必修二第1课发达的古代农业

第1课发达的古代农业一、早期农业生产的出现及发展

神农尝百草神农氏遍尝百草，找到适合人们食用的谷物和药草，还创制了农具——耒耜，教人们种植谷物，被尊奉为中国农业的始祖。神话传说耕作方式的演变——原始农业耕作方法：刀耕火种生活方式：经常迁徙商周时期的青铜农具耕作方式的演变——商周时期耕作方式的演变——战国时期（1）原始农业：刀耕火种（2）商周：出现青铜农具，很少使用，木制的耒耜、石锄、石犁等为主

耜耕或石器锄耕（还掌握施肥、灌溉、除草、治虫等技术）（3）春秋战国：铁犁牛耕

（汉朝以后成为传统农业主要耕作方式）耕作方式的演变——进入精耕细作的传统农业——集体耕作、经常迁徙刀耕火种石器锄耕铁犁牛耕集体耕作（千耦其耘）经常迁徙个体农耕固定土地中国古代农业耕作方式的变化：耕作方式的变化主要表现为：

变化的根本原因是：

生产力的发展

生产工具的改进思考一、古代农业生产的发展耕犁的发展：（出现—普及—完善）（1）春秋战国：开始使用铁农具与牛耕并逐渐推广（2）西汉：a、赵过的耦犁（二牛三人）与出现犁壁,

后期二牛一人b、西汉时还发明播种工具耧车（3）东汉：已推广到珠江流域

（4）隋唐：江东地区曲辕犁（又名“江东犁”），安装犁评作用——耕犁已相当完善,标志着中国传统步犁的定型，一直为后世沿用。

西汉时的这种牛耕方式俗称“二牛抬杠”,也即文献中所说的“耦犁”。二牛三人二牛一人耕作技术的进步——垄作法春秋战国：垄作法

在高于地面的土埨上栽种作物的耕作方式。中国华北、东北和内蒙古等地多用于栽培玉米、高粱、甜菜等旱地作物，其他地区主要用于栽培甘薯、马铃薯等薯芋类作物。西汉赵过：代田法耕作技术的进步——代田法

西汉赵过推行的一种适应北方旱作地区的耕作方法。在同一地块上的田垄隔年代换﹐所以称作代田法。耕作技术的进步—耕耙耱技术魏晋南北朝：耕耙耱技术耕是指耕地；耙是指把土块弄碎；耱是用荆条等编成的一种农具平整土地。（1）春秋时期：垄作法（2）西汉时：代田法（3）魏晋南北朝：北方旱地的耕耙耱技术南方水田也采用耕耙技术魏晋以后到今天，基本沿用这种耕作技术一、古代农业生产的发展耕作方法与技术的进步（1）两汉：一年一熟为主（2）宋朝以后：江南一年两熟制（稻麦轮作），一年三熟制★经济重心南移：南宋时，江浙地区成为全国经济重心一、古代农业生产的发展耕作制度的发展

都江堰是战国时期秦国蜀郡太守众李冰及其子率修建，是全世界至今为止，年代最久、唯一留存、以无坝引水为特征的宏大水利工程，至今仍发挥巨大效益。“鱼嘴”使岷江水从两边分流，右边的外江用于分洪，左边的内江用于灌溉。

水利工程——都江堰漕渠白渠

漕渠

水利工程——白渠、漕渠

坎儿井起源于2000年前的汉代。特点是利用地面坡度引取地下水自流灌溉。它既能解决在地表无法开渠的问题，又能减少明渠水在输送过程中的蒸发和渗漏。该法很快就推广到甘肃、新疆一带水分容易蒸发的干早地区。至今仍在新疆农业生产中起重要作用的坎儿井，就是在井渠基础上加以发挥改进而成的。井渠法水利工程——龙首渠筒车翻车灌溉工具——翻车、筒车风力水车高转筒车灌溉工具——高转筒车、风力水车（1）水利工程：战国——都江堰汉朝——漕渠、白渠、龙首渠（2）灌溉工具：曹魏——翻车唐朝——筒车宋朝——高转筒车明清——风力水车一、古代农业生产的发展水利工程与灌溉工具的应用小农经济的概念

以家庭为生产、生活单位，农业和家庭手工业相结合，生产主要是为满足自家基本生活的需要和交纳赋税，是一种自给自足的自然经济，是中国封建社会农业生产的基本模式。生产单位生产领域生产目的二、男耕女织的小农经济男耕女织的小农经济——条件①铁农具的出现和牛耕的逐渐推广，提高了社会生产力；③中国古代农业的耕作方式经历了从集体劳作到个体农耕的变化。②土地制度由国有转变为封建土地私有制；男耕女织的小农经济——特点①以家庭为生产、生活的基本单位；②男耕女织，农业和家庭手工业相结合；③自给自足的自然经济。分散性、封闭性、落后性、脆弱性阅读课本回答小农经济发展的有利与不利因素思考有利因素：（1）生产力的发展，铁犁牛耕技术的出现和普及；（2）农民拥有一定土地农具等生产资料；（3）农民为了生存，努力提高耕作技术，尽量提高作物产量；（4）历代统治者采取重农抑商的政策，注意减轻农民的负担。不利因素：（1）农民经营规模小，生产条件简陋，缺乏必要的积累和储蓄能力;（2）封建王朝统治集团的腐朽，封建剥削严重；（3）抵御天灾人祸的能力薄弱。（1）小农经济在中国封建经济中占主导地位，但规模小，分工简单，很难扩大生产，阻碍了社会分工和商品经济的发展；（2）小农经济严重地阻碍着新的生产力和生产关系的发展，成为近代中国迟滞不前，落后挨打的根源之一；（3）随着人口增加和土地兼并，人地矛盾冲突；（4）过度的开垦，导致环境的恶化。（1）是我国封建社会农业生产的基本模式，是两千多年中国封建社会生存和发展的经济基础;（2）推动精耕细作技术发展的主要动力；（3）封建王朝主要财源；（4）古代中国一切文明成就的基础。积极:探究：如何评价小农经济消极:古代中国农业经济的基本特点起源早，领先世界；独立发展，自成体系；地主土地私有制为主导。以铁犁牛耕为主；精耕细作；男耕女织、自给自足的小农经济；（1）农业起源：（2）产业结构：（3）耕作方式：（4）耕作技术：（5）基本模式：（6）土地制度：以种植业为主，家畜饲养业为辅；自主探究中国古代农业发展史给我们的启发：（1）农业经济发展，一靠政策，二靠科技，三靠人民的辛勤劳动；（2）稳定的政治局面，是经济发展的保障；（3）只有三大产业结构合理协调发展，农业经济才有长足发展，所以要把发展农业放在整个国民经济三大产业的大结构下思考；（4）发展农业发展经济要与环境保护相结合，甚至可以说要以生态环境的保护为