自动安排配料、分批混合工艺的优点是A．生产效率高，质量稳定性好B．混合时间短，精度低C．生产效率低，质量稳定性差D．混合时间长，精度高副原料的仓储量因原料性质不同而有较大差异，一般蛋白饲料原料、粮食加工副产品、常量矿物质饲料的仓储量为 天的用量。A．15~30C．65~70

B．30~60D．75~90当饲料生产企业申请饲料产品批准文号时，必需向相关部门送交检验样品和必要的原料，送检的样品必需是 个生产批次的产品。A．2 B．3 C．4 D．524．农业厅应在收到检验报告后 个月内做出是否发给批准文号的打算。A．2 B．3C．1 D．6按规定，饲料级食盐的含水量不超过A．0.1%C．0.5%

B．0.3%D．2%病原菌最适宜的生长温度为A．30℃C．37℃27．与细菌运动有关的构造是荚膜C．芽胞干扰现象只能发生在A．异种病毒之间B．同种异型病毒之间

6℃D．25℃B．鞭毛D．菌毛C．同一株病毒的灭活病毒和活病毒之间D．A、B、C均正确口蹄疫病毒在pH为 的环境中才失去感染性。A．4 B．3C．5 D．6通常用 烧碱溶液作细菌、芽胞及病毒的消毒剂。A．1%~5%C．10%~15%外界环境中的大多数细菌属于A．专性需氧菌C．专性厌氧菌

B．5%~10%D．15%~20%兼性需氧菌D．兼性厌氧菌诊断鸡白痢时，常用的血清学试验是A．沉淀试验 B．凝集试验免疫标记试验33．弓形虫的终末宿主是人C．猫

琼脂集中试验B．哺乳动物D．狗不受母源抗体的干扰，且能独立完成免疫应答反响的是扁桃体C．法氏囊注射活弱时，。A．一次注射即可到达目的C6周

脾脏D．禽哈德尔氏腺B2~37~10天D7~10天猪瘟埋伏期平均 A．3~4C．5~8

B．5~10各种微生物、疫苗及血清等都是复合半抗原C．完全抗原

半抗原D．简洁半抗原动物感染了一种病原体后，在机体的抵抗力下降的状况下，又有另一种病原体感染了动物称为单纯感染C．混合感染

继发感染D．恶性感染发生烈性疫病时，常承受的消毒方法是A．燃烧 B．煮沸消毒C．蒸汽消毒 D．化学消毒以下细菌中，革兰氏染色呈阴性的是葡萄球菌C．猪丹毒杆菌

大肠杆菌D．A、B、C均不是大多数病原微生物可在 环境中保存多年。液态氮 B．室温C．一般冰箱 D．常温一般琼脂平板培育基多用于细菌的增值C．分别弓形虫的感染途径是A．经口感染C．经胎盘感染口蹄疫流行过程的表现形式为A．散发性C．流行性45．猪瘟的主要传播方式是间接接触传播C．水平传播

保存D．A、B、C均是B．经皮肤感染D．以上都不是B．地方流行性D．大流行性B．垂直传播D．直接接触传播肠道感染时，宜选用的肠道难吸取类磺胺药是A．SG B．SD C．SMM D．SN以下属于广谱抗生素的是A．青霉素C．霉素B．红霉素D．土霉素猪丹毒多流行于A．夏秋季节。B．春秋C．春夏D．秋冬在使用磺胺类药物时，待主要病症消逝后，仍需连续用药 天，以免复发。A．7 B．3C．2~3 D．3~4的目的是为了觉察隐性传染源、证明传播途径、摸清畜禽群免疫状态和有关病因等。现场查看C．个例调查

试验室检查D．询问调查目前，我国规定进口检疫对象，以下属于动物严峻疫病的是炭疽C．狂犬病

口蹄疫D．猪流行性腹泻将药物添加到饲料中预防或治疗疾病时，药物浓度通常为 mg/kg〔饲料。A．1~10000C．1~500

B．1~1000D．0~1漂白粉的消毒作用与有效氯的含量有关，因此有效氯含量不到 的，则不适用于作消毒用。6%C．12%

5%D．25%是最根本、最简便易行的方法，也是疫病诊断的起点和根底。病理学诊断C．临床诊断

流行病学诊断D．免疫学诊断肉鸡于出售前 天制止使用抗生素，以防药物残留。A．7C．15

B．10D．7~8畜禽养分与饲料〔70分〕每题220〕56．氨基酸为非蛋白氮。食盐能提高家禽的食欲，促进饲料氮的利用，防治啄癖。代谢能是指消化能减去粪能和消化管可燃气体能之后的参与了物质代谢的能量。饲料生产过程的主体是根本生产过程，如饲料配方设计、饲料原料加工等等。从大量的分析对象中所抽取的分析材料应具有足够的代表性和稳定性。饲料中的高蛋白质不利于钙、磷的吸取，但饲料中的高脂肪却可以提高钙、磷的吸取。畜禽维持是指成年畜禽在不从事任何生产、体重不变、身体安康的状态下对脂肪、蛋白质、矿物质、维生素等养分物质的最适养分需要。紫花苜蓿为多年生草本植物，是目前栽培最广的一种豆科牧草，可在现蕾期开头收割，至盛花期完毕使用。质量治理体系是由质量本钱、市场调研质量、设计质量和选购质量四局部组成。依据原始样品含水量不同，制样分为风干样品制样和绝干样品制样。三、名词解释题〔28分〕瘤胃氮素循环酶制剂生产打算饲养标准四、简答题〔432分〕短肽对畜禽有哪些养分作用？〔8分〕简述蛋白质缺乏对动物的危害〔7分〕简述预混料的分类及使用预混料的优点〔9分〕饲料厂厂址选择的根本要求有哪些？〔8分〕五、综合题〔10分〕在给反刍动物饲喂尿素时，应留意哪些问题？如何合理利用尿素？畜禽疫病防治〔70分〕每题220〕756030~60100℃时可快速被杀死。SPF动物是指无菌动物。动物感染了某种传染病并痊愈后，获得了对该病的免疫力，这种免疫力多数较强、但时间较短。78．T细胞是由骨髓的多能肝细胞分化而来，承受抗原刺激后形成抗体，参与体液免疫。病毒必需进入到适应的活细胞中，才能增值。寄生虫病的流行形式较为常见的是散发性，少数为地方性。磺胺类药物只有抑菌作用，无杀菌作用。链霉素是作用于革兰氏阳性细菌的抗生素。消灭猪瘟应以预防接种为重点措施，而消灭猪气喘病则以掌握病猪和带菌猪为重点措施。将药物添加到饲料中比较适合于疫病的治疗，添加到饮水中用药比较适合于疫病的预防。七、名词解释题〔28分〕芽胞抗体免疫程序贮藏宿主八、简答题〔432分〕使用显微镜时应留意哪些问题？〔8分〕影响消毒剂作用的因素有哪些？〔8分〕现代化养殖场建立疫病综合防治措施的原则有哪些？〔8分〕免疫接种时应留意哪些事项？〔8分〕九、综合题〔10分〕如何正确使用生物制品？2010年一般高等学校对口招收中等职业学校毕业生考试养殖类根底课试题参考答案及评分标准一、选择题〔1-2526-552110分〕1．B2．D3．B4．C5．C6．D7．A8．C9．D10．B11．D12．B13．B14．A15．D16．A17．B18．A19．A20．D21．A22．B23．B24．C25．C26．C27．B28．D29．B30．A31．D32．B33．C34．D35．A36．C37．C38．B39．A40．B41．A42．C43．C44．D45．A46．B47．D48．A49．C50．B51．B52．C53．A54．C55．C畜禽养分与饲料〔70分〕二、推断题〔220分〕56．√61．×

57．√62．×

58．×63．√

59．×64．×

60．×65．×三、名词解释题〔28分〕瘤胃氮素循环：饲料中粗蛋白质在瘤胃中被分解为氨，这些氨除一局部合成菌体蛋白外，还有一局部被瘤胃壁吸取，随血液进入肝脏，合成尿素〔1分。大局部尿素由肾脏排出体外，少局部尿素经唾液和血液返回瘤胃被重利用，周而复始。这种现象称为瘤胃氮素循环〔1分。酶制剂：是指具有补充幼龄动物分泌量缺乏，提高动物消化机能或添加动物〔1分〔1分。生产打算：是指规定企业在肯定时期内生产产品的品种、产量、质量、生产力量的利用程度和生产进度等指标，对企业的生产任务做出统筹安排1分，保证生产合理、有序地进展，并完成生产指标〔1分。饲养标准：是依据大量饲养试验结果和动物生产的实际1分动物所需要的各种养分物质的定额做出的规定〔1分。四、简答题〔432分〕答案要点〔8分〕可以阻挡由于离子浓度过高而引起的腹泻，有利于畜禽安康〔1分。短肽可使幼小畜禽的小肠提早成熟，促进小肠绒毛的生长〔1分。一些特定的生物活性短肽可能成为抗生素的替代品，多种环状肽、糖肽和脂肽也具有抗生素和抗病毒的活性〔1分。短肽能促进氨基酸的吸取，提高蛋白质的沉积率〔1分。短肽能提高畜禽的生产性能〔1分。短肽可提高瘤胃微生物的生长生殖速度，从而提高粗纤维的消化率，节约精料的喂量〔1分。〔1分〕以及提高血液中胰岛素水平、促进淋巴细胞增生、调整动物免疫系统的功能、镇痛安眠等〔1分。答案要点〔7分〕消化功能紊乱1分腹泻等〔1分。生长发育受阻1分：蛋白质缺乏，动物生长减缓、停滞甚至死亡1分。发生贫血〔1分〕或其它疾病〔1分。生殖力降低，生产性能下降〔1分。答案要点〔9分〕预混料可分为单项预混料〔1〕和综合预混料〔1。优点：配料的速度快〔1、精度高〔1、混合均匀度好〔1。〔1分吸湿结块等缺点〔1分。有利于标准化1分，有利于协作饲料的生产与应用1分。答案要点〔8分〕选择的建厂地点应符合城镇建设进展规划的要求〔1分。应满足工厂的总平面图要求，并考虑有适当的进展余地〔1分。应接近原料产地和饲养基地，同时应选在水陆交通便利的地方〔1分。地形应尽可能平坦，同时应使建筑物和道路的标高比地下水位高出0.5m以上〔1分。厂址的地基应结实〔1分。应考虑给水、排水、供电的便利性〔1分。应选在居民区的下风口，避开易燃易爆的企业和重要的事工程，同饲养厂保持肯定的距离，不宜选在散发有害气体的工矿企业下风口〔1分。厂区地形以矩形为宜，应留意节约用地，尽量不占耕地〔1分。五、综合题〔10分〕答案要点〔10分〕饲喂时留意事项：在补加尿素的日粮中必需有肯定量的易消化的糖类〔1分。在补加尿素的日粮中要有肯定比例的蛋白质〔1分。供给微生物活动所必需的矿物质〔1分。掌握喂量，留意喂法〔1分。合理利用：〔1〕喂量：约为日粮干物质的1〔1分，留意生后2~3饲喂尿素1分，以免发生中毒1分。〔1〕喂法：饲喂尿素时，应将尿素均匀地拌到精、粗料中1分喂〔1分〕或溶于水饲喂〔1分。畜禽疫病防治〔70分〕六、推断题〔220分〕75．√80．×

76．×81．√

77．×82．×

78．×83．√

79．√84．×七、名词解释题〔28分〕芽胞：某些细菌生长到肯定阶段后，在肯定条件下1分浓缩成一个圆形或卵圆形的坚实小体，称为芽胞〔1分。抗体：是机体免疫活性细胞受抗原刺激后产生1分种能与相应抗原发生特异性反响的免疫球蛋白〔1分。免疫程序：就是对某种畜禽，依据其常发的各种疫病的性质、流行学、母源抗体水平、有关疫苗首次接种的要求及免疫期长短等1分青年到成年或屠宰期的配套接种程序〔1分。贮藏宿主：有些寄生虫的虫卵或幼虫可进入某种动物体内，在其体内保持生命力和感染力1分，但不能连续发育，该动物被称为贮藏宿主1分。八、简答题〔432分〕答案要点〔8分〕使用过程中切勿污染酒精或其它药品〔1分。目镜和物镜严禁口吹或手抹1分，用拭镜纸拭净1分。勿暴力旋转粗调整器、细调整器1分，保持齿轮清洁1分。活动关节不要任意弯曲1分，以防机械磨损失灵1分。显微镜部件不得随便拆下，以防损坏或丧失〔1